Salată cu ananas și creveți - principii generale de gătit
Salata, principalele ingrediente ale carora sunt crevetii si ananasul, se dovedeste a fi originala, extraordinar de frageda si in acelasi timp satisfacatoare. Acesta poate fi gustat nu numai în restaurant, ci și gătit în bucătăria dvs.
Salată cu ananas și creveți - prepararea alimentelor și a mâncărurilor
Ananasul pentru salate poate fi folosit atât în stare proaspătă, cât și în conserve.
Crevetele, care sunt vândute doar înghețate, trebuie să le dezghețim lent și să fierbem. Unele rețete folosesc creveți prăjiți.
Rețete pentru salată cu ananas și creveți:
Atenția dvs. este acordată unei selecții de rețete care vă diversifică alimentele, făcând cina cină de zi cu zi apetisantă și ușoară în același timp. Răsfățați-vă familia - permiteți-le să se asigure că acasă puteți găti delicii și o puteți face repede și nu se vor aloca la feluri de mâncare de la restaurantul de elită.
Rețetă 1: Salată cu ananas și creveți
Toate componentele acestui fel de mâncare sugerează că o astfel de salată cu ananas și creveți nu poate fi lipsită de gust. Și prezentarea originală o va face cu adevărat festivă. Asigurați-vă că gătiți pentru o vacanță - salata se va bucura de toată lumea, chiar și de copii.
Ingredientele necesare:
- creveți (400 g);
- bancă de porumb (conservată);
- un ananas;
- amestec de salată (100 g);
- ulei de semințe de struguri (4 linguri de linguriță);
- o lămâie.
Pregătire:
Creionul de creveți. Când se răcesc, coajă, sare ușor și piper, stoarceți sucul de la lamaie pe ele. Lasati-le sa stea in timp ce gatiti totul. Datorită unei astfel de salate de creveți dressing cu ananas și creveți se dovedește mai gustoasă. Deschideți un borcan de porumb, drenați lichidul.
E timpul să faci ananas. Trebuie tăiat longitudinal în două părți.
Treceți cu un cuțit ascuțit în jurul perimetrului, separând astfel pulpa de ananas de piele.
Taiați pulpa în bucăți arbitrare, scoateți-le din ananas.
Anvelopele de ananas eliberate vor servi ca o farfurie originala pentru servirea salatei. Dacă tăiați un ananas împreună cu o grămadă de frunze situate pe partea superioară a acestuia, această opțiune va face vasul chiar mai interesant.
Pentru a termina salata, ar trebui să amestecați porumbul, frunzele de salată spălate și uscate, înmuiate cu suc de lamaie de creveți cu felii de ananas. Adăugați sare și piper, ulei din semințe de struguri, stoarceți sucul de lămâie rămas.
Tot acest amestec delicat, parfumat și delicios este descompus în jumătate de ananas.
Rețetă 2: Salată cu creveți de ananas și brânză
Colorație neobișnuit de ușoară (în toate sensurile). Această salată cu ananas și creveți orice amantă va găti în mai puțin de o jumătate de oră. În același timp, patru persoane pot obține destul de această sumă. Luați notă de rețeta: având un pachet de "creveți" în congelator și un borcan de ananas conservat în dulap, puteți să-i hrăniți cu ușurință pe oaspeți în orice moment. Dacă doriți să diversificați gustul salatei - înlocuiți data viitoare când brânza este fumată.
Ingredientele necesare:
- brânză (150 g);
- creveți (0,5 kg);
- ouă (3 bucăți);
- bancă de ananas conservat;
- maioneză;
- ceapa verde.
Pregătire:
Gatiti oua si creveti.
Scurgeți borcanul borcanelor de ananas, scoateți-le și tăiați în felii.
Curățați ouăle răcite și le rafinați.
De asemenea, folosiți o răzătoare, tăiați brânza.
Ceapa verde tăiată.
Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu maioneză.
Rețetă 3: Salată cu ananas și creveți cu varză
Doar un sfert de oră - și pe masa dvs. sunt șase pahare pe o tulpină înaltă, umplute cu o salată delicioasă, cu o textura excepțional de delicată. Prezența brânzei și salsa roz (un amestec de ketchup și maioneză) îi conferă soliditate și inimă, iar ananasul cu creveți îl umple cu aromă. Servirea în ochelari arată original, salata cu ananas și creveți arată grozav pe masa festivă.
Ingredientele necesare:
- creveți decojiți (300 g);
- bancă de ananas conservat;
- brânză (100 g);
- varză albă (150 g);
- bastoane de crab (6 bucăți);
- ketchup;
- maioneza.
Pregătire:
Se taie cu varf varza, adauga sare, se amesteca pentru a face mai moale.
Gatiti crevetii.
Ananas și zaruri de crab.
Se amestecă ketchup cu maioneză, aplicând un raport 1: 2.
O parte din acest sos este de sezon varza.
În ochelari a întins varza pregătită.
Pe varza de varza - porumb. Pe el - un mic sos.
După porumb, ananasul este trimis la ochelari.
Pe ele se așeză bastoane de bastoane de crab.
Creion de sezon cu sos, pune stratul următor.
Doar brânza a rămas neutilizată. Ar trebui să fie rasă fin - aceasta va fi suprafața vasului numit "Salată cu ananas și creveți".
Un creveți poate fi pus în centrul fiecărui pahar. Bon apetit la tine și oaspeții tăi!
Rețetă 4: Salată cu ananas și creveți cu castraveți
Nu este nimic în ea: roșii de cireșe, ananas, avocado și castraveți proaspeți. Fiecare dintre aceste componente dă salatei o aromă și o aromă deosebită, note de prospețime, culoare și sucuri neobișnuite. Excelentă aperitiv, cină ușor calorică - toate acestea sunt o salată cu ananas și creveți, rețetă adăugată la legume extrem de sănătoase.
Ingredientele necesare: - Ananas (proaspăt sau conservat) - 4 felii;
- creveți (decojiți) - 10 bucăți;
- Castraveți proaspeți - 2 bucăți;
- ceapa rosie - 1 bucata;
- Avocado - 1 bucată;
- cinci roșii de cireșe;
- mărar proaspăt;
- frunze de salata;
- usturoi;
- piper ardei.
Pentru îmbrăcămintea pentru salată vor fi necesare:
- suc de lamaie;
- ulei de măsline;
- maioneză;
- Fasole de muștar.
Pregătire:
Preîncălziți tigaia cu ulei vegetal turnat în el, adăugați un cuișor de usturoi. Puneți creveții, le prăjiți ușor până când încep să schimbe culoarea. Scoateți tigaia de la căldură - lăsați creveții să mai transpire ușor.
Ceapa rosie taiata in inele, ananas si castraveti - cubulete, rosii - in jumatate.
Avocado curățat, tăiat longitudinal în două părți, tăiat în felii. Sfat: Pentru a menține carnea întuneric, stropiți-l cu suc de lamaie.
Toate legumele sunt tăiate, cu excepția frunzelor de salată - este mai bine să fie rupte de mâini.
În bolul de salată salată pliată. Pune toate celelalte ingrediente pe ele. Cum să le plasați într-un vas de salată - în straturi sau într-un amestec, decideți. Nu va afecta gustul.
Pentru a obține un dressing delicios, trebuie să amestecați toate ingredientele pregătite pentru aceasta. Proporțiile sunt selectate, pe baza gustului dvs.
Se toarnă salata de salată.
Pentru a decora salata cu ananas și creveți, este suficient să se răspândească aceleași creveți pe întreaga suprafață a vasului.
Rețetă 5: Salată cu ananas și creveți cu orez
Felul preparat conform acestei rețete este foarte satisfăcător, deoarece conține nu numai ananas și fructe de mare - creveți, ci și o parte substanțială de orez. Sosul neobișnuit face gustul original și piquant.
Ingredientele necesare:
- creveți (500 g);
- orez (400 g);
- ananas proaspăt (jumătate de fructe); - un măr;
- nectar de ananas (jumătate de ceașcă);
- curry (15 g);
- cremă (sticlă);
- unt (20 g);
- chipsuri de nucă de cocos (2 linguri de linguriță);
- coriandru (10 g);
- piper ardei.
Pregătire:
Desfaceți o jumătate de ananas, tăiați în cuburi mici.
Puneți aceste bucăți într-o tavă cu unt cald, prăjiți ușor (timp de două minute). Scoateți din tigaie, lăsând sosul rezultat.
Spălați, creveți uscați și maro în aceeași cratiță, unde au fost prăjite cuburile de ananas.
Gatiti orezul, clatiti, racit. Toată apa trebuie să se scurgă.
Pregătiți sosul: amestecați coriandrul, nectarul de ananas, smântână, piper, sare. Puneți focul, țineți-l până la fierbere, apoi puneți acolo ananasul prăjit.
Puneți untul proaspăt într-o tigaie curată, prăjiți mărul cu cubulețe pe el.
Adăugați chipsuri de curry, cocos la mere.
Turnați sosul.
Toate ingredientele sunt amestecate, condimentate cu sos - o salată delicioasă cu ananas și creveți este gata, vă puteți ajuta, savurându-și gustul.
Salată cu ananas și creveți - secrete și sfaturi de la cei mai buni șefi
Cumparand ananas conservat, dati preferinta celor care sunt taiate in inele. O astfel de achiziție este o garanție că numai ananasul de înaltă calitate, fără defecte, se află în borcan.
