Pieptul de pui este asociat cu alimentația ascetică a atleților, deși în aragazul lent va fi întotdeauna moale și suculent și toată lumea va place.
Dietărie datorită conținutului redus de calorii. Ei bine, culturistii respecta aceasta parte a puiului din organism din cauza concentratiei ridicate de proteine usor digerabile.
Procesul de gătit în diferite tipuri de multi-aragaz Philips, Redmond, Polaris, Panasonic, Moulinex, este cam la fel. Diferă numai în prezența diferitelor moduri și puțin timp de gătit.
Cât de utilă este pieptul de pui gătit într-un aragaz lent
Conținutul unui minim de grăsime și o cantitate mare de proteine ajută la scăderea în greutate. Știm că, împreună cu grăsimile din procesul de scădere a greutății, mușchii sunt împărțiți. Și proteina de pui interferează cu acest proces.
Când se construiește masa musculară, este de asemenea indispensabilă. 200-250 de grame de carne albă pe zi compensează nevoile de proteine ale unui bărbat adult.
Medicii nutriționiști prescriu această carne cu multe diete. Chiar și copiii mici sunt sfătuiți să dea sânii la începutul hrănirii, tocmai datorită compoziției lor echilibrate.
Cum să gătești corect fileul de pui
Gajul de sucuri și delicatețe ale felului de mâncare, alegerea unei carne bune. Indiferent de modul în care este gătit, veți obține o talpă ne-mestecabilă doar pentru că sânii au fost înghețați.
Într-un aragaz lent, fileul de pui poate fi gătit în 100 de feluri, coapte, fierte, aburit. Este ușor să gătiți cu el pilaf cu conținut scăzut de grăsimi sau să îl tocați cu legume. Există multe opțiuni și vor fi discutate astăzi.
O varietate de alimente, legume, verdeață, fructe, fructe cu coajă lemnoasă, ciuperci pot fi folosite ca o farfurie sau ca aditiv la carnea albă. Ele dau piquancy de carne și gust interesant. Nu uitați de mirodenii, turmeric, rozmarin, cimbru, hamei-suneli va face gustul din piept unic gustos.
Piept de pui cu abur într-un Redmond Multivarke
În mâncarea acestui brand, fileul poate fi coaptă, fiartă și aburit. Timpul va dura întregul proces de patruzeci de minute, bine, aproximativ 20 de minute pentru a vă pregăti.
Vom avea nevoie de:
- Breast - 800 gr
- amestec de sare, turmerică, piper, plante provensale - la gust
- vin alb de masă - 2 linguri. l.
- apă - 1 l.
Gatit:
Spălați pieptul sub robinet cu apă rece, așezați pe un șervețel de hârtie și uscați. Tăiați pentru a obține câte 3 bucăți din fiecare jumătate.
Într-un castron, amestecați condimentele cu sare și frecați fiecare bucată. Rabatați într-un container închis și ascundeți-l în frigider timp de 30 de minute.
Se toarnă apa în castronul multicookerului, se adaugă vin pentru a da aroma farfurii. Puneți recipientul cu găurile și așezați bucățele de fileu mărunțite pe el. În modul de coacere, gătiți timp de 40 de minute.
Sânii gătite cu smântână
Nu trebuie să înlocuiți smântână cu maioneză în această rețetă, astfel încât antena să rămână calorică scăzută și dietetică.
Vom avea nevoie de:
- file de pui - 600 gr
- smântână - 300 gr
- usturoi - 3 cuișoare
- mărar - 3 cârlige
- sare
- un amestec de ardei
Gatit:
Fileul este pre-spălat și uscat. Am tăiat în bucăți, ca și pentru Stroganoff de carne de vită. Se toarnă smântână și toate condimentele cu sare în castron. Usturoi la alegere, adaugă zdrobit printr-o presă sau se sfărâmă fin. Marar tocat cu un cutit.
Se amestecă toate ingredientele și se pune carnea la ei. Închideți capacul și se toacă timp de o jumătate de oră în modul "cereale".
Ciuperci de piept de pui într-un aragaz lent
Toate felurile de mâncare obișnuite din aragazul lent sunt incredibil de gustoase. Probabil, pentru că toate aromele rămân în interiorul recipientului, nu se evaporă nicăieri. Vom avea nevoie de:
- piept de pui -1 buc.
- cartofi - 6 buc. mediu
- Ceapă - 1 buc.
- morcovi mici - 1 buc.
- pastă de roșii, sare, ulei, piper
- un pahar de apă
Gatit:
Tăiați ceapa și morcovii în paie. Vărsăm puțin ulei vegetal în castronul multicookerului și în modul de prăjire, lăsăm legumele înăuntru timp de 15 minute, țineți capacul deschis. La final puneți pasta de tomate.
Cartofii, curățați și spălați, tăiați în cubul mediu, tăiați carnea în bucăți puțin mai mici. Puneți legumele și sub capacul închis, în modul de stingere a tocanului timp de 45 de minute. Apoi puteți stropi vasul cu verdeață tocată cu usturoi.
Piept cu legume
O masă extrem de sănătoasă și nu o cantitate mare de calorii. Dacă nu veți adăuga cartofi sau maioneză.
Vom avea nevoie de:
- carne albă - 500 gr
- conopidă - 100 gr
- broccoli - 100 gr
- Fasole - 100 gr
- orez - 2 linguri. l.
- Uleiul de in - 1 lingurita.
- morcovi - 1 buc. mic
- amestec de sare, piper, plante provensale
Gatit:
Spălați fileul și tăiați în felii de-a lungul fibrelor. Se toarnă într-o ceașcă, sare, piper, se condimentează cu ierburi aromatice și se trimite o jumătate de oră în frigider.
Divizăm conopida și broccoli în floare, tăiem fasolea. Morcov tăiat în bastoane sau șaibe.
Se toarnă orezul curățat în ghiveci, se umple cu apă, astfel încât volumul său să fie de două părți mai mare decât cerealele. Puneți un coș deasupra acestuia, puneți-l în ceară, amestecat cu bucăți de fileu. Scoateți capacul și gătiți în modul abur timp de 20 de minute. La servire, amestecați orezul și carnea cu legume.
Cum să gătești piept de pui într-un aragaz lent, pas cu pas cu o fotografie
Vom avea nevoie de:
- file de pui - 650 gr
- ceapa bulb - 2 buc.
- morcovi - 1 buc.
- făină - 1 lingură. l.
- maioneza - 3 linguri. l.
- condimente pentru pui - 1 linguriță.
- usturoi - 2 dinți
- sare - 1, 5 lingurițe.
- apă - 2/3 cană
Gatit:
Tăiați filetul de grosime medie în felii.
Se toacă mărunt usturoiul cu un cuțit ascuțit.
Se condimentează cu carne, se servește cu sare și se adaugă făină. Se amestecă bine.
Umpleți maioneza, puteți smântână și se amestecă din nou. Am lăsat deoparte să marinatem timp de o oră în frigider.
Tăiați ceapa și morcovii în trei cubulețe mici pe un răzuit simplu.
Așezați uleiul într-un vas multiplu, în modul "prăjire" adăugați ceapă și morcovi.
Se adaugă filetul de pui la legume împreună cu sosul, se toarnă în apă și se amestecă uniform.
Închideți capacul, setați modul de stingere și timpul de 40 de minute. Puiul este gata.
Sânge de pui de pâine
Excelent fel de mâncare suculentă, cu o crustă de aur frumoasă. Gătesc pentru sărbătoare și pur și simplu îți dau o cină delicioasă.
Vom avea nevoie de:
- Piept de pui - 800 gr
- smântână cu conținut scăzut de grăsime - 1 lingura. l.
- vin alb uscat - 4 linguri. l.
- ulei vegetal - 1 lingura. l.
- amestec de sare, piper
- plante de măsline sau italiene de a alege
Gatit:
Luați doar carne răcită. Spălați cu apă curgătoare și îndepărtați excesul de umiditate cu un prosop de hârtie. Facem tăieturi de mică adâncime.
Într-un castron mic, amestecați toate condimentele cu sare și frecați carnea. Se amestecă vinul uscat cu smântână și se acoperă filetul, se îndepărtează marinatul timp de o oră.
Gatiti vasul cu unt, imprastiati pieptul si setati modul "coacere" timp de cincisprezece minute. După semnal, întoarceți carnea spre cealaltă parte și reporniți temporizatorul timp de cincisprezece minute. Sânul uimitor este gata, serviți mai bine cu legume proaspete.
Plov în piept de găină muti-aragaz
Este foarte convenabil să gătești pilaf cu file de pui, un fel de mâncare pentru iubitorii de alimentație adecvată, care nu-și poate refuza mâncărurile preferate.
Vom avea nevoie de:
- sân mediu - 600 gr
- morcovi - 1 buc.
- ceapă
- condimente gata preparate pentru pilaf
- apă - 2 pahare
- ulei de floarea-soarelui
- sare
Gatit:
Tăiați carnea într-un cub mic, trei morcovi și tăiați ceapa cu o pene subțire. Este mai bine sa luati o picatura lunga, nu se lipeste atat de puternic, l-am spalat pentru a curata apa.
Adăugați untul în castron, activați coacerea și cronometrul timp de patruzeci de minute. Adormiți legumele, fierbeți toiagul timp de cincisprezece minute. Apoi puneți carnea și lăsați-o să se prăjească încă cinci minute.
Apoi, adăugați condimente, orez și apă. Închideți capacul și faceți o plimbare plină.
Sânii în picioare
Chic, cea mai ușoară rețetă pentru prânzul de gătit pentru atleți, rapid și scăzut de calorii.
Vom avea nevoie de:
- Breast - 1 kg
- apă - 1 sticlă multiplă
- condimente, sare
Gatit:
Tăiați pieptul în bucăți longitudinale, groase de 1, 5 cm, frecați fiecare cu sare și mirodenii și puneți-le pe folie. Am înfășurat plicul, marginile sunt strânse strâns.
Turnăm apa în aragazul lent și coborâm plicul acolo. Setați modul "aburire" și temporizatorul timp de 40 de minute. Carnea este moale și suculentă.
Sânii cu dovlecei într-un aragaz lent
O altă rețetă ușoară de dietă. Se va potrivi mai mult pentru cină cu familia ta.
Vom avea nevoie de:
- piept de pui - 600 g
- squash tineri - 1 buc.
- morcovi - 1 buc.
- Ceapă - 1 buc.
- smântână cu conținut scăzut de grăsime - 200 gr
- cartofi - 6 buc.
- sare și mirodenii la discreție
Gatit:
Toate legumele sunt spălate și curățate, nu este necesar să curățați tinerii dovlecei, pur și simplu spălați. Clătiți și fileul sub un curent de apă și uscați.
Morcovul tăiat în felii, dovlecei și cartofi în cuburi, ceapă cu sferturi de inele. Sânul trebuie să fie tăiat suficient de mare, apoi carnea va fi mai solidă.
Porniți modul de prăjire și turnați untul în castron, călcați ceapa timp de 5 minute, apoi trimiteți cartofii și morcovii în același loc, prăjiți încă 5 minute.
Puneți carnea și dovlecelul, setați modul de stingere și gătiți timp de 15 minute. După turnarea smântânii, amestecați și dați farfuriei alte 10 minute de mers pe jos. Servește poate fi presărat cu verde tăiată.
Gulaș de pui de pui
Vom avea nevoie de:
- carne de pui - 500 gr
- morcovi - 1 buc.
- Ceapă - 1 buc.
- făină - 2 linguri. l.
- frunze de dafin - 2 buc.
- ulei vegetal - 2 lingurițe. l.
- pasta de tomate - 1 lingura. l.
- amestec de sare, piper
Gatit:
Puneți legumele la fel de convenabile, puteți să grăbiți sau să tăiați fin. Carnea trebuie tăiată în cuburi.
În modul de prăjire în ulei fierbinte, se prăjește ceapa cu morcovi. Le scoatem și adăugăm condimente cu făină.
Așezați o treime din carnea de pui în castron, un strat de legume, din nou carne, legume din nou, până când totul este terminat. Se adaugă pasta de tomate, frunza de dafin și se toarnă o jumătate de pahar de apă. În modul foc, pregătiți 1 oră.
