Carnea este complementul perfect al hrisca. Cu aceasta, terciul devine mult mai delicios. Puteți prepara un fel de fel de mâncare în diferite moduri, dar este cel mai convenabil să folosiți un aragaz lent. Dar cum se poate fierbe verdeața în ea?
Hrișcă cu carne într-un aragaz lent - principii generale de gătit
Carnea înainte de a pune cerealele este de obicei prăjită independent sau cu adăugarea de legume. Produsele sunt tăiate într-un anumit mod, așezate într-un aragaz lent cu grăsime sau ulei. Pentru prăjire folosiți de obicei programul "Coacere" mai rar "Frying".
Pentru produsele prajite pune cerealele spalate. Este recomandabil să treceți peste hrișcă pentru a scăpa de boabele deteriorate. Imediat se toarnă lichidul, se adaugă sare și condimente. Pentru gătit, se pot folosi următoarele moduri: hrișcă, pilaf, terci de ovăz.
Hrișcă cu carne într-un aragaz lent
Opțiune cereale simple și rapide de hrișcă, care pot fi gătite cu orice fel de carne. Chiar și pieptul de pui sau curcan va face. Se gătesc mai repede decât carnea de vită sau carnea de porc.
Ingrediente
• 30 de grame de ulei;
• 200 de grame de carne;
• 1 ceapă;
• 1 hrișcă multistakan;
• 2 pahare de apă caldă.
Gătitul
1. Porniți imediat aragazul lent pentru a vă încălzi folosind modul de coacere.
2. Ceapa se taie în cuburi și se toarnă în castron împreună cu uleiul.
3. Până când ceapa începe să se prăjească, trebuie să tăiați carnea în cuburi mici. Dimensiunea nu trebuie să depășească un centimetru, dacă nu este piept de pui. Poate fi tăiat cel mai mare, deoarece carnea albă este gătită rapid.
4. Aruncați carnea peste ceapă și prăjiți aproximativ cincisprezece minute.
5. Acest timp este suficient pentru fierberea fierbătorului și spălarea hrișcă. Semintele grase și negre sunt alese. 6. Adormiți cerealele la carne.
7. Puneți imediat sarea. Îmbunătățirea și îmbogățirea felului de mâncare va ajuta la condimente.
8. Umpleți două cupe de apă fierbinte, setați programul "Hrișcă" și pregătiți-l înainte de semnal. În plus, terciul poate fi condimentat cu usturoi, ierburi, unt.
Hrișcă cu carne și ciuperci într-un aragaz lent
Opțiunea de hrișcă de la comerciant cu carne într-un aragaz lent. Felul este foarte parfumat și gustos, deoarece adaugă ciuperci. Să luăm campionii obișnuiți, deoarece nu au nevoie de tratament termic preliminar. Dacă trebuie să renunțați la un fel de mâncare, adăugați mai multe cereale. Cantitatea de apă în acest caz crește, de asemenea.
Ingrediente
• 150 de grame de hrișcă;
• 250 ml de apă;
• 2 cepe;
• 200 de grame de șampanie;
• 40 ml de ulei;
• 250 de grame de carne.
Gătitul
1. Tăiați carnea în cuburi, adăugați-le în recipientul multicooker cu unt și prăjiți aproximativ douăzeci de minute, activați modul de coacere.
2. Tăiați ceapa în cuburi mari, aruncăm spre carne.
3. În timp ce ceapa se prăjește, să facem șampiunele. Ciupercile bine spalate, tăiate în plăci subțiri. Dacă eșantioanele sunt mari, puteți să le tăiați mai întâi în jumătate sau în patru părți, apoi tăiați plăcile.
4. Adăugați ciupercile la carne, pregătiți alte zece minute.
5. Umpleți cu condimente. Asigurați-vă că sare. Ardeiul i alte condimente.
6. Rulați hrișca spălată.
7. Se adaugă în rețetă 250 ml de apă. Folosiți imediat apă fierbinte.
8. Închideți. Am pus modul de porridge sau hrișcă, gătiți înainte de semnal.
Hrisca cu carne într-un aragaz lent
Tigaia nu este carne? Cu acest produs, puteți găti și terci de hrișcă și este foarte simplu și ușor. Este recomandabil să luați o tocană bună, din care, după încălzire, nu numai supa va rămâne. Ingrediente
• 2 cani de hrisca;
• 1 ceapă;
• 4 pahare de apă;
• 1 coș de tocană;
• 1 morcov;
• 2 căței de usturoi.
Gătitul
1. Deschideți borcanul de tocană și îndepărtați toată grăsimea de sus. Pe ea vom prăji legume. Deplasăm grăsimea în castron, pornim programul de coacere.
2. Ceapa tăiată în cuburi mici. Morcovul curățat. Aruncați totul împreună în grăsimea încălzită. Se prăjește până la transparența cepei ușoare.
3. Frământați bucățile de tocană cu o furculiță, puneți-le în legume. Continuăm să gătim pe același program. Se evaporă excesul de apă din tocană.
4. Spălați cerealele. Așezați într-o cratiță de la multicooker. Se amestecă cu tocană.
5. E timpul să sare și piper. Dar nu uitati ca tocanul este sarat.
6. Umpleți apa fierbinte.
7. Lipiți imediat o pereche de cuișoare de usturoi.
8. Închideți. Activați modul hrișcă, pregătiți-l înainte de semnal. În cele din urmă, puteți adăuga un pic de unt pentru a face gustul de ghiveci mai bogat. Argetele trebuie scoase înainte de servire.
Hrisca cu carne și legume într-un aragaz lent
Rețeta pentru terci delicioase, care este pregătită cu o mulțime de legume. Această opțiune este bună pentru că nu necesită sos, hrișcă nu se usucă niciodată.
Ingrediente
• 1,5 cani de hrișcă;
• 200 de grame de carne;
• 3 pahare de apă;
• 1 morcov, ceapă și piper;
• 2 roșii;
• 30 ml de ulei;
• 30 de grame de unt.
Gătitul
1. Folosiți orice carne. Tăiați produsul în cuburi de paie medie sau paie alungită.
2. Încălzim uleiul vegetal într-un multicooker. Adăugați carnea la ea, prăjiți.
3. Dupa ce piesele se lumineaza si incep sa se macine putin, puneti ceapa. Poate fi tăiat în orice fel.
4. Câteva minute mai târziu, puneți morcovul, răzuit și adăugați piperul bulgar, tăiat în cuburi mici. 5. Gatiti legumele cu carne pana cand lichidul se evapora.
6. În ghiveciul de tomate se fac tăieturi în formă de cruce, se înmoaie roșiile în apă clocotită, apoi se răcesc brusc în apă și se îndepărtează pielea. Tăiați roșiile în cuburi, le deplasați la restul legumelor.
7. În timp ce roșiile se pregătesc, sortați, spălați hrișcă. Se deplasează la legume cu carne, se condimentează cu condimente.
8. Umpleți cu apă în rețetă. Dacă aveți nevoie pentru a obține un terci mai fript, apoi se toarnă 2,5 cesti de apă, restul de terci de umezeală va lua de la legume.
9. Închideți, activați modul hrișcă, pregătiți-l înainte de semnal.
10. La sfârșit, la doar câteva minute înainte de semnal, adăugați unt.
Pilaf de hrișcă cu carne într-un aragaz lent
Reteta pentru pilaf sănătos din hrișcă cu carne într-un aragaz lent, care va fi apreciat în special de către oamenii care urmăresc figura lor. Spre deosebire de orez, această crupă este absorbită mult mai bine și nu este depusă pe părți.
Ingrediente
• 0,4 kg de carne;
• 0,1 kg de ceapă;
• 0,3 kg de morcovi;
• 1,5 cani de hrișcă;
• 3 pahare de apă;
• 3 linguri de unt;
• 1 linguriță. condimente pentru pilaf;
• 1 cap de usturoi.
Gătitul
1. Ceapa tăiată în cuburi mari. Morcovi, ca pentru pilaf și pus, tăiat în benzi cu un cuțit. Poți folosi rasul, dacă e foarte mare.
2. Turnați uleiul. Am pus coacerea, dăm o ceașcă bună la cald.
3. Rulați legumele tocate. Se prăjește până se aprinde aurul.
4. Suntem angajați în carne. Dacă folosiți carne de vită, atunci trebuie să tăiați o bucată în două sau trei plăci, să bateți puțin și apoi să le lipiți în paie sau cuburi. Carnea de porc poate fi tăiată imediat, deoarece este pregătită rapid.
5. Se pune carnea pe legume, se continuă să se prăjească pentru încă un sfert de oră.
6. Varsati condimente pentru pilaf sau folositi orice alta. Gustos cu hamei-suneli, puteți adăuga câteva plante provensale, turmeric și paprika dulce. Cu mirodenii, carnea este de asemenea prăjită puțin, va începe să se roșească rapid și să devină mai întunecată. 7. Enumerați cerealele, adormiți.
8. Rămâne doar să adăugați apă sărată, lipiți capul de usturoi. Puteți arunca o frunză de laur de sus.
9. Închideți, porniți modul pilaf și aduceți farfuria de hrișcă la pregătire. Scoateți usturoiul.
Hrișcă cu carne în multicookerul "afumat"
Pentru a face terci din parfum, este nevoie de carne afumată, se poate folosi o bucată de slănină.
Ingrediente
• 150 de grame de carne;
• 2 cepe;
• 1 ceașcă de hrișcă;
• Un pic de sare, cateva linguri de unt.
Gătitul
1. Tăiați ceapa în cuburi. Dacă capetele sunt mari, atunci puteți să luați un singur lucru.
2. Turnați ulei, se prăjește în ceapă tocită până devine colorată.
3. În timp ce ceapa este gătită, trebuie să tăiați carnea afumată. Facem cuburi mici sau paiete. Adăugați la arcul.
4. În timp ce carnea este gătită, pregătiți grăsimile și apa caldă.
5. Adormiți într-un aragaz lent, sare. Nu puteți adăuga mirodenii, deoarece gustul cărnii afumate va face parfumul parfumat și bogat.
6. Închideți, gătiți în modul hrisca. La final se amestecă.
Hrișcă cu carne și vinete într-un aragaz lent
Hrișca este perfect combinată nu numai cu carnea, dar și cu vinetele. O legumă albastră este suficientă. Pentru a face mâncarea mai interesantă și mai gustoasă.
Ingrediente
• 1 vinete;
• 1 ceapă;
• 150 de grame de carne sau de pui;
• 1 ceașcă de hrișcă;
• 1.7 pahare de apă;
• 50 ml de ulei.
Gătitul
1. Tăiați imediat vinetele în bucăți și înmuiați-le în apă sărată.
2. Încălziți uleiul, adăugați carnea tăiată în bucăți și prăjiți puțin.
3. Am aruncat ceapa la carne, se prăjește încă șapte minute.
4. Strângeți vinetele și adăugați felii la restul produselor. Se amestecă și se fierbe timp de cinci minute.
5. Adăugați cerealele spalate cu condimente.
6. Se toarna in apa clocotita, se amesteca. 7. Închideți și gătiți timp de 35-40 de minute pe programul de hrișcă.
Hrișcă cu carne într-un aragaz lent - sfaturi și trucuri
• Terci din hrișcă se vor dovedi mult mai gustoase dacă prăjiți puțin cereale uscate într-o tigaie înainte de a le găti. Poți aprinde în cuptor, dacă doar cuptorul este pornit.
• Carnea din aragazul lent se va prăji rapid până la maro auriu, dacă adăugați un mic vârf de zahăr la ea. De asemenea, accelerează toastarea sosului de soia și a mierei produsului.
• În medie, un pahar de hrișcă idee două pahare de lichid. Dar dacă vasul este preparat cu o cantitate mare de legume sau cu o tocană, în care există adesea o mulțime de lichid, cantitatea de apă prescriptivă poate fi redusă.
• Hrisca va fi mai gustoasă dacă, în loc de apă, se toarnă bulion în grits. Nu este necesar ca el să fie carne. Mâncăruri delicioase se obțin cu ciorbe de legume, ciuperci.
• Untul face mai bine gustul de porridge. Dar este mai bine să o adăugați chiar la sfârșit, când cerealele sunt aproape gata. Este mai bine să se prăjească carnea și legumele în ulei vegetal sau pe amestecul său cu smântână.
