Astăzi, pe blogul meu, hostessul imobilului vrea să împartă una dintre rețetele mele preferate
ingrediente:
Pui sau pui - 1 kg;
Morcovi - 1 mare sau 2 mediu;
Mazăre verde - 1 cutie (400 gr);
Smântână - 1 cană;
Ulei vegetal pentru prăjire;
Bay leaf - 1 bucată;
Sare și piper la gust.
Mod de preparare:
Pui tăiat în porții și se prăjește până la maro auriu.
Piesele fierbinți puse în tigaie. În același ulei, în care puiul a fost prăjit, prăjiți morcovii, răzuiți într-o răzătoare mare și puneți într-o cratiță cu bucăți de pui.
De asemenea adăugăm smântână.
Puneți mazărea verde împreună cu lichidul.
Sare, piper și adăugați o frunză de Lavrushka.
Rămâne să scoateți vasul la foc mic timp de 15-20 de minute. Puiul nostru este gata.
Puteți servi cartofi fierți ca o garnitură sau spaghete.
După cum puteți vedea, puiul meu este italian, un fel de mâncare simplă și rapidă. Aromă delicioasă și vederi frumoase, care dau morcovilor și mazărelor acest fel de mâncare festivă. Bon apetit!
