Băuturi de brânză cu banane - un mic dejun delicios, nutritiv și sănătos, preparat în mai puțin de o jumătate de oră. Se prăjește brânza de brânză ușor. Există multe rețete, totuși, esența vine la același lucru - se amestecă brânza de vaci, ouă, făină, plus aditivi și umpluturi la gust, apoi se prăjește în legume sau unt. Delicate cheesecakes sunt obținute dacă puneți mai puțină făină, densă, dacă cantitatea de făină este mărită. Ceea ce nu recomand să adăugați la aluat este zahărul. În primul rând, se diluează aluatul, în al doilea rând, brânzeturile dulci arde ușor, în al treilea rând, acest fel de mâncare este de obicei mâncat cu miere sau gem, deci nu este nevoie de dulceață.
Începeți ziua cu brânzeturile - o idee minunată pentru micul dejun!
- Timp de gătit: 35 de minute
- Porții: 2
Ingrediente pentru bomboane de brânză
- 1 banană;
- 200 g de brânză de vaci;
- 1 ou;
- 3 linguri. l. făină de grâu;
- 2 linguri. l. ulei de măsline;
- 10 g de susan;
- sare, zahăr, ulei de gătit;
- zahăr pudră pentru servire.
Metoda de gătit a bananelor
Ripiți, și chiar mai bine overripe, curățați coaja de banane, tăiați în felii, puneți-le într-un castron. Puneți o banană cu o furculiță, astfel încât bucățile de fructe să rămână.
Adăugați un pachet de brânză de vaci la banană, este mai bine să luați grăsime, este mai moale și bucăți mai puțin. Vă recomandăm brânza uscată degresată printr-o sită.
Acum turnați un vârf de sare, o linguriță de zahăr pentru a echilibra aromele și a rupe oul de găină, amestecați ingredientele.
Turnați făină de grâu. Amintiți-vă, cu cât mai multă făină, cu brânză mai tare.
Apoi adăugați două linguri de ulei de măsline sau de porumb. Puteți, de asemenea, topi unt, va fi, de asemenea, delicios.
Amestecați bine aluatul, lăsați timp de 10 minute, între timp, încălziți cuptorul la 200 de grade Celsius.
Se toarnă tava de coacere cu o acoperire neaderentă, se toarnă cu ulei de gătit, se pune într-un cuptor încălzit, astfel încât uleiul se încălzește bine. Când aluatul intră în untul fierbinte, nu va absorbi untul, branzeturile cu o banană vor fi prăjite ca și cum ar fi în grăsimi adânci.
O lingură mică a răspândit rapid aluatul în untul încălzit, se presară cu semințe de susan și imediat se trimite în cuptorul preîncălzit.
În forma cuptorului de gaz pus pe nivelul inferior, în electricul mai aproape de grătar. Gatiti-o pe o parte timp de 2-3 minute, intoarceti-o si prajiti de cealalta parte pentru alte 2-3 minute. Această metodă de gătit vă permite să nu excesați produsele, gospodinele neexperimentate se plâng de multe ori că brânzeturile din cuptor sunt grele.
Transferați prajiturile de brânză terminate cu o banană într-o tigaie încălzită de lut, presărați cu zahăr pudră. Servim la masă cu smântână, gem, miere sau lapte condensat, într-un cuvânt, care îi place ce. Bon apetit.
Apropo, dacă adăugați puțin mai multă făină la aluat, răsturnați-l dintr-un cârnați, tăiați-l în cercuri mici, apoi presărați făina în cercuri și lăsați-o în apă sărată în fierbere, veți obține găluște minunat gustoase cu o banană. Și dacă gătiți aceste cercuri pe suportul de vapor, obțineți o versiune dieta a vasului.
