Rețetă foto pentru supă cu chifteluțe într-un aragaz lent: masa de prânz timp de o oră. Supă simplă cu chifteluțe și couscous într-un aragaz lent: o rețetă pas cu pas

Rețetă foto pentru supă cu chifteluțe într-un aragaz lent: masa de prânz timp de o oră. Supă simplă cu chifteluțe și couscous într-un aragaz lent: o rețetă pas cu pas

Îmi place să gătesc atât de repede încât este util și fără probleme.

Condiția "rapidă" este foarte importantă, deoarece nu există întotdeauna timp suficient.

Odată cu apariția multicookerului în casa mea, am înțeles: aici este, mântuire!

În timp ce în aragazul lent se pregătește supa cu chifteluțe, am timp să refacem multe lucruri.

Bucătarul lent gătește această supă o oră, dar din acest moment în bucătărie trebuie să participi la aproximativ 15 minute în total.

Cum se întâmplă ...

Ingrediente

Avem tot ce aveți nevoie.

Rețetă foto pentru supă cu chifteluțe într-un aragaz lent: masa de prânz timp de o oră. Supă simplă cu chifteluțe și couscous într-un aragaz lent: o rețetă pas cu pas

Desigur, veți avea nevoie de mai multă sare, piper și condimente preferate, ierburi și ... etc

Trebuie sa spun, poti face supa cu chiftele lumina, apoi cuscusul ar trebui sa fie de numai 50 de grame (doua linguri mari cu partea de sus).

Poți să faci un adevărat kulesh folosind aceeași rețetă - primul și al doilea în același timp, atunci vei avea nevoie de trei ori mai mult cuscus.

Am avut un amestec de cuscus cu roșii uscate.

Dacă aveți doar cereale, puteți adăuga pastă de tomate și roșii tăiate la supa de carne.

Metoda de gătit

Turnați 2,5 litri de apă curată și activați modul "supa" timp de o oră. Aici este.

Rețetă foto pentru supă cu chifteluțe într-un aragaz lent: masa de prânz timp de o oră. Supă simplă cu chifteluțe și couscous într-un aragaz lent: o rețetă pas cu pas

În timp ce apa se fierbe (aceasta este de 10 minute): curățați legumele, tăiați jumătatea mică a cepei. Se amestecă într-un castron: carne tocată, ou, jumătate tocată de ceapă, sare și piper la gust. Dacă doriți să obțineți o supă consistentă, adăugați semolina, fulgi de ovăz măcinat sau orez pe chiftele de carne tocată.

Regula este aici simplă: cerealele nu pot cântări mai mult de 1/8 din greutatea cărnii pure. Aceasta este, pentru 400 de grame de carne pune nu mai mult de 50 de grame de cereale.

Fac chifteluri pure, fără cereale.

Rețetă foto pentru supă cu chifteluțe într-un aragaz lent: masa de prânz timp de o oră. Supă simplă cu chifteluțe și couscous într-un aragaz lent: o rețetă pas cu pas

Se curăță legumele. Apa se fierbe. Sculptați chiftele și aruncați-le direct în apă. Ele vor apărea în 5 minute - va fi necesară îndepărtarea spumei.

Rețetă foto pentru supă cu chifteluțe într-un aragaz lent: masa de prânz timp de o oră. Supă simplă cu chifteluțe și couscous într-un aragaz lent: o rețetă pas cu pas

Chiftele noastre s-au acoperit, am îndepărtat imediat excesul de spumă.

Totul se taie: cartofi, morcovi, restul de ceapa.

Rețetă foto pentru supă cu chifteluțe într-un aragaz lent: masa de prânz timp de o oră. Supă simplă cu chifteluțe și couscous într-un aragaz lent: o rețetă pas cu pas

Legumele sunt încărcate în aragazul lent. Eu o fac în același timp: tot o dată.

Puteți prăji ceapa și morcovii în uleiul de floarea-soarelui, se va dovedi "suprasolicitarea".

Gatesc supa cât mai repede și mai util (după cum îți amintești), așa că nu voi mai prăji nimic.

Rețetă foto pentru supă cu chifteluțe într-un aragaz lent: masa de prânz timp de o oră. Supă simplă cu chifteluțe și couscous într-un aragaz lent: o rețetă pas cu pas

5 minute după fierbere am adormit cusc.

Sare la gust (primesc o lingurita cu un deal pentru aceasta cantitate de supa), nu uita ca chiftelele sunt deja sarate!

Toate se amestecă și se închid.

Rețetă foto pentru supă cu chifteluțe într-un aragaz lent: masa de prânz timp de o oră. Supă simplă cu chifteluțe și couscous într-un aragaz lent: o rețetă pas cu pas

A durat 20 de minute. Multivarka strigă.

Să așteptăm 5-10 minute (pentru a nu vă arde) și deschideți capacul.

Se toarnă supă cu chifteluțe în plăci și decora, ce va avea. O lingura de smantana si ierburi proaspete - este bine!

Rețetă foto pentru supă cu chifteluțe într-un aragaz lent: masa de prânz timp de o oră. Supă simplă cu chifteluțe și couscous într-un aragaz lent: o rețetă pas cu pas

Ce frumos ... și miroase dumnezeiesc!

Rețetă foto pentru supă cu chifteluțe într-un aragaz lent: masa de prânz timp de o oră. Supă simplă cu chifteluțe și couscous într-un aragaz lent: o rețetă pas cu pas

Timp de gătit: 1 oră

Calcularea costului unei porții

Umplutura - 120 de ruble

Cartofi - 20 de ruble

Morcov - 9 ruble

Bow - 7 ruble

Cuscus (150 de grame) - 35 de ruble

Ou - 6 ruble

Smântână, ceapă verde - 20 de ruble

Costul total al produselor pentru acest fel de mâncare este de 187 ruble.

Se pare că 11 porții de 310 de grame.

Este ușor de calculat că o porție de supă bogată, groasă și gustoasă cu chifteluțe costă exact 17 ruble.

Calculul valorilor calorice și nutriționale ale vesela

Randamentul produsului finit - 3400 grame.

Pe portie - 310 grame:

proteine ​​7.7

grăsime 7.8

carbohidrat 13.8

Valoarea energetică a unei părți din supa de carne este de 158,5 calorii.

În același timp, acesta hrănește bine și poate fi folosit ca un fel de mâncare.

Ei pot hrăni copiii de la 6 luni, după ce au întins o carne de vită cu o furculiță și felii de legume.

Comentarii (0)
Articole populare
Căutare