![Salata coreeană Salata coreeană](https://es.food-of-dream.com/content/53/53945/f254ea35eda53e83c2ce1663197b65d8.jpg)
Salatele de legume și gustările tradiționale coreene sunt mâncăruri frecvente pe mesele rusilor moderni. Cele mai populare sunt "morcovii coreeni" și salata de vinete "Kadi-he". Această salată coreeană savuroasă este o mâncare incredibil de gustoasă, cu gust dulce și acru și aromă de prospețime vegetală. O multitudine de vitamine și microelemente îl fac una dintre cele mai utile alimente. Turnarea uleiului de măsline și a sosului de soia, în care sunt macerate legumele, îi conferă un gust neobișnuit de gust.
Pregătiți "Kadi-he" cu vinete pentru ambele sărbători festive și prânzuri și mese de zi cu zi. Cu toate acestea, această salată este destul de greu de apelat în fiecare zi. Cu aspectul său colorat și gustul plăcut, el se poate pretinde a fi cel de la numărul unu în servirea banchetelor festive.
Gatiti salata Korreiski va ajuta la reteta cu fotografii si comentarii pas cu pas. Nu sunt necesare legume și fructe exotice pentru a crea o salată cu un nume exotic.
În fotografie: ingrediente pentru pregătirea salată coreeană "Kadi-he":
![Salata coreeană Salata coreeană](https://es.food-of-dream.com/content/53/53945/f10e9a06570c82bedfa9cabb300ae757.jpg)
- Vinete - 1 buc.
- Castraveți - 2 buc.
- Roșii de salată - 3 buc.
- Fasole - 100 gr.
- Ardei roșu bulgară - 1 buc.
- Ceapă albă - 1 buc.
- Catel de usturoi - 1 buc.
- Sos de soia - 2 linguri.
- Cilantro verde - 0.5 pachete
- Uleiul de măsline - 3 lingurițe.
- Acid citric
- Zahăr granulat - 1 linguriță.
- Semințe de susan alb prăjite - 1 lingura.
Rețetă pentru gătit salata coreeană "Kadi-he" (din fotografie):
Fasolele sunt pre-îmbibate, fierte, aruncate înapoi într-un ciocănel, spălate și lăsate să se scurgă apa în mod corespunzător, astfel încât să nu existe prea multă umiditate în salată.
![Salata coreeană Salata coreeană](https://es.food-of-dream.com/content/53/53945/502d3676bf341be769de4d9e8b74a645.jpg)
Este de dorit să curățați castraveții eliminând pielea grosieră de la acestea.
![Salata coreeană Salata coreeană](https://es.food-of-dream.com/content/53/53945/9423e16704798830077401103e7a11f8.jpg)
Taie pulpa de castraveți cele mai bune semicercuri.
![Salata coreeană Salata coreeană](https://es.food-of-dream.com/content/53/53945/90b695e9eea9bef23b6373587cfad6e0.jpg)
Trimiteți castraveți la bolul de amestecare a salatei.
![Salata coreeană Salata coreeană](https://es.food-of-dream.com/content/53/53945/16424e507552c717a6b1d5b94e2abf0e.jpg)
Tăiați ceapa în salată în semne foarte subțiri.
![Salata coreeană Salata coreeană](https://es.food-of-dream.com/content/53/53945/13ef16953e5360c98a15fd20296b351b.jpg)
Trimite-o la castraveți.
![Salata coreeană Salata coreeană](https://es.food-of-dream.com/content/53/53945/0d056b84f8f71a9b123159445f79dd24.jpg)
Am tăiat frunzele de ardei roșii prin scoaterea cutiei de semințe.
![Salata coreeană Salata coreeană](https://es.food-of-dream.com/content/53/53945/b174ba904b52b50dd6660aad93746f75.jpg)
Adormiți paiele tocate într-un bol de salată.
![Salata coreeană Salata coreeană](https://es.food-of-dream.com/content/53/53945/bb876dd691a1ba0901b47ffbd0632688.jpg)
Vine tăiat în patru părți, se fierbe timp de două sau trei minute în apă, se toarnă apă rece pentru a se răci rapid, se stoarce ușor sau se așteaptă doar să se scurgă excesul de umiditate, se taie semicercurile și se adaugă și legumele. Următoarele sunt felii de roșii dulci mici.
![Salata coreeană Salata coreeană](https://es.food-of-dream.com/content/53/53945/d76497aae7f1283682e7ae6370a08a5d.jpg)
Se toarnă o mână de fasole pre-fiartă.
![Salata coreeană Salata coreeană](https://es.food-of-dream.com/content/53/53945/2cc238325b4018978efcc6981f766bd3.jpg)
Trei pe o răzuire fină într-o salată de usturoi.
![Salata coreeană Salata coreeană](https://es.food-of-dream.com/content/53/53945/9f623180ae02ade696582a0161d518fe.jpg)
Adormiți cilantro tăiat.
![Salata coreeană Salata coreeană](https://es.food-of-dream.com/content/53/53945/dbd33964ecf791cc2ce21831b26a32a4.jpg)
Se amestecă bine amestecul de legume.
![Salata coreeană Salata coreeană](https://es.food-of-dream.com/content/53/53945/60a54258154b60bfaf413d26876889b6.jpg)
Din ulei de măsline, sos de soia, acid citric și zahăr, bateți salata de salată. Puteți adăuga ierburi uscate și ardei iute. Umpleți legumele și lăsați-le să marinate timp de aproximativ o jumătate de oră.
![Salata coreeană Salata coreeană](https://es.food-of-dream.com/content/53/53945/8ce37394defa4c8606826d1451871ff1.jpg)
Serviți salata coreeană în boluri de salate porționate, presărați cu susan prăjit.
![Salata coreeană Salata coreeană](https://es.food-of-dream.com/content/53/53945/5fc9adbada0d02013e388d4a35aabd0c.jpg)
Odată ce ți-ai făcut propriul "Kadi-he", vei iubi această salată pentru totdeauna și cu siguranță o gătești des, savurându-ți pe cei dragi și pe oaspeți surprinși cu abilitățile tale culinare.