Apple pastila mai rece decât cea mai scumpă bomboană.
Un desert natural, caloric și sănătos este foarte ușor de făcut acasă, în special pentru proprietarii fericiți ai unui uscător electric.
Pastile de casă din mere în uscător - principii generale de preparare
Pastille acasă este făcută din fructe proaspete sau fierte. Materiile prime sunt măcinate în piure sau doar caș. Puteți găti o delicatesă cu bucăți, cu piei. Uneori merele tocmai au frecat cu jetoane și s-au răspândit într-un strat uniform. Adesea se amestecă mai multe tipuri de fructe, se adaugă fructe de padure. Pastilele pot fi netezite, dar nu este de dorit să adăugați o mulțime de zahăr. Cu el, piesa se va usca mult timp, dar va deveni mai moale.
În uscătoarele electrice pentru paste există paleți speciali fără găuri. Masele pun un strat uniform pe suprafața unsă. Pentru o tavă cu un uscător mediu, sunt suficiente 0,5-0,7 cești de sos de mere. Apoi setați tava, porniți dispozitivul și pregătiți-l până se usucă complet. La o temperatură de 37-40 de grade, va dura 15-20 de ore, în funcție de conținutul de umiditate al grosimii și a stratului.
Dacă nu există o tavă pentru paste
Nu toate uscătoarele din seturi sunt tăvi solide sau nu sunt suficiente. Puteți așeza un cerc de palete obișnuit tăiat dintr-un tampon de silicon. În mod similar, utilizați un film dens. Filmul și tamponul din silicon sunt convenabile deoarece nu necesită lubrifiere cu ulei. Păstorul este îndepărtat perfect de la ei. De asemenea, puteți achiziționa foi speciale pentru uscătoare. Ele sunt silicon, paraflex, teflon.
Bomboane de fructe de casă din fructe de mere într-un uscător fără aditivi
O reteta simpla pentru pasta naturala de casa din mere in uscator. Masa nu este supusă tratamentului termic, cantitatea maximă de vitamine și substanțe nutritive este păstrată în delicatetea finită.
Ingrediente
• mere.
Gatit
1. Merele trebuie spălate, uscate și tăiate în felii.
2. Îndoiți în vasul blenderului și tăiați. Sau folosiți mașina de măcinat cu carne.
3. Acum trebuie să scurgeți sucul, ceea ce va crește durata de uscare. Pentru a face acest lucru, înclinați pur și simplu vasul astfel încât lichidul să fie colectat într-un singur loc și să se scurgă ușor.
4. Acum trebuie să smulgeți pastilele pe un palet, un strat de aproximativ 0,5 centimetri.
5. Reinstalați tava, porniți instrumentul.
6. Uscați tratamentul până la pregătire. Verificați partea centrală. Dacă bomboanele nu se lipesc, atunci pot fi îndepărtate.
7. Îndepărtați imediat frunzele de mere de pe palet cât timp este cald. Rotiți într-o rolă sau în role în orice alt mod.
8. Se răcește, se transferă într-un container etanș. Marshmallow într-un loc răcoros este stocat mai bine, poate fi transportat la subsol sau pus în frigider.
Bomboane de fructe fierte de casă din mere într-un uscător
O rețetă comună pentru marshmallow, pentru care merele sunt fierte. Evaporarea lichidului reduce timpul de uscare. Rețeta adaugă puțin zahăr, dar puteți să o excludeți dacă doriți.
Ingrediente
• 1 kg de mere;
• apă;
• 1-2 linguri de zahăr.
Gatit
1. Tăiați merele în felii. Resetați biții, lăsați pielea.
2. Se toarnă puțină apă în vas, cu grosimea de aproximativ un centimetru. Îndoiți bucățile de mere.
3. Acoperiți, puneți-vă pe aragaz. Gatiti sub capac pana cand piesele sunt moi. Ar trebui aproape să se destrame.
4. Scoateți merele de la căldură, răciți ușor. 5. Evacuați lichidul. Nu aruncați decoctul, este un compot concentrat care poate fi diluat sau beat în această formă.
6. Îndoarceți fructele fierte într-un mod convenabil, puteți doar să beți, așa cum sa făcut înainte. Adăugați un pic de zahăr, se va pregăti pastilă mai moale și mai moale, pentru a îmbunătăți gustul.
7. Împrăștiați masa de mere pe tăvile de picurare.
8. Aduceți la pregătire, răsuciți tuburile, răciți. Puteți stropi cu zahăr pudră.
Mousse de casă de copt de casă în uscător
Puteți găti pastila nu numai din mere fierte, dar și din coapte. O astfel de delicatețe va fi caracterizată de o aromă incomparabilă. Cel mai bine este să coaceți pe o foaie de copt, răspândind fructele într-un singur strat, astfel încât să iasă mai multă umiditate.
Ingrediente
• mere;
• zahăr.
Gatit
1. Clătiți merele, tăiați-le în jumătate, scoateți bucățele împreună cu semințele și obloanele tari.
2. Răspândiți jumătățile de fructe cu bucățile de tranșare, nu este nevoie să ungeți tigaia cu nimic.
3. Puneți în cuptor. Poate fi deja încălzit sau rece, nu contează.
4. Coaceți jumătățile de mere la o culoare roșie la 200 de grade. Scoate-te, cool.
5. Grind țigle într-o stare de cartofi piure, adăugați un pic de zahăr. Destul o lingură pe kilogram de cartofi piure.
6. Rămâne doar să smulgeți masa pe tăvi, să le puneți în uscător, să vă pregătiți. Dacă merele sunt bine coapte, marshmallow-ul gătește relativ repede, uneori 10-12 ore sunt suficiente.
Bomboane de fructe de casa din mere în uscător "Miere"
Varianta de pastilă foarte parfumată de casă din mere în uscător, care este pregătită cu adaos de miere și scorțișoară. Delicacy se dovedește foarte parfumat, gustos, sănătos. Ingrediente
• 1 kg de mere;
• 1 linguriță. miere;
• 0,5 lingurițe. scorțișoară.
Gatit
1. Tăiați merele în felii, puneți-le în tigaie, adăugați puțină apă și fierbeți până când sunt moi. Nimic nu mai trebuie adăugat.
2. Scoateți capacul, răciți, pliați bucățile moi într-un șuviu pentru a scăpa de lichidul în exces.
3. Puneți merele într-o tulbureală mai mult sau mai puțin omogenă.
4. Și numai acum adăugați scorțișoară și miere, amestecați cartofi piure bine. Mierea nu poate fi pusă în mere fierbinți, pentru a nu distruge vitaminele din produsul sănătos.
5. Răspândiți cartofii piure de pe tăvile uscătorului, întoarceți-vă la dispozitiv.
6. Închideți capacul, gătiți la 37 de grade. După uscare, eliminați foile de paste, răsuciți-le în tuburi, leagă-te cu fire sau panglici, depozitați pentru depozitare.
Bomboane din fructe domestice din mere cu prune într-un uscător
Prunele, ca merele, sunt excelente pentru fabricarea pastelor. Dar este mult mai gustos dacă combinați aceste două fructe. O reteta simpla pentru desert, care adauga putin zahar, poate fi inlocuita cu o lingurita de miere.
Ingrediente
• 0,5 kg de prune;
• 0,5 kg de mere;
• 30 ml de apă;
• 1 lingură de zahăr.
Gatit
1. Dezasamblați prunele spălate în jumătăți, așezate într-o cratiță. Oasele aruncă.
2. Tăiați merele în felii, adăugați la prune.
3. Turnați puțină apă, activați un foc mic, acoperiți tigaia.
4. Gatiti fructele pana cand acestea sunt moi. De obicei nu durează mai mult de un sfert de oră.
5. Scoateți cratița de la căldură, deschideți capacul, puneți felii de prune și mere într-un ciocan. Lăsați resturile să se răcească când sucul curge.
6. Prăji prunele și merele, adăugați zahăr sau miere. De asemenea, pentru aroma, puteți umple piureul cu scorțișoară, vanilie. 7. Smoală pe foi pentru uscător, trimite pentru a pregăti.
8. Scoateți bomboanele de fructe gata pentru depozitare numai după ce s-au răcit complet, dar este mai bine să răsuciți foile calde.
Paste de origine de mere și morcovi în uscător
Opțiunea de pastile solare, care este pregătită cu mere și morcovi. Pentru a face delicatețea aromată, se adaugă o coajă de lamaie. Dar puteți să luați și portocaliu sau mandarină. Sau gatiti fara aditivi.
Ingrediente
• 0,5 kg de morcovi;
• 0,5 kg de mere;
• 0,5 lingurițe. coaja rasă;
• 1 lingură de zahăr.
Gatit
1. Desprindeți morcovii, tăiați în felii, îndoiți-le într-o cratiță și fierbeți până când sunt moi. Nu adăugați multă apă.
2. Merele trebuie tăiate, trec la morcovul finit și se fierbe împreună pentru încă zece minute.
3. Acum, miscam toate acestea intr-o gaurita mare, lasam sa curga excesul de apa.
4. Întoarceți masa fiartă la tigaie sau transferați-o într-un castron, umpleți cu zer, zahăr și zdrobiți totul împreună pentru a rupe blenderul.
5. Împrăștiați pastilele uniform pe tăvile pregătite și puneți-le într-un vas de uscare.
6. Aducem la pregătire deplină, precum și bomboanele obișnuite din mere.
Bomboane de fructe de masă de casă de casă într-un uscător (cu dovleac)
O altă variantă de paste luminoase, pentru care aveți nevoie de un dovleac bun, coapte și luminos. Poți să luați o legumă puțin lentă care nu a găsit altă utilizare. Rețetă cu tehnologie de copt, dar puteți fierbe produsele.
Ingrediente
• 400 g dovleac;
• 600 de mere;
• 1-2 linguri de zahăr;
• ciupit de scorțișoară.
Gatit
1. Tăiați în cuburi dovleac, ori pe foaia de coacere.
2. Tăiați merele în felii, trimiteți-le dovleacului.
3. Puneți în cuptor. Coaceți la 200 de grade pentru aproximativ 15 minute sau doar priviți culoarea. Dovleac yad mere ar trebui să fie un pic maro. 4. Scoateți tava din cuptor, răcit.
5. Grind într-o combinație sau twist, sezon cu zahăr și scorțișoară, se amestecă.
6. Puneți piureul parfumat pe tăvi sau așternut, așezat în rezervorul pentru uscător.
7. Aduceți la pregătire, eliminați colile, pliați și trimiteți-le pentru stocare.
Bomboane de fructe de casă de masă în uscător - sfaturi și trucuri
• Pentru pastilă este mai bine să folosiți mere mereu. Acestea conțin substanță gelifiantă mai naturală - pectină. Aceasta va contribui la uscarea rapidă a merelor.
• Dacă masa pentru pastilă sa dovedit a fi lichidă, atunci poate fi fiartă peste foc. Sau decantați sucul în exces, plasând masa într-o pungă de in.
• Dacă pastila nu se detașează corespunzător de pe palet, atunci este uscat slab. Țineți tăvile în uscător puțin mai mult.
• Dacă curățați subțire și uscați bine, obțineți chipsuri de mere.
• Este lăsat sosul de mere? Acesta poate fi pus în frigider, este frumos stocat pentru câteva zile și va aștepta până când paletele sunt eliberate. Sau smulgeți un strat pe o foaie de copt și puneți-l într-un cuptor, uscați la o temperatură de până la 70 de grade, deschideți ușor ușa.
• Pentru prepararea de paste din mere, puteți folosi tortul care rămâne din suc, dacă acesta este fără ciorbe și semințe.
