Compote pentru un copil - cele mai bune rețete. Cum să compot corect și gustos pentru copil.

Compote pentru un copil - cele mai bune rețete. Cum să compot corect și gustos pentru copil.

Compote pentru un copil - principii generale de pregătire

Compoturi pentru copil - o parte integrantă a alimentelor pentru copii sănătoși. Băutura conține vitamine, microelemente și alte substanțe utile importante pentru corpul copilului. Compote pentru un copil pot fi gătite din mere, pere și alte fructe. Bebelușii cu vârsta până la un an încep să se răsfețe cu un compot unic de mere proaspete fără adaos de zahăr. Copiii în vârstă pot găti compoturi îndulcite. De la șapte luni, compoturile pentru un copil din fructe uscate sunt introduse în sistemul alimentar. Dacă în timpul verii, pentru a face recoltarea de fructe și fructe de padure, puteți găti delicioase compoturi sănătoase de fructe de padure congelate în timpul iernii. Copiii în vârstă pot găti caise, căpșuni, compoturi de cireșe (cu condiția ca fructele să nu fie alergice). Compoziția de îndulcire pentru un copil trebuie să fie minimă, este mai bine să se folosească stafide în loc de zahăr. Tehnica de a face compoturile pentru copii constă în fierberea lor minimă. Acest lucru este necesar pentru a păstra toate substanțele benefice. Băuturile pentru cei mici sunt cel mai bine luate de pe foc imediat după fierbere. Acordarea băuturii este necesară în funcție de activitate, dietă și alți factori.

Compote pentru bebelușul care pregătește alimente și mâncăruri

Prepararea produselor constă în spălarea, curățarea și tăierea semințelor, tulpinilor etc. Merele și perele proaspete trebuie curățate. Fructele uscate trebuie să fie spălate de mai multe ori și este recomandabil să le ardeți cu apă fiartă pentru a ucide cu siguranță bacteriile. Fructe uscate prea uscate este mai bine să aburi pentru câteva minute în apă fierbinte. Deoarece compotul pentru copil este pregătit în porții mici, este mai bine să nu tăiați fructele prea mari - ei încă nu vor avea timp să fiarbă moale. De la feluri de mâncare veți avea nevoie de o cratiță (de preferință cu un capac transparent), de un cuțit, de o placă de tăiere, de un ciocan, de o sită sau de tifon și de un amestecător (dacă aveți nevoie pentru a face compot cu pastă).

Rețete compote pentru copil:

Rețetă 1: Compot pentru un copil

Un astfel de compot pentru un copil este făcut din mere. Poate că aceasta este una dintre cele mai inofensive băuturi pentru alimente pentru copii. Produsul pe bază de bulion se administrează chiar și copiilor de la 7 luni. Nu sunt utilizate îndulcitori în băutură.

Ingredientele necesare:

  • 1 măr;
  • Apă - 0,5 litri.

Metoda de preparare:

Spălați bine mărul, ștergeți-l și curățați-l. Tăiați în jumătate și scoateți semințele. Tăiați mărul în bucăți mici. Se îndoaie mărul în vas și se toarnă apă filtrată curată. Pentru copiii de peste 1 an, puteți adăuga niște zahăr. Acoperiți tigaia cu un capac transparent și se aprinde. După fierbere, scoateți imediat tigaia din căldură fără a scoate capacul. Lăsați compotul de mere pentru ca copilul să se infuzeze timp de 1 oră. Dacă copilul iubește băuturi mai groase, puteți bici totul cu un blender și compotează cu pulpă. Fibrele conținute în mere sunt foarte utile pentru digestie.

Rețetă 2: Compot pentru un copil cu pară

Această versiune de compot pentru un copil diferă de prima rețetă în prezența perelor. Băutura se dovedește a fi chiar mai bogată, parfumată, mai gustoasă și, desigur, mai sănătoasă.

Ingredientele necesare:

  • 1 măr;
  • 1 pere;
  • Apă - 0,5-0,7 litri.

Metoda de preparare:

Fructele sunt spălate bine, șterse și curățate. Apoi scoatem semințele și tăiem carnea în bucăți mici. Îndepărtați fructul în oală și umpleți-l cu apă. Acoperiți vasul cu un capac transparent, astfel încât acesta să poată fi văzut când apa se fierbe. Deschiderea oală din nou este nedorită. Puneți oala pe foc. După fierbere, scoateți imediat cratița cu compot de la căldură și lăsați-o să se răcească și se infuzează. Pentru fructe, puteți pune o lingură de zahăr, dacă copilul are mai mult de un an.

Rețetă 3: Compot pentru un copil de fructe uscate

Un astfel de compot pentru un copil de fructe uscate este o soluție excelentă pentru alimentele pentru copii. Băutura întărește corpul copiilor, îmbunătățește digestia și mărește imunitatea.

Ingredientele necesare:

  • Fructe uscate (mere și pere) - 50 g;
  • Apă - 0,5 litri.

Metoda de preparare:

Fructele uscate sunt spalate bine, spalate cu apa fierbinte. Puneți fructele uscate într-o cratiță mică și turnați apă caldă fiartă. Acoperiți tava cu un capac de sticlă. Lăsați să se umfle toată noaptea. Apa de dimineață nu trebuie să fie drenate - acesta este compot. Toate se amestecă și se adaugă puțin zahăr (pentru copii peste 1 an). În loc de zahăr, puteți adăuga o mică fructoză.

Rețetă 4: Compot pentru un copil cu prune

Compote pentru un copil cu prune - o modalitate foarte bună de a învinge o problemă comună a copiilor - constipație. Bautura bea este foarte simpla si rapida.

Ingredientele necesare:

  • Prune uscate - 100 g;
  • Apă - 2-2,5 pahare;
  • Zahăr - 100-120 g.

Metoda de preparare:

Prunează bine în apă curentă. Se toarnă apa filtrată într-o cratiță și se adaugă zahăr. Puneți vasul de apă pe foc. De îndată ce apa se fierbe, întindeți prunele. Compotează copilul să gătească aproximativ 15-20 de minute, până când fructele uscate sunt moi. Este de dorit ca băutura să fie perfuzată și răcită în mod natural.

Rețetă 5: Compot pentru un copil cu păducel

Compotul pentru un copil cu păducel este dat în cantități mici și numai în formă proaspăt sudată. În cantități excesive băutura nu poate fi. Este mai bine să dai un mic compot, dar regulat. Fructele, ierburile și boabele nu dau efect imediat, dar după un timp. Puteți da o băutură de la vârsta de trei ani. Ingredientele necesare:

  • Un pahar de fructe de padure coapte;
  • Zahăr - 100 g;
  • Apă - 2 pahare.

Metoda de preparare:

Clătiți bine fructele, tăiați și îndepărtați semințele mici. Clătiți din nou în apă curentă. Se toarnă apa într-o cratiță și se adaugă zahăr. După fierbere așezați boabele. Se fierbe timp de 5 minute, apoi se lasa sa bea.

Compote pentru un copil - secrete și sfaturi de la cei mai buni șefi

Se recomanda prepararea compoturilor pentru un copil numai din apa cea mai pura, primavara si pre-filtrata. Gata compotează mai bine tulpina. Bomboanele și fructele din băutură pot fi administrate copiilor după 1 an.

Comentarii (0)
Articole populare
Căutare