Smoothies de roșii

Este adesea cazul în care produse accesibile și familiare sunt mult mai utile decât produsele rare și exotice. Acestea sunt roșiile. Există o opinie că aceștia au fost chemați mai devreme în Rusia ca "mere tinere". Acestea conțin antioxidanți și substanțe care împiedică apariția cancerului. Compoziția de vitamine și minerale din roșii este extrem de bogată. Le puteți mânca nu numai în salate. În Spania, gătesc supa de gazpacho populară. Copiii și adulții iubesc sucul de roșii. Avantajele unei mese pline de consistență și a unei băuturi răcoritoare ușoare combină aromele de roșii care pot fi preparate pe tot parcursul anului, deși este mai benefic să beți de la legumele tărâmate. Compoziția de piureuri de roșii include produse care le fac mai gustoase.

Caracteristici de gătit

Se observă că aceleași feluri de mâncare din diferite gospodine se dovedesc a fi inegale. Faptul este că nu este suficient să cunoști rețeta. Un rol important îl joacă aderarea la tehnologia de gătit și cunoașterea anumitor puncte.

• Consistența produselor de parfumerie de tomate depinde nu numai de numărul de tomate, ci și de varietatea lor. Doriți să obțineți un cocktail gros - să luați soiuri de carne salată. Prefera smântânã lichid, care este convenabil de a bea printr-o paie, - opri alegerea pe legume suculente.
• Tomatele au o structură moale, pot fi zdrobite fără dificultate. Cu toate acestea, a lua în băutură de semințe și bucăți de coaja va face mai puțin plăcută în aspect și gust. Tomatele sunt curățate înainte de utilizare. Aceasta este o necesitate. Doriți să obțineți cele mai delicate texturi - scoateți și sămânța. Peelingul legumelor va fi ușor dacă le ardeți cu apă clocotită sau problanshirovat în apă clocotită timp de două până la trei minute. Semințele sunt îndepărtate convenabil cu o lingură, tăind fructele în jumătate. O altă metodă este de a mătura pulpa de tomate printr-o sită înainte sau după măcinarea cu un amestecător.
• Alte legume sunt de asemenea curățate. Este permis să-l lăsați atunci când doriți să beneficiați mai mult de la consumul unui lichid. La urma urmei, conține cantitatea maximă de fibră necesară funcției intestinale normale. Consistența cocktail-ului va fi apoi mai rugoasă.
• Smoothies de tomate vă pot ajuta să pierdeți greutatea dacă înlocuiți una dintre mesele principale sau gustări. Pentru a satura rapid cocktailul nu beți și mănâncă linguri mici.

Smoală de roșii poate fi răcoritoare sau încălzitoare, totul depinde de rețeta pe care o alegeți.

Smoală de netezire a piperului de tomate

ingrediente:

• tomate - 0,5 kg;
• Ardei bulgari - 0, 2 kg;
• morcovi - 100 g;
• măr - 0, 2 kg;
• ulei de măsline - 5 ml;
• fulgi de ovăz instant - 20 g;
• inul sau semințele de susan - 20 g;
• iaurt - 80 ml;
• sare, piper roșu - la gust.

Metoda de preparare:

• Spălați legumele și merele, uscați-le cu șervețele.
• Pe roșiile de pe partea opusă a tijei, faceți incizii în formă de cruce.
• Îndepărtați roșiile în apă clocotită. Dupa 2 minute, scoateti-l cu un skimmer, coborati in apa rece pentru a-i raci.
• Desfaceți roșiile, tăiați-le pe jumătate. Scoateți pungile de sămânță cu o lingură mică.
• Taiați pulpa în cuburi, puneți-le într-un castron pentru a bate.
• Se toarnă fulgi de ovăz cu iaurt. Lăsați timp de 15 minute să se înmoaie.
• Răstește morcovii tăiați în cuburi mici. Cu cât sunt mai mici, cu atât mai rapid și mai calitativ, legumele vor fi măcinate atunci când se pregătește un cocktail folosind un blender.
• Desprindeți mărul, tăiați cutia de semințe, tăiați pulpa în cuburi.
• La piper, tăiați tulpina, îndepărtați semințele. Tăiați în pătrate sau inele trimestriale.
• Puneți ardei pe roșii. Strângeți-le.
• Adăugați ingrediente tari cum ar fi morcovul și mărul. Grind până la neted.
• Introduceți ulei, semințe de in sau susan, fulgi de ovăz cu iaurt, sare și piper picant. Reglați cantitatea de piper la gustul dvs.: cu cât este mai cocteilul, cu atât este mai evident efectul de încălzire.
• Învinge până se înmoaie.

Smântuirile de piper pot fi servite la rece sau la cald, încălzindu-le într-o baie de apă înainte de a le vărsa în ochelari.

Răcoritoare de parfum de roșii și castraveți

ingrediente:

• tomate - 0, 2 kg;
• castravete - 0, 2 kg;
• iaurt neîndulcit - 0, 25 l;
• gheață zdrobită - pentru gust.

Metoda de preparare:

• Spălați legumele, ștergeți cu un șervețel.
• La castravete, tăiați vârfurile, îndepărtați un strat subțire de coajă cu un peeling. Pulpa tăiată în cuburi de dimensiuni medii.
• Se fierbe într-o tomată, se răcește și se coacă. Tăiați în jumătate, scoateți semințele cu o lingură. Pulp tăiat.
• Puneți bucăți de legume în castronul blenderului. Umpleți cu iaurt.
• Bate până la uniformă.
• Se toarnă gheața zdrobită, se amestecă din nou.

La servire, un pahar de piure de roșii și castraveți poate fi decorat cu o crenguță de menta.

Rădăcină de roșii și teluri de telină cu conținut scăzut de calorii

ingrediente:

• tomate - 0, 2 kg;
• tulpini de telina - 100 g;
• kefir cu conținut scăzut de grăsimi - 150 ml.

Metoda de preparare:

• Curățați roșiile cu apă clocotită, tăiați în cuburi și puneți-le într-un vas de blender.
• Clătiți tulpini de telina bine - ele sunt adesea nisipoase. Îndepărtați fibrele grosiere. Se taie tulpinile cu un cuțit.
• Împingeți pulpa de roșii, puneți țelina în ea și tăiați-o.
• Adăugați iaurtul, amestecați totul împreună.

Cocktail pregătit în conformitate cu această rețetă, ca și faptul că vrea să piardă în greutate. Curăță corpul de toxine, promovează arderea grăsimilor, are o valoare energetică scăzută, dar în același timp hrănește bine.

Smântână parfumată și marar parfumată

ingrediente:

• kefir sau iaurt scăzut de grăsime - 0, 25 l;
• tomate - 0, 2 kg;
• mărar proaspăt - 50 g.

Metoda de preparare:

• Tomate, curățate și curățate, se toacă într-un blender.
• Se spală mărarul, se scutură apa, se taie cu un cuțit, se adaugă la recipient cu piure de roșii.
• Se toarnă în kefir sau iaurt.
• Combinați ingredientele cu un blender.

Smoothies cu aromă proaspătă de mărar sunt foarte răcoritoare într-o zi fierbinte, calmează foamea. Cu toate acestea, nu are calorii înalte. Poate fi mâncat în loc de cină sau chiar noaptea, dacă se va trezi apetitul puternic seara.

Smoothies din roșii și alte legume

ingrediente:

• tomate - 0, 3 kg;
• ceapă roșie - 25 g;
• Ardei bulgar - 100 g;
• castravete - 150 g;
• rădăcină de telina - 100 g.

Metoda de preparare:

• Rădăcină rădăcină de țelină și tăiați în cuburi mici.
• Piper, semințe de peeling, tăiate în sferturi de inele.
• Scoateți cojile din ceapă, tăiați o bucată la aproximativ un sfert din cap, tăiați-l în bucăți, nu puteți prea mic.
• Despuiți castravetele, tăiați vârfurile. Tăiați în cuburi.
• Faceți tăieturi pe tomate. După spălarea lor timp de 2 minute în apă fierbinte și curățare, ștergeți-o printr-o sită.
• Puneți bucățile de telina în recipientul blenderului. Se toarnă cu piure de roșii și se taie.
• Adăugați restul ingredientelor, amestecați-le împreună.

Smoothies din roșii și alte legume sunt gustoase și aromate. Cu un conținut redus de calorii, are o valoare nutritivă semnificativă. Nu numai că va satisface foamea, ci va deveni și o sursă de vitamine și oligoelemente benefice.

Smântâni picante de roșii cu brânză de vaci și usturoi

ingrediente:

• brânză de cotă cu conținut scăzut de grăsimi - 100 g;
• tomate - 0, 25 kg;
• usturoi - 1 cățel;
• cilantro - 30 g;
• ulei de măsline - 5 ml;
• Ardeiul negru și roșu - pe vârful unui cuțit.

Metoda de preparare:

• Desfaceți roșiile în orice mod convenabil. Dacă doriți să obțineți un cocktail cu o consistență mai moale, frecați pulpa printr-o sită sau scoateți semințele cu o lingură, tăind legumele în două părți.
• Spălați și tăiați cilantrul cu un cuțit.
• Tăiați câte un cățel de usturoi în mai multe bucăți.
• Puneți toate ingredientele pregătite împreună cu brânza în vasul blenderului. Spice up.
• Învinge până se înmoaie.

Gustul savuros al acestui lichid va atrage iubitorii de gustări savuroase. Acest cocktail este suficient de bogat pentru a înlocui micul dejun sau cina.

Tomatele de tomate sunt unul dintre cele mai satisfăcătoare cocktailuri, dar nu au un conținut ridicat de calorii. Nu durează să includă în dieta celor care încearcă să piardă în greutate. Această băutură vă va satura cu substanțe utile conținute în exces în roșii.