Carne de porc cu cartofi într-un aragaz lent - grozav! Rețete pentru preparatele de carne de porc prăjită, tocată și coaptă într-un aragaz lent

Carne de porc cu cartofi într-un aragaz lent - grozav! Rețete pentru preparatele de carne de porc prăjită, tocată și coaptă într-un aragaz lent

Carnea de porc și cartofii sunt două produse care se completează perfect între ele.

Ceea ce numai ei nu gătesc!

Gospodinele înțelepte o fac într-un aragaz lent.

Aceasta este cea mai bună modalitate de a economisi timp, efort și a obține un fel de mâncare gustoasă la ieșire.

Ce să gătești?

Carne de porc cu cartofi într-un aragaz lent - principii generale de gătit

Carnea trebuie spălată și uscată cu șervețele. Puteți lăsa carnea de porc pe placa de tăiere să se usuce puțin. Acest lucru se face pentru a scăpa de picăturile de apă. Dacă umezeala intră în aragazul lent, carnea nu se va prăji și imediat începe să toacă. Cartofii sunt pur și simplu decojiți, tăiați și turnați într-un vas.

Din carne de porc cu cartofi într-un aragaz lent puteți găti o mulțime de feluri de mâncare diferite. Sunt fierte, fierte, coapte sau împreună cu alte ingrediente. Poate fi tot felul de legume, ciuperci, sosuri, condimente, produse din aluat.

Tufă de porc cu cartofi într-un aragaz lent

O variantă a unui vas simplu și gustos de porc cu cartofi într-un aragaz lent. Este minunat atât pentru prânz cât și pentru o cină consistentă.

Ingrediente

• 0,5 kg de carne de porc;

• 0,15 kg de ceapă;

• 0,1 kg morcovi;

• 0,8 kg de cartofi;

• 20 ml de ulei;

• 0,5 bușteni de mărar;

• frunze de dafin, piper.

Gătitul

1. Tăiați carnea de porc în bucăți mici.

2. Puneți 20 ml de ulei în aragazul lent. În cazul în care carnea este grăsime, puteți doar smear castron cu două picături de ulei, va exista suficient de topit de grăsime. Am pus "Coacerea".

3. Adăugați carne la multicooker. Se prăjește până la crusta ușoară, fără a închide dispozitivul.

4. Taieti ceapa mare si morcovii, adaugati carnea. Puneți încă zece minute. 5. În timp ce legumele sunt prăjite cu carne de porc, preparați cartofii și puneți fierbătorul cu apă pe sobă. Tuburi curățate, tăiate în cuburi sau cuburi. Cazanul are nevoie de 0,1-1 litri de apă.

6. Adăugați cartofi la carne, turnați apă. Nu este necesar să adăugați mai mult, este suficient ca apa să ajungă aproape de stratul superior al produselor.

7. Sare imediat fel de mâncare, sezon cu piper, pune o bucată de laur la partea de sus. Încercăm să nu atingem supa.

8. Închideți aragazul lent, preparați vasul de carne pe modul "Quenching" timp de o oră.

9. Sprinkle cu marar, opriți.

Carne de porc prăjită cu cartofi într-un aragaz lent

Optați friptura de porc cu cartofi într-un aragaz lent. Se pot prepara condimente pentru carne sau pentru cartofi.

Ingrediente

• 0,5 kg de carne de porc;

• 6-7 cartofi;

• 2 linguri de unt;

• 5 fâșii de mărar;

• cățel de usturoi.

Gătitul

1. Spălați carnea de porc, uscați cu șervețele și tăiați în cuburi la două centimetri.

2. Turnați uleiul, puneți o cratiță miracolă în modul "Frânare". Cu cât este mai greu carnea de porc, cu atât mai puțină ulei poți adăuga.

3. Porniți carnea de porc numai în ulei fierbinte. Puneți pe programul selectat timp de 20 de minute. În nici un caz nu adăugați sare, nu puneți alte condimente, astfel încât carnea să nu lase sucul.

4. În timp ce carnea este prăjită, coaja și tăiați cartofii în felii. Puteți adăuga un pic mai mult sau mai puțin tuberculi. Treceți la carne, continuați să gătiți.

5. De îndată ce cartofii încep să se înroșească, este timpul să pregătiți vasul cu condimente și sare. Se amestecă și se pregătește.

6. Tăiați mararul și tăiați usturoiul, mănâncați împreună pentru a face masa de suc, umezită și devine parfumată.

7. Sprângeți carnea de porc prăjită cu cartofi cu marar, închideți aragazul lent și lăsați-l să stea câteva minute.

Varza de varză și de porc cu cartofi într-un aragaz lent

Opțiune de gătit alimentar, care este preparat din legume cu carne de porc. O farfurie minunată care se dovedește întotdeauna delicioasă, dar doar gătită. Puteți lua bucăți de carne de porc pe os, adică coastele.

Ingrediente

• 0,6 kg carne de porc;

• 0,1 kg de ceapă;

• 0,5 kg cartofi;

• 0,5 kg de varză;

• 0,1 kg morcovi;

• 2 linguri de paste;

• condimente.

Gătitul

1. Tăiați carnea de porc cu orice bucăți, aruncați o aragaz lent. Adăugați o picătură de unt și setați modul de coacere. Închidem. Gătit 25 de minute.

2. În timp ce carnea se coace, tăiem toate legumele și coaja. Dimensiunea și forma pieselor la discreția sa. Varza pur si simplu taie paiele, poti sa sare si macinati cateva maini pentru a seta volumul.

3. Combinați într-un castron convenabil un pahar de apă și pastă din rețetă, adăugați sare, diverse condimente, amestecați.

4. Deschideți aragazul lent, puneți mai întâi ceapa cu morcovul, apoi puneți un strat de cartofi, după ce așezați varza tocată.

5. Umpleți apa cu paste și condimente.

6. Închideți, setați modul de stingere, gătiți timp de 1,5 ore. Nu este nevoie să se amestece.

7. Deschideți după semnal. Acum puteți să amestecați, gustați, dacă este necesar adăugați, presărați cu verdeață.

Carne de porc cu cartofi într-un aragaz lent sub crustă de brânză

Reteta este foarte simpla, dar incredibil de delicioasa. Brânza este mai bine să se folosească din greu. Rezultă 2 porții mari sau trei medii.

Ingrediente

• carne de porc de 0,3 kg;

• 3-4 cartofi;

• 0,1 kg de brânză;

• 1 tomată;

• 2 linguri de unt;

• 2 linguri de maioneză;

• 1 cățel de usturoi;

• condimente pentru carne;

• 1 cap de ceapă.

Gătitul

1. Carnea de porc trebuie tăiată în 2 sau 3 plăci. Carnea respinge cu blândețe și se presară cu condimente. 2. Încălziți untul pe programul de coacere, puneți carnea de porc și prăjiți pe o parte.

3. Am tăiat inele de ceapă, cercuri de roșii și felii subțiri de cartofi. Se adaugă sare, usturoi și maionez la cartofi, se amestecă manual.

4. Vom întoarce carnea de porc pe a doua parte, astfel încât partea prăjită este pe partea de sus, am pus cartofii pe el în maioneză.

5. Puneți felii de roșii pe cartofi și presărați cu brânză deasupra.

6. Închideți aragazul lent, pregătiți vasul pentru încă o oră. Ne uităm la pregătirea cartofilor.

Carne de porc cu cartofi și ciuperci într-un aragaz lent

O altă tocană de carne de porc cu cartofi într-un aragaz lent. Se folosesc proaspete șampițe. Dar aceasta nu este regula. Puteți lua ciuperci înghețate. Chiar și conservele de șampanie se vor potrivi, gustul va fi mai interesant.

Ingrediente

• 0,5-0,6 kg de carne de porc;

• 0,7 kg cartofi;

• 0,4 kg de ciuperci;

• 0,2 kg de ceapă;

• 300 ml de apă sau bulion;

• ulei, condimente.

Gătitul

1. Carnea de porc tăiată în bucăți mici, ca în cazul gulașului sau puțin mai mare. Trecem la aragazul lent, turnați puțin ulei și porniți prăjirea. Preparați carnea timp de o jumătate de oră.

2. Tăiați ceapa în cuburi, trimiteți-le la carne și gătiți împreună pentru încă zece minute.

3. Spălați șampiunile, lăsați apa să iasă din ciuperci și le tăiați în bucăți mici. Nave pentru carne de porc. Dacă se folosesc ciuperci marinate, cantitatea poate fi redusă.

4. După 10 minute, aruncați cartofii tăiați pe ele și adăugați apă, este mai bine să turnați imediat apă fiartă. Poți lua supa de ciuperci.

5. Adăugați mirodenii, amestecați.

6. Gatiti vasul timp de o ora prin setarea modului "Quenching".

7. Umpleți tocanul de ciuperci cu verdeață, frunze de dafin, puteți adăuga un mic usturoi.

Carne de porc cu cartofi și aluat într-un aragaz lent

Optați feluri de mâncare interesante, care se adaugă melcilor de aluat. Puteți folosi coaste de porc.

Ingrediente

• 0,5 kg de carne;

• 0,7 kg cartofi;

• 2 cepe;

• condimente;

• 3-4 linguri de ulei;

• 1 morcov.

Pentru melci:

• 1 ou;

• 100 ml de apă;

• vârf de sare;

• făină de 1-1,2 sticlă;

• 1 ceapă.

Gătitul

1. Pregătiți imediat aluatul. Se amestecă oul cu apă și sare, se adaugă făină. Faceți aluat elastic și rece, lăsați să se culce pentru o vreme, în timp ce pregătim carne.

2. Tăiați carnea de porc în felii, turnați uleiul încălzit. Multivarka în timp ce lucrează la programul "Coacere". Se prăjește aproximativ cincisprezece minute.

3. Puneți fierbătorul, lăsați apa să se încălzească.

4. Adăugați la ceapa de porc și morcovi, nu prea puțin. Se prăjește împreună.

5. E timpul sa faci melci. Eliminăm un cerc mare de aluat, ungeți cu ulei și presărați cu ceapă, tăiați foarte fin. Rotiți rolele, tăiați în bucăți de doi centimetri.

6. Imediat ce ceapa și morcovii sunt rumenite puțin, puneți cartofii pe ele. Straturile sare. Nu este nevoie să se amestece.

7. Pe cartofi stăteau melci din aluat. Poziția pieselor nu contează. Puteți așeza o bucată sau o margine.

8. Umpleți multicookerul cu apă clocotită. Apa trebuie să acopere melcii.

9. Închidere, setați "Quenching", pregătiți o oră.

Carne de porc cu cartofi într-un aragaz lent (în smântână)

Pentru acest fel de mâncare este mai bine să folosiți smântână din grăsime. Puteți adăuga o mică maioneză la ea.

Ingrediente

• 0,4 kg carne de porc;

• 0,5-0,6 kg cartofi;

• 250 ml de smantana;

• usturoi, marar;

• 30 ml de ulei.

Gătitul

1. Turnați uleiul în cratiță. Porniți aragazul lent, lăsăm să coaceți imediat.

2. În timp ce uleiul este încălzit, tăiem carnea de porc în cuburi de doi centimetri sau cuburi. 3. Aruncați carnea în aragazul lent și prăjiți foarte puternic, crusta ar trebui să devină aproape maro. Va dura aproximativ douăzeci de minute, capacul nu este închis.

4. Adăugați cartofii de carne prăjită, tăiați în aceleași cuburi sau puțin mai mici.

5. Se amestecă smântână cu un pahar de apă, se adaugă usturoi și sare. Se toarnă în cartofi.

6. Închideți aragazul lent.

7. Rearanjați modul la "Quenching".

8. Gatiti antena timp de 40 de minute, la sfarsit se umple cu marar si piper. Dacă este necesar, adăugați mai multă sare.

Carne de porc cu cartofi într-un aragaz lent - sfaturi și trucuri

• Dacă carnea din aragazul lent nu dorește să se rumenă, atunci puteți adăuga un pic de sos de soia. Dar după aceea trebuie să vă asigurați că felul de mâncare nu arde, deoarece crusta va începe să se fixeze foarte repede.

• Pentru ca aroma de usturoi să fie pronunțată, legumele trebuie așezate chiar la sfârșitul gătitului sau direct în fiecare placă. Dacă felul de mâncare este destinat cina și mirosul de usturoi este în afara locului, atunci puteți prăji meiul în uleiul destinat vasului și apoi aruncați-l.

• Laurel nu tolerează gătitul lung și poate face ca felul de mâncare să fie amar. Prin urmare, trebuie să puneți o foaie populară la sfârșitul gătitului.

Comentarii (0)
Articole similare
Articole populare
Căutare