Tigaia de pui cu cele mai bune rețete. Cum să gătești în mod corespunzător și gustos cartofi de tomate cu pui.

Tigaia de pui cu cele mai bune rețete. Cum să gătești în mod corespunzător și gustos cartofi de tomate cu pui.

Principii generale pentru gătitul de găină de pui

Luni, marți, miercuri ... adesea fiecare hostess are un meniu pentru toate aceste zile. Există mai multe rețete obișnuite care au loc în fiecare zi pe masa zilnică. Și uneori doriți să îmbunătățiți puțin gusturile unor feluri de mâncare cunoscute.

Pâinea de găină este un fel de mâncare tradițională și casuală, dar, în ciuda acestui lucru, cu o dorință puternică, puteți oferi acest fel de mâncare unui gust original. O varietate de legume și condimente îi vor înfrumuseța gustul.

Sarcina importantă a fiecărei gospodine nu este de a găti numai mâncăruri delicioase, ci și de mâncare sănătoasă. Întoarcerea, și anume, această metodă de gătit este folosită atunci când gătiți cartofi compotate cu pui, este ceva între gătit și prăjire, ceea ce vă permite să vă bucurați pe cei dragi nu numai de mâncăruri gustoase, dar și sănătoase. Este posibil să mănânci cartofi îndulcite în timpul dietelor celor care își urmăresc figurile sau au probleme cu sistemul digestiv.

Cartofii sunt un produs indispensabil care se adaugă activ la feluri de mâncare calde și salate, chiar și în unele produse de patiserie. Lista de componente utile care alcătuiesc legumele este o varietate uimitoare, ceea ce face cartofii cel mai popular produs în multe țări. Nu este inferior în carnea de pui și de utilitate, care este notabilă pentru aminoacizi, minerale și vitamine. Prezenta lor in farfurie intareste sistemul imunitar, iar folosirea unui astfel de regim blanc ca "Quenching" va permite sa salvati majoritatea componentelor utile. Ingrediente utilizate.

Pregătirea produselor alimentare

Pentru pregătirea cartofilor îndulcitori cu pui se folosesc două ingrediente principale - carnea de pui și cartofii, pe lângă acestea se pot adăuga ceapa, morcovi, usturoi, ciuperci, verdeață și condimente diverse. Puteți folosi pui întreg, file de pui, coapse, aripi - la discreția fiecăruia. Dar este mai recomandat să folosiți carne albă, piept, deoarece această parte este mai puțin calorică și sănătoasă. În aproape toate rețetele, carnea este zdrobită în bucăți mici, ceea ce oferă o privire holistică asupra felului de mâncare. În plus, carnea este gătită mai mult decât cartofii. Se recomandă să se prăjească mai întâi în ulei vegetal. Pentru a preveni lipirea cărnii în borcan (pan, pan, tocană), trebuie să adăugați puțină apă, în care totul va fi îndulcit.

Rețete de găină de pui

Rețetă 1. Cartofi roșii cu pui afumat.

Folosind câteva trucuri, puteți ușor să diversificați gustul celor mai cunoscute feluri de mâncare. Rețeta descrisă vă va permite să extindeți ușor granițele obișnuite și să gătiți cartofii de găină obișnuit cu pui, dar puțin cu un gust neobișnuit. Care este secretul? Poate în smântână.

Ingredientele necesare:

• 1 kg de cartofi;

• ceapă mică;

• 1 morcov;

• Breast - 600 g;

• smântână - 200 g;

• sare, piper.

Pregătire:

Deci, vreau să-i mulțumesc puțin pe cei dragi seara, să procedez la pregătirea unui fel de mâncare delicioasă și delicată.

Pregătirea produselor. Ceapa tăiată în jumătăți de inele, se freacă morcovii pe o răzuire grosieră. Puneți legumele sau uleiul de măsline pe foc, unde adăugăm ceapa și morcovii tăiați. Puteți trece la carne, este mai bine să o tăiați în cuburi mici și să o puneți treptat într-o cratiță, unde ceapa și morcovii sunt fierte la foc mic. Închideți capacul strâns și lăsați carnea să se toacă până se formează o coajă de aur. Într-o tavă separată, unde este planificată continuarea să beți cartofii cu carne, puneți smântâna gătită, pe care o diluăm cu sare, piper, frunze de dafin și alte condimente. În sosul rezultat se așează ușor carnea gătită cu legume. Umpleți toată masa cu apă, aproximativ un pahar, și lăsați să se stingă. După 1 - 1,5 ore puteți pune cartofii tăiați în cuburi. Adăugați puțină apă, fierbeți mai departe, aproximativ 40 de minute. Se toacă până se pregătește, apoi decorează vasul cu verdețuri parfumate.

Rețetă 2. Cartofi fierți cu pui într-un aragaz lent.

Odată cu apariția multicookerului în casă, femeia are mai mult timp liber, pe care să-l poată petrece pentru a socializa și a se relaxa cu cei dragi. Din fericire, acest dispozitiv are o varietate de moduri care vă permite să pregătiți un fel de antena de complexitate variată. Luați în considerare rețeta de gătit cartof de cartofi într-un aragaz lent.

Ingredientele necesare:

• carne de pui;

• 1 kg de cartofi;

• roșii - 2 buc;

• ceapa - 1 - 2 buc.;

• morcovi - 1 buc.;

• 3 linguri de smântână;

• 2 linguri de făină;

• sare, verde.

Pregătire: 1. Puneți puiul tocat într-un castron multicooker, turnați apă și setați modul "Gătit" timp de 1 oră.

2. Apoi puneți cartofi tăiați și roșii, modul de "Quenching" - 30 de minute.

3. Între timp, în timp ce produsele noastre sunt fierte, puteți continua pregătirea de prăjire. Într-o tavă încălzită se prăjește ceapa și morcovii rași.

4. A fost rândul să faci făină. Se prăjește făina într-o tigaie uscată până când se obține o nuanță maronie. După turnarea smântânii, se amestecă bine. După 3-4 minute, opriți focul.

5. Într-un aragaz lent, adăugați atât zazharki, sare, adăugați verzi.

O tomată dă cartofului o anumită aromă, iar felul de mâncare este excelent și satisfăcător.

Rețetă 3. Cartofi coapte cu pui în cuptor.

Dacă nu aveți chef să stați în fața sobei și să gătiți cina, puteți găti cu ușurință cartofi îndulciți cu pui în cuptor. Rapid și gustos.

Ingredientele necesare:

• cartofi - 1 kg;

• bacon - 500 g;

• ceapa bulb;

• morcovi;

• sare, condimente.

Metoda de preparare.

Se curata morcovii, ceapa si cartofii si se taie cubulete. De asemenea, cartofii se recomandă să taie bucăți mici, ceea ce contribuie la gătit rapid. Și carnea tăiată în cuburi.

E timpul să începeți să faceți. Pentru gătitul de cartofi de cartofi în cuptor trebuie să utilizați un vas special de căldură rezistent, de exemplu, un vas de sticlă. Puneți toate ingredientele într-o formă de sticlă, sare, piper și amestecați bine. Dacă doriți să obțineți un gust delicat și aromat, puteți adăuga 2 linguri de maioneză. Toate ingredientele sunt amestecate și introduse în cuptor timp de 1 - 1,5 ore.

Rețetă 4. Cartofi coapte cu pui și ciuperci.

Ciupercile vă permit să imprimați un gust exotic cartofilor îndulcitori. Puteți să experimentați un pic și adăugați niște maioneze la rețetă. Nu uitați de verdele, ele pot schimba drastic gustul cartofilor.

Ingredientele necesare:

• carne de pui - 500 g;

• ciuperci - 200 g;

• cartofi - 500 g;

• ceapă, morcovi;

• untul.

Pregătire:

1. Tăiați puiul.

2. Se prăjește ceapa, morcovul și carnea într-o tigaie fierbinte cu unt.

3. Puneți ingredientele prajite în tigaie, adăugați cartofii (tăiați în bucăți mici) și ciupercile murate.

4. Adăugați apă în pan - 1 - 1,5 pahare.

5. Se toarna pana se face.

Secretele și sfaturile utile

Nu vă fie frică să vă combinați! Chiar și un fel de fel de mâncare obișnuită ca cartofii găluște cu pui poate surprinde cu un gust neobișnuit și original. Bon apetit!

Comentarii (0)
Articole similare
Căutare