Multicookerul poate face orice, chiar pregătește deserturi delicioase!
O oală minunată vă va ajuta să economisiți timp, bani, încântați cu delicatese uimitoare. Ce ar fi pregătit pentru desert într-un aragaz lent?
Desert într-un Multicooker - Principii generale de gătit
În aragazul lent pentru prepararea deserturilor se utilizează în principal modul de coacere. Este potrivit nu numai pentru plăcinte sau cookie-uri. Pe acest program se pregătesc caserole, umpluturi, se încălzesc sau topesc produsele. Pentru prepararea pilasului dulce și a terci de desert, folosiți programul corespunzător "pilaf", "terci" sau "orez". Dacă aveți nevoie pentru a face gem, piure de cartofi, gem, atunci puteți folosi modul "Quenching", "Gătit".
Trebuie reținut faptul că coacerea într-un aragaz lent nu se întunecă bine pe partea de sus. Prin urmare, multe plăcinte și brioșe sunt obligate să se răstoarne în cealaltă parte. Este convenabil să folosiți un coș de aburire. Este necesar să se facă coacerea atunci când este aproape gata. În caz contrar, tortul poate fi precipitat și ruinat.
Desert delicat într-un aragaz lent - rețetă pentru budinca de brânză de vaci
Rețetă pentru budinca de brânză de vaci, desert foarte util și gustos într-un aragaz lent. De sus, patiseria este acoperită cu o cremă uimitoare cu aromă de banane.
Ingrediente
• 500 de grame de brânză de vaci;
• cinci ouă;
• 100 ml smântână;
• 1 cană de zahăr;
• 2 linguri de amidon;
• vanilie.
Cremă de budincă:
• 200 ml de cremă;
• 1 banană;
• 3 linguri de pulbere;
• 2 linguri de ciocolată rasă.
Gătitul
1. Se separă gălbenușurile, se aruncă în brânză.
2. Adăugați smântâna amestecului de brânză, adăugați zahăr și adăugați imediat amidon. Luăm o lingură și frecăm totul bine, ar trebui să fie o cremă netedă. Puteți să bați mixerul. 3. Proteina biciuiți cu o spumă foarte luxuriantă și groasă. Combinăm cu masa de cheag, amestecăm ușor și numai cu o lingură, mixerul nu poate fi folosit, altfel masa se poate stinge.
4. Am schimbat cheagul de aer într-un aragaz lent, asigurați-vă că ungeți înaintea acestui castron.
5. Coaceți budinca timp de o oră. Se răcește.
6. Puneți banana în pâslă. Crema cremă cu pulbere până la spumă pufoasă, adăugați banane la ele.
7. Lubrifiați budinca răcită cu cremă rezultată, presărați cu ciocolată rasă.
Desert util într-un aragaz lent - o rețetă pentru iaurt cu caise uscate
Este foarte ușor să prăjiți iaurt într-un aragaz lent, dar, din anumite motive, foarte puțini oameni o fac, probabil că nu știu cum să o facă corect. Rețetă pentru un desert util într-un aragaz lent.
Ingrediente
• 1 litru de lapte;
• 100 de grame de iaurt natural;
• caise uscate, zahăr la gust.
Gătitul
1. Încălziți laptele la 40 de grade, adăugați un borcan de iaurt natural. Sau plantez un aluat special. Poate fi achiziționat la magazin sau la farmacie.
2. Îndepărtați laptele în borcane uscate și curate, închideți capacul sau întindeți filmul agățat.
3. Împrăștiați un prosop în ghiveci, aranjați borcanele preparate.
4. Închideți și porniți încălzirea timp de 20 de minute.
5. Dezactivați, lăsați-o o oră.
6. Caise uscate spălate și uscate, tăiate în bucăți.
7. Se descompune în borcane caise uscate.
8. Porniți din nou încălzirea timp de 20 de minute, opriți, țineți iaurtul timp de 8-10 ore.
9. Apoi, puteți scoate borcane de iaurt de casă în frigider, pune zahărul la gust.
Desert într-un Multicooker - Rețetă pentru un Cupcake cu Stafide
Varianta de desert hrănitoare într-un aragaz lent. O reteta pentru un tort de stafide, care este preparat pe margarina cu oua. Dar, dacă există o mare dorință, puteți folosi untul. Coacerea devine mai delicioasă. Ingrediente
• margarină de 0,2 kg;
• Faina de 0,2 kg;
• cinci ouă;
• o lămâie;
• 130 de grame de zahăr;
• 120 de grame de stafide;
• 5 grame de copt;
• 15 grame de unt.
Gătitul
1. Margarina trebuie să fie topită într-o tigaie, adăugați imediat zahăr la ea, amestecați-o.
2. Cu lămâie spălată îndepărtăm toată coaja, mănâncă. Strângeți sucul într-un bol separat.
3. Beat toate ouale la o dată până la spumă pufos, adauga topit, dar nu margarina fierbinte la ei.
4. Se amestecă, se toarnă suc de lămâie.
5. Se amestecă făina cu coaja de citrice tocat, l arunca la Spintecatorul, și se spală stafidele uscate, apoi împreună intră în aluat.
6. Întindeți o felie de unt din multicooker. Treceți aluatul pentru tort.
7. Puneți produse de patiserie, pregătiți tortul o oră.
8. Întoarceți-vă cu ajutorul unui cazan dublu, ușor maronizând a doua parte.
9. Se răcește, se presară cu pulbere.
Desert ușor într-un aragaz lent - o rețetă pentru merele coapte
Varianta de o lumină reală, un desert simplu într-un aragaz lent. Reteta pentru merele coapte, dar nu destul de simplă, dar cu adevărat răsucite.
Ingrediente
• 4 mere;
• 3 linguri de miere;
• 1 lingură de nuci;
• 5 grame de ulei;
• 1 lingură cu un munte de stafide;
• 0,5 lingurițe. scorțișoară.
Gătitul
1. Înmuiată în prealabil. Dacă timpul este scurt, turnați apă fierbinte din fierbător, lăsați timp de zece minute, apoi stoarceți.
2. Se taie nucile, se combina cu mierea. Adăugați scorțișoară și sticla presată. Se amestecă bine.
3. Noi spălăm mere, ștergem uscat.
4. Din partea ramurii facem o gaură în măr, dar nu prin. Ar trebui să facă un fel de butoi. În mod similar, am tăiat toate merele.
5. Împrăștiați umplutura peste toate merele, împingeți-le în aragazul lent. Partea inferioară a cupei trebuie lubrifiată, este mai bine să luați untul. 6. Am pus copt, gătit va dura de la 15 la 40 de minute, în funcție de varietatea de mere.
Desert Multicooker Berry - Rețete de cireș
Reteta este un tort foarte aromat și delicios cu cireșe, care pot fi gătite cu boabe, proaspete, congelate și chiar compote. Dar mai intai scoatem oasele si lasam sucul sa se scurga astfel incat sa nu faca aluatul subtire.
Ingrediente
• patru ouă;
• uleiuri 200 grame;
• 1,5 linguriță. ripper;
• 1 cană de zahăr;
• 2.3 cesti de faina;
• 400 de grame de cireșe.
Gătitul
1. Turnați un pahar de zahăr într-un castron. Adăugați untul moale.
2. Împingeți mixerul și bateți la cea mai mare viteză timp de zece minute. Masa ar trebui să fie mai strălucitoare, mai aerisită.
3. Împărțiți alternativ la un singur ou la un moment dat. Continuăm să batem.
4. Puneți făina și turnați imediat cuțitul. Se amestecă aluatul cu un mixer sau cu lingură la fel de convenabil.
5. Adăugați cireșe. Ar fi trebuit deja să fie înțepați, să se amestece.
6. Noi trecerea aluatul în tigaie din Multivarki înainte de această placă de bază și partea de jos a pereților laterali strat bun cu o bucată de unt.
7. Am pus copt. Placinta de cirese este pregatita in 60-70 de minute.
Desert Multicooker Fragrant - Rețetă Strudel Apple
Reteta pentru un minunat strudel, preparat într-un aragaz lent, chiar și din patiserie. Nimeni nu va ghici cat de simplu si usor este desertul.
Ingrediente
• produse de patiserie de 0,2 kg;
• 2 mere;
• 1 linguriță. scorțișoară;
• 20 de grame de ulei;
• gălbenuș;
• 2 linguri de biscuiți;
• 40 de grame de zahăr, mai bine decât maro.
Gătitul
1. Lubrifiați aragazul lent cu ulei, aruncați restul în tigaie și puneți-l pe sobă, lăsați vasul să se încălzească.
2. Tăiați merele spălate în felii, puneți-le într-o tigaie și fierbeți timp de cinci minute, acoperind vasul. 3. Adăugați zahăr la mere, amestecați și evaporați apa rămasă la căldură. Se presara cu scortisoara, racoroasa.
4. Rulați dreptunghiul alungit al aluatului. Turnăm o fâșie de biscuiți sub umplutură. Dar puteți să le adăugați merelor.
5. Răspândiți pe biscuiți de umplutură de mere. Ne întoarcem rola liberă.
6. Deplasați struțul cu cusătura în aragazul lent. Ne întoarcem într-o spirală care nu se încadrează în cerc.
7. Lubrifiați gălbenușul.
8. Închideți aragazul lent, coaceți desertul timp de 40-45 de minute. Se răcește, se taie în bucăți înainte de servire.
Un desert consistent într-un aragaz lent - o rețetă pentru pilaf dulce
O reteta minunata pentru pilaf dulce, care este foarte usor de preparat intr-un aragaz lent. Mâncarea este grozavă nu numai pentru desert, ci și pentru micul dejun, prânz, cină, gustare după-amiaza. Orezul utilizat este alb.
Ingrediente
• un pahar de orez;
• 1 măr;
• 1 morcov;
• 4 linguri de zahăr;
• 100 de grame de fructe uscate;
• 1 lingură de nuci;
• 70 de grame de ulei.
Gătitul
1. Spălați fructele uscate, turnați apă fiartă timp de zece minute. Scurgeți apa. Dacă utilizați fructe uscate mari, de exemplu, caise uscate, atunci trebuie să tăiați mai multe bucăți.
2. Tăiați mărul în cuburi.
3. Morcovul tăia paie sau tăiat în cuburi.
4. Se amestecă zahărul cu 2 pahare de apă ușor incomplete.
5. Tăiați untul în cuburi mici și puneți-l pe fundul multicookerului. Dacă este înmuiat, poate fi răspândit pe fund cu un strat gros.
6. Puneți morcovul tăiat pe unt, urmat de mere și fructe uscate.
7. Orezul este îndepărtat de amidon până când apa devine limpede. Presați produsele din cereale pe partea de sus.
8. Turnați apa îndulcită. În loc de zahăr pentru feluri de mâncare, puteți folosi miere, pilaf va deveni și mai aromatic.
9. Adăugați scorțișoară la pilaf, vanilie, dar nu puteți pune nimic. 10. Porniți modul pilaf, puteți găti pe programul "Orez".
11. După 40 de minute, deschideți, amestecați bine. Puteți servi-l rece sau cald, separat oferim miere, lapte condensat, gem.
Deserturi cu multicooker - sfaturi și trucuri
• Deseori, în deserturi, sugerăm înlocuirea zahărului cu miere pentru a face mai delicată delicatețea. Dar trebuie să vă amintiți că mierea este foarte alergică, mulți oameni nu o pot folosi. Este deosebit de îngrijit să oferiți un astfel de tratament copiilor și în nici un caz să nu pregătiți deserturi cu miere pentru petreceri pentru copii.
• Fructe uscate sunt adesea folosite în deserturi, dar puțini știu că pot fi înmuiați în prealabil. Stafidele, caisele și prunele uscate vor deveni mult mai gustoase și mai delicate dacă le țineți puțin în apă caldă. Nucile, dimpotrivă, trebuie să fie uscate sau prăjite, astfel încât nucleele să-și dezvăluie gustul.
• Pentru a împiedica păstrarea produselor de patiserie pe pereții multicookerului, este obișnuit să lubrifiați vasele din interior cu unt. Dar poate fi folosit pentru coacerea pergamentului, a hârtiei de copt. Așezați cratița pe o bucată de hârtie, rotiți-o cu un creion și tăiați-o. Cercul rezultat ar trebui să fie pătat cu o picătură de ulei și pus pe fundul multicookerului.
