Mărul de pâine este un desert sănătos și gustos!
Ce altceva ai nevoie? Pentru a face un tratament ușor și rapid.
Excelentul multicooker se ocupă de această sarcină.
Este o plăcere să faci mere în copt.
Nu credeți?
Mere la cuptor într-un aragaz lent - principii generale de gătit
Merele sunt coapte întregi, înjumătățite și cu umpluturi diferite. Totul depinde de reteta si ingredientele folosite. Pentru coacere, puteți folosi orice fel de fructe, dar nu trebuie bătuți și deteriorați. Apple întregi pur și simplu prick în mai multe locuri și trimis la aragaz lent. Dar este mult mai interesant să gătești fructe cu aditivi diferiți.
Ce se utilizează pentru umplerea:
• zahăr, miere;
• nuci, fructe uscate;
• boabe;
• brânză de vaci, brânză topită;
• cereale diferite;
• scorțișoară, vanilie.
Deseori se amestecă mai multe tipuri de produse și se umple fructele. În mere, tăiați o gaură din stub. Puteți preîncărca plăcuța, care va servi drept capac. Fructele mari pot fi pur și simplu tăiate în jumătate și aleg mijlocul cu semințe, veți obține un fel de barcă.
Multicooker înainte de a pune fructe umplute cu ulei. Pregătiți un fel de mâncare pe programul "Coacere". Timpul este ajustat individual, în funcție de varietatea de mere folosite, compoziția umpluturii.
Rețetă 1: mere simplu coapte într-un aragaz lent
Un mod minunat de a găti merele coapte într-un aragaz lent, care poate fi folosit pentru alimente și alimente pentru copii. Dacă este necesar, zahărul poate fi eliminat sau redus.
Ingrediente • trei mere;
• 3 lingurițe. zahăr;
• 1 linguriță. fără un deal de scorțișoară;
• o bucată de unt.
Gatit
1. Luați o bucată de unt și frecați fundul multicookerului.
2. Porniți modul "Coacere", lăsați aparatul să se încălzească pentru moment.
3. Spălați merele, scoateți capacul superior, aproximativ 0,5 cm.
4. Luați o lingură mică și scoateți tulpina împreună cu semințele. Dar nu pierdeți fructele din partea opusă.
5. Transformăm merele în aragazul lent.
6. Se amestecă zahărul cu scorțișoară. Puteți adăuga o cantitate mică de vanilie sau puteți pune ambele condimente.
7. Răspândiți uniform zahărul parfumat în fiecare măr.
8. Acoperiți capacele tăiate anterior.
9. Închideți aragazul lent.
10. Timpul de prăjire a merelor depinde în mare măsură de varietatea și sucul de fructe. Uneori sunt suficiente 20 de minute. Unele mere și jumătate de oră nu sunt suficiente. Prin urmare, verificăm în mod regulat gradul de pregătire.
Rețetă 2: Merele toclate într-un aragaz lent cu brânză
Opțiunea de mere umplute într-un aragaz lent, care va necesita brânză obișnuită. Puteți folosi masa deja pregătită caș dulce, dar nu trebuie să fie lichidă. Fructele pentru acest fel de mâncare este mai bine să le folosiți pe cele mari.
Ingrediente
• 3-4 mere;
• 180 de grame de brânză de vaci;
• 2-3 linguri de zahăr;
• 1 vârf de vanilie;
• 20 de grame de unt;
• puțină smântână.
Gatit
1. Spalam merele, taie mijlocul pentru a face butoaie.
2. Se amestecă brânza de vaci cu vanilie și zahăr, puteți folosi miere pentru umplere. Adăugați una sau două linguri de smântână pentru a face umplutura mai multă licitație.
3. Dacă utilizați masa de cheaguri, apoi amestecați cu o lingură.
4. Umpleți merele cu o umplutură dulce. 5. Lubrifiați fundul multicookerului, împrăștiați fructele umplute la aceeași distanță unul de celălalt.
6. Închideți capacul, activați modul "Coacere" timp de 40 de minute. Dacă merele sunt moi, atunci sunt suficiente 25 de minute. În orice caz, după 20 de minute trebuie să verificați disponibilitatea.
Rețeta 3: Merele toclate într-un aragaz lent cu nuci și miere
Variantă de mere coapte într-un aragaz lent, cu o aromă neobișnuită. Gustați cel mai bine cu nucile. Dacă doriți, puteți să o prăjiți puțin, se va dovedi chiar mai delicioasă.
Ingrediente
• trei mere;
• 30 de grame de nuci;
• 70 de grame de miere;
• unele scorțișoară;
• ulei.
Gatit
1. Se taie nuielele în bucăți. Nu face bine.
2. Adăugați miere cu scorțișoară și amestecați.
3. Tăiați mijlocul merelor, făcând o gaură prea mare.
4. Umpleți dragarea gătită cu o umplutură dulce.
5. Îndoiți fructul umplute într-un vas unsurat al aragazului lent.
6. Închideți și gătiți programul de coacere timp de o jumătate de oră.
7. Luăm fructe, schimbăm un fel de mâncare, dăm merelor să se răcească. Umplerea va fi foarte fierbinte.
8. Serviti mere de miere cu inghetata, frisca, fructe de padure.
Rețetă 4: Merele toclate într-un aragaz lent cu orez dulce
.
Pentru prepararea acestor mere va avea nevoie de orez fiert. Nu este necesar să o gătiți în mod special, puteți folosi resturile unui vas, dacă nu există condimente în terci.
Ingrediente
• 0,12 grame de orez fiert;
• 50 de grame de stafide;
• 1 lingură de zahăr;
• 3-4 mere;
• 30 de grame de ulei.
Gatit
1. Spălați stafidele, puneți-le într-un castron și turnați apă fierbinte. Lăsați o jumătate de oră.
2. Scurgeți apa și amestecați stafele umflate cu orez fiert, umpleți cu zahăr. Dar puteți face fără ea, deoarece strugurii sunt destul de dulci. Sau adăugați o lingură de miere. 3. Scoateți "capacul" din mere, tăiați bucata, faceți o gaură mare pentru umplerea cu orez.
4. Umpleți adâncitura cu o umplutură dulce.
5. Lubrifiați fundul multicookerului cu ulei.
6. Împărțiți restul untului cu numărul de mere și plasați-l pe partea superioară a umpluturii.
7. Puneți fructul într-un recipient pentru gătit, acoperit cu capace tăiate.
8. Porniți modul "coacere" și gătiți timp de aproximativ douăzeci de minute. Dacă este necesar, se poate adăuga timp.
Rețeta 5: Merele toclate într-o mașină de gătit lentă, cu ovăz și o căpșună.
Variante de mere uimitoare, care sunt umplute cu fulgi de fulgi de ovăz. Folosim produsul de gătit rapid. Veți avea nevoie și de câteva căpșuni. În mod similar, pentru umplutură, puteți folosi zmeură, afine, mure.
Ingrediente
• 2 mere mari;
• 2 linguri de ovăz laminat;
• 1 lingură de miere;
• 5-6 fructe de padure;
• ulei.
Gatit
- Spălăm merele, tăiem butoaie cu pereți de câte 0,5 cm fiecare. Fie tăiați în două jumătăți și faceți barca. Alegeți cea mai atractivă opțiune. Am pus deoparte pentru moment.
- Turnați fulgii într-un castron, adăugați miere și mănânci.
- Taie căpșunile la jumătate. Bomboanele mari pot fi în patru părți. Se amestecă cu cereale. Dacă se folosesc afine, puneți întregul, același cu coacăze și alte fructe mici.
- Umpleți merele cu fulgi de ovăz.
- Transformăm fructele umplute în aragazul lent, care a fost prealabil cu o bucată de unt.
- Coaceți pentru "Coacere" timp de o jumătate de oră. Deschide-te, verifică moliciunea mărului cu o scobitoare. Dacă fructele rămân grele, atunci prelungi timpul de gătire cu zece minute.
Rețetă 6: Merele coapte într-un aragaz lent cu Ricotta și zmeură
Varianta de mere coapte într-un multicooker cu o umplutură delicată. În loc de ricotta, puteți folosi o altă brânză de desert, de exemplu, Almette. Nu e rău cu mascarpone. Numărul de ingrediente în două porții, ia mere mari.
Ingrediente
• 2 mere;
• 70 de grame de ricotă;
• 50 de grame de zmeură;
• 1-2 linguri de zahăr;
• unele uleiuri.
Gatit
1. Combinați boabele spălate cu brânză topită, adăugați zahăr. Dacă merele sunt soiuri acru, atunci puteți adăuga mai mult nisip. Pentru gust poate fi înlocuit cu miere.
2. Tăiați vârfurile merelor spălate, care vor fi capacele.
3. Tăiați butoaiele mari din majoritatea fructelor.
4. Umpleți merele cu umplutură de brânză de desert cu fructe de padure.
5. Se acoperă cu capace și se trimite într-un vas cu multicooker.
6. Se coace pe programul potrivit pentru aproximativ douăzeci de minute. În acest desert, fructele principale ar trebui să rămână puțin greu și este important să nu se destrame.
Rețetă 7: Merele toclate într-un aragaz lent în patiserie
Variante de mere uimitoare, coapte într-un aragaz lent, care sunt pregătite în aluat. Aceste chifle, prăjituri se vor îndrăgosti de toată lumea, fără excepție. Aluatul folosește puful finit, cât va pleca.
Ingrediente
• 2 mere;
• patiserie;
• 2 linguri de stafide;
• 2 linguri de miere;
• unele scorțișoară;
• ulei;
• un gălbenuș întreg sau un ou.
Gatit
1. Am tăiat o crestătură în mere din stub, capacul poate fi omis.
2. Se amestecă stafidele cu miere, se umple găurile rezultate. La cererea strugurilor, îl puteți înmuia înainte, astfel încât să fie mai sănătos.
3. Rulați produse de patiserie, nu mai mult de 4 milimetri grosime.
4. Tăiați două bucăți în care puteți împacheta merele. 5. Așezați fructul umplute în centru, ungeți marginile și strângeți împreună. Facem un efort pentru a plasa îmbinarea lipită.
6. În mod similar, ambalăm cel de-al doilea măr în aluat.
7. Trecem într-un multicooker uns.
8. În partea de sus a aluatului ungeți oul, încercați să nu cădeți pe oală.
9. Închideți și coaceți timp de o oră. Instalați programul corespunzător.
Merele toclate într-un aragaz lent - sfaturi și trucuri
• Merele nu se vor întuneca, carnea va rămâne naturală dacă după tăiere fructul este presărat cu suc de lămâie sau acid diluat.
• Umplerea fructelor poate fi nu numai brânză de vaci sau fructe de padure. Foarte gustoase sunt merele cu ciocolată, marshmallow și umpluturi de marmeladă. Puteți face gem în gaură sau puteți pune gem.
• Pentru ca mereul să nu explodeze atunci când se coace, pielea este perforată în mai multe locuri. Puteți face acest lucru cu o furculiță sau scobitoare.
• Coacerea eficientă a merelor coapte va face un desert simplu din feluri de mâncare. Fructul poate fi completat cu înghețată, frisca, gem, presărat cu pudră sau ciocolată. Și rolul unei frunze de măr va fi perfect executat de o crenguță de menta.
• Pentru a preveni umplutura de mere, umpleți gaura până la capăt și lăsați spațiu pentru ridicarea umpluturii la fierbere.
