Îți plac aripile de pui gătite în cuptor sau într-o tigaie? Adorăm. Și, prin urmare, voi împărtăși astăzi rețeta de a găti aripioare delicioase de pui în cuptor cu sos de soia de miere. Rețeta va fi pas cu pas cu o fotografie. Sa dovedit că prefer carnea de pui cu sos de soia și fiica mea cu miere. Așa că am conectat două dintre "Produsele noastre" și acum facem acest fel de mâncare foarte des.
Cum să gătești aripi
Voi dezvălui un secret secret, în detrimentul pregătirii aripilor de pui, de ce ei, și nu de alte părți ale păsării. Fiul meu studiază pentru a fi un tehnician de catering și în timpul studiilor sale sunt adesea invitați la întreprinderi pentru a cunoaște modul de pregătire a produselor semifinite. Deci, se pare aripile - singurul loc în carnea de pui, care nu "nashpigovyvayut" pentru greutate.
Desigur, poți lua pui de casă, curățiți, hrăniți cu un singur boabe, dar pentru prăjirea în cuptor sunt dure, chiar și după decapare. Așa că alegem aripile, mereu răcit și de la o fermă de păsări dovedită, care nu este departe de noi.
Pentru gătit orice fel de mâncare din carne de pasăre, carne de vită, carne de porc, dacă este posibil, alegeți produse refrigerate. O astfel de carne este mult mai delicată.
Așa că continuăm.
Produse:
- Aripi de pui - 0, 5 kg
- Sos de soia - 2 linguri. linguri
- Miere lichida - 2 linguri. linguri
- Jumătate de lămâie
- Ulei vegetal pentru prăjit - 2 lingurițe. linguri
- Condimente pentru pui - la gust
- Cartofi garniți
Cum se prepară aripile în cuptor:
În primul rând, spălați-mi aripile bine sub apă curgătoare și le tăiați în articulații.
Acum faceți marinada pentru aripi. Mierea și sosul de soia se amestecă bine. Adăugați condimente pentru pui și amestecați prea. Îmi place foarte mult acest condiment, accentuează perfect gustul cărnii de pui, îl face parfumat și auriu. Compoziția de ardei gras, usturoi uscat, turmeric, piper negru și roșu, schinduf, ghimbir, busuioc, mazăre, nucșoară. În general, încercați, nu veți regreta. Fiul, de asemenea, a recomandat acest condiment, el marinates piept de pui în ea, apoi cumva voi împărtăși rețeta.
Puneți carnea în plăci adânci și turnați peste sos. Lăsați să mănânce o oră pentru trei. Și mergem în timp ce bem ceai. Un alt punct important despre sosul de soia. Nu-l cumpărați niciodată în plastic, numai în sticle de sticlă. Sare corodează rapid plasticul și apoi întregul amestec va fi în stomac.
În timp ce aripile au fost marinate, am curățat cartofii și le-am tăiat în cuburi, în același timp am încălzit cuptorul la 180 de grade. Rămâne de a pune în forma noastră, la baza de care turnat unt, aripi și cartofi și trimite copt, va dura aproximativ 40 de minute.
De asemenea, am face acest lucru, după 20-30 de minute după vasul în cuptor, am trage, și apă cartofi cu smântână sau smântână, astfel încât se pare foarte fel de mâncare suculent și gustos, mai ales atunci când crema satului.
După 40 de minute, scoateți vasul preparat din cuptor. Vedeți cum aripile sunt înfundate. Acest lucru se datorează marinadei cu miere. Iar gustul este delicat, cu sourness și note dulci.
Iată o rețetă pentru aripi pot fi folosite în timpul săptămânii, bucătari ușor și rapid. Puteți, de asemenea, să o trimiteți la masa festivă, mai ales că vine Anul Nou. Anul Nou de Anul Nou am pregătit feluri de mâncare delicioase cu fiul nostru. Mi-a plăcut mai ales ficatul de pui în sos de portocale, aceasta este o salată din bucătăria franceză, puteți citi despre ea aici.
Și dacă nu vă place carnea cu un gust dulce, puteți exclude mierea și marinați aripile numai în sos de soia. Puteți adăuga, de asemenea, usturoi tocat.
Delicious Chicken Wings Video
