Gustări pe frigarui - întotdeauna gustoase și spectaculoase. Rețete simple de canapee originale și gustări de fructe pe frigarui

Gustări pe frigarui - întotdeauna gustoase și spectaculoase. Rețete simple de canapee originale și gustări de fructe pe frigarui

Gustări pe frigarui - o opțiune spectaculoasă de a servi feluri de mâncare la bufet, bufet și masă festivă. Acest aperitiv îndeplinește toate regulile de servire: este spectaculos, arată luminos, pe lângă faptul că este convenabil să-l luați cu mâinile. Pe un bivol, puteți combina diverse componente care se potrivesc, iar mărimea mică vă permite să adăugați delicatese la fel de mâncare. În prezența produselor necesare, aperitivul este pregătit în câteva minute.

Principii generale de preparare a aperitivelor pe frigarui

• Prepararea aperitivelor pe frigarui este o plăcere în sine - procesul este simplu și nu durează prea mult, este suficient să stocheze produsele necesare, fiarele și imaginația. Există mai multe opțiuni pentru aperitive, bucătarul poate găsi cu ușurință o rețetă bazată pe disponibilitatea produselor. Este important ca toate componentele gustării să fie bine combinate între ele.

• Gustări pe frigarui se pot face chiar din fructe și fructe de pădure. Ele sunt combinate între ele și cu produse incompatibile, la prima vedere, cum ar fi brânza și marshmallows. Gustările de fructe sunt adesea servite cu vin sau special pregătite pentru copii, astfel încât mamarii mici să nu se murdărească.

• Cele mai populare gustări pe frigarui, acest canape este o versiune mini a unui sandwich cu mai multe straturi. Gătitul este ușor, suficient pentru a combina corect produsele. Acestea sunt gătite în mod deliberat mici, astfel încât să puteți mânca imediat o gustare fără să mușcați în bucăți.

• Se obișnuiește să se servească cel puțin cinci tipuri de canapele și să se calculeze astfel încât fiecare oaspete să primească cel puțin opt mini sandwich-uri.

Gustări de fructe pe frigărui cu brânză

Ușor de execuție, o combinație neobișnuită de arome - aceasta este exact despre gustarea pe frișcă de brânză și struguri. Strugurii sunt, de preferință, soiuri fără semințe, adecvate și luminoase și întunecate. Strugurii de struguri sunt combinați în mod ideal cu strugurii: Eden, Maasdam, rusă. Se recomandă, de asemenea, brânzeturi moi cu mucegai.

Ingrediente, câte 100 grame fiecare:

• brânză dură;

• struguri de orice soi, fără semințe.

Pregătire:

1. Ridicăm boabele din ramuri, sortează-le. Elastice, de aceeași mărime, așezate într-un castron și stricate (cu o piele ruptă, pată și moale) lăsate deoparte - nu sunt utile.

2. Strugurii selectați se toarnă într-un șuviu, se spală bine și se lasă să se usuce. Puteți împrăștia fructele pe prosop.

3. Tăiați brânza în bucăți mici. Încercăm să le facem la fel de mari ca strugurii.

4. Puneți mai întâi o struguri pe un bivol, apoi o bucată de brânză și gustați o farfurie pe o farfurie. Puteți să repetați, din nou, înțepenind boabele și brânza.

5. O astfel de gustare pe frigarui, de regulă, este servită vinului.

Gustări de fructe și de boabe pe frigărui cu ciocolată

Ce ar putea fi mai delicios decât fructele cu ciocolată? Snack-ul pe frigarui constă din căpșuni, marshmallow și banane. Strung pe bucăți lungi de frigarui, turnat cu ciocolată topită. În cazul în care combinația de marshmallow dulce și ciocolată pare cloying, nu ia amar, dar ciocolată amară.

Ingrediente:

• banane mari;

• căpșuni (fructe mici) - un pahar;

• marshmallows albe sau multicolore;

• 50 gr. ciocolată din lapte închis.

Pregătire:

1. Căpșunile trebuie să fie mici. Boabele ar trebui să fie dense, fără semne de deteriorare. Spălați-le și uscați. Banana a tăiat inele, groase cu căpșuni. 2. Marshmallow, ca o banană, tăiat în runde, dimensiunea unui fruct de căpșuni.

3. Ciocolata se rupe în pătrate, se pune într-un castron și se pune într-o baie de apă. Încălziți-vă, amestecând în mod constant, astfel încât toate piesele să fie topite. Dacă masa este groasă, adăugați lapte cald.

4. Am pus pe bucățile lungi de frigarui bucăți de fructe și marshmallows în următoarea secvență: banană, căpșuni, marshmallow, din nou banane, din nou, inel de căpșuni și marshmallow.

5. Am pus o gustare de fructe pe o farfurie de servire, se toarna ciocolata. Serviți când se întărește bine.

Snack pe fructe Assorted Boabe

O gustare luminoasă va decora masa și vă va încânta cu un gust proaspăt. Pe un bivol se adună fructele preferate de copii și adulți: piersici, banane, kiwi. Combinația de fructe parfumate cu miere dulce pentru cei care nu-i plac dulceața dulce. Aperitivul a făcut fulgi de nucă de cocos, adăugând aroma delicată. Pentru a face ca felul de mâncare să arate mai colorat, alegeți cipurile de nucă de cocos colorate.

Ingrediente:

• o piersică mare sau nectarină;

• kiwi mediu mare - 1 buc.;

• miere lichidă;

• banană mare;

• chips-uri albe sau colorate de nucă de cocos;

• o jumătate de lămâie mare.

Pregătire:

1. Pentru o astfel de gustare este preferabil să alegeți nectarina, pe pielea ei nu există pistol asemănător piersicii. Dacă luați piersici, cele mai bune sunt soiurile care îndepărtează cu ușurință pielea, iar pulpa este separată de piatră.

2. După ce ați spălat nectarina sau piersicul, tăiați carnea în bucăți mici de un centimetru grosime.

3. Strângeți sucul din lămâie, filtrați printr-o sită.

4. Am tăiat banana cu inele de aceeasi grosime ca si piersicul (nectarina), se presara cu suc de lamaie. Dacă acest lucru nu este făcut, ele se vor întuneca. 5. Folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia pielea cu kiwi. Tăiați fructele în cuburi proporționale cu felii de fructe preparate anterior.

6. Fructe striding, alternante, pe frigarui lung pentru gratar. Turnăm miere lichidă.

7. Pulverizați cu tornuri de nucă de cocos pe platou de fructe, puneți-le pe o placă de servire și serviți. Aperitivul va arăta mai strălucitor dacă folosiți chipsuri de nucă de cocos în mai multe culori.

Snack on Skewers: Rețete de ciuperci cu ciuperci

Salata rapidă, aperitiv, constă din castraveți proaspeți, brânză, ouă, ciuperci. Brânza zdrobită și ouăle sunt zdrobite cu maioneză pe felii de castraveți. Șampiunele sunt atașate la inelul de castravete cu un mic bivol.

Ingrediente:

• cartofi murate - 300 gr;

• 100 de grame de brânză, "olandeză" sau "rusă";

• trei linguri de maioneză;

• 300 gr. castraveți proaspeți;

• ouă fierte - 3 buc;

• frunze de salată;

• mărar proaspăt;

• măsline sau măsline fără coajă.

Pregătire:

1. Îndepărtați cu grijă brânza și ouăle fierte într-un castron larg. Piper, adaugati sare si amestecati cu maioneza.

2. Spălați castraveții, ștergeți-le cu un prosop, decantează marinada cu ciuperci și măsline.

3. Spalam si uscam verdele. Frunzele de salata sunt lăsate intacte, iar mărarul se taie.

4. Tăiați castraveți în inele de grosime de cinci milimetri și întindeți un cerc cu masa de brânză.

5. Puneți sabia scurtă cu o ciupercă din partea laterală a capacului, puneți o măslină și fixați-o cu o bucată de castravete.

6. Așezați cu grijă aperitivul pe o tavă, pe frunzele salatei, decorați-vă cu mărar proaspăt, imitând buruieni.

Gustare pe frigarui: o rețetă simplă pentru canapele de somon

Gustare compactă de ouă de prepeliță cu somon și brânză, un excelent prolog pentru preparatele fierbinți. Un sandwich ușor nu satisface foamea, ci îmbunătățește apetitul pentru cursul principal. Ingrediente:

• ouă de prepelit - 8 buc;

• brânză în formă brută - 70 gr;

• felii de secară sau pâine gri;

• trei rădăcini de mărar proaspăt;

• 80 gr. somon ușor sau păstrăv.

Pregătire:

1. Se toarnă ouăle de prepeliță cu apă rece, se fierbe fierte, cu adaos de sare. Se răcește cu apă curentă, curăță cojile.

2. Se spală mărarul, se usucă și se taie mic, se amestecă cu brânză și mărar tocat.

3. Tăiați crustele din pâine, tăiați-le în pătrate mici. Răspândiți-o pe o foaie de copt, ușor uscată în cuptor. Este important să nu se usuce prea mult, ar trebui să formeze o crustă roșie pe partea de sus, este de dorit să lăsați miezul în interiorul moale.

4. Tăiați peștele subțire în bucăți de mărimea pătratelor de pâine.

5. Pe felii de pâine se pune o bucată de pește, iar pe o lingură sau pe o seringă de patiserie se pune o masă mică de brânză.

6. Prăjim un ou prepelic cu un baston din plastic sau lemn, fixăm-l cu un "sandwich" pregătit.

7. Partea de jos a vasului de servire este căptușită cu frunze de salată și aranjate cu gust pe gustări pe frigărui.

bufet de gustare de bază cu frigăciuri

Rețeta de bază pentru aperitivele de pe frigaruburi la masa de bufet. Două tipuri de brânză sunt folosite în combinație cu pâine de secară, măsline și verdețuri. Rețeta este ușor de adaptat la orice, combinat cu produse de pâine neagră.

Ingrediente:

• brânză de vaci sau brânză topită în tăvi - 75 gr;

• 60 gr. brânză moale;

• măsline prăjite;

• 110 gr. secară;

• pește roșu, ușor sărat;

• frunze mici de spanac;

• mărar proaspăt.

Pregătire:

1. Trecerea frunzelor de spanac și mărar, fără așternut și frunze decolorate. Spălați verdele, uscați bine. 2. Tăiați mărarul în bucăți mici, combinați cu brânză și bateți bine folosind un malaxor sau mixer.

3. Tăiați pâinea în felii, grosime centimetru, scoateți crustele și tăiați în pătrate mici. Un dispozitiv rotund pentru extrudarea biscuiților poate fi realizat din semifabricate de formă adecvată.

4. Tăiați brânza tare și peștele în felii proporționale cu bucățile de pâine.

5. Lubrifiați jumătate din felii de pâine cu un amestec de mărar și brânză, puneți o bucată de salată deasupra.

6. Pune o gustare. Stringe olives pe frigarui, apoi o felie de brânză tare, iar ultima este o pâine lubrifiată cu masa de brânză.

7. Grăbiți cu grijă gustarea finită sau plasați-o pe o tavă.

Snacks-uri pe frigarui: reteta pentru canapele originale "Sails"

Ideea unei gustări simple de cârnați și pâine. Cârnații sunt tăiați în felii lungi și purtați pe frigarui sub formă de pânză. Strâns cu o bază de pâine albă, pătată cu brânză moale și ierburi.

Ingrediente:

• 150 de grame de cârnați afumați și brânză topită;

• jumătate de baghetă;

• măsline fără pietre sau măsline;

• mărar proaspăt sau patrunjel.

Pregătire:

1. Taiați bagheta în bucăți groase de centimetru. Scoateți baza de prăjituri pentru o gustare într-un pahar subțire. Am întins piesa de prelucrat pe brazier și am uscat.

2. Tăiați mărarul în bucăți mici, amestecați-l cu brânză, dacă este necesar, sezonați-l și adăugați niște sare. Am friptură brânză pe felii de baghetă cu un strat solid.

3. Cârnații se taie în felii subțiri. Pentru a forma o pânză pe un bivol, acestea trebuie să fie lungi, deci atunci când tăiem cuțitul, păstrăm cuțitul în diagonală pe pâine.

4. Am pus bucăți de cârnați de la o margine la o bîzîie, apoi am pus o măslină pe ea, am străpung o bucată de cârnați în centru și din nou am pus o măslină și din nou am străpuns marginea de cârnați. 5. Strângeți baza pâinii cu "vele" rezultată, decorați aperitivul cu fanii de mărar și așezați-l pe farfurie.

Apetisuri de sfecla - sfaturi de gatit si sfaturi

• Dacă un măr sau o banană este inclusă în gustarea de fructe pe frigărui, asigurați-vă că ați umezit cu suc de lămâie, altfel se va întuneca.

• În ciuda faptului că aperitivele sunt ușor de pregătit, nu ar trebui să le pregătiți mai mult decât este necesar. Fructe, cârnați, brânză devin repede copleșiți, iar antena își pierde aspectul și gustul.

• Gătit orice fel de gustări pe frigarui - arta culinară. Puteți folosi orice tip de fructe și o varietate de produse, nu ezitați să le combinați.

• Fructe și pâine de cânepă nu sunt doar tăiate în pătrate. Formatorii pentru cookie-uri creează figuri originale, iar gustările arată mai spectaculoase.

Comentarii (0)
Articole similare
Articole populare
Căutare