Deserturi rapide și gustoase cu mandarine

Deserturi rapide și gustoase cu mandarine

Mandarin miroase ca o vacanță! Acesta este cel mai trist și mult așteptat citrice. Este delicios, dar dessertele de mandarine sunt chiar mai interesante. Ce ar fi atât de interesant să vă răsfățați?

Caracteristicile deserturilor de mandarine de gătit

  • Pentru deserturi, este de dorit să alegeți tangerinele suculente de dimensiuni mici.
  • Dacă există oase în citrice, acestea ar trebui eliminate. În unele rețete, trebuie să ștergeți felii din filme. Acesta este un proces ușor, dar consumator de timp.
  • Mandarinele nu sunt întotdeauna dulci, există soiuri acru. În acest caz, cantitatea de zahăr trebuie mărită.
  • Nu este nevoie să decorați deserturile cu tangerine proaspete în avans. Piesele se vor usca, se vor da sucuri, aspectul general va suferi. Este bine să decorați dulciurile înainte de servire.

Mandarine de Crăciun în sirop

Deserturi rapide și gustoase cu mandarine

Desertul este foarte parfumat, ideal pentru sărbătorile de iarnă. Astfel de mandarine pot fi servite pur și simplu într-o vază sau completate cu bile de înghețată. Este recomandabil să alegeți citrice de aceeași dimensiune.

Ingrediente

  • 0,3 litri de apă;
  • 8-10 mandarine;
  • 160 g zahăr (sticlă);
  • 2 cuisoare;
  • 1 bastoane de scorțișoară;
  • anason 2 stele;
  • menta, înghețată, dacă se dorește.

Metoda de gătit

  1. Luăm o cratiță largă, la baza căreia toate tangerinele se potrivesc într-un singur strat. Vărsăm zahărul, adăugăm apă, se încălzește.
  2. În timp ce siropul vine la fierbere, îndepărtați coaja de la cele două mandarine și coajați toate fructele citrice.
  3. Am aruncat curajul în siropul de fierbere, adăugăm mirodenii rămase, fierbe timp de trei minute. Scorțișoară poate fi pre-rupt în mai multe bucăți.
  4. Îndepărtați tangerinele decojite în sirop de fierbere, opriți aragazul. Turnăm citricele de mai multe ori, acoperim.
  5. Lăsați tangerinele în sirop până se răcește. Apoi l-am pus în vase, adăugăm înghețată, decorăm-o cu menta.

Este lăsat siropul? Poate fi folosit pentru alte deserturi și băuturi, impregnarea prăjiturilor, dar mai întâi trebuie să vă deplasați de mirodenii și bucăți de miros.

Desert de brânză rapidă cu tangerine

Deserturi rapide și gustoase cu mandarine

O opțiune pentru cei care iubesc desertele delicioase și sănătoase. Branza de brânză alege în funcție de gustul dvs., puteți utiliza produsul de orice conținut de grăsime.

Ingrediente

  • 200 g de brânză de vaci;
  • 4 mandarine;
  • 2-3 linguri de iaurt;
  • 2 linguri de zahăr;
  • 1 lingură de nucă de cocos;
  • 1 vârf de vanilie.

Metoda de gătit

  1. Dezasamblați mandarinele decojite în felii. Dacă au oase, apoi perforați filmul, îndepărtați-l cu grijă.
  2. Beat branza de vaci cu iaurt. Vanilie și zahăr. Adăugați o jumătate de lingură de chipsuri de nucă de cocos, amestecați.
  3. Puneți două vase pe o lingură completă de masă de caș, împrăștiați mai multe felii de mandarină. Acoperiți cu resturile de brânză de vaci, făcând diapozitive mici.
  4. Decorează desertul de brânză de vaci cu resturile de tangerine, presărați cu fulgi de nucă de cocos pe partea de sus. Puteți adăuga câteva frunze de menta pentru luminozitate.

Dacă nu există cipuri de nucă de cocos, atunci în locul ei puteți folosi ciocolată albă rasă, se va prăbuși, de asemenea, frumos pe fructe cu un strat de zăpadă.

Tangerine în ciocolată în 15 minute

Deserturi rapide și gustoase cu mandarine

Un desert rapid, simplu, dar foarte spectaculos. Puteți să-l utilizați pentru a decora prăjituri și produse de patiserie. Ciocolata alege cea care se topeste.

Ingrediente

  • mandarine;
  • 100 g ciocolată;
  • 2 lingurițe. miere;
  • 20 g unt.

Metoda de gătit

  1. Trimite un bol de ciocolată, unt și miere în baia de apă. Lăsând-o să se topească, ar trebui să facă gheața.
  2. Între timp, curățăm rapid tangerinele, împărțim în felii.
  3. Luați fiecare felie și împăturiți jumătate în glazura de ciocolată. Se agită excesul, se trimite pe hârtie din silicon sau pergament.
  4. Puneți mandarinele în ciocolată în frigider, în câteva minute se vor împietri.

Dacă doriți, ciocolata poate fi presărată cu dragei colorați, nuci, cipuri de nucă de cocos. Dar acest lucru se face imediat, până când gheața nu este înghețată.

Desert mandarin cu ciocolată și smântână albă

Deserturi rapide și gustoase cu mandarine

O versiune elegantă a unui desert delicios. Poate fi pregătit pentru sărbătorile de Anul Nou sau ziua tuturor iubitorilor. În inima ciocolatei albe și cremei de grăsime mică. Pentru a avea nevoie de depozitare înghețată.

Ingrediente

  • 200 g ciocolată albă;
  • 5-7 mandarine;
  • 30 g ciocolată neagră sau lapte;
  • 120 ml de cremă 20%;
  • 250 ml iaurt natural.

Metoda de gătit

  1. Smulgem ciocolata albă în bucăți, trimite-o într-un castron. Adăugați la ea cantitatea de cremă de prescripție. Puneți împreună într-o baie de apă.
  2. Dați ciocolată să se topească, apoi scoateți din căldură și amestecați timp de câteva minute. De asemenea, puteți utiliza un mixer electric.
  3. Adăugați iaurt natural, amestecați. Puneți crema în frigider. Pe măsură ce se răcește, se îngroațește.
  4. Există un timp pentru a elimina tangerinele. Îndepărtați coaja, dezasamblați-o în felii, eliberați ușor din filme. Cateva piese aleg sa decoreze desertul.
  5. Restul de felii de mandarine se așează în vase, acoperite cu cremă îngroșată. Ar trebui să finalizeze construcția.
  6. Am întins felii de mandarine, depuse anterior, pe stratul de cremă, decorate cu cuburi de ciocolată neagră. Dați desertul la jumătate de oră în frigider.

Puteți pune kiwi, banane sau alte fructe moi, fructe de pădure, împreună cu mandarine și conserve de ananas.

Desert delicat de mandarină cu gelatină

Deserturi rapide și gustoase cu mandarine

Opțiune de jelly desert. Este pregătit rapid și ușor, dar durează puțin timp ca gelatina să se solidifice și să se umfle, aceasta trebuie luată în considerare. În loc de iaurt, puteți folosi o cremă de grăsime mică.

Ingrediente

  • 700 g mandarine;
  • 1 lingura. l. gelatină;
  • 250 g iaurt;
  • 80 g zahăr.

Metoda de gătit

  1. Se adaugă 70 ml de apă în gelatină, se lasă până la umflarea completă conform instrucțiunilor.
  2. Îndepărtați tangerinele, îndepărtați oasele și amestecați cu blenderul. Adăugați la ei iaurt și zahăr la gust. Nu este necesar să introduceți tot nisipul, amestecați și încercați.
  3. Se topește gelatina, se amestecă cu piureul de mandarine, se bate puțin și se pune în vase mici.
  4. Noi trimitem desert timp de trei ore în frigider. Înainte de a servi, decorați cu mandarine proaspete sau presărați cu cocs.

Aici opțiunea nu este un jeleu dens, ci un desert ușor și delicat. Dacă doriți să obțineți o masă stabilă, cantitatea de gelatină trebuie crescută de 1,5-2 ori.

Comentarii (0)
Articole similare
Articole populare
Căutare