Sauerbul poate fi mancat la fel, udat cu ulei de floarea-soarelui parfumat; este posibil să adăugați ceapă verde pentru beneficii și gust; dar și mai delicioase și mai originale - faceți o salată de varză cu mere și ceapă verde! Merele de iarnă din soiuri tari și acru (de exemplu, Simirenko) și varză se topesc bine între ele. Aceasta este o combinație nouă, delicioasă pe care o veți iubi!
În sezonul de iarnă, o salată simplă, dar interesantă va plăcea ochiul cu nuanțe de verdeață, iar corpul cu vitamine. Puteți găti în câteva minute, pentru micul dejun sau pentru cină, în orice moment: deja avem rezervă de varză, merele au fost vândute toată iarna, iar ceapa verde proaspătă poate fi crescută cu ușurință pe un pervaz.
Ingrediente pentru salată de varză cu măr și ceapă verde
- 200 g varză;
- 1-2 mere;
- 5-7 cepe verzi;
- sare după gustul tău;
- ulei de floarea-soarelui nerafinat - 2 linguri.
Metoda de preparare a salatei de varză cu măr și ceapă verde
Merele se spală și se curăță din inimă. Nu puteți coaja coaja: cu merele ei și mai utile. Dar numai dacă sunt acasă cultivate în grădina lor sau cumpărate de la locuitorii locali pe piață. Fructele de peste mări, strălucitoare și frumoase, ca în imagine, sunt clar ceruite pentru depozitarea pe termen lung, așadar este mai bine să le curățați.
Clătiți ceapa verde și tăiați bine. Apple, de asemenea, tăiat în bucăți mici subțiri.
Adăugați mere și verdeață la varză, sare și amestecați. Apoi se umple cu ulei de floarea soarelui și se amestecă din nou.
Poți să decorezi salata cu această rozete de coajă de mere.
Servește salată imediat - și mâncați instantaneu până când merele sunt întunecate, iar vitaminele nu s-au evaporat! Este foarte util în primele 10 minute după preparare.
Salata din varza cu mere si ceapa verde este gustata servita cu o farfurie laterala de cartofi piureti, cartofi prajiti, terci sau paste.
Există, de asemenea, o variantă delicioasă, sănătoasă a salatei de varză: în loc de mere, puteți adăuga boabe de merișoare proaspete. Încercați-l, se dovedește spectaculos și gustos!
