Salată cu avocado, roșii și castraveți

Salata cu avocado, roșii și castraveți este un fel de mâncare ușoară și simplă pentru micul dejun. Astfel de alimente se va încărca cu energie, nu va crea un sentiment de greutate. Pregătirea unei salate este simplă - tăiați legumele, faceți un dressing din ulei de măsline și mirodenii, fierbeți ouăle de lapte și serviți imediat pe masă cu prăjit de pâine prăjită. Pregătirea nu va dura mai mult de 10 minute. Crede-mă, este mult mai gustos și mai sănătos decât "macaroanele" tradiționale.

Salată cu avocado, roșii și castraveți

Avocado conține grăsime vegetală, este foarte util. De asemenea, fructele de avocado sunt bogate în vitamina E. În rețetele vegetariene, avocado sunt adesea folosite în loc de carne și ouă în unele gustări reci.

La vânzare, cel mai adesea, veți găsi fructe necoapte de avocado cu pulpă densă și solidă și coajă verde. Vă sfătuiesc să lăsați aceste fructe la temperatura camerei timp de câteva zile. Avocado se crapă acasă, carnea va fi licitată, ca un amestec de unt și verdeață.

  • Timp de gătit: 15 minute
  • Porții: 2

Ingrediente pentru salata de avocado, tomate și castraveți

  • 2 avocado;
  • 2 castraveți proaspeți;
  • 4 roșii;
  • 80 g brânză tare;
  • un mic buchet de verde proaspete;
  • jumătate de lămâie;
  • 1 linguriță. o lingură de condimente pentru salată;
  • 2 ouă.

Pentru sosul

  • 2 linguri. l. ulei de măsline;
  • 2 lingurițe. sos de soia;
  • 1 linguriță. muștar;
  • 2 lingurițe. oțet;
  • zahăr, sare, piper.

Metoda de preparare a salatei cu avocado, roșii și castraveți

Tăiați fructul de avocado în jumătate, ridicați un os și coajați fructul. Se toarna carnea, se pune intr-un bol de salata si se toarna imediat cu suc de lamaie proaspat stors. Sucul de lămâie sau de lime împiedică oxidarea avocado, ajută la conservarea gustului și a aspectului fructelor tăiate.

Salată cu avocado, roșii și castraveți

Castraveți proaspeți taiate în benzi, puse într-un castron de salată. Dacă pielea de castravete este dură și amară, atunci trebuie să fie tăiată pentru a nu strica gustul vasului.

Salată cu avocado, roșii și castraveți

Ripe roșii roșii tăiate în cuburi, dacă gătiți un vas cu roșii de cireșe, atunci puteți adăuga roșii mici întregi - acesta va fi frumos și gustos.

Salată cu avocado, roșii și castraveți

Tăiați brânză tare, tăiați bine o grămadă de ierburi proaspete. Adăugați brânză și verde în bolul de salată.

Salată cu avocado, roșii și castraveți

Pregătire de salate cu avocado, roșii și castraveți. Amestec mustar, oțet, sos de soia, un zahăr puțin fin, sare de mare, piper negru măcinat și ulei de măsline. Se amestecă ingredientele până se obține un amestec omogen.

Salată cu avocado, roșii și castraveți

Se presara legumele feliate cu un amestec de condimente pentru salată, se toarnă pansament, se amestecă. Pentru salate, folosesc un amestec de condimente indiene, mi se pare dificil să descriu ce este în amestec, dar gustul lui este extraordinar!

Salată cu avocado, roșii și castraveți

Ouă de gătit. Într-o tigaie, aduceți 1 litru de apă la fiert, toarnă în două linguri de 9% oțet. Spargeți oul într-un castron astfel încât gălbenușul să rămână intact. Se toarnă oul spart în apă clocotită, apoi se toarnă imediat un alt ou, se fierbe timp de 2 minute. Am pus ouă fierte pe bord, astfel încât apa de sticlă și ouă se va răci ușor.

Salată cu avocado, roșii și castraveți

Puneți oul fiert pe o porție de salată, tăiați-o astfel încât gălbenușul să fie vărsat pe legume, sare și piper.

Salată cu avocado, roșii și castraveți

Serviți imediat salata cu avocado, roșii și castraveți pe masă cu pâine prăjită fierbinte. Bon apetit!

Gatiti rapid si rapid alimentele sanatoase! Începeți o nouă zi cu mici plăceri, iar starea dvs. de spirit va fi frumoasă toată ziua!

Comentarii (0)
Articole populare
Căutare