Rețete pentru salate gustoase și simple cu fasole conservată și alte produse. Rapid de gătit: salate de fasole simple

Salatele cu produse conservate nu sunt neobișnuite în meniul nostru.

Una dintre ele este adesea conserve de fasole, în special fasole.

Nu este nevoie să gătiți suficient timp, monitorizând constant starea produsului.

În plus, puteți alege imediat varietatea dorită - culoarea sau albul.

Și dacă rețeta implică utilizarea fasolei într-o tomată, atunci este mai bine să luați imediat gata, gătit-o acasă - sarcina nu este ușoară.

Salate gustoase și simple cu fasole conservată - principii generale de gătit

• Dacă doriți să faceți o salată delicioasă și simplă cu fasole conservată, puteți folosi orice fel de fasole roșie, fasole albă și verde.

• Înainte de introducerea salatei, fasolea este aruncată într-o gaură, spălată bine cu apă curentă și uscată din umiditate excesivă.

• Fasole în boabe, pus întregi, și păstăi tăiate în bucăți mici.

• Conservele de fasole îmbină gustul cu o varietate de alimente. Se adaugă la salate din carne, fructe de mare, pește, legume. Mai mult decât atât, aceste produse pot fi utilizate atât crude cât și fierte, iar peștele, roșiile și castraveții adăugați - sunt conservate.

• Salatele de fasole delicioase și ușor de gătit sunt condimentate cu diferite tipuri de pansamente făcute pe cont propriu, maioneză sau ulei, măsline sau floarea-soarelui.

Salată delicioasă și simplă cu fasole și morcovi conservate "în coreeană"

Ingrediente:

• 250 de grame de morcov "în limba coreeană";

• borcan de fasole colorată (roșu);

• ceapa rosie;

• piper (galben) dulce - 1 buc.;

• 75 ml de ulei de floarea soarelui congelat;

• pătrunjel curat;

• Lămâie medie.

Pregătire: 1. Desprindeți coaja și tăiați bine ceapa în jumătăți de inele, eliberați ardeiul dulce de venele și semințele interioare dense și tăiați-l în bucăți mici.

2. Strângeți morcovii morcovi și îndepărtați sucul rămas, plasându-l într-un șuviu. Se taie un morcov lung, dar nu foarte fin.

3. Scurgeți sosul din borcan cu fasolea și puneți-l în sârmă, la fel ca morcovul.

4. Când boabele sunt uscate, amestecați-le cu legumele tăiate și adăugați patrunjelul tocat.

5. Clătiți lămâia cu apă clocotită sau, dacă fructul este jupuit - puneți-l în apă fierbinte timp de trei minute, apoi tăiați și stoarceți sucul. Se amestecă uleiul de pe o masă. lingurati sucul de lamaie si turnati salata de toaleta. Se amestecă, se scoate proba și se adaugă sare, dacă se dorește, puteți să-i curățați salata.

Salată delicioasă și simplă cu fasole conservată și biscuiți de secară

Ingrediente:

• fasole colorată, roșie - borcan de jumătate de litru;

• 200-250 gr. porumb dulce (conservat);

• o ceapă roșie mare;

• 60 de grame de biscuiți, secară;

• un ardei dulce;

• 50 ml de ulei de măsline (salată);

• oțet de vin - 2 mese. linguri;

• o linguriță de muștar fierbinte;

• o grămadă de pătrunjel curat proaspăt;

• sare mică;

- mazărea proaspătă turnată într-un mortar.

Pregătire:

1. Se taie pulpa de ardei dulce în fâșii largi, se toacă ceapa în semne subțiri subțiri.

2. Îndepărtați frunzele de pătrunjel din crengi și resturi uscate, clătiți bine și uscați. Puneți deoparte câteva tulpini pentru a decora salata și tăiați restul în bucăți mici.

3. Separă, se toarnă porumbul și boabele conservate într-un șuviu, astfel încât tot lichidul să fie bine de sticlă.

4. Se îndoaie într-un castron ardei dulce, ceapă jumătate inele, verdeață, fasole cu porumb și se amestecă ușor.

5. Se diluează temeinic muștarul în uleiul de măsline, apoi se curăță ușor, se amestecă continuu, nu foarte intens, se intră în oțetul de vin. 6. Sare, scoateți proba, ușor piper și turnați peste pansamentul preparat din muștar.

7. Decoreaza partea superioara a salatei cu crotoni si patrunjel puse deoparte in acest scop.

Salată delicioasă și simplă cu fasole și pește conservată - "Narcissus"

Ingrediente:

• o cutie de conserve mari de pește cu adaos de ulei - ton, somon roz;

• 320 de grame de fasole roșie conservată;

• patru oua de pui fierte;

• ceapa rosie;

• Ardei bulgari - un ardei roșu;

• 250 de grame de roșii de cireș;

• 120 de grame de măsline, fără semințe;

• jumătate de ceapă verde;

• busuioc proaspat;

• o jumătate de lămâie mică;

• o grămadă mare de frunze de salată;

• sare "Extra" (amendă);

• ardei aromatici - un amestec;

• ulei de salată de măsline - pentru dressing.

Pregătire:

1. Desprindeți toate ouăle fierte. Taiati trei in bucati mici si lasati unul pentru decorare.

2. Clătiți frunzele de salată cu apă înghețată, clătiți, ștergeți apa rămasă cu un prosop și împrăștiați frunzele pe o plită.

3. Tăiați castravetele în felii mici, tăiați piperul în benzi mici, tăiați fin frunzele de busuioc cu un cuțit.

4. Se taie bine ceapa, se taie pene de ceapa si se colecteaza toate produsele pregatite intr-un castron adanc.

5. Scurgeți peștele din conserve de pește, coaceți peștele cu o furculiță, îndepărtați creasta și oasele mari, presărați cu suc de lamaie și treciți la legume.

6. Adăugați măsline, fasole conservată, roșii întregi de cireș. Sare și piper ușor la gustul tău.

7. Se toarna uleiul, se amesteca usor salata si se transfera din castron pe frunzele de salata.

8. Tăiați oul pe o porțiune longitudinală în felii și puneți-o pe partea superioară a salatei sub forma unei flori, iar în mijloc, între bucățile de ouă, introduceți frunze mici de salată.

Salată gastronomică și simplă, cu fasole conservată, legume și brânză - "Calea colorată"

Ingrediente:

• 450 de grame de piept de pui;

• două becuri mici;

• Ardei bulgari (dulci) - două bucăți. roșu și galben;

• 300 de grame de brynza salată ușor sau brânză ascuțită;

• patru căței de usturoi;

• ulei de floarea soarelui rafinat - 50 ml;

• 320 de grame de șuncă, fierte;

• trei ouă fierte;

• 250 de grame de fasole alba, conservate;

• maioneza 40% - 300 ml.

Pregătire:

1. Se fierbe puiul până se gătește complet, se lasă să se răcească complet și se taie în benzi subțiri.

2. Coborâți seminele de ceapă timp de două minute în apă clocotită, transferați rapid într-un castron de apă rece, înmuiați încă câteva minute și clătiți cu apă curentă. Transferați ceapa în marinadă timp de un sfert de oră. Pentru marinada, în 2 cesti de apă rece, dizolvați jumătatea mesei. linguri de zahăr și jumătate de linguriță. sare și se toarnă 50 ml de oțet.

3. Salata raspandita in straturi, umezita bogat cu maioneza.

4. În primul rând, puneți fasolea drenată pe o plită sau un bol de salată, apoi tăiați carnea, ceapa, uscată după marinare și spălare, ardei roșu și brânză, dacă alegeți brânză, apoi tăiați-o.

5. Se amestecă ulei de floarea-soarelui cu usturoi tocat și se toarnă ușor stratul de brânză cu acest amestec.

6. În partea de sus, răspândiți șunca, ardeiul galben și chipsurile de proteine în benzi subțiri, de dimensiuni medii.

7. Decoreaza salata cu verdeturi tocate. Acesta va fi deosebit de original dacă este așezat pe suprafața aceleiași lățimi a unei benzi de ardei roșu și galben tocat și cu verde mărunțit.

Salată delicioasă și simplă cu fasole și fructe de mare conservate - "Sea Breeze"

Ingrediente:

• 450 de grame de squid proaspete;

• 350 de grame de creveți, curățate;

• 230 de grame de midii;

• ouă fierte fierte - 3 buc;

• fasole albă, într-un sos ușor - 1 cutie; • 150 de grame de castraveti, proaspete;

• jumătate de linguriță de caviar roșu artificial sau natural;

• unele tulpini de fenicul pentru decor.

Pregătire:

1. Scoateți calmarul din calmar, separați coarda de carne și fierbeți carcasele în apă ușor sărată timp de cel mult trei minute. Squids ar trebui să fie scufundat în apă clocotită, și timpul ar trebui să fie contorizat din momentul în care apa este fiarta din nou. Clătiți carnea de calamar preparată și tăiați în benzi.

2. În același mod se taie castraveți proaspeți și ouă.

3. Adăugați midii fierți, creveți, lăsați câteva mișcări și creveți pentru decorare. Se toarnă fasolea fără marinată și, după ce se îmbrăca salata cu maioneză cu conținut scăzut de grăsime, se amestecă.

4. Decorați salata cu midii și creveți desființați în acest scop și împrăștiați ouăle în mod egal între ele.

Salata delicioasă și simplă de fasole conservată (pod)

Ingrediente:

• 300 gr. fasole verde (conservată);

• șase roșii sărate;

• cap mare de ceapă de salată;

• trei morcovi mici;

• patru linguri mari de maioneza;

• trei tabele. linguri de ulei vegetal pur;

• măsline prăjite - 20 buc;

• suc de jumătate de lămâie mare;

• sare evaporată "Extra".

Pregătire:

1. Tăiați morcovul în cuburi mici și tocați-l într-o cantitate mică de ulei de floarea-soarelui înghețat, adăugând 50 ml de apă.

2. Roșii verzi și fasole, scurgeți din lichid. Se taie jumătate de roșii și se taie cealaltă parte în felii. Fasole tăiate în felii, inele subțiri de măsline.

3. Se amestecă morcovii rămași, fasole, măsline, roșii tăiate și ceapă tăiată.

4. Se dizolvă maioneză cu două linguri de sos de morcov exudat prin coacere și suc de lămâie proaspăt stors. Se condimentează cu salată de turnare gătită și se amestecă bine. 5. Puneți salata pe un vas de servire și împrăștiați felii de tomate în jurul acestuia.

Salată delicioasă și simplă, cu fasole conservată și pui în sos de miere de muștar

Ingrediente:

• piept de pui răcit;

• 0,5 litri de fasole într-un sos alb;

• piper dulce, verde (pentru frumusețe) - 1 buc.;

• 200 de grame de porumb dulce;

• două roșii mici coapte;

• cap de salată de ceapă;

• "Condimente de pui";

• verzi - patrunjel, buchet mediu.

Pentru realimentare:

• 80 ml ulei de floarea-soarelui rafinat;

• 60 ml de oțet de masă 9%;

• muștar gata preparat sau făcut la domiciliu - 3 linguri. l.;

• două tabele. linguri de miere naturală (lichidă);

• usturoi - 2 dinți;

• jumătate de linguriță de cimbru.

Pregătire:

1. Tăiați fileul din piatră, clătiți bine cu apă și ștergeți cu un șervețel sau un prosop de unică folosință.

2. Tăiați carnea în felii mici, presărați cu "Condimente de pui" și, înfășurate într-o pungă de plastic, puneți-o în frigider timp de 50-70 de minute.

3. Amestecați ușor muștarul, mierea și oțetul cu ulei vegetal. Adăugați usturoi zdrobit, adăugați cimbru și, după agitare, lăsați o jumătate de oră să se infuzeze.

4. Scoateți din frigider o pungă de pui marinat și o prăjiți într-o crustă moale.

5. Pentru a răci carnea din cutii de conserve, puneți porumb și fasole conservate, fără lichid.

6. Adăugați roșii coapte, tăiați în cuburi mari, felii mici de ceapă, bucăți mici de ardei dulce, patrunjel tăiat și, amestecând bine toate ingredientele, pregătiți salata cu sosul preparat din muștar de muștar.

Salata delicioasă și simplă de fasole și mere conservate - "Monastic"

Ingrediente:

• 320 de grame de fasole conservată;

• 300 de grame de mere, soiuri acru;

• 200 de grame de sfecla fiarta; • 50 ml de oțet de masă;

• sare de mâncare fină "Extra";

• ulei de floarea-soarelui sau alte uleiuri vegetale bine purificate;

• pătrunjel sau cilantru.

Pregătire:

1. Decojiți și semințele decojite tăiate în paie subțire de dimensiuni medii și tăiați sfecla răcită fiartă în chipsuri mari pe o răzătoare sau tăiată la fel ca merele.

2. Se amestecă componentele tocate din salată cu fasolea tăiată din salină, se adaugă cilantrul tăiat fin sau patrunjelul.

3. Se condimentează salata cu ulei selectat, oțet, se presară cu piper negru și sare după preferințele și gustul.

4. Această salată de fasole este servită proaspăt, imediat după gătit.