Grog acasă: rețetă pentru încălzirea și conducerea tristeții. Ceea ce aveți nevoie pentru a grog sa dovedit cu adevărat gustos

Cine ar putea să inventeze grogul. Bineînțeles, marinarii englezi. Invenția băuturii este atribuită amiralului Vernon.

Amiralul nu-i plăcea atunci când marinarii se răzgândesc în băuturi tari. M-am gândit și am adus rețeta pentru o băutură cu o putere de aproximativ 20 de grade, care a fost introdusă în dieta marinarilor.

Ei spun că beția pe navele lor a fost eradicată timp de mulți ani.

Gospodinele sunt, de asemenea, amiral. Doar amirali ai bucătăriei. Și fiecare, dacă doriți, va fi capabil să gătească în conformitate cu grog rețetă corectă acasă.

Grog Classic

Formularea:

• rom rom (închis / brun) - 200 ml;

• apă fiartă - 400 ml;

• zahăr granulat - 120 g;

• Lămâi - 2 buc.

Tehnologie:

1. Folosind un extractor de suc, stoarceți sucul de la două lămâi. Prindeți oasele dacă l-au lovit pe Fresh.

2. Într-o tigaie se fierbe apa (este mai bine să se ia filtrată sau minerală fără gaz). Aruncă focul la mic. Se toarnă romul și lămâia proaspătă într-o cratiță. Se toarnă rata de zahăr.

3. Cu agitare continuă, zahărul se va dispersa în câteva minute. Se amestecă conținutul mai bine cu o spatulă din lemn - lemnul nu va da un gust metalic neplăcut băuturii.

4. Gătitul grog la domiciliu cu această rețetă durează 3-4 minute. După aceasta, băutura poate fi turnată în ochelari. Este mai bine să folosiți feluri de mâncare pentru o băutură cu un mâner, deoarece sticla va fi fierbinte și nu este atât de ușor să o păstrați. Un grog trebuie să bea fierbinte.

Grog Fragrant

Formularea:

• apă filtrată - 500 ml;

• rom rom jamaican - 500 ml;

• ceai negru - 60 ml;

• garoafa - 5 muguri;

• zahăr granulat - 90 g;

• Ardeiul jamaican - 3 mazăre; • mazăre piper negru - 3 mazăre;

• Lavrushka - 1 frunză;

• Badian - 5 boabe;

• nucșoară măcinată - 1 g;

• scorțișoară - 1 g.

Tehnologie:

1. Într-o cratiță, se toarnă apă filtrată sau minerală fără gaz. Se fierbe.

2. Apoi, resetați căldura la moderat. Se toarnă ceaiul în recipient. Adăugați un întreg set de condimente. Se fierbe din nou. Se fierbe timp de 4 minute.

3. După aceasta, se toarnă rata specificată de rom în cratiță. Nu contează ce va fi, întuneric sau chihlimbar. Nu afectează gustul.

4. Odată ce conținutul vasului se fierbe din nou, scoateți-l din căldură. Închideți capacul strâns. Infuzați timp de 25 de minute.

5. Apoi se toarnă grog în ochelari de mare, cu un mâner. După cum puteți vedea, în conformitate cu această rețetă, grog acasă nu este atât de dificil de pregătit.

Cafeaua Grog

Formularea:

• rom jamaican - 40 ml;

• coniac - 30 ml;

• cafea proaspăt preparată - 240 ml

• apă filtrată sau minerală fără gaz - 50 g

• zahăr granulat - 30 g

• lamaie

• Badian - 2 boabe.

Tehnologie:

1. Turnați apa în tigaie. Când se fierbe, adăugați zahăr. Se dizolvă complet în apă.

2. Introduceți romul jamaican în cafea recent preparată și, de preferat, în cognacul armean (cel puțin, acestea sunt singurele "coniacuri" care păstrează cel puțin într-un fel calitatea.) Nu cumpărați mărci ieftine - la vânt). Se adaugă soluția de zahăr rezultată. Se amestecă. Se toarnă în ochelari.

3. Decoreaza cu pene de lamaie.

4. Top grog la domiciliu pentru această rețetă poate fi pudră cu scorțișoară la sol.

Grog Alpine

Formularea:

• rom, vodcă sau brandy - 300 ml;

• apă filtrată - 200 ml;

• zahăr granulat - 200 g;

• suc de cirese - 35 ml;

• ceai negru ambalat - 1 plic;

• dulceata / dulceata de zmeura proaspata sau zmeura - 55 g. Tehnologie:

1. În conformitate cu această rețetă grog la domiciliu, se fierbe sucul de cireșe într-o cratiță sau o cratiță de volum adecvat.

2. Când sucul se fierbe, se toarnă zahărul granulat. Introduceți alcoolul selectat. Gatiti la foc foarte scazut timp de cel mult cinci minute.

3. În același timp, fierbeți apă și preparați o pungă de ceai în ea.

4. Conectați conținutul ambelor containere. Scoateți din căldură. Insistați aproximativ 5 minute.

5. Turnați în pahare. Serviti cald.

Grog cu miere

Formularea:

• rom alb - 85 ml;

• ceai negru proaspăt preparat - 400 ml;

• miere - 70 g;

• Lămâie proaspătă - 50 ml;

• scorțișoară - jumătate din bastoane;

• garoafa - 2 boboci.

Tehnologie:

1. Ceaiul proaspăt preparat se toarnă într-o cratiță, se adaugă toate condimentele enumerate în rețetă. Se fierbe. Scoateți imediat de la căldură. Strain.

2. Turnați proaspăt lamaie, rom și miere. Se amestecă bine și se toarnă în pahare.

Grogh Brandy

Formularea:

• orice rom - 500 ml;

• coniac - 100 ml;

• zahăr granulat - 120 g;

• Lămâie proaspătă - 50 ml.

Tehnologie:

1. Încălziți coniacul într-o tigaie sau cratiță. Puneți zahăr în el. Se dizolvă complet zahărul în lichid.

2. Apoi, romul și lămâia proaspătă trebuie adăugate la cratiță. Se amestecă bine conținutul.

3. De îndată ce apar primele semne de fierbere, îndepărtați-le de la căldură și turnați-le în pahare.

4. Grog - brandy acasă conform acestei rețete este cea mai bună băutură tare pe bază de brandy în majoritatea țărilor lumii.

Grog Brisbane

Formularea:

• ceai negru - 5 g;

• rom alb - 85 ml;

• apă filtrată sau minerală fără gaz - 300 ml;

• zahăr brun - 20 g;

• Lămâie proaspătă - 40 ml;

• scorțișoară;

• cardamom - 3 sâmburi;

• Badian - 3 sâmburi;

• garoafa - 4 boboci.

Tehnologie:

1. Se toarnă rata de ceai indicată în rețetă într-un ceainic simplu. Este recomandat să folosiți ceaiul negru englezesc bun. Este mai bine dacă este un ceai de frunze mare. 2. În alt cazan, preîncălziți rata de apă indicată în rețetă la 90 ° C. Se toarna in ceainic. Acoperiți-l cu un prosop. Insistați aproximativ 15 minute.

3. După ce timpul specificat, adăugați suc de lamaie proaspăt la ceainicul de brasaj. Se poate folosi var în loc de lămâie. El va da o aromă fabuloasă băuturii. Când se utilizează var, volumul de prospețime trebuie să fie înjumătățit.

4. Se amestecă bine conținutul ceainicului. Se toarnă în zahăr brun, condimente, se acoperă cu un capac. Insistați aproximativ cinci minute. În acest timp, toate ingredientele își vor da aroma complet. Apoi scurgeți băutura.

5. În ochelari cu mânere se toarnă rata de rom alb. Dacă nu există alb, puteți folosi orice. Pe partea de sus a romului, turnați ceaiul pregătit de-a lungul peretelui.

6. Această rețetă pentru grog acasă este proiectată pentru 2 porții. Dacă este nevoie de mai mult, trebuie doar să măriți rata de marcare componentă.

Grog Feminine

Formularea:

• uscată de menta - 2 g;

• zahăr vanilat - 6 g;

• garoafa - 1 bud;

• sirop de zmeură - 250 ml;

• lichior de zmeură - 250 ml;

• vin roșu dulce - 250 ml;

• coniac - 125 ml;

• rom - 50 ml.

Tehnologie:

1. Grog pentru această rețetă acasă este pregătit în două runde.

2. În primul rând aveți nevoie de toate ingredientele, cu excepția băuturilor alcoolice și a brandyi, puse împreună într-o cratiță sau într-o cratiță adecvată.

3. Puneți cratița pe sobă și fierbeți conținutul peste căldură moderată. Puteți găti grog în cuptor sau cuptor cu microunde, dar pentru asta aveți nevoie de un castron ceramic.

4. Îndepărtați băutura prin tifon sau filtru.

5. Apoi se toarnă brandy și lichior. Se amestecă. Insistați aproximativ 10 minute.

6. Se toarnă în pahare. Decoreaza cu cireșe sau lamaie de lamaie.

Grog amiral

Formularea:

• apă filtrată sau minerală fără gaz - 500 ml; • rom - 750 ml;

• garoafa - 1 bud;

• piper negru - 3 g.

Tehnologie:

1. Rata de apă care se toarnă în cratiță. Puneți piper negru și cuișoare în el.

2. Fierbeți conținutul tăvilii. Se fierbe timp de 4 minute.

3. Stresați amestecul rezultat. Introduceți cantitatea de rom indicată în rețetă. Se amestecă bine. Se toarnă în ochelari cu mânere.

Grog scoțian

Formularea:

• apă filtrată - 500 ml;

• piper negru macinat - 2 g;

• scorțișoară - 2 g;

• garoafa - 1 bud;

• zahăr granulat - 35 g;

• sirop de menta - 25 ml;

• rom - 750 ml.

Tehnologie:

1. Într-o cratiță, combinați rata de apă, siropul de menta. Se toarnă scorțișoară, piper și cuișoare.

2. Se fierbe amestecul la căldură scăzută. Se fierbe câteva minute.

3. Scoateți din căldură. Să se scurgă. Infuzi rom. Se amestecă bine.

4. Se toarnă în pahare cu mânere.

Grog sud-african

Formularea:

• apă filtrată - 500 ml;

• zahăr brun - 30 g;

• zahăr vanilat - 15 g;

• coji de o lămâie;

• anason (semințe) - 5 g;

• mentă uscată - 10 g;

• suc de ananas - 250 ml;

• rom - 750 ml.

Tehnologie:

1. Într-o cratiță combinați toate ingredientele, cu excepția sucului de ananas și a rumului.

2. Așezați cratița pe sobă. Așteptați până la fierbere. Se fierbe timp de 5 minute.

3. Scoateți din căldură. Să se scurgă. Introduceți sucul de ananas și romul. Se amestecă bine

4. Grog gata preparate în ochelari.

5. Decoreaza cu o felie de lamaie.

Grog picant

Formularea:

• apă filtrată - 250 ml;

• mentă uscată - 5 g;

• garoafa - 1 bud;

• scorțișoară;

• sirop de fructe de padure (orice) - 255 ml;

• port roșu - 50 ml;

• rom - 250 ml.

Tehnologie:

1. Puneți un cățel, scorțișoară, menta și turnați apă filtrată într-o cratiță sau o cratiță. Puneți un foc moderat. Se fierbe. 2. Scoateți din căldură. Acoperiți cu un capac. Insistați un sfert de oră.

3. Apoi scurgeți amestecul. Se toarnă siropul în ea. Întoarceți-vă la aragaz. Aduceți la începutul fierbere. Înlăturați din nou căldura.

4. Introduceți portul și romul. Se amestecă bine.

5. Turnați băutura finită în ochelari încălziți cu mâner.