Rețeta de gătit salată de crab clasic a apărut în țara noastră nu cu mult timp în urmă, cu toate acestea, în acest timp a reușit să prindă fantezia multor gospodine și a intrat fără probleme în saloanele tradiționale care împodobesc masa festivă. Această salată este apreciată în primul rând pentru viteza de pregătire, disponibilitatea ingredientelor și un gust delicat de neuitat.
Ușor de pregătire - unul dintre avantajele rețetei pentru salata de crab. Salata clasică combină mai multe ingrediente - carnea de crab, porumbul conservat, puiul fiert sau ouăle de prepeliță și maioneza. Ingredientele enumerate sunt combinate cu un număr mare de produse, fie orez, varză proaspătă, ciuperci, brânză, roșii, castraveți și multe altele, astfel încât numărul de rețete este în continuă creștere, și de fiecare dată există posibilitatea de a găti salată de crab într-o nouă versiune.
În loc de carne de crab, se folosesc adesea bastoane de crab, care, în principiu, nu diferă una de cealaltă. În mod surprinzător, în acest și în alt produs nu există nici un singur gram de carne de crab de mare. Principalul ingredient al bastoanelor industriale de crab și al cărnii este surimi - o masă densă alb făcută din orice file de pește alb, adesea din familia codului. În plus, nu numai o salată poate fi făcută din bețișoarele, ci și snacks-uri originale - cârlige de craburi de crab cu umplutură, bile rafaello, cotlete prăjite crab stick, care va mulțumi o mulțime de oaspeți și oaspeți. Salata de salata de crab este universala, poate fi preparata nu numai pe o vacanta, dar a servit si ca "samanta" inainte de o cina usoara. Opțiunile de gătit în salată sunt multe, de exemplu, o salată cu orez, varză, brânză, castraveți proaspeți și mai moderne cu fenicul, chipsuri de cartofi și cartofi prajiti. Un lucru este invariabil, care ingredient nu este adăugat, dar gustul neobișnuit al bastoanelor de crab rămâne neschimbat.
Mai jos este o rețetă pentru gătit salata de crab clasic, care este însoțită de fotografii detaliate pas cu pas.
În fotografie: produse necesare pentru pregătirea salatei de crab:
- Ingrediente:
- Bastoane de crab - 10 bucăți
- Ouă - 3 bucăți
- Porumb conservat dulce - 100 de grame
- Maioneză - 50 de grame
- Marar, sare - la gust
Rețetă pentru salata de crab de gătit (cu fotografie)
Primul pas este de a prepara toate ingredientele - fierbe ouăle în apă sărată timp de 10 minute, răcoroase. În timp ce ouăle se răcește, este necesar să se îndepărteze pelicula de pe craburile de crab și să se taie în cuburi medii (nu este necesar să se scadă prea mult, altfel textura salatei va fi "mushy").
Fierbeți ouăle, îndepărtați cojile, tăiați în cuburi mici. Adăugați la betisoarele tocate.
Evacuați excesul de lichid din porumb, adăugați la alte ingrediente. Sare la gust, se amestecă.
La ingredientele pregătite se adaugă cantitatea necesară de maioneză (pentru o cantitate de aproximativ 3 linguri), se amestecă.
Puneți salata pregătită într-un vas de salată pentru o mâncare à la carte, împodobiți cu verde mărunțit. Salată delicioasă de crab gata! Bon apetit!
