Tort de squash - o gustare incredibil de delicată, gustoasă, dieta.
Astfel de produse de patiserie pot fi servite pentru micul dejun, cină, luați-vă pe drum.
Alegerea unei rețete!
Muffins de dovlecel cu mezeluri - Principii generale de gătit
Pentru cupcakes nu este necesar să folosiți dovlecei tineri. Puteți lua o legume coapte, dar trebuie să îndepărtați pielea de pe ea, semințele sunt eliminate. Apoi, dovlecelul este zdrobit. Cea mai ușoară modalitate de a face acest lucru este să folosiți o răzătoare. Straturile sunt aruncate într-un castron, se adaugă restul ingredientelor.
Ceea ce trebuie pus în aluat:
• făină;
• ouă;
• condimente;
• verzi;
• legume diferite;
• ripper.
Cârnați se adaugă aluatului deja pregătit și agitat. Produsul este tăiat în benzi, cuburi, orice alte bucăți. Dacă este fiert, puteți folosi o răzătoare, dar mai bună decât una mare. Cârnații sunt fierți, fumați, răniți, fumați. Toate tipurile de produse sunt potrivite pentru cupcakes. Există rețete cu șuncă, șuncă, pui, cârnați.
Formele pentru prăjiturile de gustare folosesc de obicei metal sau silicon. În orice caz, este de dorit să ungeți vasul din interior cu unt. Aceasta va contribui la apariția crustei maronii pe marginea produselor. Dacă nu există porțiuni, puteți folosi un castron mare, de exemplu, pentru coacerea prăjiturilor sau a unei tăvi fără mâner.
brioșe de dovlecei cu cârnați afumați
Reteta pentru brioșele simple cu dovleac, care cu siguranță trebuie fumate. În acest caz, patiseria va deveni incredibil de parfumată.
Ingrediente
• 100 g cârnați;
• 300 g dovlecel;
• 70 g făină;
• 2 ouă;
• 4 grame de copt;
• condimente. Gatit
1. Squash trei mari, vom trece într-un convenabil pentru frământarea castron aluat.
2. Puneti ouale intr-un alt bol, puneti sare, piper, adaugati cateva verde uscat sau proaspat, dar tocat.
3. Bateți ouăle timp de un minut până când piei de lumină.
4. Se toarnă pe legume rase.
5. Apoi, trebuie să toarnați făina, adăugați-o. Se amestecă aluatul până se înmoaie.
6. Cârnații se taie în cuburi mici de până la 5 milimetri, prevăzute în aluatul deja gătit. Masa este agitată.
7. Acum trebuie să împrăștiți aluatul în forme. În procesul de coacere, cupcakes va crește ușor, așa că nu vom umple formularul de sus.
8. Vom trimite copt. La o temperatură de 190 de grade, brioșele se vor găti timp de aproximativ 25 de minute. Timpul exact depinde de sucuri de dovlecei.
Cupcakes de dovlecei cu cârnați și brânză
Reteta brioșe uimitoare de dovlecei cu cârnați, care merge, de asemenea, o mică brânză. Este mai bine să folosiți soiuri solide. În aluat, puteți adăuga condimente diferite, cum ar fi.
Ingrediente
• 300 g dovlecel;
• 2 ouă;
• făină de 70 g;
• 100 g cârnați;
• 140 g de brânză;
• 1 linguriță. ripper;
• 4-5 fâșii de mărar;
• piper, paprika dulce, sare.
Gatit
1. Dacă dovlecelul este mic, cu un șmirghel subțire, atunci este pur și simplu spălat și frecat. Aruncă într-un castron.
2. De asemenea, frecati brânza, îl puteți adăuga imediat la dovlecel.
3. Tăiați cârnații în cuburi mici. Adăugați aluatul spre viitor.
4. Apoi, aruncați fenicul, tăiați fin.
5. Vom sparge ouăle, vom toarnă ciupercul, imediat amestecat cu făină.
6. Aluatul trebuie amestecat bine, adăugați piper sau alte mirodenii la gustul dumneavoastră. Sarem la sfârșit, astfel încât dovlecelul nu a lăsat mult lichid. Adăugați o treime dintr-o linguriță. 7. Puneți aluatul amestecat în forme de grăsime pentru brioșele standard.
8. Puneți cuptorul la 200 de grade. Coaceți gustări de patiserie timp de 15-20 de minute.
Brioșe dietetice de dovlecel cu cârnați și brânză
Torturi cu dietă opțională, care se adaugă la cârnați fără afară de slănină. Puteți folosi lapte sau alte cârnați. Fat caș arbitrar.
Ingrediente
• 200 g brânză de vaci;
• 150 de cârnați;
• 250 g dovlecel;
• 2 ouă;
• sticlă incompletă de făină;
• condimente;
• 1 linguriță. ripper;
• ulei pentru forme;
• mărar, usturoi la gust.
Gatit
1. frecați imediat dovleceii, presărați cu sare, lăsați timp de preparare a ingredientelor rămase.
2. În castron, rupeți ouăle, scufundați măturatul, bateți timp de un minut.
3. Am întins un pachet de brânză de vaci la ouă, bate împreună. În cazul în care produsul este uscat și cu boabe, este mai bine să-l mănânci mai întâi printr-o sită sau să-l pătrunzi printr-o combinație.
4. Adăugați dovlecei sărate la ouă și brânză de vaci, care ar fi trebuit să producă deja suc.
5. Acum puneți toate celelalte mirodenii, ierburi și usturoi, fă-o la gustul tău.
6. Turnați cuțitul.
7. Adăugați făină, atingând consistența dorită. Aluatul trebuie să fie vâscos, nu lichid și să nu fie gros, ca pentru prepararea clătitelor.
8. Tăiați cârnații cubați sau frecați. Se amestecă cu aluat.
9. Îndepărtați masa în matrițele murdare, nu faceți recipientul plin.
10. Brioșele de brioșă de brânză de vaci cu dovlecei 40-50 de minute. Am setat și gătit la o temperatură de 180.
brioșe de squash cu cârnați și porumb
Reteta este foarte apetisantă, care este preparată cu adăugarea de făină de porumb. Pulpa se transformă într-o culoare foarte frumoasă și strălucitoare. Unele brânzeturi sunt adăugate la aceste brioșe, dar puteți înlocui aluatul fără ea. Ingrediente
• 2 dovlecei mici;
• 3 ouă;
• 150 de cârnați;
• 60 g făină de grâu;
• 100 g făină de porumb;
• 0,5 lingurițe. sifon;
• 70 de grame de brânză;
• condimente, ulei.
Gatit
1. Se freacă dovleceii. Puteți folosi dovlecei, cu ei, de asemenea, se obține coacerea.
2. Vom sparge ouăle într-un castron separat, le aruncăm orice condimente pe care intenționați să le puneți în aluat. Adăugați imediat o treime dintr-o linguriță de sare. În cazul în care cârnați este sărat, atunci puteți pune un pic mai puțin.
3. Bateți ouăle cu mirodenii, turnați-le cu dovleceii.
4. Se amestecă bine brânza dacă o adăugi.
5. Acum e rândul făinii. Dacă nu există făină de porumb, apoi măturați cereale pentru terci de cereale, sită. Se toarnă ambele tipuri de făină în aluat.
6. Soda trebuie stinsă cu acid acetic. Trimiteți masa totală.
7. Tăiați cârnații. Dacă este fiert și fără grăsime, atunci puteți freca, dar numai cu chipsuri mari.
8. Combinați cârnații cu aluat, amestecați.
9. Trecem în formă, puneți coapte.
10. Torturile de gatit vor fi de o jumatate de ora, temperatura de 180 de grade.
brioșe de dovlecei cu cârnați pe aluat cu semolina
Option cupcakes, care sunt preparate cu gris. Coacerea se dovedește mai friabilă, mai aerisită. Se adaugă și făină, dar în cantități mici. Orice cârnați, puteți lua șunca.
Ingrediente
• 250 g dovlecel;
• 100 g cârnați;
• 3 ouă;
• 4 linguri de grâu;
• 2 linguri de făină;
• 1 cățel de usturoi;
• 1 ciocan;
• sare cu piper;
• un mic patrunjel, marar.
Gatit
1. Zucchini sărate, rase cu șlefuit mare, sare, lăsați legumele să treacă sucul.
2. Adăugați ouă, condimente, cățel de usturoi, pre-zdrobite.
3. Puneți făina cu gris, adăugați un vârf de copt. Masa trebuie agitată, lăsată timp de cincisprezece minute. Crupa ar trebui să se umfle. 4. Tăiați cârnații în cuburi mici, așezați-le în aluatul finit.
5. Rămâne să se răspândească totul în mucegaiuri, se coace în cuptor până când se înmoaie. Va dura aproximativ o jumătate de oră. Gatiti la 180 de grade.
brioșe cu cârnați, cârnați și șuncă
Opțiunea nu este prăjiturile dietetice, dar incredibil de gustoase, suculente. Bacon pentru ei, puteți lua afumat sau sărat, veți avea nevoie nu este foarte mult. În rețetă este usturoiul, puteți lua pulbere proaspătă sau uscată.
Ingrediente
• 100 g cârnați;
• 70 g bacon;
• 250 g dovlecel;
• 2 ouă;
• 80 g de făină;
• cățel de usturoi, verdeață;
• 0,5 lingurițe. ripper;
• 1 lingură de smântână.
Gatit
1. Tăiați baconul în cuburi foarte mici. Puteți să îl țineți mai întâi în congelator, va fi mai ușor.
2. Cârnații se taie și în cuburi, se trimit într-un castron la șuncă.
3. Tăiați dovlecei, prăjit usturoi, verdeață.
4. Adăugați ouăle cu ciuperci în legume, turnați făină cu mirodenii, aruncați smântână, amestecați.
5. Am schimbat bacon cu cârnați, aluatul este gata!
6. Distribuim prin matrițe de porțiuni.
7. Coaceți brioșele timp de o jumătate de oră la 180 ° C. Dacă este necesar, se poate adăuga timp.
brioșe de dovlecel cu cârnați, morcovi și ceapă
Varianta de brioșe de morcov cu dovlecei și ceapă. Produsele finite sunt foarte luminoase, apetisante, cârnați pentru ei, puteți folosi orice.
Ingrediente
• 150 g morcovi;
• 200 g dovlecel;
• 50 g ceapă;
• 150 de cârnați;
• 3 ouă;
• condimente;
• 120 g de făină.
Gatit
1. Tăiați morcovul și dovlecelul. Puteți folosi combinația. Toți aruncă imediat într-un castron mare.
2. Adăugați ouăle.
3. Ceapa tăiat fin, puteți adăuga, de asemenea, usturoi. Trecem în aluat.
4. Turnați mirodenii, făină, amestecați. Nu uitați să adăugați ripperul pentru a face cupcakes-ul să fie moale. 5. Tăiați cârnații, puteți face paie fină.
6. Am amestecat aluatul, distribuim pe formele lubrifiate.
7. Am pus copt. Temperatura în regiunea de 190 de grade, timp de aproximativ 35-40 de minute.
brioșe de dovlecel cu cârnați - sfaturi și trucuri
• Pe cupcakes va fi rumen și clare, în cazul în care formele după zgâriere se presara cu gris. De asemenea, puteți folosi pesmetul, dar trebuie să fie alb.
• Puteți face brioșe nu numai cu zucchini obișnuite, ci și cu dovlecei. Ei se comporta perfect în aluat, combinat cu cârnați și coacere se dovedește foarte delicat.
• Produsele de patiserie gustoase vor fi chiar mai gustoase dacă utilizați sânge, piept afumat sau șuncă, șuncă și alte produse în loc de cârnați. Puteți adăuga carne tocată direct în aluat.
• Vrei să faci un cupcake umplute? Nu adăugați cârnați la masa totală. Tăiați produsul în cuburi, plasați fiecare piesă în centrul mucegaiului, coaceți în mod obișnuit.
• Cupcakes pot fi coapte nu numai în cuptor, dar și în aragaz lent. Adevărat, în acest caz, veți obține doar unul, dar mare. Se folosește modul "Coacere". Un ciclu complet de 50-60 de minute este de obicei suficient.
