- Principiile de bază ale salatei de gătit cu șuncă, castraveți și brânză
- O salată simplă cu șuncă, castraveți și brânză
- Opțiune hrănitoare: salată de șuncă, castravete și brânză cu ouă
- Salată cu șuncă, castraveți și "Pentru oaspeți neașteptate" brânză
- Cocteil de salată de șuncă, castraveți, brânză și roșii
- Salată de ceapă cu șuncă, castraveți și brânză
- Salată cu șuncă, castraveți, bastoane și craburi
- Sfaturi și trucuri pentru a face șuncă, castravete și brânză salată
Dacă doriți o mâncare proaspătă, ușoară și în același timp consistentă, atunci o salată cu șuncă, castraveți și brânză ar fi o opțiune excelentă.
Componenta de carne - șuncă - va da inima și va furniza organismului proteine. Castraveții sunt sensibilitate și prospețime, precum și carbohidrați uzi și umezeală.
Brânza este o strălucire a gustului și piquancy, de altfel, ca toate produsele lactate, este bogată în microorganisme care sunt atât de necesare pentru digestie.
Se pare că combinația de șuncă, castraveți și brânză într-un singur fel de mâncare este perfectă atât pentru gust, cât și pentru organism.
Există, de asemenea, o serie de opțiuni diferite pentru acest fel de mâncare.
Principiile de bază ale salatei de gătit cu șuncă, castraveți și brânză
Principala condiție pentru pregătirea salatei gustoase și sănătoase este utilizarea de produse de calitate. Șunca trebuie să aibă o durată de păstrare normală, cu un miros plăcut și o culoare plăcută. Castraveți proaspeți puternici, fără pete și mucegai. Sare sau marinată - fără mirosuri străine, nefolosite. Brânzeturi în funcție de soi pentru a satisface cerințele lor.
Apropo, în salată poate fi folosit brânză de diferite soiuri. Dar cel mai adesea este un tip greu Vityaz sau Lamber. În unele cazuri, sunt luate brânză moale de feta sau altele similare. După cum sa menționat mai sus, castraveții pot fi sărate, murate, proaspete - în funcție de condițiile rețetei. Este posibil să se înlocuiască reciproc, dar cu atenție: este necesar să se ia în considerare o combinație cu alte produse.
Cel mai adesea, componentele salatei sunt tăiate în benzi sau cuburi. Cu toate acestea, brânza în multe rețete frecat.
În plus față de ingredientele de mai sus, o varietate de alimente pot fi folosite într-o șuncă, castraveți și salată de brânză. Acestea sunt legumele - cartofi fierți, morcovi, morcovi proaspeți, ceapă, usturoi, mazăre verde, porumb dulce. Ardei proaspat dulce și roșii, varză, ridiche, diferite tipuri de ridiche. Oua fierte, chiar au retete cu bastoane de crab.
O astfel de salată este umplute cu ulei vegetal mai rar decât maioneză sau smântână, pansament de iaurt.
Salata poate fi amestecata si stratificata. Este potrivit pentru masa zilnică și o sărbătoare festivă.
O salată simplă cu șuncă, castraveți și brânză
Aceasta este o rețetă de bază, care, dacă se dorește, poate fi diversificată prin adăugarea altor produse. Dar această salată este frumoasă și în forma ei originală. Trei produse și îmbrăcăminte reprezintă o combinație minunată, iar verdele decorați felul de mâncare și completează aromele. Această rețetă vă permite să înlocuiți proaspăt murat de castraveți.
Ingrediente
• Ham - aproximativ 300 de grame
• Două castraveți proaspeți
• Cheese durum - 200 de grame
• Sare la gust - este posibil să nu aveți nevoie de ea.
• Două linguri de maioneză
• Marar, patrunjel.
Metoda de gătit
Castraveții tăiați în straturi, și ei - în benzi. Ar trebui să facă paiul de castravete.
De asemenea tăiați și sunca.
Branza de brânză pe o răzătoare grosieră, pune o mână mică.
Chopul verde pastel, de asemenea, amâna un pinch.
Se amestecă partea principală a brânzei cu șuncă, castraveți, verde tăiată. Adăugați maioneză, amestecați, încercați. Dacă este necesar - sărare.
Puneți salata pe o farfurie într-un diapozitiv.
Se presara cu brânză, se decorează cu verdele.
O astfel de salată este bună atât ca o gustare cât și ca o farfurie independentă.
Opțiune hrănitoare: salată de șuncă, castraveți și brânză cu ouă
Această salată utilizează castraveți murate sau murate. Datorită introducerii ouălor, devine mai nutritivă. Mazărele verzi completează gama de aromă.
Ingrediente
• Ham - 200-300 grame
• Două ouă fierte
• Două castraveți murate sau murate
• Ceapă mică
• 200 de grame de brânză tare
• 100 de grame de mazăre verde
• Oțet
• Două linguri de maioneză sau maioneză în jumătate cu smântână
• Ardeiul negru macinat.
Metoda de gătit
Șuncă, castraveți, ouă decojite taie la fel. Poate fi fie cuburi, fie paiete.
În mod similar, tăiat și ceapă - jumătăți de inele sau cub mic.
Se presară cu oțet și se lasă să se marină.
Brânza poate fi rasă, dar este mai bine să o tăiați. Arată deosebit de frumos sub formă de cuburi.
Strângeți toate ingredientele într-un singur recipient. Ceapa, dacă este prea acră, puteți clăti cu oțet.
Peștele verde este, de asemenea, pus în salată, lăsând o lingură pentru decorare.
Adăugați alimentarea cu combustibil, piperul, amestecați.
Puneți într-un castron în care salata va fi servită pe masă.
Decoreaza cu mazare verde.
Salată cu șuncă, castraveți și "Pentru oaspeți neașteptate" brânză
Aceasta salata este intr-adevar facuta intr-o chestiune de minute cand trebuie sa hraniti oaspeti neasteptati. Bineînțeles, cu condiția ca produsele să fie disponibile. Nimic nu trebuie să fie gătit pentru o lungă perioadă de timp, totuși, ceapa și morcovii trebuie să fie prăjiți. Dar nu durează mult, dar va adăuga aromă, aromă și hrană la fel de mâncare.
Ingrediente • Ham - 300 de grame
• castravete marinate - 3 bucăți
• Un borcan de pahare de conserve - tăiat sau întreg
• Ceapă mare
• Morcov mare
• Paștele
• Lingură de ulei vegetal
• Brânză dur - 100 grame
• Maioneză opțională.
Metoda de gătit
Primul lucru de care aveți nevoie pentru a prăji legume. Ceapa tăiată în cuburi, morcovul de grătar mare.
Ciupercile, dacă sunt întregi, se taie.
Se pune ceapa intr-o tigaie cu o lingura de ulei si se pastreaza pana se rumeneste, amestecand.
Adăugați ciuperci și morcovi, prăjiți până la maro auriu.
Opriți-l, adăugați usturoiul trecut prin presă, amestecați.
Gherkins, de asemenea, grătar.
Șuncă fin tăiată.
Combinați toate ingredientele, amestecați. Dacă este prea uscat, adăugați maioneză, dar puteți face fără ea.
Puneți într-un castron de salată.
Rotiți bine brânza deasupra.
Salată-cocktail de șuncă, castraveți, brânză și roșii
Servirea înseamnă mult - cea mai simplă salată, dacă este servită în boluri sau în pahare, va fi percepută diferit. O combinație de castraveți frumoși, roșii, brânză ușoară și șuncă întunecată stimulează apetitul și îi place ochiul.
Ingrediente
• 200 de grame de șuncă
• 100 de grame de brânză Lamber
• Un castravete mare
• Două roșii medii
• O jumătate de cană de iaurt natural neîndulcit
• Usturoi mic de usturoi
• Câteva verigi de patrunjel
• Sare la gust.
Metoda de gătit
Gatiti boluri de inghetata sau portii de salata.
Se taie castravetele subtire, puse la fel in fiecare recipient. Puțin sare.
Tăiați șuncă în paie subțire, întins pe boluri de salată.
Tăiați roșiile, îndepărtați semințele și sucul. Tăiați în cuburi. Puneți sunca.
Zdrobiti usturoiul si amestecati cu iaurt. Puțin sare.
Se toarnă conținutul vasului de dressing cu pansamentul. Pentru a freca brânza și se întinde pe partea de sus.
Pentru condimentele din această salată, puteți intra în ceapa mărunțită - înmuiați inelele în oțet cu sare și zahăr, clătiți, puneți pe șuncă. Apoi nu puteți adăuga usturoi.
Salată de ceapă cu șuncă, castraveți și brânză
În această salată, ceapa joacă unul dintre cele mai importante roluri. Este necesar să o pregătiți corespunzător, să eliminați claritatea extra. Și apoi va îmbogăți gustul salatei familiare și va juca într-un mod nou.
Ingrediente
• Două ceapă cu bulion mare - puteți obține alb și roșu
• 200 de grame de șuncă
• 100 de grame de brânză
• 2 castraveți murate
• Un borcan de felii de pâine cu conserve
• O linguriță de esență de oțet
• Îndepărtați zahărul de zahăr
• Lingură de ulei vegetal.
Metoda de gătit
Tăiați inelele de ceapă subțiri. Sare, adăugați zahăr, oțet și apă pentru a ascunde ceapa.
Stai o jumătate de oră. Apoi, scurgeți marinada, clătiți ceapa cu apă.
În timp ce se toarnă ceapa, se prăjește ciupercile din ulei vegetal.
Castraveți taiate în benzi.
De asemenea tăiați șunca.
Branza de brânză pe o răzătoare grosieră.
Straturi de castraveți, șuncă, ceapă, ciuperci prăjite și brânză deasupra.
Dacă doriți, straturile pot fi șterse cu maioneză, dar puteți face fără ea: sucul trebuie să fie suficient din ceapă, castraveți și ciuperci, care sunt prăjite în ulei.
Salată cu șuncă, castraveți, batoane și craburi
Combinația, neașteptată la prima vedere, se dovedește a fi destul de gustoasă ca rezultat. O rețetă pentru cei care nu se tem să își asume riscuri. Și, de asemenea, - care iubește cu adevărat bastoane de crab. Nuanțe suplimentare de gust în această salată aduce folosirea piperului dulce. Cel mai frumos lucru pe care trebuie să-l luați este piperul galben.
Ingrediente
• Ham - 200 de grame
• Bastoane de crab - 200 de grame
• Brânză tare - 200 grame • Castravete mari
• Ardei dulci
• Ceapă mică
• Două sau trei linguri de maioneză
• Sare.
Metoda de gătit
Ceapa taiati in cuburi, sare, amestecati, lasati minte.
Mai mult, toate produsele trebuie să fie, de asemenea, tăiate în aceleași mici cuburi.
Răspândiți straturile pe un vas: ceapă, șuncă, castraveți, bastoane de crab, piper.
Răspândiți fiecare strat cu o cantitate mică de maioneză.
Strat superior - cuburi de brânză.
Dacă se dorește, straturile pot fi schimbate. De exemplu, partea de sus pentru a face un castravete sau crab sticks.
Sfaturi și sfaturi despre fabricarea de șuncă, castraveți și salată de brânză
- Practic, oricare dintre salatele de mai sus poate fi decorată cu porumb dulce - merge bine cu șuncă sărată și brânză. Nu folosiți porumb în cazul în care există mazăre verde.
- Dacă șunca este prea moale, pentru comoditatea tăierii poate fi ușor înghețată - dar nu îngheța.
- Dacă un castravete proaspăt este lent, puneți-l într-o oră în apă rece.
- Nu toată lumea îi place multă usturoi. Nu puteți să le puneți în salată, ci pur și simplu să frecați felul în care va fi servit. Obțineți o aromă destul de subtilă.
