petrecerea de Anul Nou va fi de neuitat, dacă în loc de suc sau limonadă pentru a pregăti cocktail-uri pentru oaspeți. Deoarece alcoolul nu va participa la acestea, astfel de băuturi sunt posibile pentru copii, femei însărcinate și soferi responsabili. Cu toate acestea, alți oaspeți nu vor deranja să se răcească cu un cocktail interesant.
Cocteil fără alcool "Foot Egg"
Această băutură este adesea pregătită pentru sărbătorile de Crăciun în țările vorbitoare de limba engleză. Cocteilul se distinge nu numai de gustul său interesant, ci și de aspectul său. Compusă din ouă crude. Deoarece va trebui să fie bine biciuite, nu faceți fără un mixer. Puteți face acest lucru și halo obișnuit, dar procesul poate fi amânată.
Ingrediente
- 200 g suc de cireșe;
- 200 g suc de struguri;
- 2 ouă;
- lămâie;
- zahăr la gust;
- menta pentru decorare.
Metoda de gătit
- Se separă gălbenușurile de ou de proteine în boluri diferite. Luați imediat vasele de dimensiuni mari. Deoarece ouăle sunt folosite în formă brută, asigurați-vă că vă spălați, acordați atenție prospețimii lor.
- Cu un mixer, bate albi la o spumă pufoasă. Se adaugă sucul de cireș, se amestecă. Dacă băutura este acră, atunci adăugați zahăr sau miere la gust.
- Transferați mixerul la gălbenușuri și, de asemenea, bateți până la spumă. Pune suc de ananas la ei. Sugar, de asemenea, la gust.
- Se curăță lamaie și se taie în cuburi, se îndepărtează oasele. Aranjați citricele în ochelari. Este recomandabil să folosiți ochelari de vin transparenți, cocktailul arată foarte frumos.
- Răspândiți lămâi pe un amestec de cireșe cu proteine și apoi gălbenușuri cu ananas. Ei se așează cu grijă cu o lingură. Decorăm menta de cocktail.
Puteți pregăti un cocktail de Anul Nou cu alte tipuri de sucuri, dar încercăm să combinăm băuturi ușoare și luminoase.
Cocteilul de Anul Nou "Starea de spirit verde"
Această băutură nu este numai foarte gustoasă și parfumată, ci și utilă. Acesta conține multe vitamine. Poate fi consumat într-o formă rece sau caldă. Pentru a face posibilă stoarcerea sucului de morcov, alegeți legume proaspete din rădăcină.
Ingrediente
- 8 mandarine;
- 3 morcovi;
- 7 bomboane de dulciuri;
- felii de portocale;
- gheață opțional.
Metoda de gătit
- Goliți pastilele de pe etichete, puneți-le într-o cratiță și turnați jumătate de pahar de apă clocotită peste ele. Lăsați să se dizolve. Dacă timpul este scurt sau dacă doriți să accelerați procesul, atunci îl încălzim.
- Ștergeți mandarinele, stoarceți sucul. Curățați, de asemenea, morcovul. Trecem prin storcător. Puteți să le amestecați simultan.
- Adăugați sirop de bomboane la sucuri, amestecați și încercați. Dacă doriți, puteți adăuga acizi (suc de lămâie) sau dulciuri (miere, zahăr).
- Se toarnă cocktail în ochelari. Pentru un cocktail răcoritor, adăugați gheață. Decoreaza cu o felie de portocala.
Dacă nu ați putea cumpăra bomboane de dulciuri, puteți folosi și alte tipuri similare, dar fără umplutură, este recomandabil să vă familiarizați cu compoziția bomboanelor.
Cocktail cu înghețată "Dance"
Pentru o astfel de băutură veți avea nevoie de înghețată din ciocolată, dar puteți folosi și înghețată. Cocteilul este preparat simplu și rapid de către un blender. Pentru înregistrare nevoie cipuri de cip, este mai bine să ia alb. Imitarea zăpezii se va întoarce.
Ingrediente
- 400 g înghețată;
- 20 g chipsuri de cocos;
- 30 ml de suc de portocale;
- 100 g ciocolată rasă;
- 250 ml de lapte.
Metoda de gătit
- Începem să gătim cu ochelari. Se toarnă suc de portocale sau orice altă băutură într-un castron. În altă navă trimiteți cipuri de cocos. Umezim marginile ochelarilor, stropim cu chipsuri, plecam.
- Împingeți ciocolată rasă, înghețată tocată și lapte într-un blender. Bateți-le împreună timp de 30-40 de secunde. Verificați pentru omogenitate, încercați.
- Turnați ușor băutura în ochelari, încercând să nu afectați marginea decorată. Introducem un tub de cocktail mare și servim imediat la masă.
Nu numai cipurile de cocos, dar și zahărul obișnuit pot fi folosite pentru a decora ochelarii. Doar alegeți nisip grosier.
Vinul fără alcool cu sâmburi "Miracolul de Anul Nou"
Vinul mulled este un cocktail minunat care poate fi făcut într-o formă non-alcoolică. Această rețetă folosește suc de struguri. Uneori este înlocuită de alte specii. Merge bine cu sucul de citrice și suc de rodie. Ingrediente esențiale sunt condimentele. Din această cantitate de produse primiți patru porții mari de băutură.
Ingrediente
- 1,5 litri de suc de struguri;
- 2 căței;
- 1 lămâie;
- 2 buc. anason;
- 1 portocaliu;
- 2 buc. scorțișoară;
- 1 vârf de nucșoară.
Metoda de gătit
- Se toarnă sucul de struguri în cratiță, se pune să se încălzească, dar în nici un caz nu se lasă să fiarbă, să-l privești îndeaproape, să nu te miști nicăieri.
- Spălăm citricele. Taie portocala si lamaie in felii. Se recomandă îndepărtarea imediată a oaselor. Adăugați piesele în sucul fierbinte. Noi adăugăm foc.
- Plasați imediat toate mirodeniile, bețișoarele de scorțișoară pot fi rupte sau aruncate întregi.
- Odată ce sucul începe să se evapore, dar nu a început încă să fiarbă, reduceți căldura la minimum. Acoperiți tigaia.
- Tomim vin feliat fără alcool la căldură scăzută timp de 20 până la 40 de minute. Puteți uneori să vă deschideți, să vă mișcați.
- Scoateți cratița din sobă și dați băutura pentru a fi preparată încă o jumătate de oră. Puteți încheia astfel încât să nu se răcească. Se toarnă în cupe.
În cazul în care unele dintre condimentele nu le place, atunci le puteți exclude sau reduce numărul în jumătate sau de trei ori. Zaharul din aceasta reteta este absent, deoarece exista multe din sucul de struguri. Dacă baza este luată băutură acru, puteți adăuga la gust, chiar mai bine să intre miere.
Cocktail pentru masa de Anul Nou "Pina Colada"
Delicat, plăcut la gust și cocktail-ul Pina Colada cunoscut peste tot în lume este excelent pentru o masă festivă. Pentru prepararea va fi nevoie de cremă, alegeți puțin grăsime.
Ingrediente
- 250 ml de lapte de cocos;
- 800 ml de cremă;
- 150 g de zahăr;
- 900 ml de suc de ananas;
- gheață
Metoda de gătit
- Se toarnă smântână, suc de ananas, zahăr și lapte de nucă de cocos într-un castron sau într-o cratiță convenabilă.
- Împingeți mixerul, bateți timp de un minut până când se spală ușor și ușor. Se toarnă cocktailul în ochelari, se adaugă 3-5 cuburi de gheață.
Aceasta este doar una dintre opțiunile de cocktail de non-alcool. Uneori se prepară cu sirop de nucă de cocos sau smântână, înghețată, lapte condensat, un amestec de sucuri tropicale. În orice caz, toate aceste rețete au dreptul de a exista, pot fi pregătite pentru masa festivă.
