Dacă vă plac legumele și iubiți carnea, probabil că veți găti deseori diferite feluri de fripturi și ceva pentru ei - carne, gulă, chiftețe și așa mai departe. Și dacă combinați aceste două opțiuni. Legume de legume cu carne, este încercat și nu o dată. Dar tocană de legume cu chifteluțe este ceva nou și foarte gustos.
Se dovedește suculentă, gustoasă (bine, absolut necondiționată), satisfăcătoare (care va fi foarte plăcută pentru bărbați) și frumoasă! Vom găti tigaia în aragazul lent, deci participarea noastră la gătit este minimă.
Culenele de carne sunt făcute din orice fel de carne tocată. Există doar câteva nuanțe în pregătire. Chiftele de pui sunt mai bine să nu se prăjească, ele vor fi fierte în timpul coacerii. Însă carnea de vită și carnea de porc tocată dezvăluie mai bine gustul după prăjire. Prin urmare, chiftele din aceste tipuri de carne tocată este mai bine să se prăjească.
Doar spuneți câteva cuvinte despre un set de legume pentru tocător. Există deja unde să fugiți de fantezie. Uită-te în coșurile tale și alege ceea ce-ți place sau ce ai acum. Luăm setul standard - cartofi, morcovi, ceapă și varză. Aceste legume trebuie doar să fie în dulapul fiecărei gospodine, pentru că este baza multor feluri de mâncare. Dar în plus față de această aur patru, puteți adăuga orice alte legume - dovlecei, roșii, dovlecei, vinete, conopidă, broccoli și multe altele.
Ingrediente:
Cartofi - 6 buc;
Morcovi - 1 buc.;
Ceapă - 1 buc.
Varza - 1/2 cap;
Ulei vegetal - 3 linguri. l.;
Umplutură - 300 g;
Ou - 1 buc.;
Munk - 50 g;
Suc de roșii - 300 ml;
Sare și piper după gust;
Verzii - la voință.
Rețetă:
Ceapa si morcovi curata si taiata in cuburi. Se toarnă un pic de ulei vegetal în castron. În panou, selectați modul "Prăjire" sau "Coacere". Prăjește legumele timp de 5-7 minute.
Curățați cartofii și le tăiați în cuburi. Dacă cartofii sunt mici și tineri, puteți pur și simplu să le spălați și să le puneți în ghiveci. Închideți încă 5-7 minute minute.
Gatiti bomboanele tocate. Răsuciți carnea prin mașina de măcinat cu carne. În completarea completă adăugați ouă și grâu. Uitați să adăugați condimente - sare și piper - acesta este setul minim.
Se rostogoleste chiflele tocate și se prăjește separat într-o tigaie. Este nevoie de cinci minute, pentru a face focul maxim, trebuie să luăm carnea tocată.
Acum adăugați varza și chiftele prajite.
Se adaugă suc de roșii și mirodenii.
Selectați modul de "timp de coacere" de 30 minute. Închideți capacul și bucurați-vă de restul. La sfârșitul gătirii, puteți adăuga câteva cuișoare de usturoi și ierburi proaspete.
Tigaia de legume poate fi servită imediat.
Porții pe container - 6
Timp de gătit - 40 min.
La 100 g:
Proteine - 4,23
Grasimi - 4,49
Carbohidrați - 8,52
Kcal - 92,31
