Tortul de piersic este un dinte dulce! Rețete de prăjituri diferite cu piersici pentru bucurii delicioase

Tortul de piersic este un dinte dulce! Rețete de prăjituri diferite cu piersici pentru bucurii delicioase

Tort cu piersic - un tratament pentru suflet!

Desertul se va mări și va plăcea cu gust uimitor.

Există o mulțime de opțiuni pentru utilizarea piersicilor, precum și opțiunile de tort.

Familiarizați-vă cu cele mai bune rețete?

Tort cu piersici - principii generale de pregătire

Torturi pentru tort cu piersici pot face nisip, puf, dar este cel mai bine cu biscuit aer un fruct delicat este combinat. Dacă nu aveți timp să-l coace, puteți face un tort leneș prăjituri sau biscuiți, prăjituri terminat.

Opțiunile pentru prăjiturile cu piersici sunt, de asemenea, foarte multe. Cea mai folosită lapte condensat, smântână, smântână, unt. Adesea, brânza de vaci sau dulciurile sunt adăugate la piersici. Piersicile pot fi folosite în conserve sau în stare proaspătă. Fructele se răspândesc direct în cremă sau se utilizează pentru straturile intermediare.

Rețetă 1: Fericire piersic tort burete

Pentru prepararea acestui tort vor fi necesare piersici proaspete sau conservate. Delicious este obținut în ambele versiuni. Crema pentru acest desert este preparată pe smântână.

Ingrediente

• 4 ouă;

• făină de 140 de grame;

• zahăr 140 grame;

• 30 ml de ulei;

• 20 ml apă fiartă;

• vanilie.

Pentru smântână:

• 350 ml smântână;

• 160 de grame de zahăr.

Pentru un strat de 250 de grame de piersici.

În cazul piersicilor conservate, utilizați 80 ml de sirop pentru impregnare. Dacă fructele sunt proaspete, veți avea nevoie de orice compot sau doar de ceai dulce.

Gătitul

1. Aluat aluatul de biscuiti. Bateți zahărul și ouăle rețete până când sunt pufoase. Se adaugă ulei vegetal și se toarnă două linguri de apă clocotită. Se amestecă rapid și se introduce ușor făina. Dacă nu există încredere în aluatul de biscuiți, puteți adăuga un vârf de pâine de copt. 2. Turnați aluatul într-o formă de 22 de centimetri, astfel încât înălțimea tortului să permită împărțirea în trei straturi. Coaceți la 180 până când sunteți gata.

3. Biscuitul înainte de tăiere trebuie lăsat să se răcească bine și să se culce, este mai bine să pregătiți tortul cu o zi înainte. Apoi tăiați cu un cuțit mare în trei părți.

4. Pentru smântână se amestecă doar smântână groasă și zahăr granulat, la gust plin cu vanilie.

5. Tăiați piersicile în felii subțiri.

6. Punerea tortului. Pentru a face acest lucru, puneti tortul pe o farfurie, turnati sirop, lubrifiati si asezati farfuriile de fructe. Acoperiți cu al doilea tort și așa mai departe. Noi ne facem gustul.

7. Dați "fericirea" înmuiați câteva ore, întotdeauna în frigider.

Rețetă 2: Turtă dulce de piersică

O variantă a celui mai delicios tort fără coacere cu piersici, pentru care sunt necesare prăjituri de vanilie. Crema este preparată pe smântână. Pentru asamblare vor avea nevoie de folie de alimente și de un vas profund.

Ingrediente

• 0,6 kg turtă dulce;

• 0,6 kg smântână;

• 0,1 kg de zahăr;

• piersici de 0,4 kg;

• 1 sac de vanilie;

• 2 linguri de chipsuri de nucă de cocos.

Gătitul

1. Se amestecă rețeta smântână cu zahăr și vanilie, se trimite să se infuzeze în frigider.

2. Tăiați turta dulce în jumătate, făcând pastile mici.

3. Lăsați cele trei jumătăți de piersici întregi, tăiați restul în cuburi sau paie, după cum doriți.

4. Folosiți folie de alimente pe orice recipient, alegeți singură dimensiunea prajiturii.

5. Lubrifiați fundul și părțile laterale cu un strat de smântână.

6. Răspândiți din nou un strat de turtă dulce și strat, presărați cu piersici. Apoi, din nou turtă dulce și piersici. Ultimul strat este cu siguranță lubrifiat și scoateți tortul înmuiați timp de cel puțin șase ore. Poate fi gătit cu o zi înainte. Resturile de cremă, de asemenea, a trimis la frigider.

7. Acoperiți vasul cu o placă plană, scoateți filmul. Ungeți tortul cu resturile de cremă și puneți jumătățile de piersici. Poți tăia.

Rețetă 3: Tort de piersic

Pentru a face un astfel de tort, veți avea nevoie de un tort: ​​biscuiți, nisip sau orice altceva. Puteți lua cumpărarea sau acasă. Nu contează, trebuie doar să se potrivească cu dimensiunea formei divizate.

Ingrediente

• 500 de grame de brânză de vaci;

• 1 pachet de jeleu de piersic;

• 350 ml lapte sau cremă lichidă;

• 400 ml iaurt;

• 50 de grame de gelatină;

• 500 de grame de piersici;

• vanilie;

• 250 de grame de zahăr.

Gătitul

1. Umpleți gelatina cu lapte, lăsați timp de o jumătate de oră.

2. Am bătut brânza cu zahăr și iaurt, adăugăm vanilie, amestecăm.

3. Eliberați piersicile din piatră, tăiați jumătățile în felii mici. Renunțați imediat.

4. Încălziți laptele cu gelatină, adăugați brânza de vaci. Acolo am răspândit jumătate din piersici. Se amestecă bine.

5. În partea de jos a formei detașabile am pus orice tort.

6. Răspândiți masa de coafe cu bucăți de fructe, nivelați și lăsați-le să înghețe. Păstrați în frigider timp de cel puțin două ore.

7. Diluați gelatina din ambalaj în conformitate cu instrucțiunile din pachet. Dacă nu există aromă de piersici, luați apoi caise. Lăsați-l să se răcească, dar nu lăsați-l să înghețe.

8. Scoatem prăjitura, așezăm felii de piersici din stânga.

9. Turnați jeleul diluat, trimiteți încă trei ore în frigider.

10. Înainte de servire, îndepărtați marginile formularului, luați partea inferioară a prăjiturii și deplasați desertul într-un vas plat.

Rețetă 4: Tort cu piersici și frișcă făcute din prăjituri gata preparate

Pentru acest tort, pregătim prăjituri cu biscuiți. De obicei, într-un pachet de 3 bucăți. Fie coaceți un biscuit de 5 ouă și împărțiți-vă cu 3 straturi. Crema are nevoie de grăsime, puteți lua un produs special pentru biciuire.

Ingrediente

• 3 straturi de tort;

• 350 ml de cremă;

• 160 grame de pulbere;

• 1 pachet de vanilie;

• 2 linguri de brandy;

• 5-6 piersici proaspete sau 10-12 jumătăți conservate; • 1 ceașcă de compot de piersici.

Gătitul

1. Adăugați cognac la compotul piersic, îndulciți-vă gustul și lăsați-l deoparte pentru moment.

2. Beat crema grele pe spumă, în porții mici intră în pulbere și vanilie. Crema va deveni groasă.

3. Piersicile sunt dezasamblate, tăiate în plăci subțiri.

4. Înmuiați un compot de tort cu brandy. Am postat imediat o treime din cremă. Frotiului.

5. Îndoiți bucățile de piersici.

6. Din nou, tort, impregnare, cremă și piersici.

7. Acoperiti tortul cu ultima tort si acoperiti-l pe toate laturile. Decorează piersicile rămase.

Rețeta 5: Tort de ciocolată cu piersici "Africa" ​​

Pentru prepararea tortului de ciocolată cu piersici au nevoie de praf de cacao și piersici conservate. Crema de lapte condensat fiert.

Ingrediente

• 6 linguri de cacao;

• 2 cesti de faina;

• un pahar de lapte;

• un pahar de apă clocotită;

• 100 ml de ulei vegetal;

• 2 pahare de zahăr;

• 2,5 tsp. praf de copt.

Crema:

• 1 cutie de lapte condensat;

• 1 pachet de unt.

Pentru înregistrarea unui borcan mare de piersici, 0,5 cani nuci, baton de ciocolată, 30 de grame de unt.

Gătitul

1. Punerea lapte cu ouă și zahăr, amestecati mixer câteva minute și introduc formulare amestecată cu apă, după adăugarea de ulei vegetal.

2. Într-o sită puneți făină, ciupercă și cacao, sortați.

3. Combinați totul în aluat, bateți timp de un minut și turnați în matriță. Coaceți tortul până la gătit la 180 de ore. Va dura aproximativ o oră.

4. Se răcește, se taie în trei straturi.

5. Bateti untul moale cu lapte condensat. Nucile se prăjeau și se tăiau în bucăți. Piersicile sunt luate din sirop și tăiate. O jumătate este lăsată pentru înregistrare.

6. Turnați tortul cu sirop de piersici, unsoarea cu smântână și întindeți bucățile de fructe. Faceți același lucru cu cel de-al doilea tort.

7. Ultimul tort se prăjește foarte bine și se pune într-un castron, se toarnă puțin sirop și se amestecă. Ne-am răspândit pe tort. În partea de sus cu crema rămasă și puneți-o în congelator timp de o jumătate de oră. 8. topiți ciocolata cu o bucată de unt.

9. Scoateți tortul, ungeți cu glazură. În timp ce ciocolata nu este înghețată, lipiți o jumătate de piersică în centru, presărați niște piulițe în jurul ei. Dați glazură și glazură înmuiați desertul.

Rețetă 6: Tort cu piersici și smântână

Variantă a celui mai delicat prăjit de piersici, care este în formă de sandwich cu cremă de brânză. Delicacy se face din biscuiți clasici.

Ingrediente

• 4 ouă;

• un pahar de făină;

• un pahar de zahăr;

• 0.5 ruptor de sac.

Crema:

• 250 ml de cremă;

• 200 de grame de zahăr, mai bune decât praf;

• 300 de grame de brânză de vaci;

• vanilie.

Pentru a umple 500 de grame de piersici.

Gătitul

1. Puneți zahărul într-un castron, aruncați ouă în el și bateți bine până când spuma groasă.

2. Se adaugă făină la aluatul de biscuiți, se toarnă imediat praful de copt.

3. Se amestecă, se toarnă în capacitatea pregătită pentru coacere și trimitem cuptorul încălzit la 180 de grade.

4. Răciți tortul de burete, țineți-l timp de cel puțin 4 ore, apoi tăiați în mai multe straturi de tort. Dacă forma este de până la 22 de centimetri, atunci veți obține trei. Dacă diametrul este mai mare, apoi tăiați numai în două straturi.

5. Brânză cu coajă brută sau bătută cu un malaxor cu zahăr sau praf.

6. Crema de cremă separată de o spumă densă. Apoi combinăm cu brânză de vaci, sezon cu vanilie.

7. Tăiați jumătate de piersici în cuburi și trimiteți-le în cremă, amestecați. Cele mai frumoase și frumoase fructe sunt lăsate pentru înregistrare, tăiate în felii subțiri.

8. Ungeți toate prăjiturile cu smântână cu bucăți de fructe, facem partea superioară și laturile.

9. Puneți piesele rămase pe partea de sus.

Rețetă 7: Tort cu Peaches Cookies

Reteta cea mai simpla pentru un tort, pentru care luam cookie-uri patrate obisnuite. Crema de lapte condensat cu unt.

Ingrediente

• cookie-uri 27 de pătrimi;

• 120 ml de lapte; • 1 cutie de lapte condensat;

• 200 de grame de ulei;

• piersici de 0,3 kg.

Gătitul

1. Beat untul moale cu lapte condensat.

2. Adăugați piersici alese în mod aleatoriu în cremă, dar nu toate. Lăsați unul pentru înregistrare.

3. Îndepărtați 9 bucăți de biscuiți în lapte și așezați primul strat. Ungeți cu cremă de piersică.

4. Înmuiam încă 9 cookie-uri și răspândim al doilea strat. Nu este necesar să păstrați cookie-urile în lapte pentru o perioadă lungă de timp. Colectăm întregul tort.

5. Se sortează ultima piersică în jumătate și se taie în benzi, se decorează tortul de sus.

Tort de piersic - sfaturi și trucuri

• Toate cremele din ingredientele lactate aparțin produselor perisabile. Prin urmare, nu este de dorit să colectați un tort cu câteva zile înainte de eveniment. Dacă aveți nevoie să pregătiți ceva în avans, este bine să coaceți prăjiturile. Acestea sunt perfect conservate timp de câteva zile și tolerează bine înghețarea.

• Turtele de înmuiere pot fi diferite siropuri, compot, chiar și ceai obișnuit. Tortul nu va fi apoasă și va fi mult mai gustos dacă adăugați puțină brandy, vanilie, miere la lichidul folosit.

• Se întâmplă ca atunci când prăjiturile sunt arse. Nu este nevoie să le aruncați. Poți să iei o răzătoare și să te plimbi prin zonele afectate.

Comentarii (0)
Articole similare
Căutare