Aricioanele din carne sunt crosete drăguțe preparate în mod tradițional cu orez. Dar mai des găsiți rețete cu alți aditivi: ciuperci, legume, hrișcă, brânză.
Obțineți mâncăruri noi, interesante și gustoase.
Absolut toate opțiunile aricii pot fi gătite într-un aragaz lent, pe care îl vom face.
Arici într-un aragaz lent - principii generale de pregătire
Mince poate fi gata sau twist carnea tine. Adesea, păsările se adaugă la masa de crupe. Ariciul este un ingredient indispensabil în orez, dar poate fi înlocuit de un alt grits. De asemenea, puneți mirodenii în masa de carne, ceapă și alte legume. Pentru puterea ariciului adăugați un ou. Apoi masa este agitată, bile turnate de arbitrar, dar cu aceeași mărime între ele.
În aragazul lent, aricii pot fi aburit sau îndulcit în diferite sosuri. Astfel de burgeri nu se prăjește, deoarece crupul este așezat brut și în formă și necesită umiditate pentru umflături. Zona multicookerului este limitată, dar nu este necesar să se pună arici într-un singur strat. Puteți pune bilele de carne pe ele, vărsați sosul, schimbați legumele și vărsați verdele.
Arici într-o multicooker pe o pereche
Masă dietetică care este minunată pentru copii și adulți. Puteți folosi orice fel de carne, dar este mai bine să acordați preferință cărnii cu un conținut scăzut de grăsimi sau carne de vită, curcan, carne de pui. Tastier se obține din carne tocată mixtă.
Ingrediente
• 0,4 kg carne tocată;
• 0,5 cupe de orez;
• 1 ceapă;
• 1 ou.
Gătitul
1. Minci trebuie să vă răsuciți de două ori pentru a face bine. A doua oară cuscăm ceapa cu ea. 2. Spălăm orezul, turnăm lichidul din cereale, îl trimitem la umplutură.
3. Adăugați un ou crud.
4. Acum mirodenii. Pentru alimentele pentru copii, numai sarea este suficientă. În cazul în care arborii sunt pregătiți pentru adulți, atunci puteți vărsa în cea mai mare parte a piperului și a altor condimente la gustul dumneavoastră.
5. Turnați un litru de apă în multicooker.
6. Încingeți bile din carne de vită, mărimea unui ou de pui. Ne-am răspândit pe tavă pentru gătit cu aburi.
7. Porniți aragazul lent. Nu este nevoie să urmați când apa se fierbe. Doar puneți aburul timp de 1 oră și 20 de minute. Acest timp va fi de ajuns.
Arici de tomate din carne tocată cu orez într-un aragaz lent
Reteta pentru arici din carne tocata cu orez intr-un aragaz lent, care merge imediat cu sos de rosii. Complet perfect pentru orice fel de mâncare. Umpleți orice carne.
Ingrediente
• 0,5 kg carne tocată;
• 250 ml de apă;
• o cană de orez;
• 1 ceapă;
• 1 lingură de paste;
• 1 ou;
• condimente;
• 1 grămadă de verdeață;
• 3-4 linguri de smantana.
Gătitul
1. Nu aveți nevoie să gătiți orez, dar este recomandabil să clătiți și să turnați cu apă apă timp de douăzeci de minute, lăsați-o să se umfle.
2. Se taie fin ceapa, se combina cu carnea tocata, se pune oua.
3. Scurgeți apa din orez, puneți-o în carnea tocată.
4. Puneți sarea, piperul și orice condimente. Puteți lua amestecul pentru carne, sare aromatică etc.
5. Se amestecă umplutura cu mâinile până când este netedă.
6. Împărțiți în bucăți de 50-70 de grame, rotiți bilele.
7. Gatiti sosul. Pentru a face acest lucru, amestecați smântână cu pasta de tomate, adăugați jumătate din apa de prescripție și umpleți sosul cu condimente.
8. Într-un multicooker unsat se pune un strat de arici. Se toarna fiecare minge cu sos fiert, se presara cu verde tocata. Dacă există carne tocată, împrăștiați din nou al doilea strat de arici și se amestecă din nou cu sos.
9. Se adaugă restul de apă în sos, se amestecă și se toarnă ușor în vas, preferabil de-a lungul peretelui, astfel încât să nu se spele sosul din bilele de carne. 10. Activați modul de stingere și pregătiți ariciul sub capac pentru 1 oră și 15 minute.
Arici ciuperci într-un aragaz lent
Rețeta pentru arici uimitori într-un aragaz lent, care sunt pregătite cu ciuperci murate. Pentru umplere veți avea nevoie de smântână, este mai bine să luați un produs gras.
Ingrediente
• 0,3 kg carne tocată;
• 0,1 kg de ciuperci;
• Orez de 0,3 bucăți;
• 150 de grame de smantana;
• o bucată de unt;
• ou;
• ceapă.
Gătitul
1. Ciupercile sunt eliberate din marinadă și tăiate în cuburi mici sau paiete.
2. Umpleți orezul cu apă, lăsați-l să stea pentru o vreme.
3. Ceapa, de asemenea, se taie în bucăți mici, dar puteți răsuci împreună cu carnea în umplutură.
4. Combinați ciupercile tocate cu carne tocată și ceapă. Adaugă un ouă la ei.
5. Turnați apa din orez, transferați cerealele la masa de crustă.
6. Am umplut arici viitoare cu orice condimente, sare. Dacă dintr-o dată, din cauza ouălor, carnea tocată sa dovedit a fi slabă, atunci l-am lăsat să stea pentru o vreme. Orezul va îndepărta excesul de apă.
7. Adăugați 100 ml de apă în smântână, puteți arunca usturoi tocat, adăugați sare.
8. Formăm ariciul și le punem într-o ceașcă unsă de la multicooker. Se toarnă smântâna deasupra.
9. Închideți, gătiți burgeri pe programul de coacere exact 50 de minute, adică un ciclu complet. Dacă este necesar, timpul poate fi eliminat.
Arici de varză din carne tocată cu orez într-un aragaz lent
O variantă de arici foarte suculent din carne tocată cu orez într-un aragaz lent. Și toate datorită adăugării de varză. Mâncarea nu este doar foarte gustoasă, ci și economică. Sucul este făcut din suc de roșii cu legume.
Ingrediente
• 0,4 kg carne tocată;
• Orez de 0,3 bucăți;
• 1 ou;
• 5 linguri de varză tocată;
• 1 ceapă;
• 1 morcov;
• 20 ml de ulei;
• 400 ml de suc de roșii.
Gătitul
1. Spălați orezul. Se toarnă puțină apă, se lasă să stea. 2. Puneți frunzele de mămăligă, puteți sări cu sare și deplasați-vă în carne tocată.
3. Adăugați orez, rupeți oul, umpleți masa cu mirodenii și amestecați bine. Ceapa nu trebuie să-și pună ariciii înșiși, dar puteți adăuga un mic usturoi la gust.
4. Turnați uleiul, porniți o cratiță de miracol pentru a coace.
5. Tăiați ceapa în cuburi, trimiteți la friptură.
6. Adăugați morcovul raunț în aproximativ cinci minute și, de asemenea, ușor de prăjit.
7. În timp ce legumele sunt rumenite, rulați bilele de carne.
8. Am răspândit kolobok pe legume, este de dorit să se plaseze un singur strat.
9. Suc de roșii puțin sare. Este important să nu exagerați, deoarece este aproape complet absorbit în bile și pot fi supraalimentați. Dacă nu există suc, apoi se diluează pasta. Puteți chiar să luați ketchup.
10. Se toarnă sucul pe arici.
11. Închideți capacul. Gătiți programul de prăjire timp de încă o oră. Dar puteți activa modul de stingere. Pe ea, aricii se vor pregăti, de asemenea, timp de aproximativ o oră.
Arici într-un multivariat cu hrișcă
Din anumite motive, toată lumea este obișnuită să gătească arici într-un aragaz lent cu orez, dar foarte puțini oameni fac bile de carne cu hrișcă. La urma urmei, aceasta este o minunată descoperire pentru persoanele care își pierd sănătatea și îngrijesc sănătatea.
Ingrediente
• carne tocată de 0,2 kg;
• 0,5 huie de hrisca;
• 0,5 cepe;
• 1 gălbenuș;
• Un pic de ulei;
• 1 pahar de apă sau bulion;
• 1 lingură de ketchup sau paste făinoase.
Gătitul
1. În carnea tocată se adaugă ceapa tocată.
2. Spalam hrișcă și adăugăm, de asemenea, masă de crustă.
3. Vom trimite acolo gălbenușul, sezonul cu condimente.
4. Se amestecă bine masa, lăsați-o să stea aproximativ zece minute, astfel încât crupa se umflă și umplutura devine mai densă.
5. Am umezi mâinile în apă rece, formând arici de hrișcă. Puneți imediat în aragaz lent.
6. Amestecați bulionul sau apa cu o lingură de paste făinoase (sau ketchup de roșii), sare și turnați-o în aragazul lent. 7. Puneți programul de fiert și preparați vasul timp de 60 de minute.
Arici de carne tocată cu orez într-un aragaz lent (cu sos de smântână)
Reteta pentru cele mai delicate arici, care sunt preparate cu un sos gros de crema. Va trebui să facă pe aragaz.
Ingrediente
• 0,4 kg carne tocată;
• Orez de 0,3 bucăți;
• ceapă;
• ou;
• condimente și 3-4 linguri de ulei.
Pentru sos:
• 20 de grame de unt;
• 1 lingură de făină;
• sare;
• 350 de creme 10%.
Gătitul
1. Turnați orezul spălat în carnea de vită, puneți ceapa și oul tocate. Umpleți amestecul de crustă cu mirodenii, amestecați, lăsați timp de un sfert de oră.
2. Noi sculptăm arici, dimensiunea nu contează.
3. Încălziți untul într-un aragaz lent, pliați bilele de carne și prăjiți puțin pe modul de coacere pe o parte.
4. Se adaugă 100 ml de apă, se închide și se fixează pe modul de stingere. Facem ariciul aproape gata, în medie, va dura o jumătate de oră.
5. În tavă se topește o bucată de unt, se adaugă făina și un mic trecător.
6. Se toarnă în cremă, se gateste sosul până la grosime. Puneți sarea, puteți să-l ardeți, bine cu un sos cremos combinat de boia și usturoi. În general, vă vom umple după gust.
7. Turnați sosul cremoasă cu aricii, fierbeți încă cincisprezece minute, apoi lăsați bilele de carne să se umple sub capac pentru o jumătate de oră.
Arici într-un multicooker cu legume
O rețetă uimitoare pentru arici de carne pe o pernă de legume într-un aragaz lent. Vinetele cu piper dulce sunt adăugate aici, dar puteți folosi și dovlecei, dovleac, varză.
Ingrediente
• 0,3 kg de carne;
• Orez de 0,3 bucăți;
• 1 ceapă;
• 1 ou.
Pentru perna de legume:
• 1 ceapă;
• ulei;
• 2 vinete;
• 2 ardei;
• 3 roșii;
• 1 morcov.
Gătitul
1. Tăiați în vinete cuburi, adormiți cu sare. După un sfert de oră, clătiți și stoarceți. 2. În timp ce vinetele sunt în picioare, amestecați orezul cu carne tocată, ceapă și ou crud, se condimentează cu condimente și se amestecă.
3. Ceapa cu morcovi se macină în mod arbitrar și se pune imediat în aragazul lent. Includeți produse de patiserie și prăjiți cu adăugarea a trei linguri de unt.
4. Adăugați vinete la legume.
5. După cinci minute, puneți ardeii bulgari, tăiați în cuburi, amestecați bine, sare.
6. Sculptați din arborii tocați, puneți un strat uniform pe perna de legume.
7. Roșiți roșiile pe piure de cartofi, turnați arici în vârf.
8. Închideți multicookerul, porniți modul de stingere. Pregătiți astfel de arici cu legume 45-50 de minute.
Hedgehogs într-un aragaz lent - sfaturi și trucuri
• Dacă gătiți arici într-un cuptor multiplu pentru un cuplu, atunci puteți turna nu doar apă în bolul în sine, ci puneți cerealele într-un lichid pentru garnitură. Astfel, puteți ucide imediat două păsări cu o singură piatră și puteți face o cină completă sau un curs principal pentru prânz.
• Dacă lăsați ariciul într-o multicooker, asigurați-vă că ați închis capacele. Orezul se usuca destul de repede, prinde particule dure, astfel de burgeri vor fi neplatitori de mancat.
