Pollock în cuptor cu maioneză și ceapă - peștele va fi suculent și gustos! Rețete de gătit de la domiciliu în cuptor cu maioneză și ceapă

Pollock în cuptor cu maioneză și ceapă - peștele va fi suculent și gustos! Rețete de gătit de la domiciliu în cuptor cu maioneză și ceapă

Pollock nu este doar un produs sănătos, ci și foarte gustos.

Peștele merge bine cu diferite legume, sosuri și condimente, potrivite pentru orice fel de mâncare din cereale.

Pollock foarte prietenos de succes cu ceapă și maioneză. Să se coace în cuptor?

Pollock în cuptor cu maioneză și ceapă - principiile generale de gătit

La vânzare sunt mai multe carcase congelate sau fileuri de pollock. În orice caz, înainte de gătit, peștele trebuie să fie bine dezghețat. Nu plasați produsul în apă caldă sau încălziți-l într-un cuptor cu microunde. Cel mai bine este să lăsați pe raftul inferior al frigiderului. Dacă este nevoie să utilizați un cuptor cu microunde, atunci trebuie să selectați modul de dezgheț adecvat pentru pești.

Produsul preparat este spălat bine, tăiat în bucăți. Fileurile pot fi tăiate mai mici în benzi sau bastoane. Apoi, este marinată în maioneză cu mirodenii. Ceapa poate fi expusă imediat la pește sau poate fi folosită ca strat de sus sau de jos în formă.

Ce altceva este folosit în astfel de feluri de mâncare:

• brânză;

• cartofi, roșii și alte legume;

• lamaie, mirodenii diverse.

Se serbează în cuptor, se stabilește temperatura medie în intervalul de 180-200 grade. Până când pește suficient 20-30 de minute, dar este necesar să se ia în considerare timpul de pregătire a produselor suplimentare. De exemplu, cartofii necesită în medie 30-45 de minute.

Pollock în cuptor cu maioneză și ceapă

O reteta simpla pentru pollock cu ceapa si maioneza in cuptor. Este nevoie de doar 3 ingrediente. Puteți folosi bucățile tocate sau fille, doar ușor crește timpul de gătit.

Ingrediente • 300 g pollock;

• două becuri;

• patru linguri de maioneză;

• sare și piper.

Gătitul

1. Puneți pește în bucăți mici, presărați cu sare și piper, frecați bine cu mâinile.

2. Curățați capetele de ceapă, tăiați în jumătăți de inele, turnați o tigaie mică, uns sau într-un vas de copt.

3. În partea de sus așezați un strat gros de pește.

4. Întindeți o bucată de folie pe formular, trimiteți peștele într-un cuptor încălzit la 180 de grade.

5. După 15 minute, scoateți folia, adăugați temperatura în cuptor la 200 de grade și gătiți aproximativ un sfert de oră.

Fileuri filetate în cuptor cu maioneză și ceapă (cu brânză)

Optați pentru feluri de mâncare delicioase, delicioase și gustoase, cu maioneză și ceapă în cuptor. Folosește fileuri, deoarece este mai convenabil să le folosiți împreună cu o crustă de brânză.

Ingrediente

• 600g file de pollock;

• 120 g de maioneză;

• 150 g ceapă;

• lămâie;

• sare, piper;

• 150 de grame de brânză.

Gătitul

1. Clătiți fileul, ștergeți cu șervețele, tăiați în bucăți mici.

2. Ceapa tăiată în inele subțiri sau jumătăți de inele.

3. Spălați lămâie, grăbiți-vă cu efortul de pe masă pentru a stoarce mai mult suc. Taie-o. Se stoarce jumatate pentru a pollock, iar sucul din a doua parte a citricei este trimis la ceapa. Amestecați imediat, mnem.

4. Adăugați maioneză la pollock, piper, adăugați puțină sare. Amintiți-vă că și în maioneză. Se amestecă.

5. Se presară formatul unsurat cu jumătate de ceapă, se pune peștele în maioneză, se presară partea de sus cu a doua parte a cepei.

6. Vom spala brânza, acoperim un blana de blana.

7. Puneți vasul într-un cuptor încălzit la 180 de grade, coaceți timp de 30-40 de minute, în funcție de grosimea stratului. Asigurați-vă că crusta brânzei nu este arsă.

Pollock în cuptor cu maioneză, ceapă și cartofi

Foarte gustos și satisfăcător, dar ușor de preparat fel de mâncare de la pollock în cuptor cu maioneză, ceapă și cartofi.

Ingrediente

• 0,8-1 kg pollock;

• 2-3 cepe;

• 3-4 linguri de brânză rasă;

• cartofi 5-6;

• 200 g de maioneză;

• ulei, mirodenii, sare.

Gătitul

1. Tăiați pollock-ul golit și spălat în bucăți. Adormiți 1 linguriță. condimente pentru pește sau ridicați condimente la gustul dumneavoastră. Am pus puțin mai mult de jumătate de maioneză, amestecăm toate acestea bine. Se lasă murăturile de icre pentru cel puțin treizeci de minute.

2. În acest timp, trebuie să coajați cartofii, să le tăiați în plăci, să faceți grosimea bucăților în limita a 4 mm, tocati ceapa în fâșii.

3. Se toarna o lingura de ulei vegetal in forma, se distribuie stratul. Se amestecă cartofii cu resturile de maioneză, sare. Puteți adăuga orice alte condimente, dar amintiți-vă că, de asemenea, acestea vor curge de pește și înmuia legumele. Așezați cartofii în partea inferioară a formei pregătite.

4. Sprângeți un strat de ceapă.

5. Am răspândit pollock marinat în maioneză. Se toarnă tot lichidul din maioneză, condimente și sucuri de pește.

6. Puneți felul de mâncare. La o temperatură de 200 de grade, rezistăm la început 30-35 de minute.

7. Acum scoatem peștele și stropiți ușor cu brânză rasă, astfel încât să apară o crustă ușoară.

8. Puneți din nou cuptorul cu legume în cuptor, coaceți până la terminat.

Pollock în cuptor cu maioneză, ceapă și roșii

Reteta pentru un minunat farfurie de legume de pollock in cuptor cu ceapa, rosii, maioneza. Alegeți pentru gătit roșiile bune și coapte, cu ele vor fi mai gustoase.

Ingrediente

• 600 g pollock;

• 3 cepe;

• 25 g prune. ulei; • 3 roșii;

• 150 g de maioneză;

• 130 de grame de brânză.

Gătitul

1. Ceapa tăiată în bucăți mari, răspândită într-o tigaie cu unt topit, se prăjește puțin peste căldura medie. Imediat ce piesele devin transparente, opriți-le.

2. Tăiați pollocul în porții, adăugați 100 ml de maioneză, aruncați condimente, amestecați. Dacă aveți timp liber, lăsați peștele să se așeze puțin, marinați.

3. Am răspândit sub forma unui strat de ceapă rumenit în ulei, pollock pe el în maioneză cu mirodenii.

4. Roșiile tăiate cercuri, dar nu foarte subțiri. Acoperiți toate bucățile de pește.

5. Pe fiecare maioneză de grăsime din roșii. Ansamblul este acoperit cu brânză tare.

6. Am trimis pentru a coace timp de 30-40 minute în cuptor. Temperatura Pollock este de 180-190 grade.

Pollock în cuptor cu maioneză, ceapă și morcovi

Rețeta pentru un pește minunat în maioneză în manșon. Alege legume suculente, felul de mâncare va fi foarte gustos, înmuiat, delicat.

Ingrediente

• 2 morcovi;

• 1 kg de pollock;

• 3 becuri;

• 1 ardei bulgari;

• 4 linguri de maioneză;

• 1 lingurita gorchitza;

• 1 cățel de usturoi;

• sare și piper.

Gătitul

1. Tăiați peștele în porții. Puteți folosi fileuri. Aruncă într-un castron.

2. Adăugați maioneză la muștar, piper, câteva dabe de sare și amestecați. Se toarna la pollock. Se amestecă. În timp ce preparați alte ingrediente, lăsați-le să se marinareze.

3. Curățați morcovii. Taie-le în cercuri. Se toarnă pe partea de sus a pollock.

4. Acum curățăm ceapa, le tăiem în jumătăți de inele, le trimitem și în castron.

5. Suntem angajați în piper. Tăiați în jumătate, scoateți semințele, tăiați paiele, adăugați la greutatea totală.

6. Am amestecat totul împreună cu pește, schimbăm pollock cu legume într-un manșon sau într-un pachet pentru prăjire, ne legăm capetele. Un ac se face deasupra a 3-5 găuri. 7. Gatiti cuptorul timp de 40 de minute la 180 de grade. Opțional, la sfârșitul pollock cu legume pot fi rumenite. Pentru a face acest lucru, trebuie să tăiați cu grijă pachetul și să îl deplasați lateral.

Pollock în cuptor cu maioneză și ceapă în dovlecei

Pollock în cuptor se dovedește delicios nu numai cu cartofi, ci și cu dovlecei. Felul este delicat, suculent, fiert cu brânză tare.

Ingrediente

• 2-3 squash-uri mici;

• 1 kg de filet pollock;

• 200 g de maioneză;

• 150 de grame de brânză;

• 250 g ceapă;

• condimente de pește, sare.

Gătitul

1. Ceapa, tăiată în inele, stropiți partea inferioară a formei de grăsime cu un strat uniform.

2. Tăiați fileurile de pollock în felii. Ne-am răspândit la el jumătate din maioneză, adăugăm condimente pentru pește, amestecăm. Lăsați un sfert de oră.

3. În timp ce tăiem dovlecei. Este recomandabil să folosiți legume mici și mici pentru a obține inelele nu sunt foarte mari. Brânză de brânză.

4. Puneți pește pe ceapă.

5. Acum sunt felii de dovlecei. Ele pot fi așezate doar într-un strat uniform sau se pot suprapune puțin, în funcție de cantitate, dar stratul este prea dens și gros nu trebuie să iasă.

6. Sare a doua parte a maionezei, se amestecă, felii bucăți cu squash.

7. Coaceți pollock la 200 de grade pentru 20 de minute.

8. Scoatem, acum stropim cu brânză rasă. Gatiti la aceeasi temperatura timp de aproximativ 20 de minute.

Pollock în cuptor cu maioneză și ceapă în bucăți mici

Reteta pentru un minunat fileu de copt. În plus, aveți nevoie de brânză, puteți folosi absolut orice fel.

Ingrediente

• 400 g file de pollock;

• 100 g ceapă;

• 130 g de maioneză;

• 100 de grame de brânză;

• sare, usturoi;

• 20 g scurgere de ulei. pentru formular;

• 2 linguri. l. crackere pentru forma.

Gătitul

1. Am tăiat pollocul în bucăți mici, cam 10-15 grame fiecare, puteți face cuburi sau paie, după cum doriți. Aruncă într-un castron. 2. Adăugați ceapa, tăiați în cuburi mici. Opțional, puteți adăuga mai mult decât suma specificată.

3. Acum puneti maioneza, stoarceti un catel de usturoi, adaugati branza rasa, sare. Aveți posibilitatea să aruncați condimente pregătite pentru pește.

4. Amestecați bine masa, care se va asemăna cu consistența cărnii tocate.

5. Lubrifiați forma, presărați cu biscuiți. Puneți farfuria.

6. Puneți în cuptor timp de 35 de minute, coaceți pollock la 200 de grade.

Pollock în cuptor cu maioneză și ceapă - sfaturi și trucuri

• Un pic lipsit de maioneza? Adăugați câteva linguri de smântână la sos, gustul nu va fi afectat.

• Nu toate brânzeturile se topește și sunt potrivite pentru frige. Utilizați soiuri solide bune.

• Nu re-îngheța pollock, gustul și valoarea nutritivă a peștilor va suferi. Dacă sunt lăsate câteva bucăți, acestea pot fi fierte, prajite, folosite pentru salata de pește. Sau pur și simplu marinarea în aceeași maioneză, produsul va rămâne în frigider pentru încă 2 zile.

• Sucul de lămâie este o mare plus față de polac. Acest produs îmbunătățește perfect gustul, iar crustele cu zest vor elibera feluri de mâncare, bordură și mâini de mirosul neplăcut al peștilor.

Comentarii (0)
Articole similare
Articole populare
Căutare