Roluri de varză leneș - rapid și foarte gustos

Lalele de varză leneș cu carne tocată și orez sunt foarte simple pentru gătit. În această rețetă, vă voi spune cum să gătiți roșii leneș leneș într-o tigaie rapid și fără prea multă hassle. Trebuie să frecați varza de o răzătoare sau să o tăiați într-un mixer, adăugați carne tocată și orez fiert. Apoi formați mici rațe ovale, se prăjește în unt și se toarnă în bulionul cu piure de roșii.

Roluri de varză leneș - rapid și foarte gustos

Trebuie să luați o oală mare cu un fund gros, o farfurie sau o carne de rață va funcționa, de asemenea. Într-o cratiță cu pereți subțiri, varza umpluta poate arde.

Mâncarea este gătită destul de repede, din cantitatea de produse indicate mai jos, primesc aproximativ 12-15 rulouri de lemne de dimensiuni medii și câte dintre aceste porții vă stau la dispoziție!

  • Timp de gătit: 1 oră
  • Porții: 6

Ingrediente pentru rulouri de varză leneș

  • 500 g de carne de vită;
  • 150 de grame de orez;
  • 250 g varză;
  • 85 de morcovi;
  • 110 g ceapă;
  • 500 ml de bulion;
  • 150 g piure de tomate;
  • 3-4 frunze de dafin;
  • sare, zahăr, piper, ulei vegetal.

Metoda de gătit pentru varză rapidă leneș

Furci de varza curatate de la frunzele superioare, taiate in jumatate. Tăiați un tulpină. Tăiați varza mare, puneți-o în vasul blenderului. Apropo, în loc de varză albă puteți lua Peking, de asemenea, se va dovedi delicios.

Roluri de varză leneș - rapid și foarte gustos

Curățați morcovii, tăiați în bucăți mari, trimiteți-le la vasul blender-ului de varză. Morcovii nu trebuie să adăugați, l-am pus pentru culoare.

Ceapa curata de pe coji, taie lobul radacinii. Tăiați bulbii în patru părți, adăugați restul de legume.

Zdrobiti legumele pentru varza lenesa mai multe incluziuni puls. Turnul lor în piure nu este necesar, masa ar trebui să fie similară cu legumele rase.

Roluri de varză leneș - rapid și foarte gustos Roluri de varză leneș - rapid și foarte gustos Roluri de varză leneș - rapid și foarte gustos

Puneți carnea tocată într-un castron. Poate fi carne de vită, carne de porc sau pui de carne, în care există puțină grăsime, astfel încât rulourile de lebada leneș se dovedesc a fi delicate și suculente.

Spălați orezul, turnați apă rece la o cantitate de 2 cesti de apă rece la o ceașcă de orez. Aduceți cerealele la fierbere, reduceți căldura, închideți capacul. Se gateste la foc mic timp de 10 minute, se scoate din caldura, se raceste usor. Utilizați orez rotund pentru această rețetă, nu se rupe. Se adaugă la legumele tocate tocată și orez ușor răcit.

Se condimentează cu rulouri de varză leneș - sare pe gust, piper cu piper negru proaspăt măcinat. Se amestecă bine carnea tocată cu orez și legume, astfel încât toate ingredientele să fie distribuite uniform.

Roluri de varză leneș - rapid și foarte gustos Roluri de varză leneș - rapid și foarte gustos Roluri de varză leneș - rapid și foarte gustos

Se toarnă uleiul vegetal în tigaie. Mâinile umede sculptează rolele ovale de varză. Se prajesc rapid pe ambele părți în ulei încălzit, se pune într-o farfurie degresată sau o cratiță cu fund gros.

Roluri de varză leneș - rapid și foarte gustos

Puneți rulourile scurte de lemne într-o cratiță în straturi. Carne caldă sau supă de pui amestecată cu piure de roșii. Se toarnă amestecul în tigaie, se pune pe aragaz.

Roluri de varză leneș - rapid și foarte gustos

Puneți câteva frunze de dafin în tigaie, dacă vă place mâncarea picantă, adăugați niște chili. Peste căldură mare aduceți la fierbere, închideți capacul și fierbeți rulourile de varză leneș la căldură scăzută timp de aproximativ 35-40 de minute.

Roluri de varză leneș - rapid și foarte gustos

Serviti rulouri rapide, leneș de lemne pe masă cu fierbinte, se toarnă smântână. Bon apetit, gătiți mâncăruri delicioase de casă rapid și cu plăcere!

Comentarii (0)
Căutare