Din anumite motive, toată lumea are un duet de căpșuni și cremă. De fapt, smântâna, boabele preferate sunt combinate la fel de bune. Din ele puteți face o mulțime de deserturi uimitoare, salate, supe dulci și chiar un tort. Dar mai mult despre asta mai jos.
Deserturi de căpșuni și smântână - principii generale de gătit
Pentru deserturi se folosesc numai căpșuni coapte și suculente. Dacă este folosit în întregime sau în bucăți, atunci trebuie să alegeți fructe de padure dense. Pentru cartofi piure, sosuri și supe dulci, puteți lua căpșuni moi, peste-coapte și zdrobite.
Smantana pentru deserturi pot fi folosite orice grăsime, în cazul în care procentul nu este specificat în rețetă. De asemenea, densitatea nu contează dacă nu este specificată.
Căpșunile sunt pur și simplu combinate cu smântână și se pregătesc deserturi ușoare. Sau adaugă cookie-uri, ciocolată, marshmallows și alte ingrediente diferite care vă permit să pregătiți delicii.
Căpșuni cu smântână și vanilie
Cea mai simplă versiune a desertului de căpșuni cu smântână. Poate fi folosit în același mod, servit în clătite sau clătite, folosit pentru alte deserturi. Cantitatea de zahăr poate fi schimbată după gust.
Ingrediente
• 0,3 kg de căpșuni;
• 0.1 kg smântână;
• 0,5 sac de zahăr vanilat;
• 3 linguri de zahăr pudră.
Gătitul
1. Spalam fructele de padure, curatate anterior de cozile si alegeti cateva specimene dense si coapte.
2. Umpleți restul căpșunilor într-un castron, adăugați zahăr de înghețată, vanilie și smântână. Grind cu o furculiță sau cu amestecătorul de amestec.
3. Deplasăm desertul rezultat într-o frumoasă, potrivită pentru dimensiunea navei.
4. Tăiați boabele din stânga în felii și decorați delicatețea. Dacă căpșunul nu este mare, atunci puteți pune fructele întregi.
Desert de căpșuni cu smântână și gelatină
Pentru un desert de jeleu de căpșuni cu smântână, este mai bine să utilizați fructe de padure dense, astfel încât piesele să își păstreze forma. Gelatina are nevoie instantaneu.
Ingrediente
• smântână de 0,25 kg;
• 2 linguri de gelatină;
• 3 linguri de zahăr;
• 120 ml de apă, puteți lua lapte;
• 0,2 kg de căpșuni.
Gătitul
1. Umpleți gelatina cu apă cu prescripție medicală. Dacă este instantaneu, atunci este suficient să stai aproximativ zece minute. Pentru gelatina obișnuită este mai bine să alocați o jumătate de oră.
2. Smântână smântână cu zahăr, puteți lua imediat pulbere.
3. Taieti capsunile spalate in felii.
4. Gelatina umflată este încălzită într-o baie de apă. Puteți să trimiteți doar câteva secunde în cuptorul cu microunde. Dar este foarte important să se asigure că masa nu se fierbe.
5. Combinați gelatina cu smântână, adăugați felii de căpșuni. Asta este!
6. Masa poate fi lăsată într-un singur recipient sau turnată în forme mici. Noi trimitem pentru înghețare în frigider și după 2 ore vă puteți bucura de desert.
Căpșuni cu smântână, banane și ciocolată albă
Rețetă de desert puf de căpșuni cu smântână, pentru care aveți nevoie de ciocolată albă. Este mai bine să colectați o delicatesă în pahare de vin transparente cu picioare sau în ochelari. Randament - două porții.
Ingrediente
• 0,18 litri de smântână;
• 4 linguri de pulbere;
• 1 vârf de vanilie;
• 50 de grame de ciocolată albă;
• 100 de grame de căpșuni;
• 1 banană.
Gătitul
1. Faceți o cremă de smântână cu pulbere și vanilie.
2. Congelați ciocolata, apoi frecați cu chipsuri.
3. Desprindeți banana, tăiați în felii și așezați-o în două feluri de mâncare. Unge cu smantana, stropim cu ciocolata.
4. Răspândiți căpșunile pe partea de sus, dacă acestea sunt mari, atunci trebuie să tăiați.
5. Turnați restul de smântână în ambele porțiuni și adormiți adânc cu chips-uri de ciocolată. Și desertul poate fi deja consumat!
Desert de căpșuni cu cremă și biscuiți
Opțiunea de a trăi cu inimă, care poate servi nu numai ca un desert, ci și ca un mic dejun. În timpul verii, acest vas va fi foarte util și va diversifica o dietă plictisitoare. Cookie-urile pot lua orice, dar mai ieftin.
Ingrediente
• 0,1 kg de cookie-uri;
• 0,15 kg de căpșuni;
• 0,2 litri de smantana;
• 50 de grame de pulbere.
Gătitul
1. Spargem cookie-urile în bucăți mici și le pui într-un castron.
2. Adăugați căpșunile tăiate în jumătate.
3. Apoi, aruncați pulberea și puneți smântână.
4. Desertul se amestecă rapid, se pune în două boluri și se servesc imediat. Nu este nevoie să așteptați ca cookie-ul să se înmoaie.
Căpșuni cu smântână și corn flacon
Rețetă pentru un desert de capsune neobișnuit de delicios cu smântână, care vă va face să aruncați o privire proaspătă la cornflakes obișnuite. Este mai bine să nu gătiți-o în avans, o facem înainte de utilizare. Smântână este mai bine pentru a lua lichid.
Ingrediente
• 0,2 litri de smantana;
• 0,2 kg de căpșuni;
• 0,12 kg fulgi de porumb;
• zahăr după gust.
Gătitul
1. Spălați boabele și tocmai tăiați în bucăți. Dacă căpșunile sunt mici sau căpșunile sunt folosite, atunci le puteți arunca întregi.
2. Adăugați cornflakes.
3. În continuare se toarnă smântână. După cum sa menționat deja, este mai bine să utilizați lichidul astfel încât să existe suficientă umiditate pentru a înmuia fulgii.
4. Amestec totul bine, pune-l in farfurie si se poate consuma in cateva minute!
5. Opțional, puteți stropi un tratament cu ciocolată rasă, fulgi de nucă de cocos sau pur și simplu decorați cu fructe de padure.
Desert de căpșuni cu smântână, portocală și marshmallow
O variantă de desert de căpșuni uimitoare cu marshmallow și smântână. Deoarece ingredientele sunt dulci, zahărul nu este adăugat la rețetă. Marshmallow este mai bine să utilizați doar vanilie fără aditivi diferiți și nu în glazură. Ingrediente
• 0,2 kg de marshmallow;
• 0,15 kg de căpșuni;
• 1 portocaliu (puteți lua două mandarine);
• 0,3 litri de cremă groasă;
• unele ciocolată albă.
Gătitul
1. Dați mershmallows. Dacă se lipesc, atunci umezim periodic cuțitul în apă rece. Trecem într-un castron.
2. Am tăiat, de asemenea, fructe de padure spălate și uscate, facem piese similare în mărime cu marshmallows.
3. Goliți portocala, dezasamblați-o în felii și tăiați fiecare. Oasele aruncă. Trimis la restul ingredientelor.
4. Puneți smântâna în desert, amestecați-o.
5. Trecem într-un vas frumos, putem fi împărțite în mai multe porțiuni și împrăștiate în pahare sau cremă.
6. Pulverizați cu ciocolată albă și serviți.
Supa de căpșuni cu cremă și menta
Ai mâncat supă de căpșuni? Nu? Este ușor de reparație! Reteta pentru o farfurie usoara si rapida, care este, de asemenea, extraordinar de frumoasa.
Ingrediente
• 0,25 kg de căpșuni;
• 3 linguri de zahăr;
• 0,15 litri de smantana;
• 3 frunze de menta.
Gătitul
1. Fructele purificate se îndoaie într-o combinație și se transformă într-un piure. Se toarna imediat intr-o farfurie sau turna.
2. Se agită zahărul cu smântână, este de dorit să se dizolve toate boabele.
3. Turnați crema rezultată într-o pungă de patiserie sau într-o pungă. Tăiați colțul.
4. Strângeți smântână pe o piure de căpșună într-o spirală, imitând un melc.
5. Supa spectaculoasă poate fi servită. Sau luați o scobitoare și trageți mai multe modele pe suprafață, trăgând smântână din centru spre margini. Decoreaza cu frunze de menta.
Prăjitură de căpșuni cu smântână și turtă dulce
O variantă a tortului de turtă dulce cu căpșuni și smântână. Felul este foarte simplu, chiar și un copil se poate descurca. Este mai bine să luați fructe de pădure mari, astfel încât să fie mai ușor să se întindă straturile.
Ingrediente
• 0,2 kg de căpșuni; • 0,13 kg de pulbere;
• 0,3 kg turtă dulce;
• 0,35 kg grosime de smantana.
Gătitul
1. Pregătiți imediat crema obișnuită cu zahăr de glazură. Puteți vărsa puțin vanilie pentru aromă. Îl scoatem în frigider.
2. Turta dulce a tăiat în trei prăjituri.
3. Căpșunile sunt de asemenea tăiate în plăci mici.
4. Colectăm desertul. Pentru acest film alimentar căptușind bolul.
5. Puneți un strat de turtă dulce și lubrifiați-o cu smântână.
6. Acum vine un strat de căpșuni. De asemenea, trebuie să fie îngropată cu cremă.
7. Apoi, din nou turtă dulce, căpșuni și așa mai departe.
8. Acoperim bolul cu tortul viitor cu filmul și îl punem în frigider timp de cel puțin două ore astfel încât turta dulce să fie înmuiată.
9. Scoateți tortul, porniți vasul și scoateți filmul. Decorăm în orice fel.
Deserturi de capsuni și de smântână - sfaturi și trucuri
• Fără căpșuni proaspete? În cele mai multe deserturi smântână, puteți folosi fructe de padure congelate, dar ele trebuie să fie dezghețate și excesul de lichid în exces.
• Cea mai bună decorare a deserturilor de căpșuni este fructele de pădure. Dar nu este necesar să le dăm în întregime. Puteți tăia în felii, face petale de trandafiri subțiri. Coaja de ciocolată albă sau chipsurile de cocos arata spectaculos pe delicatese delicate.
• Dacă trebuie să păstrați căpșunile timp de mai multe zile, atunci nu puteți să le spălați în prealabil și să scoateți cozile. Am uscat ani într-un recipient cu o gaură și trimis la raftul inferior al frigiderului. Temperatura ideală este de până la +3 ° C.
