Se crede că puiul este un fel de mâncare tradițională pentru orice vacanță.
Una dintre cele mai luxoase feluri de mâncare, conform multor gospodine, este fileul de pui cu ananas în cuptor.
În plus, are și proprietăți dietetice.
Piesele fierbinți, mirosurile aromate de ananas vor da momente de neuitat pentru a vă bucura de mâncare pentru voi și pentru cei dragi.
Și pentru asta nu trebuie să "mutați munții" în căutarea unei rețete originale și incomparabile.
Gătuirea fileului de pui cu ananas în cuptor este destul de simplă și în compoziția sa nu este una dintre cele mai complexe.
Principiile de bază ale gătitului de pui cu ananas în cuptor
Pentru gătire fileul de pui cu ananas în cuptor, trebuie să folosiți numai carne proaspătă de pui, fără piele și "cânepă", numai filetul.
Ananasul proaspăt este cunoscut ca fiind ușor amar. Pentru a nu strica antena, folosiți ananas conservat, atunci nu va fi amărăciune.
Pentru a face raftul rafinat, folosiți cât mai multe condimente și condimente potrivite posibil. Sare și piper sunt ingrediente esențiale, dar puteți adăuga rozmarin, patrunjel, busuioc, mărar, plante provensale, curry, boia de ardei, cuișoare, ghimbir.
Dacă decideți să folosiți ananas proaspăt, asigurați-vă că aveți atenție la calitatea sa. Frunzele trebuie să fie verzi, iar coaja este maro aurie. La atingere fructele coapte vor fi un pic moi.
Fileul de pui cu ananas în cuptor este perfect ca o farfurie laterală pentru cartofii tineri.
Dish este relativ ieftin în comparație cu cele pe care le pregătim de obicei pentru masa de sărbători. Dacă îl gătiți pentru prima dată, este mai bine să încercați mai întâi pe cei dragi și numai atunci când va fi plăcut de toți membrii familiei dvs., puteți găti deja pentru oaspeți.
Ce retete pentru fileul de pui cu ananas in cuptor sunt favoritele bucatarilor nostri? Vă oferim cele mai delicioase și mai accesibile.
Ananas cu cartofi și fileuri puțin
File de pui cu ananas în cuptor - un fel delicios, delicios. Dar pentru a face și mai satisfăcătoare, cum ne place poporul nostru rus, îi vom adăuga cartofi.
Ingrediente:
900 g fileuri proaspete de pui
6-8 cartofi mici
cateva catei de usturoi
borcan de ananas conservat
oa treia ceașcă de sirop de ananas
250 g brânză
o jumatate de cana de maioneza
condimente, condimente, sare și piper.
Gătitul:
Mai întâi trebuie să procesăm fileul: tăiați-l în bucăți, fiecare dintre care bate cu un ciocan special, adăugați condimente și sare.
Cartofii, pe care i-am spălat și curățat înainte, au tăiat în cercuri.
Pregătiți o foaie de copt: puneți folia, spălați-o imediat cu ulei vegetal.
Puneți fileul și cartofii pe o foaie de copt, turnați marinada din maioneza, usturoiul și siropul de ananas.
Coaceți timp de 40-50 minute la o temperatură medie.
Cu cinci minute înainte de a fi gata, presărați vasul ras pe o brânză rasă medie.
Ananas proaspăt și file de pui fierte în cuptor: nu mai există o dietă delicioasă în lume
Această rețetă va fi apreciată nu numai de iubitorii copți și coapte, ci și de cei care își urmăresc cu strictețe figura sau dieta. Ananasul proaspăt este un fruct care practic nu adaugă calorii la fel de mâncare, ci, dimpotrivă, chiar, într-un fel, le arde.
Ingrediente:
400 g file de pui proaspăt
jumătate de ananas de mijloc
150 g parmezan
lingura cu maioneza
o pereche de roșii coapte
3 cuișoare de usturoi
condimente și mirodenii, jumătate de lingură de curry
Gătitul:
Hammer prăjiți proaspete file de pui.
Tăiați ananasul mai întâi în inele și apoi fiecare inel în triunghiuri.
Suprimarea usturoiului în presa de usturoi.
De asemenea, roșiile coapte se taie în felii mici.
Brânză de parmezan pe cel mai mic răzuitor.
Pregătiți o foaie de copt făcând-o cu ulei vegetal. Toate ingredientele sunt așezate în straturi: fiert, presărat cu curry, grăsime cu maioneză, ananas și roșii, presărat cu usturoi tocat.
Totul presărat cu brânză.
Puneți cuptorul la o temperatură medie de o jumătate de oră.
Kebab file de pui cu ananas în cuptor: provocare cu carne de porc și miel de kebab
Aceste kebaburi conțin un set minim de calorii, deci ele sunt pur și simplu un panaceu pentru excesul de greutate pentru toți slăbiciunile și tinerii.
Ingrediente:
sfert de kg de pui proaspăt
o jumătate de ananas mic
bucată mică de brânză
sare și piper
Gătitul:
Taiați jumătate din ananas existent în triunghiuri și stoarceți sucul din a doua jumătate.
Felii de pui filetate în marinadă din sucul de ananas și piper negru obținut timp de o oră.
Ananasul și felii de fileu, la rândul lui, pe frigarui.
Puneți grătarul în cuptor timp de o jumătate de oră, temperatura de coacere este medie.
File de pui cu ananas în cuptor și chiar în smântână - un motiv pentru a avea o cină romantică
Această rețetă a fost deja remarcată de multe hostess. Este un mare ajutor pentru cei care doresc să aranjeze o cină romantică pentru jumătăți. Simplu, rapid și uimitor de gustos.
Ingrediente:
kg de fileu proaspăt de pui
o jumătate de litru de smântână
un ananas mare
sare, piper
Gătitul:
File de pui tăiat în cuburi de dimensiuni medii.
Ananasul trebuie să fie, de asemenea, tăiat în triunghiuri mici.
Toate împreună pune într-o tigaie adâncă, piper și sare, se toarnă smântână.
Coaceți tava în cuptor timp de o jumătate de oră la o temperatură medie. Capacitatea de a verifica gustul.
Pui cu ananas - secretul unui bucătar experimentat
Diferența acestei rețete față de restul este că printre ingrediente se găsește un ou. Și gustul felului în conformitate cu această rețetă beneficiază foarte mult de acest lucru. Ingrediente:
doar peste jumătate de kilogram de file de pui proaspăt
125 g făină
o jumatate de cana de maioneza
3 oua de pui
225 g de brânză tare
jumătate lingură de bicarbonat de sodiu
borcan de ananas conservat
borcan de măsline prăjite
condimente, sare
ulei vegetal
Gătitul:
Crusta de pui tăiată tăiată în aceleași felii ca cotletul.
Ciocniți-i să bată, pâinea în făină cu sare.
Bateți 2 ouă și rotiți-le în bucăți.
În uleiul vegetal, prăjiți-le pe ambele părți.
Se amestecă brânză slabă, făină, maioneză, ou, bicarbonat de sodiu.
Ungeți o foaie de copt cu un amestec de ulei vegetal și apă (raport 1: 4).
Puneți cotletul pe el, apoi amestecul de brânză, pe partea de sus - inel de ananas.
Coaceți timp de 20 de minute la temperaturi ridicate.
Chiflele finite decorează cu o jumătate de măslină.
Prăjituri: o rețetă pentru fileul de pui cu ananas în cuptor
File de pui și ananas - o combinație preferată de bucătari de toate vremurile și de popoare. Dar numai câțiva știu că prin adăugarea de verde la aceste ingrediente, puteți obține o capodoperă incomparabilă.
Ingrediente:
kg de fileu proaspăt de pui
borcan de ananas conservat
sare, piper, lauri
3 linguri. maioneza
ulei vegetal
sfert de kg de brânză tare
Marar și patrunjel
Gătitul:
Tăiați fileul de pui în bucăți medii și le bateți cu un ciocan, puneți pe o foaie de copt unsă cu ulei vegetal. Coapii de top se presara cu sare, piper.
Răspândiți ananasul în pătrate și împrăștiați-le peste bucățile de file.
Adăugați lavrushka și maioneză.
Se presară toată brânza rasă, rasă, rasă, pe o cremă medie.
Așezați tava pentru coacere în cuptor și coaceți la cea mai înaltă temperatură timp de o jumătate de oră, cotleturile gata devin de culoare aurie închisă.
Ciupercile și roșiile sunt cel mai bun plus pentru piept de pui de ananas
În plus față de ananas și fille de pui, există și ingrediente precum ciupercile și roșiile din această rețetă, care aduce gustul original. Cu prețul produselor, această rețetă poate fi atribuită opțiunii bugetare, dar pentru a gusta felul de mâncare demn de cel puțin un restaurant. Ingrediente:
1 piept de pui
sare, piper, verdeață
un pahar de maioneză
1 cap de ceapă
sfert de kg de ciuperci
kg de brânză dur
2 roșii medii
borcan de ananas conservat
Gătitul:
Pieptul de pui este tăiat în fileuri, fiecare bucată de fileu este tăiată în cotlet cu plăci subțiri. Sarem.
După ceva timp, ardeți-l. Carnea imprastiata cu maioneza, se lasa in marinada timp de 6-7 ore.
Apoi, luați o foaie de copt, ungeți cu ulei și puneți straturi.
Mai întâi, așezați cu grijă carnea și ușor turnați-o cu marinadă. Al doilea strat alcătuiește roșiile și ceapa, tăiate în inele. Al treilea este felii de ciuperci tăiate în plăci subțiri, ananasul este așezat pe vârf și tăiat și în inele. Se presara totul cu brânză și ierburi șubredite. Se coace în cuptor la o temperatură medie de cel puțin o jumătate de oră.
Rapid: cea mai ușoară rețetă pentru fileul de pui cu ananas în cuptor
Rețeta este potrivită pentru cei care nu au mult timp pentru creativitatea culinară. Este tradițională și zgârcită cu fantezie, dar este foarte potrivită pentru a-și hrăni familia foame.
Ingrediente:
kg de file de pui
o jumătate de conserve de ananas conservat
cap de ceapă
un pahar de maioneză
sare și piper
2 cuișoare de usturoi
2 morcovi mici
Gătitul:
File de pui tăiat în bucăți mici. Puneți într-un castron, turnați maioneză, piper și sare.
Tăiați ceapa în inele și zdrobiți usturoiul în presa de usturoi. Adăugați în castron.
Taie morcovii în inele, de asemenea, pune într-un castron.
Conserve de inele de ananas tăiate în cuburi, puse într-un castron.
Se amestecă totul bine și se lasă la marinat timp de 15 minute. După aceea, puneți o foaie de copt unsă cu ulei vegetal și trimiteți-o la cuptor timp de un sfert de oră. Temperatura de prăjire este medie.
Trucuri și secrete de gătit file de pui cu ananas în cuptor
- Peelingul corect a ananasului este simplu și simplu: tăiați mai întâi partea verde de sus și de jos. Apoi tăiați coaja și ochii, procesând treptat fiecare parte a fructului. Tăiați inele și tăiați miezul cu un cuțit ascuțit.
- Dacă faceți kebaburi din filetul de pui și din ananas în cuptor, puneți sub tavă o tavă mică de copt, astfel încât sucul să iasă în ea.
- Coaceți fileul de pui cu ananas într-un cuptor preîncălzit mai bine.
- Pentru a găti fileul de pui cu ananas în cuptor, este preferabil să luați file de piept de pui, în această parte a carcasei de pui carnea este mai moale și mai sănătos.
- Fileul de pui trebuie să fie tăiat de la marginea mai groasă și întotdeauna cu un cuțit bine întemeiat.
- Cartofii și orezul pot fi folosiți ca o farfurie pentru fileul de pui cu ananas în cuptor. Acestea sunt produsele cele mai optime pentru un astfel de fel de mâncare.
- Foarte des, fileul de pui cu ananas în cuptor dă o mulțime de sucuri, așadar trebuie folosite numai tăvi adânci.
