Zucchini umplute într-un aragaz lent - totul este posibil! Rețete de dovlecei umplute într-un aragaz lent: cu legume, cereale, carne

Zucchini umplute într-un aragaz lent - totul este posibil! Rețete de dovlecei umplute într-un aragaz lent: cu legume, cereale, carne

Zucchini umplute arată superb, dar este foarte ușor să se pregătească.

Dacă utilizați aragazul lent, vasul nu va necesita o atenție deosebită.

Confortabil? Nu cuvântul!

Zucchinele umplute într-un aragaz lent - principii generale de gătit

Pentru umplutură alegeți dovlecei mici cu piele delicată. Legumele pot fi tăiate în moduri diferite. Adesea dezbrăcat în bucăți de la 4 la 7 cm, alegeți carnea interioară, care este apoi umplută. Copiile mici pot fi tăiate în jumătate și pot face un fel de cupe. Bărci foarte populare din dovlecei. Dar aici este foarte important să se potrivească în cratița multicookerului. Mai mult de două bărci la un moment dat este greu de gatit.

Ce sunt dovleceii umpluți:

• legume;

• carne, păsări de curte;

• ciuperci;

• cereale;

• brânză.

Legumele umplute se așează într-un recipient multicooker, se toarnă cu sos, se adaugă apă sau se lubri fi ează cu ulei. Într-un aragaz lent, dovleceii umpluți pot fi fierte, aburit sau coapte, respectiv alegerea programului depinde de felul de mâncare, precum și de durata gătitului.

Zucchinele umplute într-un aragaz lent, cu carne și orez

O rețetă simplă, dar foarte gustoasă și satisfăcătoare pentru dovlecei umpluți într-un aragaz lent. Se folosește orice fel de carne tocată. Noi o facem sau o cumpărăm în magazin.

Ingrediente

• 2 dovlecei mici cu o greutate totală de 0,7-0,8 kg;

• 0,5 cesti de orez fiert;

• 0,5 cană de cremă;

• 0.5 cana smântână;

• 0,4 kg carne tocată;

• 1 lingură de pastă de roșii;

• condimente.

Gatit

1. Spălați dovleceii, îndepărtați vârfurile de pe ambele părți. Apoi, fiecare legumă trebuie tăiată în trei părți sau în jumătate. Facem o dimensiune convenabilă. Extrageți interioarele pentru a crea tuburi. 2. Se amestecă carnea tocată cu orez fiert. Adăugați sare la umplutură, diverse condimente. Puteți arunca un catel de usturoi, pre-zdrobit.

3. Umpleți cutia de dovlecel cu carne tocată, imediat așezată într-o cratiță de multicooker, tăiată în sus și în jos. Lubrifiați recipientul nu este necesar.

4. Umplere de gătit. Pentru a face acest lucru, amestecați pur și simplu crema, smântâna și pastele, sarea și piperul.

5. Se toarnă dovlecelul cu sosul gătit pe partea superioară, toarnă restul în aragazul lent.

6. Închideți vasul miracol.

7. Porniți focul, pregătiți 40-50 de minute. Dacă legumele sunt destul de greu, timpul poate fi mărit.

Zucchinele umplute într-un aragaz lent, cu carne, brânză și roșii

O altă opțiune umplute cu dovlecei într-un aragaz lent. Acest fel de mâncare arată foarte festiv, se dovedește că este suculent și parfumat.

Ingrediente

• 3-4 zucchini;

• 300 de grame de carne tocată;

• 1 ceapă;

• 100 de grame de brânză;

• 1-2 tomate;

• ulei;

• cățel de usturoi.

Gatit

1. Squash tânăr tăiat în bucăți de 5-7 centimetri, scoateți carnea, dar nu-l aruncați.

2. Scoateți semințele mari din pulpa de dovlecel, dacă acestea sunt găsite. Tăiați în bucăți, adăugați ceapă tocată.

3. Pentru legume, puneți bombonii și umpleți toate condimentele, amestecați.

4. Umpleți dovlecelul cu umplutură fiartă, dar nu complet. Lăsăm centimetrul pentru tomate cu brânză.

5. Tăiați roșiile în cuburi. Dacă roșiile sunt mici, luăm două bucăți.

6. Adăugați brânza rasă cu așchii mari, aruncați un cățel de usturoi. Am tăiat-o foarte fin. Sare și se amestecă.

7. Răspândiți pasta de tomate pe partea superioară a cărnii tocate cu legume.

8. Turnați puțin ulei în aragazul lent, împrăștiați legumele umplute.

9. Închideți, porniți programul de coacere și gătiți legumele umplute timp de 50 de minute.

Zucchinele umplute într-un aragaz lent, cu orez și ciuperci

O variantă de dovlecei vegetarieni, care este umplută cu ciuperci umplute cu orez fiert. Puteți folosi resturile de cereale finite din vasul lateral.

Ingrediente

• orez gătit de 0,3 kg;

• 0.2 kg ciuperci murate;

• dovlecei de 0,8 kg;

• condimente;

• 1 ou;

• 1 morcov.

Gatit

1. Squash tăiat în bucăți de cinci centimetri, scoate pulpa.

2. Puneți ceapa și morcovii în modul de copt până la jumătate de gătit, adăugați puțin untul.

3. Tăiați ciupercile în felii. Saliștii, cei mai mici.

4. Se amestecă orezul fiert cu legume prăjite, ciuperci tăiate și se adaugă un ou crud. Acesta va fixa umplutura.

5. Am umplut bomboane cu condimente, puteți adăuga un mic verdeață.

6. Umpleți dovlecei cu umplutură de ciuperci, puneți într-un aragaz lent. Spălați vasul după ce legumele nu au nevoie.

7. Închideți, coaceți în modul de coacere timp de 35-40 de minute. Concentrați-vă pe pregătirea dovleceilor.

Zucchinele umplute într-un aragaz lent cu pui și piper

Opțiune dietetică umplut dovlecei într-un aragaz lent, care sunt pregătite cu piept de pui. Legumele proaspete vor ajuta la umplerea sucurilor.

Ingrediente

• File de 0,3 kg;

• 2 dovlecei;

• 2 ardei;

• 1 tomată;

• 150 ml smântână;

• 10 grame de ulei;

• 1 ceapă.

Gatit

1. Se taie foarte bine ceapa. Ardeiul bulgar tăiat în cuburi.

2. Răsuciți fileul la umplutură sau tăiați în cuburi mici până la 0,5 cm.

3. Trecem legumele la pui.

4. Tăiați bucățile de fructe în bucăți, alegeți pulpa. Din pulpa, la rândul său, alegeți semințe mari. Tăiați în felii și, de asemenea, adăugați la pui.

5. Umpleți umplutura cu mirodenii, amestecați. 6. Umpleți dovleceii și treceți la aragazul lent.

7. Tăiați roșiile, amestecați cu smântână. Sare de sare, piper, puteți adăuga o mică boabe uscate dulce.

8. Pe fiecare dovleac puneți o linguriță de sos fiert. Resturile de masă de tomate cu smântână sunt pur și simplu turnate în containerul multicooker.

9. Închideți, setați modul de stingere, pregătiți ora de zucchini. Dacă legumele sunt foarte moi și tineri, atunci sunt suficiente 40 de minute.

Zucchinele umplute într-un aragaz lent cu hrișcă

O altă opțiune umplut dovlecel cu cereale. De data aceasta se utilizează terci de hrișcă, puteți găti în prealabil. Carnea de vită este adăugată la gust, merge puțin. Squashul a fost mic.

Ingrediente

• dovlecei de 4-5 bucăți;

• 1 ceașcă de hrișcă;

• 2 cepe;

• un pahar de smantana;

• 30 ml de ulei;

• 2 căței de usturoi;

• 1 buchet de mărar;

• 150-200 de grame de carne de vită.

Gatit

1. Umpleți un pahar de hrișcă spălat cu două pahare de apă. Gatiti terciul. Se răcește. Puteți face acest lucru pe aragaz sau utilizați modul multicooker adecvat.

2. Se prăjește ceapa cu unt, nu tăiați grosolan. Adăugați umplutura și gătiți timp de încă două minute. Este necesar doar ca carnea de vită să devină ușoară.

3. Se amestecă carnea tocată cu terci de hrișcă, se condimentează condimentele.

4. Enumerați mărar, tăiat fin și, de asemenea, adăugați la umplere, se amestecă.

5. Spalam squash, fiecare dintre noi am taiat varfurile astfel incat sa avem o baza stabila.

6. Tăiați fructele în jumătate, alegeți pulpa, dar nu până la sfârșit. Ar trebui să existe cupe cu un fund de aproximativ 1 centimetru.

7. Umpleți cupele cu terci de hrișcă fierte.

8. Puneți într-un container multicooker.

9. Smântână combinată cu usturoi tocat, pune un vârf de sare, se amestecă. 10. Distribuiți sosul în mod egal între toate cupele.

11. Turnați jumătate de pahar de apă în aragazul lent, închideți-l și fierbeți timp de 45 de minute. Modul de stingere.

12. Deschideți, zdrobiți dovlecei. Dacă legumele nu sunt pregătite, adăugați timp.

Zucchini umplut în barcă Multicooker

Pentru pregătirea a două bărci va avea nevoie de un mic dovlecel. Ar trebui să treacă peste aragazul lent. Dacă este necesar, puteți tăia vârful, dacă barca nu se potrivește. Pentru umplutură, se utilizează file de pui și legume cu brânză.

Ingrediente

• dovlecei;

• 150 de grame de file;

• 1 tomată;

• 0,5 cepe;

• 1 lingură de unt;

• condimente;

• 60 de grame de brânză.

Gatit

1. Tăiați dovlecelul, alegeți interiorul. Pulp chop.

2. Tăiați jumătate din ceapă, treceți în unt pentru câteva minute.

3. Adăugați la ceapă carnea de dovlecei, prăjiți încă două minute.

4. Puneți roșiile, tăiați în bucăți, ușor aburite și oprite.

5. Se taie fiile foarte fin. Puneți legumele, amestecați și pregătiți condimentele.

6. Umpleți umplutura cu barca.

7. Tăiați brânza sau tăiați-o bine, împrăștiați-o uniform pe toată umplutura barcii.

8. Puneți dovlecelul într-un castron uns al vasului lent.

9. Porniți produsele de patiserie. Vasele umplute se pregătesc 40 de minute.

Zucchinele umplute într-un aragaz lent cu cârnați și ouă

Reteta este foarte simpla dovlecei umplute, care vor necesita cârnați fierți. Poți să iei șunca.

Ingrediente

• 2 dovlecei;

• 4 ouă;

• 4 felii de brânză;

• 150 de cârnați;

• 2 roșii;

• condimente;

• unele uleiuri.

Gatit

1. Tăiați dovlecelul la jumătate, faceți cupe cu fund.

2. Puneți paharele într-un vas uns de pe aragazul lent, închideți-l și gătiți timp de 25 de minute pe programul de coacere. 3. În timp ce se pregătesc cupele, tăiem cârnații în cuburi, de asemenea, o tomată.

4. Bateți ouăle cu sare și piper, după cum doriți. Se toarnă cârnații și roșiile.

5. Deschideți aragazul lent, împăturiți amestecul de ou în cupe de dovlecel. Se amestecă regulat la aceeași cantitate de roșii și cârnați în fiecare legume.

6. Sus, cu o bucată de brânză.

7. Închideți, gătiți încă 15 minute. Brânza trebuie să fie complet topită, programul nu este rearanjat.

Zucchini umplute într-un aragaz lent - sfaturi și trucuri

• Squashes sunt foarte apoase și nu merită provocat suc. Prin urmare, legumele în sine nu trebuie să fie sărate, este mai bine să adăugați mai multe condimente la umplutură.

• Ca și cum acest lucru nu ar fi de dorit, aragazul lent nu prăjește partea superioară a dovleacului până la maro auriu. Dacă doriți să obțineți un fel de fel de mâncare frumoasă, puteți găti câteva minute peste grătar în cuptor.

• În cazul în care rămâne umplutura, iar dovlecii se termină, puteți umple ardeii bulgari, vinete sau roșii. Până când se pregătesc aproape la fel.

Comentarii (0)
Articole similare
Căutare