Dacă veniți acasă obosiți și flămânzi și nu este nimic gata acasă, atunci reteta noastră va fi mântuirea voastră. Puiul de pui poate fi cumpărat în orice magazin pe drum spre casă (sau poate că aveți carne în congelator), iar în casă există cartofi (bine, cu excepția cazurilor excepționale).
Deci, începeți magia în bucătărie și gătiți un cuptor de pui cu cartofi în cuptor. Veți fi plini și portofelul dvs. nu va suferi prea mult. S-ar putea să credeți că rețeta este ușor de urât, dar nu aici. Am găsit în ciupercile de rezervă, pe care le adăugăm și cartofilor, și știm și secretul cum să gătești acest fel de mâncare cât mai gustos posibil.
Dacă ați încercat deja să gătiți cartofi copți, ați știut vreodată că cartofii rămân brute? Pentru a evita acest lucru, vă sugerăm pre-fierbeți cartofii pentru câteva minute.
Rețetă:
Spălați puiul și uscați cu un prosop de hârtie. Îndepărtați puiul cu condimente și marinați-l în maioneză. La fel de bun în acest fel de mâncare și picioare și aripi. Experimentați cu marinada - adăugați sos de soia, usturoi și ierburile preferate. Felul va juca un nou mod.
Tăiați ciupercile în 4 părți și adăugați la pui. Se amestecă bine și se lasă.
În timp ce puiul și ciupercile sunt marinate, se spală cartofii. Taie-l în 4 bucăți. În cazul în care cartofii sunt mari, se taie mai fin. Umpleți cartofii cu apă și aprindeți. De îndată ce apa începe să fiarbă, adăugăm sare la ea și se suprapune 3 minute.
Se scurge apa din cartofi și se pune o altă legume fierbinți în vasul de copt.
Top cu pui și ciuperci.
Am adăugat strălucire și aromă specială la piesele de piper. Pentru iubitorii de usturoi, vă sfătuim să puneți 4-5 căței de usturoi fără coajă pe partea superioară a puiului. Aroma va fi excelentă.
Coaceți vasul nostru timp de 40 de minute la 200-220 de grade. Dacă cuptorul are o funcție de grătar, porniți-l cu 5 minute înainte de gătire. O crustă delicioasă vă este oferită.
Asta este, masa este gata. Vă puteți bucura singuri sau le puteți împărtăși cu familia.
Timp de gătit - 50 de minute
Porții - 4
La 100 g
Kcal - 114,13
Grăsimi - 2,12
Proteine - 7,54
Carbohidrați - 9,45
Ingrediente:
Cartof - 1 kg
Pui de coapse - 4-5 bucăți;
Champignon ciuperci - 300 g;
Ardei dulci - 1 bucată;
Smântână sau maioneză - 200 g;
Sare, piper și alte condimente.
