Dimineața, doriți să vă bucurați puțin mai mult într-un pat cald și, ca rezultat, micul dejun pe fugă, a făcut în grabă cafea și sandwich-uri.
Dar prima masă este foarte importantă pentru sănătate.
În timpul micului dejun organismul nostru este cel mai bine saturat cu elemente nutritive, este un mic dejun care stabilește vigoare și bună dispoziție pentru întreaga zi.
Există multe rețete preparate rapid, care nu vă vor lua mult timp dimineața, vor fi gustoase, sănătoase și hrănitoare.
Un mic dejun rapid este important.
• Încercați să luați micul dejun între orele 7.00 și 8.00 - acesta este cel mai bun timp pentru digestia tuturor produselor.
• Dacă nu este nevoie să mănânci dimineața, faceți un exercițiu mic, faceți un duș - acest lucru vă va dispersa apetitul.
• Cu cât este mai nutritiv și mai hrănit micul dejun, cu atât este mai mare probabilitatea ca dumneavoastră să nu vă fie foame până la cină, ceea ce înseamnă că nu veți fi copleșiți de gustări, care sunt bune pentru corp și corp.
• Dimineața puteți mânca toate produsele care sunt permise în fiecare caz, conținând proteine, fibre, carbohidrați, grăsimi, vitamine și minerale. Acestea pot fi cereale, supe, ouă, produse lactate, produse de patiserie grele, pește, fructe, fructe de pădure și altele.
• Beți un pahar cu apă înainte de micul dejun, astfel încât tractul gastrointestinal se va "trezi" și va funcționa mai bine.
Rețetă 1. Mic dejun în grabă: Roșii în aluat de brânză
Ingrediente:
• patru roșii cărnoase mari;
• 160 de grame de brânză;
• două ouă;
• 40 de grame de maioneză;
• ulei vegetal;
• sare, boia de ardei, piper.
Pregătire:
1. Spălați temeinic roșiile, puneți-le într-un castron, turnați apă fiartă pentru câteva minute. 2. Îndepărtați pielea, tăiați carnea cu un cuțit ascuțit în cercuri.
3. Sare, se presara cu boia de ardei, piper si usturoi tocat.
4. Am freca brânza.
5. Beat ou, adaugati putin sare. Se amestecă cu brânză rasă și maioneză.
6. Îndepărtați fiecare cerc într-un amestec de brânză de ouă.
7. Se prajesc în ulei fierbinte din două părți pentru a aprinde aurul.
Rețetă 2. Mic dejun în grabă: Făină de ovăz cu banană și miere
Ingrediente:
• 230 grame de fulgi de ovăz;
• banane mari;
• 260 ml de lapte;
• o lingură de miere;
• nucșoară;
• zahăr, sare - la cerere.
Pregătire:
1. Turnati ovaz in o cratita, turnati lapte.
2. Puneți tigaia într-un foc mic, aduceți la fiert, adăugați sare, puneți zahăr.
3. Gatiti-va, amestecand, pana cand se lasati.
4. Tăiați banana curățată în cuburi mici, amestecați-o cu terciul finit.
5. Puneți fulgii de ovăz într-o farfurie, turnați peste miere, presărați cu nucșoară.
Rețetă 3. Micul dejun în grabă: Ouă umplute
Ingrediente:
• șapte ouă;
• 60 de grame de brânză rasă;
• patru șampițe;
• 3-4 pene de ceapă verde;
• sare, piper, muștar;
• suc de lamaie;
• smantana;
• unt;
• frunze de mărar și patrunjel.
Pregătire:
1. Se fierbe ouă fierte tare. Se răcește, se pune sub apă rece, curată.
2. Tăiați fiecare ou în jumătate, extrageți gălbenușele.
3. Puneți toate gălbenușurile într-o singură farfurie, frământați-le bine cu o furculiță.
4. Clătiți șampiunele și le tăiați în cubulețe mici, se prăjește rapid peste căldură mare în unt fierbinte, timp de 2-3 minute.
5. Adăugați ciupercile la gălbenușuri, puneți frunzele de mărar tocată și patrunjelul, pene de ceapă verde tăiată, brânză rasă fină, muștar, condimente și sare. Se amestecă. 6. Umpleți albușurile de ou cu amestecul parfumat rezultat, presărați-le cu suc de lămâie.
7. Serviți, decorați cu mărgele de mărar.
Rețetă 4. Mic dejun în grabă: Gustare dulce de banane
Ingrediente:
• felii de paine;
• două banane;
• lapte condensat;
• zahăr din vanilă;
• semințe de susan;
Pregătire:
1. Curățați bananele spălate, le puneți într-un vas profund. Puneți pulpa cu o furculiță în cartofi piure.
2. Se toarnă laptele condensat cu piure, se toarnă zahărul de vanilie. Cantitatea este determinată pe baza dorințelor noastre: o persoană plănuiește o masă groasă, altele ca una subțire.
3. Puneți felii de pâine pe o tigaie fierbinte roșie-fierbinte, se prăjește pe ambele părți pentru câteva secunde până la o criză ușoară. Dacă există un prăjitor de pâine, îl puteți folosi.
4. Lubrifiați pâinea prăjită cu o masă dulce de banane, presărați cu semințe de susan.
Rețetă 5. Mic dejun în grabă: Sandwich în primăvară
Ingrediente:
• castravete;
• patru felii de paine;
• 80 de grame de brânză;
• roșii;
• sare;
• semințe de floarea soarelui.
Pregătire:
1. Puneți pâinea într-o pâine prăjită sau într-o tigaie uscată, dar nu foarte tare, la o criză ușoară.
2. Castravete și roșii spălate. Tăiați castravetele în diagonală, felii de tomate.
3. Tăiați brânza în straturi subțiri.
4. Puneți brânza pe felii de pâine, apoi castraveți, pe roșii.
5. Se presara cu sare si seminte de floarea-soarelui.
Rețetă 6. Micul dejun în grabă: Paine ouă prajite
Ingrediente:
• două ouă;
• două felii de pâine;
• unt;
• busuioc, marar, sare.
Pregătire:
1. Scoatem o bucată de pâine, dar nu complet, pereții cadrului ar trebui să rămână la cel puțin 1,5-2 cm lățime. 2. Într-o tigaie, înecați o bucată de unt, prăjiți pâinea literalmente timp de 30 de secunde pe o parte și apoi rotiți-o.
3. Noi conducem ouale într-o crestătură în pâine, adăugăm sare, stropiți cu mărar tocat și busuioc.
4. Gatiti timp de aproximativ 3 minute.
Rețetă 7. Mic dejun în grabă: Omețel legume cu cârnați
Ingrediente:
• ceapă;
• morcovi mici;
• două cârnați;
• două ouă;
• 250 de grame de lapte;
• mărar tocat;
• sare, condimente;
• 80 de grame de făină.
Pregătire:
1. Curățați ceapa și morcovii, măturați-le: se toacă ceapa în cubulețe mici, morcovul trei pe o răzătoare fină.
2. Passește legumele timp de 2-3 minute până la moale și auriu.
3. Tăiați cârnații în cercuri.
4. Am răspândit trecătorul într-un vas de copt, așezăm cârnații deasupra.
5. Trimiteți formularul cuptorului încălzit la 200 de grade timp de 5 minute.
6. În timp ce se pregătește baza pentru omletă, amestecați în castron laptele cu făină, condimente, ouă și sare.
7. Completați cu amestecul de lapte-ou legumele și cârnații rumeniți.
8. Întoarceți-vă la cuptor timp de încă 12 minute.
9. Serviti stropit cu marar tocat.
Rețetă 8. Mic dejun în grabă: Cârnați cu brânză
Ingrediente:
• patru cârnați;
• 50 de grame de brânză;
• piper măcinat, sare;
• semințe de susan și de floarea-soarelui;
• mărar.
Pregătire:
1. Scoateți cârnații din coajă.
2. Turnați apa într-o cratiță mică, aduceți-o la fierbere. Lăsați cârnații în apă clocotită, gătiți timp de 5 minute.
3. Îndepărtați cu grijă cârnații finiți cu o furculiță, răcit.
4. Faceți o tăietură lungă pe fiecare cârnați cu un cuțit.
5. Brânză foarte fin trei, se amestecă cu marar tocat, piper, sare, semințe de floarea-soarelui și susan. 6. Puneți cârnații în cuptor pe raft sau pe o foaie de copt (în funcție de tipul de cuptor).
7. Coaceți la 200 de grade timp de aproximativ 10 minute, până când brânza se topește și devine o nuanță maro-aurie plăcută.
Rețetă 9. Mic dejun în grabă: Micul dejun cu fructe și fructe uscate
Ingrediente:
• 100 ml de lapte;
• 320 de grame de brânză de vaci;
• banane;
• 50 de grame de date și prune;
• zahăr din vanilă;
• 20 de grame de zahăr;
• nuci.
Pregătire:
1. Tăiați fructele uscate în bucăți mici.
2. Răspândiți nucurile într-o tigaie uscată, prăjiți până când mirosul caracteristic se răcește. După zdrobire, dar nu zdrobit.
3. Curățați banana, frământați pulpa.
4. Se amestecă brânza de vaci cu lapte, banane, fructe uscate, zahăr de vanilie și nuci.
5. Când serviți, puteți freca deasupra desertului de ciocolată.
Rețetă 10. Mic dejun în grabă: Făină de ovăz cu portocale și ciocolată
Ingrediente:
• un portocaliu;
• 250 de grame de fulgi de ovăz;
• 250 de grame de lapte;
• 60 de grame de zahăr;
• 25-40 de grame de unt;
• două linguri de stafide;
• o lingură de ciocolată rasă.
Pregătire:
1. Se spală stafidele și se umple cu apă fierbinte timp de 5 minute, apoi se clătește din nou. Puneți stafidele pe un prosop pentru a se usca.
2. Pune fulgi de ovăz într-o cratiță, se toarnă în lapte, se sare puțin, se pune în zahăr. Gatiti-va, amestecati, pana cand va licitati.
3. În turta terminată puneți untul, stafidele pregătite.
4. Curățăm portocalul, eliminăm toate dungile albe, îndepărtăm pielea din fiecare lobule, tăiem carnea în cuburi.
5. Puneți portocaliu în terci, amestecați-l. 6. Pulverizați fulgi de ovăz cu chipsuri de ciocolată.
Rețetă 11. Mic dejun în grabă: terci de mei cu dovleac
Ingrediente:
• 180 de grame de crupe de mei;
• 200 ml de lapte;
• sare, zahăr, unt;
• o bucată (100 grame) de pastă de dovleac;
• O mână de semințe de dovleac.
Pregătire:
1. Se toarnă meiul în tigaie, se spală bine cu apă.
2. Umpleți cu un pahar de apă curată, setat pe foc lent.
3. Gatiti pana cand lichidul se evapora.
4. Puneți în sare de porridge, zahăr, unt, turnați laptele fiert.
5. Carnea dovleac taie în cuburi mici, trimite la alte ingrediente în tigaie.
6. Gatiti-va, amestecati, pana se prepara complet.
7. Semințe de dovleac se prăjește puțin într-o tigaie uscată.
8. Împrăștiați-le terci de mei pregătit cu dovleac.
Rețetă 12. Mic dejun în grabă: Mazăre de coacăze, fructe și boabe
Ingrediente:
• 200 de grame de brânză de vaci;
• 100 de grame de fructe de padure (căpșuni, zmeură);
• banane;
• miere de lingură.
Pregătire:
1. Puneți brânza de vaci în castronul mixerului, bătut într-o stare de masă pufoasă și delicată.
2. Adăugați banane, fructe de padure, miere, piure cu o furculiță.
3. Bateți până la aerisire.
4. Puneți spuma fină în castron.
5. Dacă doriți, presărați cu midii, nucă de cocos, nuci sau chipsuri de ciocolată.
Un mic dejun rapid - secrete
Dacă nu aveți timp să pregătiți un mic dejun atât de rapid și ușor, îl puteți găti în avans, din seara sau chiar în weekend.
Ce să gătești în seara:
• Terci din hrișcă. Clătiți bine cerealele, turnați-le cu apă fiartă, lăsați-o peste noapte. Dimineața, puneți o bucată de unt într-o farfurie, puțină sare, turnați lapte, încălziți terciul în cuptorul cu microunde. • Ouă cu legume. Se fierbe ouăle fierte, se răcește și se răcește. Dimineața, tot ce trebuie să faceți este să curățați ouăle, să le tăiați în 2-4 bucăți, să adăugați sare. Pentru ouă, castraveți tăiați și roșii.
Ce să pregătim în avans:
• Clatite. Puteți coace orice clătite, înfășurați în umplutura preferată: carne, ciuperci, fructe de padure, brânză de vaci. Și înghețați-i. Va trebui doar să încălziți untul și să prăjiți clătite gata preparate pe ambele părți timp de 5 minute.
• găluște leneș. Le puteți găti din brânză de vaci, cartofi, fructe, fructe de padure și alte produse. Produsele finite sunt congelate, apoi scoase și prăjite în unt.
În plus, puteți să preparați cârnați de casă individual sau să coaceți carnea în cuptor, folosind aceste produse ca felii pentru sandvișuri - va fi totuși mai util să știți ce produse din cârnați sunt fabricate.
Bună dimineața pentru tine!
