Smoothies de țelină

Țelina nu este doar un supliment alimentar gustos care îi conferă o aromă unică. Acest produs a fost mult timp iubit de oamenii care urmăresc sănătatea. Calitatea scăzută și valoarea nutritivă ridicată vă permit să controlați greutatea și să păstrați corpul în formă bună. Sunt preparate supe, salate, mâncăruri principale, dar țelina este deosebit de populară. Această băutură groasă și parfumată pentru o lungă perioadă de timp elimină senzația de foame, îmbunătățește starea de spirit, energizează, ajută la normalizarea echilibrului apă-sare și nu amenință să câștige în greutate. Din acest motiv, puteți să-l mâncați cât de des doriți și datorită varietății de rețete pe bază de telina existente, acest cocktail nu se va plictisi niciodată.

Caracteristici de gătit

Gatirea oricărui fel de mâncare, chiar și cea mai simplă, are propriile sale specificități. Țelina Smoothie nu este o excepție. În ciuda faptului că poate fi făcută de orice gazdă, fără a avea nici măcar o experiență culinară elementară, există mai multe puncte pe care este preferabil să le țineți cont atunci când gătiți acest cocktail util.

• Smoothies sunt cel mai adesea făcute din tulpini de telina și nu de la rădăcină. Asigurați-vă că ați verificat dacă acestea nu sunt stricate înainte de a le adăuga la cocktail și clătiți bine în apă curentă, deoarece pe noduri ar putea apărea nisip. Sunt de acord: rărunchirea granulelor de nisip pe dinți este puțin probabil să vă ofere plăcere în timp ce beți o băutură.
• Înainte de tăierea țelinei, îndepărtați fibrele grosiere mari din tulpini.
• Țelina merge bine cu o varietate de legume și fructe și, prin urmare, cocktailurile multi-componente sunt adesea făcute pe baza acesteia. Cu toate acestea, atunci când se amestecă diferite ingrediente, ar trebui să cunoașteți măsura, deoarece dacă o exagerați cu cantitatea lor, gustul produsului de curățat poate fi imprevizibil, este posibil ca acesta să fie neplăcut. Bucătarii experimentați recomandă limitarea la 3-4 componente. În acest caz, bucătăria va fi foarte gustoasă și utilă, deoarece va combina puterea mai multor legume sau fructe.
• Smoala de telina se deteriorează rapid, motiv pentru care nu este recomandată pentru utilizare ulterioară. Este mai bine să limitați numărul de ingrediente specificate în rețetă. Și dacă faceți o proaspătă pe eșantion, încercând mai întâi una sau o altă rețetă, numărul de produse inițiale poate fi chiar redus, păstrând proporțiile.

Smoothies de țelină pot fi preparate în funcție de diferite rețete. Tehnologia de gătit va fi aproape întotdeauna similară, dar nu identică. Din acest motiv, merită atenția acordată detaliilor. În acest caz, rezultatul va satisface așteptările și veți obține nu numai un folositor, ci și un cocktail delicios pe care îl puteți bea nu numai pentru pierderea în greutate, ci doar pentru distracție.

Smoothies de țelină cu morcovi și banane

ingrediente:

• telina - 100 g;
• morcovi - 0, 2 kg;
• banană - 150 g;
• iaurt sau kefir neîndulcit (de preferință cu bio-aditivi) - 20 ml;
• miere - 5 ml;
• scorțișoară (sol) - 3 g;
• pătrunjel proaspăt - 50 g;
• apă purificată - 50 ml.

Metoda de preparare:

• Separați câteva tulpini de telina, clătiți-le bine și ștergeți cu un șervețel. Îndepărtați fibrele grosiere. Tăiați pețiolele în bucăți mici și le trimiteți în vasul blenderului.
• Se curata banana, se taie si se pune peste telina.
• Spălați și răzuiți morcovii bine. Tăiați nu sferturile prea mici ale cercurilor. Puneți la o banană și țelină.
• Spălați și agitați patrunjelul. Se taie cu un cuțit, se toarnă pe produsele pregătite înainte.
• Puneți o lingură mică de miere, o lingură de iaurt în vasul de blender, se toarnă în apă. Adăugați scorțișoară - va da băuturii o aromă plăcută și o va face și mai eficientă în lupta cu kilogramele în plus, deoarece îmbunătățește metabolismul.
• Porniți mixerul și tăiați produsele, transformându-le într-o masă omogenă.

Frunzele pentru această rețetă sunt destul de groase, astfel încât să puteți mânca cu o lingură. În acest caz, este mai bine să satisfaciți foamea, deoarece sentimentul de saturație va apărea chiar și în timpul procesului de a mânca alimente. Țesăturile de telina cu morcovi și banane au un gust echilibrat, proaspăt și dulce în același timp. Și aroma fermecătoare este dificil de descris în cuvinte.

Smoothie de țelină cu mere și morcov

ingrediente:

• telina - 150 g;
• măr - 0, 2 kg;
• morcovi - 100 g.

Metoda de preparare:

• Se spală morcovii, coaja, se taie în cuburi mici.
• Țețe de țelină, spălate și uscate, tăiate în bucăți mici.
• Spălați mărul și ștergeți șervețelul. Tăiați miezul din el. Fructele în sine sunt tăiate în bucăți mici de formă arbitrară.
• Puneți toate produsele într-un blender și le tăiați într-un piure.

Vopseaua finită are o textura de piure, astfel încât poate fi utilizată pentru gustări. Ingredientele sale se armonizează reciproc, astfel încât băutura nu doar hrănește, ci și consolidează sistemul imunitar.

Smoothies de țelină cu mere și roșii

ingrediente:

• telina - 150 g;
• măr - 0, 25 kg;
• tomate - 0, 25 kg;
• morcovi - 100 g.

Metoda de preparare:

• Spălare și coajă de mere. Scoateți cutia de semințe de pe ea. Pulpa tăiată în cuburi sau felii subțiri.
• Se fierbe morcovii, coaja, tăiate în jumătăți de cercuri.
• Clătiți țelina, îndepărtați fibrele grosiere. Tăiați tulpinile în bucăți mici de orice formă.
• Se fierbe în roșii, coajă, ștergeți printr-o sită.
• Așezați toate ingredientele în vasul mixerului și tăiați în timp ce amestecați.

Pâinele de bucătărie realizată conform acestei rețete are o textura delicată și un gust placut dulce-acru. În același timp, este dificil să se determine de la care produse se produce exact acel cocktail, deoarece acestea constituie o compoziție armonioasă, fără a se înfunda reciproc.

Smoothies de țelină cu mere și Kiwi

ingrediente:

• telina - 50 g;
• mere verzi - 0, 4 kg;
• Kiwi - 0, 2 kg;
• apă - 100 ml;
• miere (opțional) - la gust.

Metoda de preparare:

• Țelina de telină, spălată și eliberată din fibre grosiere, se taie cu un cuțit.
• Desfaceți și coajați merele, tăiate în cuburi de dimensiuni medii.
• Desfaceți fructele kiwi, tăiați fiecare fruct în mai multe bucăți.
• Puneți fructul și țelina în castronul blenderului, acoperind cu apă purificată. Dacă doriți, puteți adăuga un pic de miere, deoarece mere și kiwi au un gust acru, și îndulciți băutura nu doare.
• Bateți ingredientele, transformându-le într-o masă omogenă.

Acest cocktail emerald are un gust și aromă revigorant, tonuri bune, îmbunătățește dispoziția. Mai mult decât atât, o astfel de smoothie va contribui la consolidarea sistemului imunitar, pentru a preveni apariția anemiei cu deficit de fier. Este deosebit de important să se includă în dietă astfel de băuturi în timpul sezonului epidemic, cu încărcături crescute pe corp, precum și cu o dietă care nu este prea bogată în vitamine (de exemplu, proteine).

Smoothies de țelină și castraveți

ingrediente:

• telina - 100 g;
• măr verde - 0, 2 kg;
• castravete - 150 g;
• lămâie - 0, 5 buc.;
• banană - 50 g;
• apă - 0, 2 litri.

Metoda de preparare:

• Țelina, după spălare și uscare cu un prosop de bucătărie, tăiat în bucăți mici.
• Desprindeți mărul, tăiați miezul din el. Pulpă de mere tăiată în cuburi.
• Se curăță castravetele cu scrumiera. Tăiați-l în bucăți de formă arbitrară, nu prea mari.
• Taiați banana curățată în felii, separând cantitatea dorită. Dacă doriți, acesta poate fi înlocuit cu mai multe date.
• Așezați toate ingredientele pregătite în vasul blenderului. Strângeți sucul de jumătate de lămâie deasupra. Umpleți cu apă. Bateti.

Smoothies făcute în conformitate cu rețeta de mai sus sunt foarte răcoritoare. Este deosebit de plăcut să beți în vreme caldă. Pentru a spori efectul de revigorare, puteți adăuga o menta și o gheață zdrobită.

Celery Smoothies este un cocktail delicios și parfumat, cu o mulțime de proprietăți benefice. În special, contribuie la scăderea în greutate. O varietate de rețete vă permite să alegeți opțiunea pentru fiecare gust.