Pâine prăjită - principii generale de gătit
Nimic nu este mai ușor decât să faci crutoane dulci. Dar în zadar credeți că acest fel de mâncare este simplu și lipsit de delicii culinare. Desigur, dacă uscați doar coacerea dulce, atunci veți obține o gustare pentru ceai.
Dar crotonii dulci pot fi preparați diferit, cu ouă, cremă sau brânză Masopone. Acest aperitiv poate fi numit cuvântul „masă“ și poate servi fi ca musafirii nepoftiți au fost uimiți, și de a lua cu tine, ca un prânz ușor la locul de muncă sau la școală.
Croutoane dulci - prepararea alimentelor și a veselei
În ceea ce privește prepararea oricăror toasturi, puteți folosi orice fel de mâncare, chiar și nu foarte proaspătă. Dacă doriți să preparați crotoni dulci în franceză, atunci înainte de a face felul de mâncare, faceți baza amestecând laptele și smântâna cu zahăr.
Rețete de prăjit dulce:
Rețetă 1: Toastă dulce simplă
Gătirea toasturilor simple dulci nu va necesita delocuri sau abilități culinare speciale. Luați o brioșă dulce, o pâine albă sau o baghetă - și pentru cauza! Acest fel de mâncare va servi ca o completare a ceaiului sau a cafelei.
Ingredientele necesare:
- Pâine albă sau brioșă
- Icing Sugar
Metoda de preparare:
- Gătitul de crotoni dulci vă va permite să "salvați" un bun cu pietre sau o pâine veche. Acest aperitiv nu conține calorii suplimentare, pentru că vom pregăti vasul fără ulei.
- Se taie bunul după cum doriți, în felii mari sau în bucăți mici.
- Încălziți o tigaie sau un cuptor. Dacă gătiți crotonii într-o tavă fără ulei, atunci cel mai bine este să le folosiți cu gem sau cretă imediat după gătire. Gătitul în cuptor va prelungi durata de viață a toastului de până la o săptămână.
- Puneți felii de pâine sau pâine pe punte și trimiteți-le la cuptor timp de șapte minute la o temperatură scăzută - 100-120 de grade. Dacă decideți să gătiți vasul în tigaie, apoi prăjiți bunica pe suprafața fierbinte timp de 2-3 minute, asigurându-vă că nu sunt arse crotonii. Dacă faceți crotoni dintr-o pâine savuroasă, presați vasul preparat cu zahăr pudră.
Rețetă 2: Toastul dulce francez în limba franceză
Dulciurile crotonice dulci sunt servite în cafeneaua de la țară, împreună cu cornurile pentru micul dejun. Desigur, prețul acestui fel de mâncare este de cel puțin 4-6 euro pentru câteva toasturi. Puteți găti singuri aceleași croutoane, în plus, veți avea nevoie de mai mult de zece minute pentru a găti.
Ingredientele necesare:
- Baton alb sau dulce bun
- 2 ouă de pui
- 3 linguri de zahăr pudră
- 60 ml de cremă
- Scorțișoară sau vanilie
- Bucată de unt 60 de grame
Metoda de preparare:
- Taiați pâinea cu nu felii dulci.
- Bateți cu un mixer într-o mulțime de cremă, ouă, zahăr roșu, scorțișoară și jumătate de unt.
- Încălziți tigaia și lubrifiați-o cu ulei.
- Bucățele de pâine se umezesc bine într-un amestec cremos și apoi se răspândesc pentru a se prăji. Lăsați pâinea să se prăjească pe o parte, apoi răsuciți-o și prăjiți pe cealaltă cu o nuanță maronie.
- Presați crotonii gata preparați cu un vârf de zahăr și scorțișoară. Astfel de crotoni pot fi consumate imediat după preparare, după câteva ore, și puteți îngheța și servi și pentru micul dejun, încălzirea într-un cuptor cu microunde.
Rețetă 3: Toasturi dulci cu Musipon
Acest fel de mâncare nu va transforma limba numită o gustare simplă - arată grozav și foarte gustoasă. Este adevărat că felul de mâncare este foarte ridicat în calorii, deci este mai bine să mănânci crutoane dulci cu brânză în timpul zilei.
Ingredientele necesare:
- Pâine albă
- Brânză mascroponă 300 grame
- 2 ouă de pui
- 80 ml de cremă
- Zahăr brun 3 linguri
- Vanilie
- Unt, 30 de grame pentru prăjit
Metoda de preparare:
- Taiați pâinea în felii mari, cum ar fi sandwich-urile.
- Cremă de amestec, două ouă și o lingură de zahăr cu un mixer.
- Într-un alt recipient, aduceți în brânză zahăr și vanilie.
- Încălziți tigaia și spălați-o cu ulei.
- Ungeți fiecare bucată de pâine cu brânză, acoperiți partea de sus cu o a doua bucată de pâine, ca un sandwich, înmoaieți-o în amestecul de ouă și răspândiți-o în friptură. Astfel de crotoni trebuie să fie prăjiți pentru cel mult două minute pe fiecare parte.
Puteți "îmbunătăți" crotonii prin adăugarea fructelor uscate sau a bucăților de fructe proaspete - mere, struguri, căpșuni la amestecul de brânză cu zahăr.
Toast dulce - secrete și sfaturi de la cei mai buni șefi
Este mai bine să înlocuiți zahărul obișnuit cu un maro mai util. Și dacă doriți să facilitați procesul de gătit, luați zahărul de glazură - bateți oul cu zahăr cu glazură este mult mai ușor decât cu zahărul obișnuit albe.
Puteți face crotonii sub formă de sandvișuri, răspândind pâinea cu un blocaj sau un blocaj gros. Îndepărtați "sandvișurile" în amestecul de ouă și se prăjește rapid. O astfel de delicatesă va servi ca un mic dejun excelent pentru copii și adulți.
