Pentru a fi sincer, faptul că ne sărănim în mâncare în mod constant mă uimește. În ceea ce privește diversitatea sa. Nu, desigur, cineva nu este suficient de finanțat. Dar vorbesc despre o simplă și accesibilă pentru toate produsele alimentare, legume. În plus, majoritatea au propriile terenuri sau bunica în sat. Nu fi leneș și crește broccoli pentru a adăuga vitamine la meniul dvs. și încercați un nou gust.
Broccoli nu sunt populare cu noi. Nu știu de ce, această varză este delicioasă, îmi place mai mult decât varza albă. Din ea puteți găti o mulțime de delicioase. Astăzi vreau să vă prezint rețetele pe care le pregătesc pentru copiii mei.
Mâncăruri de varză simple și gustoase de broccoli - rețete
Broccoli este foarte util datorită fibrei sale și a vitaminei C. Este foarte recomandat pentru dietele de scădere în greutate și pentru copii pentru copii. Această varză gustoasă și ușoară este prezentată aproape tuturor. De asemenea, la fel ca cea de culoare, poate fi ușor înghețată pentru iarnă și pregătește mâncăruri pe tot parcursul anului.
Omelet cu broccoli și roșii
Ingrediente:
Broccoli - inflorescență mică;
Ou - 3 buc;
Lapte - 0, 5 pahare;
Tomate - 2 buc. mici; Ceapa - 1 ceapa medie;
Orice brânză tare - 100 gr;
Unt pentru prajire;
Sare la gust.
Pregătire: Dezasamblați capul de broccoli în florete, clătiți bine și sudați puțin. Fac acest lucru, într-o apă fiartă sărată ușor, am aruncat varza, opriți gazul și acoperiți tigaia. Îi dau să stea timp de 5 minute, apoi îndoaie inflorescențele într-un șuvoi.
În untul topit cremoasă, presărați ușor ceapa, tăiați în jumătăți de inele, apoi trimiteți varza și semicercurile de roșii în același loc. Untul alege ghee cremos, deoarece broccoli este incredibil de gustos cu ea. În plus, este mai util să se prăjească decât pe unt simplu.
În timp ce legumele sunt prajite, am bătut ouăle cu lapte, cu atât mai bine sunt biciuite, cu atât este mai bogat omletul. Turnați legumele, diminuează căldura și prăjiți până la jumătate gătite. Apoi, presăresc brânză rasă și acoperiți tigaia cu un capac. 5 minute și un mic dejun delicios este gata. Încercați, este doar o melodie.
Cartofi piure de broccoli
Ingrediente:
Broccoli - 500 gr;
Cartofi - 500 gr;
Lapte - 0, 5 pahare;
Unt - 50 gr.
Sare la gust.
Pregătirea: Puneți cartofii curățați pe foc. Când este aproape gătit, aruncăm flori de varză și se fierbe timp de 10 minute, apoi se toarnă apa. Adăugați o bucată de unt și tăiați blenderul, adăugând lapte. Rețeta este foarte simplă și gustoasă. Această farfurie este potrivită pentru orice fel de mâncare, foarte ușoară și satisfăcătoare.
Salată de broccoli cu pui
Ingrediente:
Broccoli - 1 cap;
Piept de pui fiert - 1 buc;
Smântână 15% - 150 gr;
Ceapa verde - 50 g;
Mustar - 1 linguriță;
Oțet de vin - 2 linguri;
Semințe de susan - 1 ambalaj;
Sos de soia la gust.
Brânză tare - 100 gr.
Pregătirea: Broccoli dezasamblate în inflorescențe, fierbere și lăsați apa de scurgere. Se taie sânii, se toacă fin ceapa, se amestecă totul cu varza. Tăiem brânza pe un răzătoare mare și adăugăm la salată.
Acum face sosul. Adăugați muștar și oțet la smântână, biciați bine și adăugați sos de soia în loc de sare ca gust. Rotiți salata cu sos și presărați semințele de susan pe partea de sus.
Cred că îți va plăcea rețetele simple de la broccoli delicioase și sănătoase. Sau poate vă împărtășiți rețetele?
