Nu există alte prăjituri, există chiar și un dovlecel.
Desigur, nu puteți servi ca un desert, dar aceasta este o gustare minunată.
Se prepară?
Prăjitură de brânză cu brânză - principii generale de gătit
Zucchini poate lua orice. Dacă nu există legume tinere cu piele subțire, curățăm un specimen copt, scoatem semințele. Pentru aluat, produsul este frecvent frecat. Dacă în timpul procesului se extrage o mulțime de sucuri, atunci trebuie să se scurgă.
Ce altceva este pus în aluat:
• ouă;
• făină / grâu;
• condimente.
Toate se amestecă împreună, se coace clatite din aluat într-o tigaie. Vor fi torturi scurte. Pentru umplutură folosiți brânză, roșii. Dar puteți adăuga alte produse. Delicios și consistent este gustări cu carne tocată, pește și produse de mezeluri.
Un simplu tort de brânză de squash
Snack rețetă tort de squash cu brânză. Aluatul din clătite nu conține decât ouă și făină. Brânză ia orice.
Ingrediente
• zucchini de 0,7 kg;
• 3 ouă;
• 300 de grame de brânză;
• 3 căței de usturoi;
• 1 buchet de mărar;
• 10 linguri de făină;
• condimente;
• un pahar de smântână.
Gatit
1. Spălați dovlecelul, frecați-l grosolan, stoarceți excesul de suc și transferați pulpa într-un castron convenabil pentru aluat.
2. Adăugați ouăle în squash, puneți făina și sarea. Se amestecă.
3. Ungeți tigaia cu ulei, încălziți-o pentru a fuma, ca și pentru clătite obișnuite. Dacă nu sunteți sigur de suprafața vasului, puteți turna mai mult ulei.
4. Răspândiți aluatul de drojdie, răspândiți o clătite cu o lingură pe întreaga suprafață, încercați să obțineți aceeași grosime, astfel încât tortul să fie uniform.
5. Coaceți pe fiecare parte o clătite timp de două minute, scoateți, puneți următorul lot. 6. Clatite terminate trebuie sa fie bine racit, asa ca nu stivuiti tortilla.
7. În timp ce dovlecii se răcesc, hai să mergem la crema de tort. Tăiați bine brânza, frecați imediat cu arpagic, adăugați verdeață tocată și umpleți toată masa cu un pahar de smântână. Se amestecă bine.
8. Punerea tortului. Răspândiți prăjiturile alternativ și acoperiți-le cu cremă.
9. În partea de sus a unsorii de tort, în cazul în care crema rămâne o mulțime, apoi trece prin părți. Decoram cu verdeata, castraveti proaspeti, rosii.
Prăjitură cu roșii și brânză
O variantă a unui tort de fructe foarte dulce, cu roșii și brânză. Trebuie să utilizați roșii dense și cărnoase, care vor fi tăiate în felii subțiri. Aluat cu gris și făină.
Ingrediente
• 1 kg de dovlecei;
• 5 ouă;
• 4 linguri de grâu;
• 4 linguri de făină;
• 4 roșii;
• sare, piper;
• 250 de grame de brânză;
• verde și usturoi la gust;
• smântână (cât de mulți vor pleca).
Gatit
1. Tăiați dovlecelul, amestecați cu ouă și făină, puneți grisul. Lasati aluatul sa stea pentru un timp, nu adaugati sare inca.
2. Zece minute mai târziu, sare și piperul aluatul, puteți adăuga alte condimente. Se amestecă și începe imediat să prăjești prăjiturile pentru viitorul tortului. Tava ar trebui încălzită până acum.
3. Clatitele de gatit, groase de aproximativ jumatate de centimetru, racoroase.
4. Trei branza si se toaca usturoiul, se amesteca, se adauga patrunjelul sau mararul, poti toarna ardei rosu sau negru, daca iti place gustari savuroase. Nu adăugăm smântână, amestecul trebuie să fie liber.
5. Tăiați roșiile în cercuri subțiri.
6. Punerea tortului. Coacem prăjiturile cu smântână (maioneză), presarăm amestecul de brânză deasupra și așezăm felii de roșii.
7. Strângeți întregul tort, tortul alternativ cu umplutură. Decoram cu rosii, verdeață de verdeață, partea de sus poate fi spălată cu brânză.
Tort de squash cu brânză și cheag
Tort de gustare cu gustare delicioasă cu brânză de vaci. Ingredientele conțin smântână, dar puteți lua și maioneză, iar cu ea obțineți și o cremă bună.
Ingrediente
• 2 squash mici sau o mărime medie;
• 4 ouă;
• 7 linguri de făină;
• condimente;
• 400 de grame de brânză de vaci;
• 250 ml de smantana;
• 200 de grame de brânză;
• usturoi, verdeață.
Gatit
1. Ca de obicei, trei dovlecei. În cazul în care procesul merge o mulțime de suc, apoi stoarce ușor chips-uri. Adăugați ouă, condimente, făină, amestecați. Ne uităm la densitate, poate că făina nu va merge atât de mult.
2. Clatiti sosul pe ambele fețe într-o tigaie pe ambele părți, le puneți pe masă, lăsați-i să se răcească.
3. măcinarea cașului. Puteți pune într-o combinație și bate, adăugați verdeață, usturoi, piper și sare.
4. Brânză trei și trecerea la cheag.
5. Îmbrăcați crema cu smântână. Nu puneți pe toate. În cazul în care brânza de vaci este moale, poate dura mai puțin. Căutați consistență.
6. Punerea unui tort, cremă de sandwich. Pentru decorare, folosiți verdele, puteți stropi partea de sus cu doar brânză rasă.
Prăjitură cu roșii, brânză și cârnați
O variantă de tort de dovleac foarte interesant, consistent și gustos, cu roșii și brânză, preparată cu cârnați. Dar nu este adăugat la prăjituri, ci la aluatul în sine. Puteți lua cârnați fierți, afumați, cârnați sau șuncă.
Ingrediente
• 0,6 kg dovlecel;
• 3 ouă;
• 4 linguri de făină;
• 200 de cârnați;
• 4 roșii;
• 200 de grame de brânză;
• 250 de grame de smantana;
• 2 căței de usturoi.
Gatit
1. Se freacă dovlecei mari, se adaugă ouă și făină. Dacă se folosesc cârnați sau cârnați fierți, pot fi de asemenea rași. Un alt produs, cum ar fi cârnații afumați, va fi tăiat cu un cuțit. Puteți face cuburi sau paie mică. Se adaugă la aluat, sare, piper și se amestecă. 2. Puneți prăjiturile pentru tort pe o tigaie unsă. Grosimea se poate face oricum, dar uita-te pentru a transforma clătite turnat.
3. În timp ce zucchini korzhik rece, face crema. Amestecați brânza rasă cu smântână și usturoi, puneți condimentele.
4. Roșii pentru stratul tăiat în cercuri subțiri. Dacă roșiile sunt mari, puteți tăia în jumătăți.
5. Gustăm clătite cu cremă, schimbăm roșiile. Suprafața este decorată cu felii de roșii, se presară cu ierburi sau se întinde crenguțele.
Tort de squash cu brânză și carne tocată
Versiunea din carne a tortului cu brânză. Mince poate lua absolut pe oricine, chiar pui. Dar este mai bine să nu existe prea multe grăsimi în ea, deoarece prăjiturile sunt prajite în unt și cremă din maioneză.
Ingrediente
• zucchini de 0,4 kg;
• carne tocată de 0,2 kg;
• 0,15 kg de brânză tare;
• 2 ouă;
• 2 linguri de făină;
• 2 cepe;
• usturoi, verdeață, roșii;
• 3 linguri de maioneză.
Gatit
1. Squash dovlecei. Se indică greutatea produsului pur, adică pulpa. Puneți ouă la el, turnați făină și condimentează cu condimente.
2. Coaceți clătite din aluat, răcit.
3. Se prăjește ceapa tocată într-o tigaie, adăugând o lingură de unt.
4. Imediat ce piesele devin transparente, puneți umplutura, aduceți umplutura la pregătire, sezonați cu condimente, răcită.
5. Adăugați la coace 2 linguri complete de maioneză, brânză rasă, aruncați verde cu usturoi și amestecați.
6. Lubrifiați clatite de bucătărie cu umplutură de carne, mai precis se schimbă straturile.
7. În partea de sus trebuie doar să pierdeți cu maioneză.
8. Tăiați tomatele în felii frumoase, îndoiți-le deasupra prăjiturii, decorați-le cu frunze de pătrunjel sau cu mărar de mărar.
Prăjitură cu roșii, brânză și carne tocată
Pentru un astfel de tort va avea nevoie de un pic de carne tocată, dar nu este folosit în umplutură, ci în aluat. Prăjiturile sunt obținute din carne, foarte aromate. Ingrediente
• dovlecei de 0,5 kg;
• carne tocată de 0,2 kg;
• 3 ouă;
• 4 linguri de făină;
• 250 de grame de brânză;
• 250 de grame de smantana;
• verde, usturoi;
• roșii pentru strat.
Gatit
1. Se amestecă sucul răzuit cu carne tocată și ouă, se adaugă făină și mirodenii. Este foarte important să se amestece bine masa. Dacă aluatul este subțire, puteți turna o altă lingură de făină.
2. A dormi într-o tigaie uns tava se coace. Ca și în aluatul brut al aluatului, se prăjește bine, cel puțin trei minute pe fiecare parte. Faceți un foc moderat, astfel încât crusta să nu se fixeze prea repede.
3. Răciți prăjiturile.
4. Feliile de tomate tăiate.
5. Faceți o cremă obișnuită de brânză rasă cu smântână, usturoi, diverse verdețuri.
6. Ungeți prăjiturile fierte, după cremă le punem roșiile, cât doriți.
7. Decorăm tortul, dăm înmuiere, asigurați-vă că păstrați în frigider.
Tort de squash cu brânză și conserve de pește
Versiunea pește de tort de squash cu brânză. Saury în ulei este folosit, doar unul poate este suficient.
Ingrediente
• zucchini de 0,4 kg;
• 2 ouă;
• 4-5 linguri de făină;
• 1 cutie de sauri;
• 200 de grame de brânză;
• 2 linguri de maioneză;
• 1 grămadă de ceapă verde;
• condimente.
Gatit
1. A face aluatul din squash ras cu oua si faina, nu uita sa sare.
2. Coaceți clătite, răcoroase.
3. Tăiați brânza, dar nu amestecați cu nimic.
4. Deschideți sauriul, frământați împreună cu lichidul. Oasele mari, condimentele sunt îndepărtate cel mai bine.
5. Se adaugă maioneza pentru a pescui, se amestecă.
6. Ceapa verde se taie foarte bine.
7. Coaceți prăjiturile cu cremă de pește, presărați cu brânză rasă și ceapă verde, colectați întregul tort.
8. Top lubrifiat cu un strat subțire de maioneză. Puteți cădea brânză adormită sau ceapă tocată. Dați prajitura de pește.
Prăjitură de brânză de zucchini - sfaturi și trucuri
• Aperitivele de dovleac sunt adesea decorate cu verdeață, legume proaspete, brânză rasă. Dar, din anumite motive, puțini oameni iau în considerare faptul că felul de mâncare va sta și se va înmuia. Ca rezultat, legumele cu verde se usucă, brânza se usucă și devine dură. Sucurile de decorare sunt de dorit după ce tortul a fost înmuiat. Puteți actualiza stratul superior cu smântână, maioneză și apoi răspândiți legume pe ea.
• Squash-ul trebuie să fie sărat chiar înainte de prăjire. Această legume este foarte suculentă și va pune apa în aluat până la infinit, dacă faceți opusul.
• Cel mai bun folosit pentru coacerea tigaiei non-stick. Nu necesită adăugarea unei cantități mari de ulei. Ca urmare, tortul nu este atât de gras, mai dietetic, iar prăjiturile pentru el sunt o plăcere.
• Dacă nu doriți să adăugați usturoi în cremă, datorită gustului său pronunțat, puteți adăuga cartofii tocmai în aluat. Mirosul după coacere nu va fi atât de pronunțat.
