- Salată cu pui, ananas și ciuperci - principii generale de gătit
- Salată cu pui, ananas și șampanie în sos de usturoi
- Salată de pui cu ananas și ciuperci de tartlet
- Salata stratificată cu pui, ananas și șampițe "Ciorba de brânză"
- Salată cu pui, ananas și șampanie festivă
- Salată cu pui, ananas, ciuperci și bastoane de crab
- Salată cu pui, ananas, ciuperci și orez "Pinnacles"
- Salată cu pui, ananas, șampițe "proaspete"
- Salată cu pui, ananas, ciuperci, sparanghel
- Salată cu pui afumat, ananas, ciuperci
- Salată cu pui, ananas și ciuperci - trucuri și sfaturi
gustare mare de carne de pui dietetice, felii de ananas dulce și acru, ciuperci aromate bune pentru masa de zi cu zi și o sărbătoare festivă.
Gătirea simplă a ingredientelor pe tot parcursul anului a făcut această salată delicioasă, suculentă, o lungă perioadă de timp culinară.
Felina este foarte frumoasă în servire: puteți să o serviți în mod tradițional, să o colectați în straturi, să o serviți în porții. Foarte apetisant!
Da, și variații de salate cu pui, ananas și ciuperci un mare număr. Combinațiile valide ingredientele de bază cu ardei gras, sparanghel, brânză solidă și smântână, porumb, crabmeat, creveți, varză chinezească, pin sau nuci, măsline.
Puteți umple salata nu numai cu magazinul de lumină sau maioneza de casă, dar și cu pansamente ușoare: iaurt, smântână, emulsie de ulei de lămâie.
Salată cu pui, ananas și ciuperci - principii generale de gătit
Timpul pentru salata de gătit cu pui, ananas și ciuperci necesită foarte puțin. Cel mai adesea, piept de pui este folosit ca o componentă de carne: este cea mai scăzută calorie, bucătari în doar douăzeci de minute, are o delicatețe plăcută. Cu toate acestea, în loc de carne albă, un fileu mai parfumat tăiat de pe picioare este bine.
Puiul trebuie să fie spălat, împărțit în bucăți, se toarnă partea necesară cu apă rece, înainte de fierbere se fierbe la foc mediu. Apoi, reduceți puterea de foc la minim, gătiți timp de douăzeci de minute. Coaceți carnea, dezasamblați-o în fibre sau tăiați chiar în cuburi frumoase. Burete pe care să-l folosiți pentru a face supă sau sos ușor.
Fructe exotice conservate pentru salate cu pui, ananas și șampiri pot fi luate în orice formă, în felii sau felii. Dacă nu doriți dulceață suplimentară, puteți lua ananas proaspăt proaspăt. Acest lucru va face gustul vasului mai clare
Ghivecele netede și dense sunt folosite în stare proaspătă sau conservate. În primul caz, ciupercile trebuie spălate bine, tăiate în benzi subțiri, încălzite uleiul într-o tigaie și se prăjește timp de zece până la cincisprezece minute, se sare și se răcește.
Salată cu pui, ananas și șampițe în sos de usturoi
O reteta minunata pentru o salata usoara, gustoasa, cu pui, ananas si ciuperci este completata de legume condimentate picante. Brânză și ouă dau o inimă suplimentară, iar usturoiul - o notă ascuțită.
Ingrediente:
• piept de pui întreg;
• 300 de grame de campioni;
• bec mediu;
• trei ouă de pui de dimensiuni medii;
• două sute de grame de brânză semi-tare;
• două căței de usturoi;
• banca de ananas (400 grame);
• o mică maioneză pentru realimentare.
Metoda de preparare:
Carne fiartă, răcită complet, tăiată în cuburi mici cu un cuțit ascuțit. Se fierbe ouăle de pui, se răcește, se taie cu un cuțit sau se taie o tăietură de ouă.
Răzuiți o bucată de brânză destul de mare sau tăiați în cuburi mici.
Se taie foarte bine ceapa.
Grind ciupercile.
Se încălzește tigaia, se prăjește ceapa și ciupercile împreună.
Terci de ananas tăiați în cuburi de aceeași mărime cu brânză.
Usturoiul se toarna foarte fin cu un cutit (puteti folosi presa sau freca).
Se amestecă usturoiul și jumătate de ceașcă de maioneză.
Se amestecă ingredientele zdrobite într-un castron mare, se adaugă puțină sare și se servește cu sos de usturoi.
Salată de pui cu ananas și ciuperci de tartlet
Modul original delicios de a servi o salată cu pui, ananas și ciuperci - puneți-l în tortlete proaspete. Acest fel de mâncare va decora masa de sărbători. Sucul de porumb dulce conferă delicatețea salatei, ciupercile murate - spiciness și salata verde - prospețimea minunată.
Ingrediente:
• trei sute de grame de carne de pui;
• 150-200 grame de cartofi murate;
• borcan obișnuit de porumb scump conservat;
• banc de inele de ananas sau felii;
• ambalarea tartulelor proaspete;
• grămadă de frunze de salată;
• sticlă incompletă de maioneză de înaltă calitate.
Metoda de preparare:
Carnea de pui fiartă tăiat destul de fin.
Îndepărtați cu grijă lichidul din porumb.
Ananasul din borcan, tăiatul.
Tăiați semințele de marinat.
Se amestecă toate ingredientele salatei, puțină sare.
Se condimentează cu maioneză.
Chestii de bucate.
Frunzele de salata se raspandesc pe suprafata unui vas plat plat.
Frumoase pune tartlets pe frunze, decora cu sprigs pătrunjel.
Salata stratificată cu pui, ananas și șampițe "Ciorchine de brânză"
O idee minunată este să completeze componentele salatei de puf, cu pui, ananas și ciuperci de morcov, săgeți de ceapă verde, felii subțiri de brânză topită. Ingrediente suplimentare nu numai decorați felul de mâncare, ci și dați-i arome interesante. Ingrediente:
• trei sute de grame de fileu fiert;
• 15-200 grame de cartofi conservați;
• bec mediu;
• două sute de grame de inele de ananas;
• trei ouă;
• o sută de grame de brânză semi-tare;
• mai multe cepe verzi;
• morcov mediu;
• trei felii de bucăți de brânză gata preparate (necesită brânză topită);
• sticlă de maioneză;
• o grămadă de mărar proaspăt.
Metoda de preparare:
Conserve de șampițe uscate și tăiate.
Se taie mărarul.
De la morcovi fierți tăiați în trei bare.
Tăiați becul foarte fin.
Pe o tigaie fierbinte prajiti ceapa cu ciuperci conservate.
Ananasul dă pe cuburi mici.
Orez fiert sau grătar mare.
File de pui fiert tocat, puțină sare.
Se taie o bucată de brânză pe o răzătoare grosieră sau cu un cuțit (foarte fin).
Răspândiți straturile: ciuperci prajite (sare), apoi file de pui, ananas tocat, brânză, ouă.
Toate straturile să se acopere cu o cantitate mică de maioneză.
Acoperiți ultimul strat cu mărar tocat.
Decorează salata cu "callas" de pe plăcuțele de brânză topită (plic cu role), morcovi (bucăți de morcov - mijlocul unei flori), ceapă (acesta este un mic tulpin).
Salată cu pui, ananas și șampițe "festive"
Salata foarte frumoasă cu pui, ananas și ciuperci este completată cu nuci, ceapă. Aceasta este "versiunea nucsoara" a salatei anterioare.
Ingrediente:
• fileu mare de carne de pui fiert;
• trei ouă mari;
• 300 de grame de campioni;
• morcovă fiartă mare;
• o sută de grame de brânză semi-tare;
• borcan de ananas;
• sticlă incompletă de maioneză;
• 100 de grame de nuci decojite;
• o felie de brânză topită la tăierea finită;
• săgeată de ceapă verde.
Metoda de preparare:
Utilizați un cuțit ascuțit pentru a tăia ceapa cât mai mică posibil. Brânză roșie brută.
Ananasul se șterge cu un prosop de hârtie, tocat fin.
Grind ciupercile spalate si uscate.
Îndreptați nucurile cu un știft de rulare (sau grătarul pe o cremă medie).
Se fierbe morcovii și se leagă, lăsând o bucată mică pentru decorare.
Stingeți ciupercile într-un pic de ulei, la sfârșit adăugați niște sare.
Când apa se evaporă, puneți ceapa în tigaie și prăjiți-o împreună.
Sânii fierti, răciți complet, tăiați în cuburi mici, sare.
Tăiați ouăle fierte așa cum doriți.
Puneți straturile de salată în ordinea următoare: bucăți de pui, ananas însorit, brânză jumătate rasă, ceapă și ciuperci zazharka, morcovi, ouă tocate.
Coaceți straturile cu maioneză.
Răspândiți brânza rămasă pe partea superioară și pe partea laterală a "prăjiturii" salatei.
Centru de adormire nuci crumb.
Decorează salata cu o floare cum a fost descrisă în rețeta anterioară. În loc de o floare mare, puteți face trei mici dacă tăiați platoul de brânză în trei părți.
Înainte de servire, puneți vasul în frigider timp de o oră.
Salată cu pui, ananas, ciuperci și bastoane de crab
Combinația neașteptat de gustoasă de carne de pui și cârje de crab plănuiește și surprize. O salată proaspătă, destul de picantă, cu pui, ananas și șampanie este perfectă cu un pahar de chardonnay.
Ingrediente:
• 300 de grame de carne de crab sau bețișoare;
• 150 de grame de carne de pui fierte;
• borcan de ananas;
• bec mediu;
• borcan de măsline fără coajă;
• ulei pentru tigaie;
• linguriță de oțet de masă;
• o jumătate de ceașcă de maioneză.
Metoda de preparare:
Se taie ceapa în jumătate de capră transparentă, se mărchează într-o lingură de oțet, o lingură de apă și o lingură de sirop de ananas timp de douăzeci de minute.
Frunzele proaspete se taie în benzi mici.
Încălziți uleiul într-o tigaie, aruncați ciuperci, prăjiți aproximativ cincisprezece minute, adăugați puțin sare în cele din urmă. File de pui tăiat în mici cuburi frumoase.
Crabii de crab se taie.
Tăiați măslinele în jumătăți sau cercuri.
Strângeți ceapa din marinadă.
Se amestecă toate ingredientele.
Se condimentează cu o lingură sau altă maioneză ca gust.
Salată cu pui, ananas, ciuperci și orez "Pinnacle"
Terenele frumoase porționate decorează masa festivă. Gustul salatei cu pui, ananas și ciuperci va completa orezul fiert.
Ingrediente:
• o jumătate de cești de orez alb aburit;
• o sută de grame de ananas;
• 150 de grame de file de pui;
• 300 de grame de campioni;
• bec mediu;
• orice verde proaspăt;
• trei linguri de sos de soia;
• 100 de grame de maioneză.
Metoda de preparare:
Gatiti orezul.
Se taie puiul fiert în cubulețe mici, se adaugă puțină sare.
Ciupercile și ceapa tăiate în fâșii se prăjeau într-o tigaie bine încălzită timp de zece până la cincisprezece minute.
Pe bază de ananas decojiți tocată mărunt.
Maioneză amestecată cu sos de soia.
Răspândiți straturile de diametru mic într-o formă detașabilă, asigurați-vă că ungeți fiecare strat de răspândire cu sos de maioneză: ananas, ciupercă zazharka, pui, orez.
Rotiți și eliminați formularul.
Răspândiți topul ananasului cu sosul, acoperind cu verdele tăiat.
Salată cu pui, ananas, sampanie
Apple, ardei gras și lămâie dau salatei cu pui, ananas și ciuperci o prospețime minunată.
Ingrediente:
• trei sute de grame de fileu de pui cu picioare;
• o jumatate de cana de porumb conservat;
• piper mic bulgar;
• două sute de grame de șampanie;
• o sută de grame de ananas;
• măr mediu;
• jumătate de ceasca de smantana;
• lămâie;
• unele sare și zahăr;
• salată verde;
• mai multe măsline;
• patrunjel proaspăt.
Metoda de preparare:
Tăiați carnea din picioarele de pui fierte (îndepărtați pielea în prealabil). Se taie filele în cuburi mici.
Se taie proaspetele șampițe în benzi sau cuburi, se încălzesc untul și se prăjește, apoi sare.
Ardeți piperul în pătrate mici.
Grind măr cu un cuțit.
Ananas uscat, tăiat nu foarte fin.
Se amestecă toate ingredientele, inclusiv porumbul.
Pregătiți o salată de la smântână, o lingură de suc de lămâie proaspăt stors, sare și zahăr (sare și îndulcitori la gust).
Dress up salata, pune într-un vas de salată.
Acoperiti verdele cu frunze verzi, puneti salata.
Decoreaza cu o felie transparenta de lamaie, masline, sprigs de patrunjel.
Salată cu pui, ananas, ciuperci, sparanghel
Iubitorii alimentelor sănătoase și sparanghelului vor aprecia această rețetă de salate cu pui, ananas și ciuperci.
Ingrediente:
• trei sute de grame de carne de pui fiartă;
• două sute de grame de șampanie;
• 100 de grame de porumb conservat;
• trei ouă de pui;
• o sută de grame de sparanghel proaspăt sau congelat;
• 100 de grame de ananas conservat;
• două sau trei linguri de maioneză.
Metoda de preparare:
Se taie ouale fierte tari.
Taiați carnea în benzi ori de câte ori este posibil.
Se fierbe ciupercile în apă sărată.
Paharele răcită sunt tăiate în benzi subțiri.
Piesele de ananas sau inelele se taie în cuburi.
Sparanghel înghețat, dezghețați, fierbeți în apă sărată (aproximativ zece minute).
Tăiați bine sparanghelul.
Se amestecă ingredientele, se condimentează cu gust de maioneză ușoară.
Salată cu pui afumat, ananas, ciuperci
O salată delicioasă cu pui, ananas și ciuperci se obține datorită varză chineză și castraveți proaspeți. Usturoiul dă farmec plăcut felului de mâncare, carnea de pui afumată are o aromă picantă.
Ingrediente:
• două sute de grame de piept de pui afumat;
• 100 de grame de varză proaspătă de Peking;
• două castravete medii; • 200 de grame de inele de ananas;
• două căței de usturoi;
• maioneză;
• O lingură de nuc tocată (opțional).
Metoda de preparare:
Carne afumată tăiată în benzi.
Îndepărtați ananasul din lichid, ștergeți-l cu un șervețel de hârtie, tăiați bine cuburile sau cuburile.
Fâșii subțiri tăiate în castraveți.
Tăiați usturoiul.
Se amestecă toate ingredientele, se adaugă puțină sare, se umple cu maioneză.
Dacă doriți, umpleți salata cu nuc fiert.
Salată de pui cu ananas și ciuperci - trucuri și sfaturi
- Ingredientele vasului sunt complet interschimbabile. Deci, în loc de fiert, puteți lua pui afumat sau chiar să îl înlocuiți cu creveți.
- Ardeiul și porumbul bulgar pot fi înlocuite cu biscuiți de secară.
- Maioneza excesivă de calorii poate fi redusă prin diluarea cu smântână (una la o singură dată).
- Siropul de ananas poate fi drenat într-un vas de sticlă și depozitat în frigider. Utilizați pentru marinarea cărnii.
