Supă de ardere a grăsimilor - principii generale de gătit
Esența oricărei supă de ardere a grăsimilor este o compoziție specială a produselor, a cărei digestie necesită mai multă energie decât conținutul de calorii al ingredientelor. Prin includerea unui astfel de fel de mâncare în alimentație, nu puteți pierde numai acele kilograme în plus, ci întăriți corpul ca întreg. Sucurile de ardere a grăsimilor saturează corpul, datorită volumului și consistenței. Le puteți mânca în orice cantitate. Unele utilizează rețete pentru supele de ardere a grăsimilor pentru includerea într-o dietă specială cu conținut scăzut de calorii, puteți, de asemenea, organiza o zi de repaus pe acest fel de mâncare. Sutele de ardere a grăsimilor vă permit să obțineți greutatea dorită fără prea mult efort și să normalizați digestia.
Suturile de ardere a grasimilor sunt legume, pe baza de ciuperci sau fructe de mare. Pentru a pregăti felul de mâncare, puteți folosi roșiile, ceapa, orice fel de varză, țelină, spanac, castraveți, linte și cele mai variate verzui (cilantru, busuioc, mărar, patrunjel, urzică, frunze de păpădie, sorrel etc.). Puteți folosi orice ciuperci proaspete, dar trebuie să acordați o atenție deosebită preparării lor. Nu permiteți ca ciupercile să fie răcorite și crude. Fructe de mare folosesc creveți, midii, orice pește de mare, alge, scoici și miei.
Tehnologia de gătit supe de ardere a grăsimilor este cam aceeași. Acest lucru este valabil mai ales pentru supele de legume. Legumele preparate și tăiate sunt așezate într-o cratiță, turnate cu apă și fierte până se fierbe. Supa este opțional condimentată cu orice condimente, condimente și ierburi. Pentru o dietă foarte strictă, ar trebui să evitați sărarea sărbătorii, este mai bine să utilizați câteva picături de sos. Uneori, legumele sunt ușor coapte în uleiul de măsline chiar în tigaie - supa se va dovedi a fi mai grasă și mai saturată. Pentru supa de ciuperci, ciupercile sunt fierte mai întâi, iar restul ingredientelor sunt expuse în bulion. În supele de ardere de grăsime pe bază de creveți de fructe de mare, midii, etc. răspândit la sfârșitul gătitului - timp de 2-3 minute. Dacă numai legumele sunt fierte în apă, puteți arunca în supă două cuburi de legume cu bulion.
Supa de ardere a grăsimilor - pregătirea alimentelor și preparatelor
Toate legumele, ciupercile și ierburile trebuie să fie spălate și uscate. Ingredientele pot fi tăiate în orice formă și dimensiune. Din varză trebuie să îndepărtați întotdeauna frunzele de sus și scoateți tulpinile din roșii și ardei. Pentru supă se folosesc de obicei creveți mici decojiți, astfel încât aceștia pot arunca numai supa. Tăiați toate verdele - puteți să le adăugați la tigaia comună la sfârșitul gătitului sau să aruncați o plăcuță porționată.
Din feluri de mâncare veți avea nevoie de o cratiță, un ciocănel, un cuțit, o bordură de tăiere, tăietoare de legume și culegere de legume. Servit în plăci de servire adânci.
Rețete pentru supă de ardere a grăsimilor:
Rețetă 1: Supă de ardere a grăsimilor
Această supă de ardere a grăsimilor vegetale vizează curățarea corpului, îmbunătățirea stării pielii, eliminarea toxinelor și, desigur, slăbirea. Această supă poate fi inclusă în meniul de dietă cu conținut scăzut de calorii și puteți organiza și o zi de repaus.
Ingredientele necesare:
- Ceapă - 6 capete;
- Tomate - 4-5 bucăți. (pot fi conservate);
- 1 furculițe de varză;
- Ardei verzi - 2 buc;
- O grămadă de țelină;
- Cuburi de bouillon (legume) - 2 buc;
- Piper, curry - pentru gust.
Metoda de preparare:
Tomate, telina, ardei și varza mea. Din varză scoatem frunzele superioare, restul cu o bucată de paie fină. Spalati rosii, coaja si taiata in cuburi mici. Scoatem semințele și tulpinile din ardei, tăiem ardeii în benzi subțiri. Cu țelina, tăiați părțile dure, tăiați tulpinile în bucăți mici. Curatati si distrugeti cepele. Pune toate ingredientele într-o cratiță și se toarnă apă. Puneți tigaia pe aragaz. Pentru gust, adăugați piper și curry, dacă există un fel de mâncare proaspătă, nu doriți cu adevărat, puteți adăuga puțină sare la supă. După fierbere, fierbeți supa timp de 10 minute, apoi reduceți focul și gătiți până când toate legumele sunt moi. Dacă doriți, puteți tăia ierburi proaspete pe o farfurie.
Rețetă 2: Supă de spanac de ardere a grăsimilor
Această supa de ardere a grăsimilor cu conținut scăzut de substanțe este foarte proaspătă și gustoasă, iar laptele și smântâna fac și ea foarte delicată. Nu vă fie teamă că componentele produselor lactate vor face un fel de mâncare calorică. Deoarece există foarte puține ingrediente, iar spanacul în sine este foarte scăzut în calorii, prezența laptelui și a cremelor nu va juca un rol.
Ingredientele necesare:
- Spanac proaspat sau congelat - 300 g;
- 1 ceapă mică;
- 1 cățel de usturoi;
- Un pic de ulei de măsline;
- Cu 125 ml de cremă și lapte;
- Un pic de sare și piper.
Metoda de preparare:
Curățați usturoiul și ceapa, tăiați bine cu un cuțit. Se toarnă puțin ulei de măsline într-o cratiță cu fund gros și se fierbe legume în el. Odată ce ceapa cu usturoi este ușor roșie, puteți pune spanacul tăiat în tigaie. Gatiti totul impreuna pana cand spanacul este moale. Se condimentează amestecul cu o cantitate mică de sare și piper, apoi se toarnă lapte și smântână. După fierbere, gătiți supa la foc mediu timp de 5 minute. Scoateți tigaia din căldură și bateți conținutul cu un mixer. Această supă de ardere a grăsimilor este mai bine să mănânce rece, iar pentru gust puteți pune o felie de lămâie pe farfurie.
Rețetă 3: Supă de conopidă pentru arderea grăsimilor
Conopida este în sine un produs foarte util și cu conținut scăzut de calorii. Dacă nu doriți să o mâncați în forma sa pură, puteți pregăti o supă de ardere de grăsime sănătoasă. Dar pentru asta aveți nevoie de ingrediente suplimentare.
Ingredientele necesare:
- Jumătate de cap de conopidă;
- Jumătate de varză albă;
- 1 ceapă;
- 1 piper dulce;
- 2 morcovi mici;
- tulpini de telina - 6-7 buc;
- Suc de la o jumătate de lămâie;
- Condimente și sare pe gust;
- Verzii.
Metoda de preparare:
Conopida dezasamblată în inflorescențe, spălată bine. Cu varza obisnuita scoateti frunzele superioare, restul se spala. Inflorescențele mari pot fi tăiate, iar varza trebuie tăiată în benzi subțiri. Ceapa curata si se toarna bine. Din piper, scoatem semințele și tulpina, tăiem piperul în cuburi mici. Curățați morcovii și le tăiați în mici, chiar cuburi. Din tulpinile de țelină am tăiat părțile dure, tăiem tulpinile în cuburi mici. ciopliți verde verdele. Strângeți sucul dintr-o jumătate de lămâie într-un castron. Puneți toate legumele în oală și turnați apă rece pentru a le acoperi. Puneți tigaia pe aragaz. În procesul de gătire trebuie să vă asigurați că apa nu se fierbe și dacă nu este suficient, puteți adăuga puțin lichid. Se condimentează supa la gust cu sare și condimentele tale preferate. Gatiti supa pana cand toate legumele sunt fierte. La sfârșitul gătirii, adăugați suc de lamaie și turnați verde tăiat în tigaie. Vitamina supa de ardere de grasime este gata!
Rețetă 4: Supa de creveți de ardere a grăsimilor
Cei care nu-i plac supele de legume pur se vor bucura cu siguranta de aceasta reteta de supa de ardere a grasimilor. În plus față de legume, aceasta include creveți, ceea ce face ca felul de mâncare să fie nu numai sănătos, ci și incredibil de gustos.
Ingredientele necesare:
- 2 roșii coapte;
- 150 g crevete mici decojite;
- 2 tulpini de telina;
- 200 g broccoli;
- Cuib de usturoi;
- 1 ceapă purpurie;
- Un pic de ulei de măsline;
- Ardei gras și ardei grași la gust;
- Verzii proaspete;
- Câteva picături de suc de lămâie.
Metoda de preparare: Roșiile sunt aruncate cu apă clocotită și curățate. Se taie roșiile în felii mici. Floretele mici de brocoli se lasă așa cum este, iar marea poate fi tăiată în 2-3 bucăți. Tulpini de telina sunt spălate și tăiate în aceleași bucăți mici. Curățați ceapa și tăiați seminele subțiri. Usturoiul tocat. Se toarnă o cantitate mică de ulei de măsline pe fundul tăvii și se pune ceapa cu usturoi. Tomim legume timp de 4 minute, apoi pune țelină. Simmer toate împreună pentru aproximativ 5-6 minute. Apoi turnați jumătate de litru de bulion de apă sau de legume și aduceți supa la fiert. După fierbere, puneți broccoli, adăugați tomate după 6 minute. Gatiti supa la foc mic. La 3 minute după roșii, adăugați sare, piper și alte condimente pentru gust, picurăți câteva picături de suc de lămâie și așezați creveții decojiți. Gatiti supa timp de alte 3 minute. Scoateți tigaia din căldură și turnați supa de ardere a grăsimilor în plăci. Umplem fiecare placă cu verdele proaspăt tăiat.
Rețetă 5: Supă de ardere a grăsimilor "japoneză"
Această supă este dedicată iubitorilor de fructe de mare, bucătăriei japoneze și mâncărurilor sănătoase cu conținut scăzut de calorii. Prin includerea unei astfel de supă de ardere a grăsimilor în dietă, nu numai că puteți pierde kilogramele în plus, dar îmbunătățiți în mod semnificativ starea aspectului și organismul în ansamblul său.
Ingredientele necesare:
- Pește de mare cu conținut scăzut de grăsimi - 300 g;
- alge marine - 150 g;
- Orez - 70 g;
- Sos de soia - la gust;
- 1 ou;
- 1 ceapă;
- Orice condimente și mirodenii.
Metoda de preparare:
Coaceți ceapa, tăiați fin și puneți-o într-un castron. Adăugați un pic de sos de soia și condimente preferate, lăsați ceapa să se marinareze. Se spală bine orezul și se gătește până se pregătește în două litri de apă. Taiați peștele în bucăți mici și puneți-l într-o cratiță cu orez. Gatiti pana la pete complet fierte. Apoi, așezați ceapa mărunțită și cenușa de mare tăiată. Bateți oul într-o ceașcă și turnați o supapă subțire în supă, amestecând continuu. Toate amestecați bine și scoateți tava din sobă.
Supa de ardere a grasimilor - secrete si sfaturi de la cei mai buni bucatari
Supa de ardere a grăsimilor sa dovedit a fi foarte utilă și gustoasă, trebuie să selectați cu atenție legume pentru pregătirea ei. Nu folosiți alimente lenești, putrezite sau prea coapte. Pentru a păstra vitaminele, nu trebuie să fierbeți legume pentru o perioadă lungă de timp. Deoarece toate produsele sunt fierte în momente diferite, se recomandă să urmați ordinea de stabilire a produselor: mai întâi puneți varză albă, ceapă, usturoi, telina și morcovi, puțin mai târziu puteți adăuga roșii, broccoli, conopidă și verdețuri.
