Pentru a găti un tort delicios, nu este necesar să petreceți jumătate din zi în bucătărie. Există o mulțime de rețete de desert simple, dar nu mai puțin delicioase, fără glazuri complexe, mastic, soufflé și creme multicomponent. Este chiar mai ușor să gătiți prăjituri într-un aragaz lent decât noi.
Un tort simplu într-un aragaz lent - principiile generale de gătit
Aluatul pentru coacerea prăjiturilor într-o mașină de gătit lentă este folosit, de obicei, la tortul de burete de tip lichid. Nisipul și bomboanele se coace într-o cratiță minunată. Pentru aluat, toate produsele sunt amestecate sau batete, în funcție de rețetă. De obicei, prăjiturile sunt preparate pe bază de unt, ouă, făină, smântână și zahăr. Cacao, miere, nuci, vanilie pot fi adăugate.
În multicookerul pentru prăjituri se utilizează programul "Coacere". Durata medie a ciclului este de 50 de minute. Dar timpul poate fi întotdeauna scurtat sau adăugat dacă rețeta o cere. După coacere obțineți un tort luxuriant. Taie-l în straturi nevoie de după răcire completă, astfel încât să nu zdrobească miez.
O prăjitură simplă în ghiveci de gem
Rețetă biscuiți simplu, care se prepară pe baza oricărui gem și a chefirului. Lump se dovedește ușor, poros, moale. Puteți lubrifia orice cremă. Jam este mai bine să ia cu bucăți mici: zmeură, căpșuni, coacăze.
Ingrediente
• kefir 200 ml;
• blocaj 200 ml;
• zahăr 150 grame;
• făină de 2 pahare;
• 10 ml de ulei;
• 1 linguriță. Ripper.
Gătitul
1. Amestecați gemul cu kefir, adăugați ouăle și turnați imediat zahărul granulat. Masa bine împărțită până când este lină. Lăsați fructele să rămână, nu intervin.
2. Semănând făina și praful de copt, se așeză într-o mulțime cu gem. 3. Se amestecă bine totul.
4. Acoperiți partea de jos și de jos a bolului de la multicooker.
5. Deplasați aluatul parfumat.
6. Coaceți biscuiții timp de 50 de minute, răciți, dacă este necesar, tăiați în mai multe straturi, lubrifiați și decorați cu cremă.
Rețeta cea mai simplă pentru tortul de biscuiți într-un aragaz lent
O variantă a biscuiții obișnuite, care este pete cu smântână. Deși, pentru acest tort simplu într-un aragaz lent, absolut orice cremă, gem și chiar ciocolată pastă dintr-un borcan va face.
Ingrediente
• 150 de grame de făină;
• 150 de grame de zahăr;
• 3 ouă;
• 0,5 lingurițe. copt pentru copt.
Pentru crema 250 de grame de smantana smantana, vanilie si 150 de grame de zahar.
Gătitul
1. Lubrifiați imediat aragazul lent, acesta trebuie să fie gata.
2. Vom sparge ouăle, le vărsăm zahărul.
3. Luați mixerul și bateți timp de 8-10 minute. Poți folosi miscarea, dar va fi foarte lungă, procesul va fi întârziat.
4. Adăugați făină. Apoi, aruncați cuțitul. Se amestecă aluatul.
5. Turnați totul în aragazul lent, închideți imediat, coaceți timp de 50 de minute.
6. Apoi ușor deschis, treptat rece, dar nu până la sfârșit. Tortul cald se întinde pe grila, se lasă câteva ore.
7. Se amestecă smântâna cu vanilie și zahăr.
8. Tăiați biscuiții pe o pereche de prăjituri. Coaceți cu cremă. Smântână bine hidratează miezul, nu este necesară impregnarea suplimentară.
Un tort simplu în unul, două, trei Multicooker cu cacao
O variantă a celei mai simple rețete pentru un tort într-un multi-aragaz, care este făcut cu cacao. Baza de ciocolată este îmbibată cu cremă condensată cu lapte condensat, care, de asemenea, nu necesită prea mult timp pentru gătit.
Ingrediente
• 60 de grame de unt;
• 60 de grame de ulei vegetal;
• 250 de grame de făină;
• 280 ml de lapte;
• 2 ouă;
• 300 de grame de zahăr; • 50 de grame de cacao;
• Ripper și sare.
Pentru smântână de conserve de lapte condensat și 250-300 grame de unt.
Gătitul
1. Uleiul pentru cremă și aluat îndepărtează imediat căldura, se taie în felii și se lasă să se mintă. Nu ne amestecăm împreună.
2. Luați o sită, puneți pe un castron mare și turnați făină, urmată de cacao, o lingură mică a ciupercului. Scoateți totul într-un castron.
3. Adăugați zahăr și lapte, rupeți ouăle în aluat, aruncați un vârf de sare și amestecați totul împreună. Poți să bați cu un mixer.
4. Adăugați unt moale, se toarnă în ulei vegetal. Bateți timp de cinci minute cu un mixer. Aluatul va deveni neted, ușor strălucitor.
5. Este recomandabil să așezați o coală de pergament pe fundul multicookerului astfel încât să nu existe dificultăți în tragerea prăjiturii de ciocolată. Boca doar lubretează.
6. Turnați aluatul, nivelul stratului. Coaceți 50 de minute.
7. Imediat după semnalul pe care îl scoatem din multicooker, întoarceți și îndepărtați foaia de pergament. Se răcește pe raft.
8. Împingeți crema de unt, introduceți lapte condensat fiert. Pentru a nu forma bucăți, ambele produse trebuie să aibă aceeași temperatură.
9. Lubrifiați tortul, tăiați brioșele coapte în două straturi. Gata!
Rețeta cea mai simplă pentru un tort într-un multicooker din zebră
O variantă a celei mai simple rețete pentru un tort într-un aragaz lent, care este foarte similar cu clasicul "Zebra". Nu necesită multă putere și atenție. Aluatul este făcut cu smântână.
Ingrediente
• un pahar de smantana;
• un pahar de zahăr;
• 2 cesti de faina;
• 3 linguri de cacao;
• 3 ouă și sifon.
Pentru crema 350 de grame de smantana si 80 de grame de zahar.
Gătitul
1. Bateți ouăle până se spală cu zahăr, adăugați smântână și apoi făină, dar nu tot. Aproximativ trei linguri, până când sunt lăsate deoparte. Stingem o lingurita de sifon, trimite-o la aluat si amesteca-o. 2. Împărțiți aluatul pe jumătate. Este convenabil să folosiți borcane sau boluri cu duze. Răspândiți cacao într-o parte, adăugați făină rămasă în a doua parte.
3. Acoperirea fundului multicookerului cu un cerc de pergament tăiat. Dacă bolul este bun, atunci puteți doar să ungeți. O parte lubrifiată sub orice formă.
4. Formăm o tort dungat. Pentru a face acest lucru, turnați niște aluat de ciocolată în centru, apoi turnați aluat alb în acest tort. Acum turnăm masa brună înapoi în centru și așa mai departe. Obțineți pete multicolore.
5. Coaceți 40 de minute, răcoroase.
6. Aveți timp să faceți cremă. Doar amestecați zahărul cu smântână, puteți umple cu vanilie.
7. Tăiați tortul în trei prăjituri, îmbrăcați cu smântână. Decorăm în orice mod, în versiunea clasică, tortul este înghețat.
Un tort simplu în multicooker
Cea mai simplă rețetă de tort într-un aragaz lent, care este pregătit cu morcovi și nuci brute. Gustul acestei delicatețe este de neuitat, este ușor de pregătit, produsele sunt mai accesibile, puteți face orice cremă. Ce altceva ai nevoie?
Ingrediente
• un pahar de zahăr;
• 3 linguri de miere;
• 3 ouă;
• 7 grame de copt;
• 500 de grame de morcovi;
• 0.3 pahare de nuci în aluat + pentru decorare;
• 2 cesti de faina;
• 1 ambalaj de ulei;
• un pahar de smantana;
• puțină pulbere.
Gătitul
1. Se curata morcovii, se freaca fin, se lasa deoparte.
2. Luați untul dedurizat și amestecați imediat cu zahăr, biciuiți câteva minute și aruncați alternativ un singur ou.
3. Introducem miere, se poate topi înainte de aceasta, dacă masa este foarte abruptă.
4. Se adaugă ciuperca cu făină, se toarnă nucile tăiate, se amestecă bine.
5. Făina este adăugată ultima dată, aluatul este frământat.
6. Trecem la aragazul lent, coacem timp de o oră. Apoi nu lăsăm o jumătate de oră în aragazul lent. 7. Scoateți, răciți. Am tăiat straturi subțiri, orice cantitate.
8. Smântână smântână și pulbere. Cantitatea de zahăr se face după gust. Prăjiturile în sine sunt destul de dulci.
9. Lubrifiați tortul, decorați cu piulițe sau alte produse. Nu puteți acoperi partea de sus cu smântână și se toarnă ciocolată topită.
Rețeta cea mai simplă pentru un tort în mulatto "Mulatto"
O altă opțiune este o prăjitură simplă într-un multi-aragaz cu ciocolată. Pentru a lubrifia tortul va avea nevoie de orice blocaje. Pentru a gusta în aluat, puteți adăuga fructe de cires sau cireș, dar puțin, suficient de 100 de grame.
Ingrediente
• făină de 0,25 kg;
• 60 de grame de cacao;
• trei ouă;
• 120 de grame de margarină;
• 0,27 kg de zahăr;
• 0,27 kg de lapte;
• 1 linguriță. sifon;
• oțet de stingere;
• 0,1 kg de fructe de padure, dulceață sau blocaj.
Gătitul
1. Într-un castron sau vas pentru mixer spargeți ouăle.
2. Imediat adăugați zahăr și lapte, bateți pentru câteva minute.
3. Adaugati margarina topita, amestecati.
4. Adormiți făina. Se poate amesteca imediat cu cacao și sită, astfel încât să nu existe bucăți.
5. Am aruncat sifon ars. Puteți înlocui mașina de răzuit.
6. Se amestecă bine aluatul, se adaugă niște boabe, dacă se dorește. În special bine combinate cu prăjituri de ciocolată.
7. Așezați aluatul brun în aragazul lent.
8. Închideți, coaceți timp de o oră.
9. Se răcește bine, de preferință pe o rețea, astfel încât partea inferioară să nu fie umedă.
10. Tăiați în jumătate, strat cu gem sau gem. Puteți folosi orice cremă, este gustoasă cu pastă de ciocolată.
Un tort simplu în multicookerul "Air"
O altă formulă de tort simplu într-un aragaz lent. Dar poate fi usor de copt in cuptor. Crema este folosită oricare. Puteti grasa tortul cu lapte condensat, pasta de ciocolata, orice gem. Ingrediente
• 0,11 kg de făină;
• 0,15 kg de ulei;
• 10 grame de copt;
• 25 de grame de cacao;
• 1 cană de zahăr;
• patru ouă.
Gătitul
1. Se topește untul și se răcește, nu ar trebui să fie fierbinte.
2. Bateți ouăle de rețetă împreună cu zahărul.
3. Adăugați un flux subțire de ulei, amestecați în mai multe mișcări. Lung și nu prea mult nevoie.
4. Amestecați făina cu pudră de cacao și cu ciuperci. Nu puteți pune cacao și nu puteți face un tort alb.
5. Vom trimite un amestec vrac în ouă, amestecăm.
6. Deplasăm aluatul rezultat într-un aragaz lent, aproape.
7. Coacem o oră. Verificați disponibilitatea cu ajutorul unui burete uscat.
8. Pentru lubrifiere folosiți orice cremă, puteți pulveriza pur și simplu partea de sus cu pulbere.
Un tort simplu într-un aragaz lent - sfaturi și trucuri
• Dacă aveți nevoie de unt moale pentru aluat sau smântână, îl puteți înfășura într-un prosop și pune-l pe o baterie caldă. Ca o opțiune - utilizați programul "Dezgheț" în cuptorul cu microunde.
• Tortul este blocat în vasul multicooker și nu vrea să apară? Puneți-l într-un castron de apă rece, coacerea va rămâne în urma pereților.
• Pentru a preveni lipirea tortului, trebuie să acoperiți partea inferioară a recipientului cu o bucată de pergament cu ulei sau cu hârtie obișnuită, pur și simplu amintiți-vă să îl frămânți.
