Ce fel de masă de vacanță se poate face fără sandwich-uri și diverse canapes? Această gustare simplă și, în același timp, gustoasă nu doar decorează masa, ci și o face mai bogată și mai satisfăcătoare. Un sandwich festiv poate fi făcut din orice, este o adevărată baghetă magică pentru gazda unei sărbători și ocazia de a arăta imaginația.
Se pare că pâinea simplă și untul au devenit baza pentru o varietate de rețete, pregătim o varietate de sandvișuri pentru micul dejun și pentru gustări de lucru în fiecare zi, în plus, sandvișurile pot fi luate pe o călătorie lungă. Aceasta este o mâncare foarte convenabilă și nu complicată care ne ajută în diferite situații. În funcție de umplere, este, de asemenea, o gustare bună, nutritivă care hrănește corpul și îi permite să reziste cu ușurință până la prânz.
Opțiunile de a face sandvișuri în fiecare zi devin din ce în ce mai multe. Deci, în zilele de sărbătoare, sandwich-urile cu caviar roșu, hering, pește roșu, limbă și saveloi au devenit clasice. În plus față de sandwich-urile tradiționale, bancul de rețete pentru fiecare hostess este în permanență actualizat cu gustări exotice și elegante, care din nou și din nou surprind oaspeții. Sandwich-uri fierbinți sau gustări pe pâine prăjită este un subiect separat. Au un gust bogat și arată foarte impresionant pe masă. La prepararea sandwich-urilor, apariția gustării va fi la fel de importantă, deoarece, în funcție de modul în care este decorat vasul, servirea acestuia se va schimba. Chiar și sandvișurile simple cu șprot pot fi transformate astfel încât să devină o adevărată opere de artă.
Așadar, vă prezentăm rețeta preparării sandwich-urilor festive cu șproturi, care este însoțită de fotografii pas cu pas detaliate.
În fotografie: produse necesare pentru fabricarea de sandvișuri festive:
- Pâine de secară - 8 bucăți
- Spraturi - 1 bancă
- Usturoi - 3 felii
- Castraveți decojiți (corniere) - 8-9 buc.
- Verzui, lămâie pentru decorare
Rețetă pas cu pas pentru a face sandvișuri de vacanță (cu fotografie):
Primul pas este de a pregăti un sos delicios care să acopere sandvișurile. Pentru a face acest lucru, adăugați usturoi zdrobit la maioneză și amestecați bine.
Tăiați pâinea în piese egale, nu foarte groase, dimensiunea fiecăruia ar trebui să corespundă cu mărimea unui pește. Ungeți o tigaie cu o cantitate mică de ulei de floarea-soarelui, încălziți-o la foc mediu și așezați felii de pâine.
Puneți pâinea pe ambele părți într-o crustă abia vizibilă. În acest moment este important să nu excesați pâinea, altfel va deveni prea greu.
Răspândim pâinea prăjită pe vas, iar în timp ce este fierbinte, o ungeți cu sos de maioneză-usturoi. Lăsați câteva minute pentru impregnare.
În acest moment, tăiței subțiri castraveți.
Le-am răspândit pe bucăți de pâine pregătite.
Deasupra răspândit pe o pereche de șprot.
Apoi, decorați-vă la gust cu lamaie și mărar cu felii subțiri.
Când este servit, poți să-ți dai frâu liber imaginației și să decorezi partea superioară a sandwich-urilor festive cu o plasă de maioneză.
