Top 10 pizza de casă de casă (Rețete)

Top 10 pizza de casă de casă (Rețete)

O umplutură delicioasă de pizza la domiciliu nu este mai rău decât o pizzerie. Principalul lucru este să se respecte compatibilitatea ingredientelor, tehnologia completă de coacere. Pentru familia mea, fac multe varietăți de prăjituri italiene, de la cele mai bune la cele mai simple. Acum vreau să vă prezint cele mai bune rețete, sper că le va plăcea și vor veni la îndemână și vă voi cere să vă dezabonați în comentarii.

Plăci de pizza - Rețete la domiciliu

Am scris deja recent despre cum să gătești o pizza în cuptor. De fapt, nu este nimic complicat aici, doar câteva rețete pentru topping au fost lăsate neacoperite. Acum îi voi împărți. Dar, la început, vreau să spun niște sfaturi pentru gospodinele tinere, astfel încât rezultatul să fie cu adevărat gustos.

  1. Carnea de pui sau de carne tocată este cea mai des utilizată pentru umplere. Puteți amesteca mai multe soiuri de cârnați fierți sau afumați. Afumat este, de asemenea, delicios.
  2. O umplutură clasică pentru un fel de mâncare care întotdeauna se dovedește - cârnați, roșii și brânză.
  3. Baza pentru pizza, tort subțire, este necesar să-l înmoaie cu maioneză, ketchup sau un sos special fabricat.
  4. Indiferent de umplutura dvs., amintiți-vă, principalul lucru este o brânză bună. Nu unele din Belarus sau rusă, ci un fel de brânză tare, Mozzarella, Parmezan, Gouda sau altul. Gustul vasului depinde de el.
  5. Bucătăria durează puțin, suficient, astfel încât aluatul subțire să fie gătit și brânza să se topească deasupra. Nu lăsați crusta uscată deasupra.
  6. În cazul în care umplute afumat, apoi castraveți murate sau ciuperci sunt bine adaptate la ea. Puteți adăuga ananas, castraveți, măsline, porumb sau mazare verde. Plăcerea delicioasă se obține cu fructe de mare.

Top 10 pizza de casă de casă (Rețete)

Plăci delicioase de pizza cu cârnați

Nu se face mai simplu, veți face astfel de bunuri oricând, deoarece setul standard de produse este întotdeauna în frigider. Și pentru aluat este întotdeauna un pahar de chefir, făină și ou. O cină delicioasă și rapidă cu o astfel de rețetă este garantată familiei dumneavoastră.

Vom folosi următoarele ingrediente:

  • 200 g cârnați fierți, iau Doctorat
  • 200 de grame de brânză tare
  • 2/3 ceașcă de maioneză, mai bună decât acasă.
  • 1/3 ceasca de ketchup, iau si acasa

Cum se gătește:

Am tăiat cârnații în fragmente, pătrate sau triunghiulare. Am freca brânza pe un coreean sau pe un răzătoare obișnuită. Am amestecat maioneză cu ketchup, răspândi bine baza, întindeți cârnații peste vârf, puneți brânza în somn. Această pizza este gătită nu mai mult de 7 minute.

Top 10 pizza de casă de casă (Rețete)

Umplut cu pui

Această rețetă este întotdeauna obținută. Se poate chiar numi dieta. Și puteți face un pic de huliganism cu alimente și mirodenii, creând gustul tău unic.

Vom lua:

  • 300 g de piept de pui fiert
  • 2 roșii mici
  • 1 piper dulce cu pereți groși
  • Un morcov mic
  • Ceapa cu bulb
  • Busuioc opțional

Procesul de gătit:

Pui tăiat în benzi. Morcovi, ceapa cu ardei tocat. Tăiem brânză pe o răzătoare de dimensiuni medii. Tomatele tăiate în inele subțiri.

Pregătiți baza, puneți roșiile, pe bucăți de piept de pui, apoi legumele tocate. Se condimentează cu mirodenii după cum doriți. Adormiți cu un strat de brânză, trimiteți coaceți timp de 10 minute. După ce se presară cu frunze felii de busuioc proaspăt.

Top 10 pizza de casă de casă (Rețete)

Cu cârnați și brânză

Rețeta este rapidă, bătută, în același timp, delicioasă. Dar multe depind de cârnați și brânză. Luăm astfel de produse:

  • 200 de cârnați afumați
  • 200 de grame de brânză parmezană
  • 2 roșii mici
  • În conformitate cu 100 de grame de ketchup și maioneză

Cum se prepară umplutura:

Curățăm cârnații, le tăiem în colțuri subțiri, pentru a arăta prin (iau cârnații afumați, se dovedește delicios). Trei brânză pe un răzuit mare coreean. Se taie roșiile în felii subțiri. Realizăm sosul de ketchup cu maioneză, se adaugă condimente dacă se dorește, adaug plante provensale.

Saturați baza cu sos, așezați cârligele de cârnați, apoi roșiile și partea de sus cu o bucată de brânză. Pizza este coaptă cu o astfel de umplutură timp de 10-12 minute.

Top 10 pizza de casă de casă (Rețete)

Umplut cu cârnați și ciuperci

Îmi place să fac această rețetă cu șampițe, produse de patiserie delicioase, foarte delicioase, dacă le alegi salamul. Această cină va face apel la întreaga familie. Pregătirea este foarte simplă.

Noi folosim:

  • 200 de cârnați salam
  • 50 de grame de cartofi conservați
  • 200 gr Mozzarella
  • 50 de grame de plastic din bacon
  • 100 de grame de sos de roșii groase
  • Oregano pentru gustul tău

Procesul de gătit:

Tăiați cârnații în felii la translucide, trei brânză pe o răzătoare medie, împărțiți în două părți. Ciupercile taie plăcile cât mai subțiri.

Pe un strat de aluat răspândiți grosul de sos, se presara cu o jumătate din brânză. Așezați cârnații deasupra brânzei, ciuperci pe ea, presărați totul cu oregano și brânză, în a doua jumătate. Stabiliți să coaceți timp de 15 minute.

Top 10 pizza de casă de casă (Rețete)

Umplut cu pui și ciuperci proaspete, rețetă pas cu pas în cuptor

Opinia mea este cea mai bună umplere de pizza, deși nu este gătită prea repede. Dar foarte satisfăcător, suculent, puteți experimenta cu el.

Luăm următoarele ingrediente:

  • 1 Pui de pui răcit
  • 300 de grame de ciuperci proaspete, orice
  • 2 roșii medii
  • 1 ardei dulci
  • Ceapa
  • 150 de grame de parmezan
  • 1/3 ceașcă de maioneză cu conținut scăzut de grăsimi
  • Sare cu condimente la discreție
  • 2 linguri de ulei de floarea-soarelui

Rețetă de gătit pas cu pas:

  1. Se spală pieptul de pui, se taie în cuburi subțiri, se prăjește într-o tigaie fierbinte, astfel încât apare o crustă de aur. Sare, sezon cu condimente.
  2. Ciupercile taie materiale plastice, ceapa în cuburi, prăjește totul împreună până când ciupercile sunt moi.
  3. Am pus roșiile pentru câteva secunde în apă clocotită, apoi le îndepărtăm și le tăiem în inele.
  4. Piperul este eliberat din semințe, tăiat în benzi.
  5. Se freacă brânza cu o răzătoare obișnuită.
  6. Îmbrăcăm baza cu maioneză.
  7. La maioneză am răspândit inele de roșii.
  8. Următorul strat este piept de pui.
  9. Pe ea stăm un paie de piper.
  10. Ardeii sunt prăjiți cu ceapă.
  11. Totul completează stratul de brânză.
  12. Toate ingredientele pe care le-am pregătit deja, deci timpul de coacere va dura doar 15-20 de minute.

Top 10 pizza de casă de casă (Rețete)

Completarea de pizza Margarita

Cine nu-l iubește pe Margarita, simplu și accesibil pentru a face o astfel de gustare. Încă o dată vreau să vă reamintesc că calitatea brânzei, cea mai gustoasă va fi, deci nu fi zgârcită.

Vom folosi:

  • 3 roșii mici
  • Un pic de ulei de măsline
  • 200 gr Mozzarella
  • Sare și busuioc la discreție

Procesul de gătit:

Roșiile aleg puternic, cărnoase, le taie în cercuri cât mai subțiri. Ne-am răspândit pe o bază, vom prisim pe partea de sus, vom stropi puțin cu ulei de măsline, vom răspândi pliante de busuioc. În această formă, trimiteți în cuptor timp de 15 minute. După scoaterea ghiveiului, presărați cu Mozzarella rasă, trimiteți din nou coace până la topirea brânzei.

Top 10 pizza de casă de casă (Rețete)

Cu salam, șuncă și ciuperci

Se dovedește o farfurie destul de consistentă. Dar după ce a încercat o dată, este dificil să refuzi să mănânci o altă piesă.

Vom lua:

  • 120 g salam
  • 180 de grame de șuncă
  • 100 de grame de șampițe
  • 180 gr Mozzarella
  • 150 de grame de brânză tare
  • 4 linguri de ketchup de tomate
  • 3 linguri de smântână
  • 3 linguri de ulei de măsline

Gatit:

  1. Se amestecă ketchupul, smântâna și uleiul de măsline, se încălzesc puțin într-o cratiță.
  2. Gustați, dacă este necesar, sare, adăugați condimente.
  3. Acoperiți baza cu sosul obținut.
  4. Sprângeți jumătate din toată brânza (pre-rasă) deasupra.
  5. Pentru brânză se pune șuncă fin tăiată.
  6. În partea de sus este un strat de șampanie.
  7. După răspândirea cercurilor de salam.
  8. Acum cuburile de mozzarella.

  9. Se presară partea superioară cu brânza tare rămasă. Pot fi coapte

Top 10 pizza de casă de casă (Rețete)

Cu ananas și piept de pui

Acest tort este potrivit chiar și pentru o cină romantică la lumina lumânărilor. Gustul gustos și rafinat poate fi îmbunătățit cu ajutorul condimentelor tradiționale pe care bucătarii italieni le folosesc pentru prepararea acestui fel de mâncare.

Luăm următoarele produse:

  • 1 piept de pui răcit de mare
  • Un borcan de ananas conservat
  • 150 de grame de parmezan
  • Sare și mirodenii la discreție
  • Ulei de măsline
  • Al treilea dintr-un pahar de maioneza cu conținut scăzut de grăsimi

Procesul de gătit:

Sânii trebuie să fie tratați termic, astfel încât prepararea să nu dureze mult. Îl împărțim paiele, prăjiți până când obțineți o crustă frumoasă.

Puneți carnea de pui prajită pe aluat subțire, felii de ananas deasupra, toate grăsimile cu maioneză, presărați cu brânză rasă în prealabil. Nu coacem mai mult de 15 minute.

Top 10 pizza de casă de casă (Rețete)

Rețetă cu castraveți murate (sărate)

Această rețetă merge bine cu castraveți de mâncare de casă cu piept afumat sau salam, puteți adăuga una și cealaltă.

Vom lua:

  • 200 de salamuri, pot fi înlocuite cu carne de pui afumată
  • 2 castraveți murate medii
  • 2 roșii mici
  • 200 gr de parmezan
  • Busuioc proaspăt

Procesul de gătit:

  1. Am pus roșiile pentru câteva secunde în apă clocotită, îndepărtăm pielea de la ei, le prăjim într-un amestecător, sare și sezon cu mirodenii la discreția noastră.
  2. Aplicați acest amestec pe substrat.
  3. Se înmoaie paiele de cârnați, se pune pe roșii.
  4. Tăiați castraveții în inele și răspândiți pe cârnați.
  5. Coaceți în cuptor timp de 15 minute.
  6. Scoateți pizza, presărați cu brânză fină răcită, coaceți până când se topește brânza.
  7. Se presara frunzele de busuioc.

Top 10 pizza de casă de casă (Rețete)

Rețetă pentru fructe de mare

Nu doar delicios, ci delicios. O astfel de umplere va face o cină obișnuită de familie festivă. Poți să iei o parte din darul tău preferat al mării și poți să faci un amestec delicios.

Vom pregăti următoarele produse:

  • 100 de grame de midii
  • 100 de grame de creveți de tigru
  • 100 de tentacule de caracatiță
  • Borcane de pahar cu măsline conservate, fără șanțuri
  • Sos de drojdie picant
  • 100 de grame de brânză Gouda
  • 100 de grame de brânză de parmezan

Procesul de realizare a umplerii:

Se fierbe fructele de mare până se fierbe în apă ușor sărată. Le-am tăiat în mici fragmente. Tăiați măslinele pe jumătate în lungime, brânză, fiecare câte trei pe un răzuitor mediu.

Răspândim un strat subțire de aluat cu sos, se presară cu brânză Gouda. Top fructe de mare. Adormiți cu un strat de parmezan și așezați măslile. Coaceți timp de 20 de minute.

Top 10 pizza de casă de casă (Rețete)

Umplutură de legume

Ce sa faci daca nu mananci produse din carne si vrei pizza? Vă rugăm să o faceți exclusiv cu legume.

Luăm următoarele ingrediente:

Pentru sos

  • 2 roșii mici
  • Morcov mediu
  • Ceapa cu bulb
  • 100 de grame de suc de roșii
  • Ulei macră
  • 0, 5 lingurițe de zahăr
  • Sare, condimente

Umplerea

  • 2 roșii
  • 200 de grame de varză de Bruxelles
  • Podul de ardei dulci
  • 100 de grame de țelină tulpată
  • 100 gr parmezan

Cum se gătește:

Se freolează bine morcovii, se taie ceapa, se scoate pielea de la roșii și se macină. Se încălzește uleiul într-o tigaie, se pune ceapa cu morcovi, se prăjește puțin, se pun roșii, se toarnă sucul. Se condimentează cu sare, mirodenii și zahăr, dați o tocană puțin până se îngroațește.

Se sortează varza în inflorescențe mici, se adaugă puțină sare, se amestecă cu o linguriță de ulei de măsline. Paie tăiată de paie, plastic subțire de telina, felii de roșii, brânză tocată.

Smear gros cu sos, varza raspandita, apoi telina cu piper, dupa rosii si brinza. Trimis timp de 20 de minute în cuptor.

Comentarii (0)
Articole similare
Căutare