Un mere delicat de umplutură este fructul cu care începe cunoștința copiilor cu "hrană pentru adulți". Nu este potrivit pentru prima masă, prea gustoasă (după pulpa de mere există un dovleac plictisitor sau o terci hrană care copilul refuză). Dar imediat ce copilul mănâncă legume și cereale, puteți adăuga treptat fructe gustoase la dieta sa.
Alimentele din legume și fructe în formă slabă ar trebui să fie administrate copilului de la șase luni. Copiii artificiali au fost atrași de la vârsta de patru luni. Pureul de mere pentru bebeluși este o adevărată delicatesă. Asta doar pentru a hrăni bebelușul este în continuare cel mai bun produs de a face propriile lor. Și mai ieftin și mai sigur.
Pureu de mere pentru copii - principii generale de pregătire
Pentru alimentele pentru bebeluși trebuie să luați merele cultivate în regiunea dvs. Este mai bine să refuzați fructele străine achiziționate, deoarece acestea pot conține alergeni și urme de substanțe chimice care sunt folosite pentru a trata fructele în timpul transportului pe termen lung.
Pureul de mere pentru copii ar trebui să fie foarte ofertă. Prin urmare, un blender sau o sită fină este utilă. Folosirea unui măcinat de carne nu este cea mai bună idee. Pe piese metalice pot rămâne bacterii, familiaritate cu care nu au nevoie de nimic.
Puree preparat din fructe proaspete rumenite sau tocate. Poate fi făcut puțin câte puțin și imediat dat copilului sau depozitat pentru viitor și închis în borcane de sticlă. A doua opțiune este preferată pentru copiii mai mari. Copilul este mai bine să gătești un fel de mâncare proaspătă.
Dacă cartofii piureți sunt pregătiți pentru iarnă, atunci sunt expuse în borcane sterilizate. Sterilizarea recipientului poate fi de 15-20 de minute pe abur sau în cuptor. Învelitorile, care vor fi înnodate cu mere, ar trebui să fie, de asemenea, sterilizate în apă clocotită.
Pureu de mere pentru copii
Cartofi foarte gustoși și blandi cu gust natural - ceea ce are nevoie copilul pentru prima hrană. Nu este necesar să adăugați zahăr, este mai ușor să alegeți mere proaspete dulci. Timpul de stingere poate varia în funcție de varietatea de mere. De exemplu, greu Antonovka devine moale în mod reticent, deci va trebui să fie încălzit pe aragaz puțin mai mult.
Ingrediente:
• un măr delicios dulce;
• o lingură de apă pură.
Pregătire:
Apple se spală bine și se coajă.
Tăiați cutia semințelor cu semințele.
Măr tăiat tăiat în cuburi mici. Cu cat sunt mai mici dimensiunile, cu atat mai repede bucatile de fructe se vor inmuia, cu atat mai multe vitamine pe care le vor pastra.
Puneți bucățele de mere în cratiță și turnați-le în apă. Suma sa va fi pur simbolică. Nu fi supărat că piureul de mere pentru copii se va dovedi a fi apoasă sau mai puțin utilă. Apa este necesară pentru a nu arde și a da suc de mere.
Porniți un mic foc și încălziți merele sub capac, așteptând alegerea sucului și începerea stingerii.
Cuburile de mere se macină până se înmoaie. În funcție de varietate, acest lucru poate dura de la cinci la douăzeci de minute.
Merele delicate se freacă printr-o sită sau paie cu un blender.
Puneți cartofii piureți într-un castron, răciți-vă și începeți să mâncați.
Pureu de mere pentru copii pentru iarnă
Delicate applesauce, gătite cu mâinile mamei îngrijitoare, va încânta orice copil. Și mama nu trebuie să-și petreacă timpul la gătit. Este suficient să deschideți vasul produsului și să îl încălziți. Puneți peștele de mere de recoltare de iarnă pentru copii mai bine în borcane mici. Și dacă vasul este mare, puteți utiliza produsul rămas pentru coacere sau sos. Ingrediente:
• doi kilograme de Antonovka;
• o sută de grame de zahăr (opțional, adăugați după cum doriți);
• un pahar de apă potabilă curată.
Pregătire:
Pregătiți merele, îndepărtați complet coaja de pe ele, tăiați miezul și îndepărtați oasele.
Tăiați merele în felii mici și pliați într-o cratiță potrivită.
Se toarnă admisia de apă, se acoperă bine vasul cu un capac și pornește focul lent.
Manta Antonovka de la douăzeci minute până la o jumătate de oră, amestecând ocazional.
Când feliile de mere sunt suficient de înmuiate, pentru a sparge masa în orice mod convenabil (blender, mixer, folosind o sită).
În cazul în care merele sunt acru, puteți adăuga zahăr într-un cartof cald de piure și se amestecă bine sau bate.
Întoarceți cartofii piureți la foc și încălziți cu agitare constantă. Este important să nu lăsați produsul să ardă.
Mizeria caldă sa descompus în bănci, după sterilizarea lor (nu uitați de capac! De asemenea, trebuie să fiți fierți).
Închideți borcanele și se răcește, învelite cu o pătura veche sau covor.
Pulpă de mere proaspătă pentru copii
La recomandarea medicului pediatru, puteți introduce treptat piure de fructe proaspete în mâncare. Merele acre nu vor funcționa, dar dulce și acru vor fi doar bune. Oferirea de zahăr unui copil nu merită. Și dacă doriți să răsfățați copiii mai mari, puteți adăuga opțional o lingură de zahăr granulat sau zahăr pudră pe cartofii piure.
Ingrediente:
- măr proaspăt delicios.
Metoda de preparare:
Se spală bine mărul cu apă fierbinte și se usucă.
Tăiați pielea, îndepărtați semințele și partițiile grele.
Se toarna felii de mere decojite pe partea superficiala a rastelului pentru a face cartofi de piure usor.
Puteți decupa fructul în mod diferit: primul grătar, apoi coaceți suplimentar cu un blender. Puneți produsul finit într-un castron și hrăniți copilul.
Pureul de mere pentru copii "Cinci minute"
În cinci minute puteți să faceți un piure delicios de mere pentru copii. Porțiunea se va întoarce o singură dată.
Ingrediente:
• măr dulce proaspăt;
• litru de apă.
Pregătire:
Se fierbe apa într-o cratiță mică.
Spălați cu grijă fructele înmuiate în apă clocotită.
Se fierbe un măr timp de două minute pentru a face carnea să se înmoaie.
Scoateți mărul din apă clocotită și răciți-l.
Fulgi complet, împărțiți și sământați.
Pură într-un blender.
Puneți cartofii piureți în bolul de alimentare și serviți.
Pureul de mere pentru copii într-un aragaz lent
Ajutorul la domiciliu al multicookerului vă permite să preparați o porție din cea mai delicioasă piure de mere pentru copii, fără a avea nevoie de constante și de o supraveghere constantă. Aragazul lent ar trebui să aibă un mod de aburire.
Ingrediente:
• măr mare.
Pregătire:
Masă spălată și complet decojită tăiată în bucăți mici.
Puneți felii de mere într-un recipient pentru prepararea alimentelor pentru un cuplu.
Se toarnă un pahar de apă în castronul multicookerului, se fixează recipientul și se pornește modul de gătit cu aburi timp de 20 de minute.
Gata să scoată merele.
Dacă o varietate de mere are o structură liberă, feliile preparate pot fi pur și simplu amestecate cu o lingură. Pentru a obține o varietate mai densă, este mai bine să biciuiți fructul cu un blender.
Serveste bebelusul copil cald.
Pureu de mere pentru copii în cuptor
În cuptor, puteți, de asemenea, găti mereu. Metoda este utilă și simplă, permițându-vă să salvați toate proprietățile benefice ale fructelor.
Ingrediente:
• un mere mare sau două cu dimensiuni medii.
Pregătire:
Tăiați miezul din mărul spălat cu un cuțit. Merele trebuie să rămână întregi. Peel să nu eliminați. Fructe pentru a pune în forme de silicon pentru cupcakes de diametru adecvat. Este necesar să păstrați greutatea sucului în interiorul mărului.
Într-un cuptor încălzit la 200 de grade, trimiteți formularele cu mere.
Gatiti timp de 20 de minute pana cand fructul este licit.
Scoateți și ușor răciți merele.
Pulpește pulpa și trimite-o la blender.
Pureen mere.
Puneți piureul de mere pentru copii într-un castron frumos și serviți.
Pureu de mere și de dovleac pentru copii într-un cazan dublu
Apple merge bine cu legume sănătoase. De exemplu, cu un dovleac galben minunat. Acest piure de mere pentru copii va avea un beneficiu dublu. Porțiunea va deveni mare, pentru că este pregătirea pentru iarnă. Pentru gătit legumele au nevoie de un cazan dublu. Poate fi înlocuit cu un aragaz lent cu funcția corespunzătoare sau puteți găti un vas pe sobă plasând un recipient special peste apa fiartă.
Ingrediente:
• kilogram de mere dulce și acră de grădină;
• kilogram de dovleac;
• cincizeci de grame de zahăr (cantitatea poate fi variată pe tot gustul);
• o lingurita de citrice (din portocala sau lamaie).
Pregătire:
Spălați temeinic dovleacul și merele.
Merele sunt complet decojite, lăsând doar carnea și tăiate în bucăți mici.
Taie coaja din dovleac și taie-o în aceleași felii.
Pune dovleacul și merele într-un cazan dublu și gătiți timp de 15-20 de minute.
În timp ce ingredientele principale sunt pregătite, eliminați coaja citricelor.
Feliile fierbinți la fiert în orice fel.
Puneți cartofi piureți într-o cratiță, adăugați coji și zahăr, amestecați totul.
Încălziți cartofii piure, amestecând-o în mod constant.
Dacă masa este lichidă, puteți să-i asigurați consistența dorită.
Răspândiți-le în borcane și plută sterile pregătite.
Pureu de mere și cremă pentru copii
Dacă medicul pediatru permite deja copilului să mănânce produse lactate, atunci ar trebui să faceți cu siguranță un piure de mere în conformitate cu această rețetă. Se va dovedi foarte delicat și gustos.
Ingrediente:
• două mere;
• un pahar de apă;
• două linguri de cremă.
Pregătire:
Puneți felii de mere preparate în apă clocotită.
Cincisprezece minute mai târziu se toarnă crema.
Pulbere de masă, se răcește și se servesc.
Pureu de mere pentru copii - trucuri și sfaturi
- Cartofii cu piure de gust sunt obținuți din mere ruși: Antonovka, umplutură albă sau soiuri Semenko.
- Dacă merele sunt acru, este mai bine să îndulciți piureul cu zahăr pudră. Se dizolvă mai repede. Mierele nu pot fi administrate.
- Puree în borcane sterile trebuie depozitat în frigider. În plus, poate fi descompusă în recipiente de plastic și înghețată.
- Un măr poate fi amestecat cu alte fructe. Rar alergic la pere, piersici, nectarine, caise. Cartofii cu piure delicioase sunt făcuți din mere cu banană. Legume pentru amestecare este potrivit nu numai dovleac, dar, de asemenea, morcovi.
