Seara, un foc de tabără, copiii stau în jurul focului și aleg cărbuni cu un baston pentru a îngropa cartofii mai adânc.
Ai făcut asta în copilărie? Dacă da, atunci aveți ceva de reținut. Suntem încrezători că chiar și acum, ieșind la natură cu un incendiu, asigurați-vă că gătiți cartofii în folie - cu sau fără slănină nu este important. Gustul principal.
Uneori doriți să vă plimbați într-o astfel de atmosferă, dar nu există nicio posibilitate. Apoi vă sfătuim să gătiți cartofii în folie cu șuncă și ceapă în cuptor. Desigur, mirosul focului nu va fi, dar va fi delicios, promitem.
Ingrediente:
Cartof - 8 buc;
Salo orice - 300 grame;
Ceapa - 1 ceapa mica;
condimente;
Folie.
Rețetă:
Cartofii pentru acest fel de mâncare trebuie să fie spălați cu atenție - sau cu o frișcă sau o perie rigidă pentru a îndepărta murdăria. Apropo, puteți curăța, va fi un pic greșit, dar este și mai ușor să mănânci.
Tăiați fiecare cartof în jumătate de lungime.
Sare și piper la fiecare jumătate. De asemenea, boia de ardei, usturoiul, rozmarinul - cei mai buni insotitori de cartofi.
Pe jumătate din cartofi tăiați, puneți bucățile de salată. Sala poate fi simplă sărată, poate fi fumată. Cu dungi de carne sau fără. Tăiați pielea sau nu - la discreția dvs. Mulți oameni le place să-l mestece, dar ar trebui să fie bine manipulați.
Puneți ceapa deasupra baconului. Dacă există o ceapă purpuriu, luați-o. Este mai aromat și, atunci când este coaptă, își dă gustul cartofilor.
Conectați jumătățile cartofilor și împachetați fiecare în folie. Acum răspândiți pe o foaie de copt sau într-o formă refractară și puneți-l în cuptor pe cel de-al doilea raft de jos. Temperatura este setată la nu mai mult de 150 de grade, astfel încât cartofii să nu ardă.
Coacem pana cand se face - 30-30 minute sau mai mult. Totul depinde de soiul de cartofi. Verificați că pregătirea este simplă - împingeți cartofii prin folie cu un cuțit. Dacă vine ușor, atunci cartofii sunt gata.
Serviți cartofii imediat cu căldură.
Timp de gătit - 40 de minute
Porții - 4
Per 100 g:
Kcal - 52,87
Grasimi - 1,39
Proteine - 0,28
Carbohidrați - 11,22
