Creveți sandviș și avocado pentru micul dejun sau cină ușurează! Acesta este cel mai delicios și ușor sandwich după, probabil, un sandwich clasic de castravete. Acest mic dejun conține aproape toate produsele necesare care vă vor reîncărca cu energie, astfel încât să nu doriți să mâncați înainte de prânz, în timp ce centimetri suplimentari nu vor apărea la talie. Dacă mâncați un sandwich pentru cină, atunci din nou există un beneficiu - puterea după ziua de lucru se va recupera rapid, iar grăsimea nu va crește!
Nutriționiștii recomandă începerea zilei cu un mic dejun ușor, nu neglija niciodată această recomandare. Lăsați corpul să se trezească, să vă exercite și să vă arați la unul iubit cu o ceașcă de ceai sau cafea delicioasă, suc de portocale și un sandwich delicios!
- Timp de gătit: 15 minute
- Porții: 2
Ingrediente pentru sandwich de avocado cu creveți
- 2 chifle cu pâine integrală;
- 1/2 avocado;
- 150 g creveți curățați;
- 40 g brânză cu mucegai;
- 2 frunze de salată verde;
- 2 ouă de pui;
- 2 ouă de prepeliță;
- 2 linguri de iaurt neîndulcit;
- 1/2 lingură de sos de soia;
- 1 lingură de 9% oțet;
- mărar, sare de mare.
Metoda de fabricare a sandvișului de avocado cu creveți
Bomboane de pâine integrală cu făină de ovaz, cereale și fructe uscate sunt tăiate în jumătate, uscate într-un cuptor sau într-un prăjitor de pâine.
Efectuarea de ouă măcinate. Se toarnă într-o cratiță 1 litru de apă, aduceți la fierbere. Apoi se toarnă 1-2 linguri de 9% oțet.
Spărgăm ouăle în apă fiartă, gătim timp de 2 minute, timp de jumătate de minut până la sfârșitul gătitului, împărțim ouăle de prepel în tigaie.
Igiile gata se afla pe placa.
Taiați avocadoul copt în jumătate, îndepărtați-l. Pulpa tăiată în cubulețe mici, pusă într-un castron de salată. Avocado jumătate sunt suficiente pentru 2 porții, dar puteți adăuga fructe întregi.
Brânză moale cu mucegai tăiat fin, se adaugă la bolul de salată la avocado.
Coaceți creveți congelați timp de 30 de secunde, scufundați în apă sărată în fierbere, apoi întoarceți-vă într-o gaură, răcită.
Adăugați creveți în bolul pentru salată. Creveții congelați pot fi rapid prăjiți în unt cu un cuișor de usturoi, fructele de mare ar trebui să fie complet dezghețate înainte de prăjire.
În această etapă, adăugați marar mărunt mărunțit (1 lingură), sos de soia și iaurt neîndulcit. Pentru claritate, puteți adăuga o linguriță de mustar de masă.
Se amestecă sarea de sare ca gust.
Puneți frunzele de salată proaspătă pe pâinea prăjită, răspândiți salata de avocado cu creveți pe frunze. Vă sfătuiesc să folosiți salată proaspătă crocantă, atât de delicioasă.
Apoi am pus ouăle - ouă și pui. Ouăle de prepeliță sunt foarte mici și se pregătesc pentru câteva secunde, dacă le țineți mai mult în apă, se vor fierbe tare fierte.
Tăiați ouăle pentru a face ca gălbenușul să curgă, acoperi sandvișurile cu a doua jumătate a chiflelor și serviți imediat la masă. Sandwich cu avocado și creveți gata. Bon apetit!
Astfel de sandwich-uri sunt mancate convenabil cu un cuțit și o furculiță, care îmbibă felii de pâine prăjită în gălbenușul de ou, astfel servesc acest fel de mâncare în Suedia și Danemarca.
