Îți plac rețetele care necesită un minim de timp și alimente? Ce întrebare! Cine nu poate place asta! Apoi, luați această rețetă la bancul dvs. de porci: brânzeturile din uscare sunt exact desertul, a cărui pregătire nu necesită resurse financiare sau temporare speciale.
Tot ce este necesar este un pachet de brânză de vaci și o mână de uscare, iar după o jumătate de oră produse de patiserie aromate sunt deja pe masă. Hostess, puteți diversifica umplutura prin adăugarea de stafide sau fructe confiate, caise uscate sau prune la alegere. Și puteți coace prăjituri de pâine cu cireș la brânză de vaci - există o mulțime de opțiuni! Apropo, în conformitate cu acest principiu, este posibil să se pregătească nu numai brânzeturile dulci, ci și snack-baruri, versiunea lor cu șuncă, ciuperci, brânză etc.
Acum să începem. Urmați instrucțiunile de fotografie și asigurați-vă că acest fel de mâncare poate găti fiecare.
Ingrediente:
Uscarea - 200 g;
Brânză brută - 200 g;
Ou - 1 buc.;
Zahăr - la gust;
Manka - 1 lingura. l.
Apa sau lapte - 1 lingura.
Rețetă:
Pregătiți uscarea. Pentru ca acestea să devină moi, umpleți-le cu lapte sau apă timp de 5 minute. În cazul în care uscarea nu este complet acoperită cu lichid, întoarceți-le și lăsați-le timp de încă câteva minute. Excesul de apă sau lapte este drenat.
Să facem umplutura. Pentru a face acest lucru, amestecați brânza de vaci, ouă și zahăr, mănâncați toate ingredientele împreună. Puteți adăuga zahăr de vanilie pentru aromă.
Pentru a face umplutura mai stransa si pentru a pastra forma, adaugati 1 lingura de semolina la 200 g de branza de vaci si lasati timp de 15 minute pentru ca boabele sa se umfle. Se amestecă. Umplerea sa dovedit moale și omogenă.
Într-o tavă de copt acoperită cu pergament, așezați uscarea. Cu ajutorul unei lingurițe, plasăm în centrul fiecărui uscat umplutura, ajustând cu ușurință marginile centrului de cheag. Dacă doriți să accelerați procesul, puneți masa în formă de pungă de plastic, tăiați un colț și, ca o pungă de gătit, strângeți umplutura în centrul uscătorului. Această metodă nu numai că va scurta timpul pentru decorarea brânzeturilor, ci va face și procesul mai precis.
Coaceți fripturile de pâine la 180 * timp de 10-12 minute. Concentrați-vă pe culoarea brânzei: imediat ce devine roșie - puteți scoate desertul de pe cuptor.
În exterior și în interior moale, coaja de brânză este gata de uscare! Turnați ceai sau cacao și chemați-i pe toți la masă! Ceaiul de băut va reuși cu siguranță! Încearcă-te și te rog pe cei dragi cu un desert atât de plăcut.
Timp de gătit - 20
Porții - 4
B - 10,08
F - 5,76
W - 23.87
Kcal - 190,46
