Tort de banane - principii generale și metode de gătit
Tortul de astăzi este un fel de mâncare foarte populară. Foarte des este gătită pentru câteva sărbători, iar acest lucru este de înțeles, pentru că este atât de magnific atât în gust, cât și în aspect, care poate decora orice sărbătoare. Și aroma ei este cu adevărat divină! Avantajele fără îndoială ale unui tort de banane pot fi atribuite ușurinței relative, deoarece, de obicei, crema nu conține unt. Cu toate acestea, din cauza bananelor, care conțin o mulțime de amidon, se umple foarte mult în același timp.
Știați că oamenii de știință au descoperit substanțe într-o banană care sunt structurale similare cu serotonina și endorfinele, care nu sunt numite decât hormonii fericirii? Deci, după ce ați încercat un tort de banane, veți simți cu siguranță bucuria și un val de putere. Într-un cuvânt, un tort de banane este o delicatesă delicioasă și sănătoasă. Și gătitul nu este deloc dificil. Singura dată este să o facem mai bine în avans, astfel încât să fie bine înmuiată și umplută cu aroma unică de banană, care o deosebește de toate celelalte mâncăruri dulci.
Tort de banane - Pregătirea produselor alimentare
Principala componentă a oricărui tort de banane este, desigur, bananele. Succesul gătitului depinde de alegerea lor. Pentru cremă este mai bine să luați banane foarte coapte, care se înmoaie ușor și au un gust mai bogat. Fructele mai mici sunt mai potrivite pentru laminarea tortului și decorarea acestuia, deoarece va fi mai ușor să-i tăiați în cercuri sau felii frumoase de altă formă.
Cake Banana - cele mai bune retete
Rețetă 1: Cacao de banane fără bomboane
Descriere:
Poate că aceasta este una dintre cele mai simple rețete pentru un tort de banane. Cu toate acestea, acest tort se dovedește foarte gustos și hrănit, astfel că va deveni cu siguranță o felie de mâncare preferată a familiei tale.
ingrediente:
180 gr. unt;
500 gr. biscuiți;
1 ceașcă de zahăr;
5 banane;
200 gr. smântână;
50 gr. alune de pădure;
50 gr. ciocolată;
pentru a gusta scorțișoară.
Metoda de preparare:
1. Spargeți bucățele de bucate în bucăți mici, curățați alunetele, prăjiți puțin și tăiați în bucăți mici într-un blender. Peeling bananele, tăiate în cercuri subțiri, și lăsați unul pentru a decora partea de sus a tort cu ea. Se taie ciocolata pe un rastel fin.
2. Se amestecă nucile tocate, untul înmuiați, zahărul și smântâna, se adaugă bananele cu scorțișoară și se bate totul. Apoi adăugați cookie-urile tocate în acest amestec.
3. Raspandem masa de banana rezultata pe vas, dand tortului forma la dorinta si decorati-o cu ciocolata rasa si felii de banane sub forma de felii subtiri.
4. Dați tortului finit să se infuzeze în frigider timp de 5-6 ore.
Rețetă 2: Tort de banane cu miere și lapte condensat
Tort foarte gustos, care ar aprecia cu siguranță și un dinte dulce, cum ar fi Winnie the Pooh, care nu a suferit, alegând între lapte condensat și miere, și a cerut ambele. Acest tort se dovedește foarte delicat și nutritiv, prin urmare, este o opțiune excelentă pentru o vacanță pentru copii.
ingrediente:
pentru test:
250 gr. margarina;
2 ouă;
1 lingura. l. miere;
1 cutie de lapte condensat;
200 gr. făină;
0,5 linguriță sifon;
pentru crema:
7 banane coapte;
700 gr. smântână;
100 gr. zahăr.
Metoda de preparare: 1. Bateți ouăle, amestecați-le cu lapte condensat și margarină topită (nu fierbinte, astfel încât ouăle nu se coagulează).
2. Scoateți sifonul cu miere topită, adăugați-o în făină și pregătiți aluatul. Împărțiți-le în 2 părți, coaceți prăjiturile și tăiați fiecare. Asta este, tot ce primim 4 Korzh.
3. Crema de gătit, bătând smântână cu zahăr.
4. După ce prajiti tortul de jos cu cremă, răspândiți bananele tăiate subțire deasupra, apoi puneți tortul pe el, smulgeți-l cu smântână și acoperiți-l cu banane etc. Decorăm ultimul tort cu banane și, dacă se dorește, cu alte fructe, apoi le punem în frigider pentru impregnare.
Rețetă 3: Tort de nucă de banane
Descriere:
Acest tort nu este numai foarte gustos, ci și nutritiv. Este interesant, cu o combinație de banane și nuci, nu necesită mult timp pentru gătit și cu siguranță va funcționa chiar și pentru începători.
ingrediente:
3 banane;
200 gr. făină;
1/3 linguriță sifon, oțet hidratat;
100 gr. zahăr pudră;
100 gr. unt;
100 gr. chefir sau iaurt;
0,5 smântână de sakana;
4 linguri. l. nuc tocate;
un vârf de sare.
Pentru crema:
0,5 litri de smantana,
100 gr. zahăr.
Metoda de preparare:
1. În primul rând, pregătiți formularul, ungeți-l cu ulei și presărați cu făină și încălziți cuptorul la 180 de grade.
2. Curățați făina, amestecați-o cu sifon și sare. Băut unt cu zahăr. Banane de banane.
3. Se amestecă smântâna, bananele și untul, îngroșate cu zahăr. Apoi adăugați treptat amestecului, ingrediente uscate și iaurt, bateți totul după adăugarea unei noi porțiuni. Se amestecă aluatul rezultat cu nuci, se împarte în jumătate și se coace două prăjituri, fiecare timp de aproximativ 30 de minute.
4. Luați prăjiturile din cuptor și răciți, tăiați fiecare. 5. Smântână smântână cu zahăr. Cu crema care rezultă, lubrifiam fiecare tort; în partea superioară a cremei, bananele se taie în felii subțiri. După colectarea tortului, puneți-l în frigider, astfel încât să fie bine înmuiat timp de mai multe ore.
Rețetă 4: Tort de banane cu brânză
Descriere:
Tort destul de simplu, care poate fi un plus bun pentru cafeaua de dimineață.
ingrediente:
500 gr. biscuiți;
200 gr. brânză de vaci;
100 gr. zahăr;
1 lingura. l. gelatină;
3 banane;
2 linguri. l. nuci tocate.
Metoda de preparare:
1. Pentru a face o cremă, înmuiați gelatina astfel încât aceasta să se dizolve bine și umflată. Apoi adăugați brânză de vaci, zahăr și amestecați bine.
2. Lay sub formă de straturi de biscuiți, smântână, banane feliate (începând cu biscuiți).
3. Acoperiți crema cu stratul superior al prăjiturii și decorați-o cu nuci și banane tăiate, puneți tortul în frigider timp de câteva ore pentru a seta.
Tort de banane - sfaturi utile de la bucătari experimentați
Deoarece bananele conțin o mulțime de amidon, ele tind să se întunece într-o stare purificată. Prin urmare, dacă sunteți de planificare pentru că partea de sus a tort va decora felii de banane, care nu vor fi acoperite de smântână, este mai bine să le pună după tort timp de câteva ore se configurează în frigider înainte de a servi ca ei să aibă un aspect atractiv și proaspăt .
