Cârnații de ciocolată - desertul este delicios, spectaculos și ușor de realizat.
Acesta va necesita cele mai simple produse care pot fi găsite în aproape toate frigiderele.
E timpul să mâncăm!
Cârnați de ciocolată - principii generale de pregătire
Cel mai adesea, baza de cârnați este o pisică. Mâinile se prăbușesc, se toacă sau se toarnă într-o combinație. Procedeul de măcinare este indicat, de obicei, în rețetă. Apoi adăugați alte ingrediente la miezuri.
Ce se pune în cârnați de desert:
• ulei;
• cacao, ciocolată;
• nuci;
• zahăr;
• laptele este proaspăt, condensat, fiert;
• vanilină.
Toate aceste ingrediente sunt așezate să fie tăiate de ficat în forma lor originală sau supuse tratamentului prealabil. De exemplu, smântâna și laptele sunt adesea făcute din lapte și zahăr. Nucile sunt cel mai bine adăugate la masă după frigere, deci se dovedește mai gustoasă.
Cum să faci cârnați:
• Puteți pune masa în folie de plastic, rolați un jurnal;
• plasați pe fundul unei pungi de plastic, compact, dați o formă rotundă și înfășurați cu marginile libere;
• puneți o bucată de folie, rotiți-o.
Indiferent de metoda aleasă, cârnații necesită răcire. Pentru a face acest lucru, rolele plasate pentru mai multe ore în frigider. La servire, desertul este tăiat în cercuri de-a lungul sau în diagonală. Resturile sunt păstrate în frigider în formă înfășurată.
Cârnați de ciocolată: Rețetă cu piulițe
O rețetă de cârnați de ciocolată pe care le puteți adăuga orice nuci. Dar nu le tăiați foarte fin. Bucăți ar trebui să fie văzute în masa de ciocolată, pentru a juca rolul de grăsime.
Ingrediente
• 300 g cookie-uri de zahăr; • un pahar de nuci;
• un pahar de zahăr;
• ambalaj de ulei;
• 70 ml de lapte;
• 3 linguri de cacao;
• vanilie.
Gatit
1. Puneți ulei într-o cratiță cu un fund gros, pus pe foc.
2. Se adaugă imediat cacao, se toarnă laptele și se toarnă zahărul. Puteți amesteca pulberea cu nisip, pentru a nu forma bucăți.
3. Gatiti amestecul pana se usuca. Puteți încălzi fierbinte, fierbinte, dar este mai bine să nu fierbe. Lăsați să se răcească.
4. Pe o tigaie uscată, prăjiți piulițele tăiate. Este mai bine să luați un amestec de mai multe specii.
5. Cookie-urile se prăbușesc în bucăți, se combină cu nuci, vanilie.
6. Umpleți cu cremă de ciocolată, care a fost pregătită mai devreme. Se amestecă bine.
7. Dacă se acumulează lichid în partea inferioară a bolului, lăsați ficatul să stea un timp, absorbi umiditatea.
8. Formați cârnații. Utilizați orice metodă de mai sus. Se răcește înainte de tăiere.
Rețetă pas cu pas pentru cârnați de ciocolată cu lapte condensat
Opțiune de desert uimitor cu lapte condensat. Într-o rețetă pas cu pas pentru cârnați de ciocolată, se folosesc și arahide, dar puteți lua și alte tipuri de nuci.
Ingrediente
• 400 g lapte condensat;
• biscuiți de 350 g;
• 50 g arahide;
• 200 g de ulei;
• 40 g de cacao.
Gatit
1. Îndepărtați untul, bateți cu un mixer și adăugați lapte condensat fiert. Ia crema obișnuită.
2. Puneți biscuiții în niște fâșii mici, turnați-le cacao.
3. Se amestecă masa uscată cu crema de lapte condensat.
4. Nu este nevoie ca arahidele să fie tocate, doar prăjiți nucleoli într-o tigaie, adăugați la masa de ciocolată.
5. Se amestecă bine. Dacă laptele condensat dintr-o dată a fost foarte gros sau uleiul se înmoaie rău, puteți turna laptele sau adăugați lapte condensat obișnuit, cremă.
6. Formăm un cârnați, scoatem mâncarea.
Cookie-uri de ciocolată și mezeluri de cacao
Varianta de cârnați de ciocolată cu biscuiți și cacao, al căror gust a fost cunoscut de mulți din copilărie. Destul de rețetă simplă și bugetară. Pudra de cacao este mai bine să utilizați întuneric, fără a adăuga zahăr.
Ingrediente
• 2 linguri de cacao;
• 100 ml de lapte;
• 1 ambalaj de ulei;
• 500 g de cookie-uri;
• 200 g zahăr.
Gatit
1. Luați orice cratiță, se toarnă laptele, se toarnă zahărul, se amestecă cu pudră de cacao. Am hotărât să ne încălzim.
2. De îndată ce amestecul se încălzește bine, adăugați ulei, dar nu lăsați-l să fiarbă. Se dizolvă piesele la căldură scăzută. De îndată ce se topește tot petrolul, opriți-l.
3. Cookie-urile se macină în orice fel. Nu face faina, in amestec se gasesc bucati mici.
4. Amestecați amestecul de ciocolată cu cookie-urile. Se amestecă bine. Dacă sa dovedit a fi apoasă, atunci trebuie să vă răcoriți puțin. Uleiul trebuie să se întărească, dar nu exagerați.
5. Acum, formăm cârnații în orice mod convenabil, în cele din urmă se răcește.
Cârnați de ciocolată: o rețetă cu smântână
Reteta pentru cârnați de ciocolată, care se adaugă smântână. În mod similar, puteți lua o cremă de grăsime, dar în cantități mai mici.
Ingrediente
• 200 g smântână;
• 200 g de zahăr;
• biscuiți de 350 g;
• 40 g cacao;
• 1 pahar de nuci;
• 150 g de ulei.
Gatit
1. Turnați zahărul într-un castron, adăugați praf de cacao, amestecați-l. Este recomandabil să luați imediat o oală mare, pentru a nu smulge bolurile excesive.
2. Împrăștiați smântână cu zahăr. Bateți un pariu minut.
3. Adăugați uleiul, înmuiat în prealabil. Dacă piesa este înghețată, vă puteți topi puțin.
4. Acum, fărâmițați cookie-urile, adăugați la smântână, amestecați.
5. În cele din urmă se toarnă nucile. Este recomandabil să le prăjiți, să deveniți mult mai aromate. 6. Dați aluatul de cârnați de ciocolată să stea un pic, astfel încât cookie-ul să absoarbă toată umiditatea și puteți continua formarea.
7. Sculptați cârnații într-una din căile prezentate mai sus.
8. Puneți frigiderul la congelator timp de trei ore, apoi tăiați în bucăți îngrijite, serviți cu ceai.
Rețetă pas cu pas pentru cârnați de ciocolată cu marshmallow
Varianta de cârnați foarte gustoase și aromate, rolul de grăsime de porc în care se joacă marshmallow. Va fi nevoie de câteva lucruri de vanilie. Puteți lua orice alte marshmallows, dar lumină mai bună și fără umplere.
Ingrediente
• biscuiți de 400 g;
• 180 ml de lapte;
• 200 g de zahăr;
• 3 bucăți de marshmallow;
• 180 g de ulei;
• 4 linguri de cacao;
• vanilină.
Gatit
1. Umplere de gătit. Pentru a face acest lucru, puneti pe soba lapte cu zahar si praf de cacao, fierbeti un minut, se răcește.
2. Se adaugă untul moale în cremă de ciocolată, se amestecă, se lasă să se dizolve.
3. Cookie-urile pentru această rețetă ar trebui să fie bine zdrobite, astfel încât bucățile de marshmallow arătau avantajoase pe fundalul masei de ciocolată. Pentru a face acest lucru, puteți răsuci produsul printr-un măcinător de carne sau puteți ucide o combinație, frământați cu un bolț de rulare. Se toarnă amestecul liber într-un castron.
4. Adăugați cremă de ciocolată, puteți turna vanilie.
5. Se amestecă, se lasă câteva minute.
6. În acest timp, trebuie să taie cuburile de marshmallows. Pentru a nu se lipi de cuțit, lamele trebuie să fie umezite periodic cu apă.
7. Adăugați bucăți de marshmallow la viitorul cârnați.
8. Formăm un jurnal din masa amestecată, răciți timp de cel puțin trei ore înainte de utilizare.
Cârnați de ciocolată fabricați din biscuiți și cacao pe lapte condensat
O versiune simplă a cârnaților de ciocolată, pentru care nimic nu trebuie gătit. De asemenea, nu este nevoie de zahăr, deoarece există o mulțime de lapte condensat. Imediat se topește untul, astfel încât acesta să aibă timp să se răcească, să se pregătească pentru gătit. Ingrediente
• biscuiți de 400 g;
• 200 g lapte condensat;
• 200 g de ulei;
• 0,5 cești de nuci tăiați;
• 3 linguri de pudră de cacao;
• 1 sac de vanilie.
Gatit
1. Îndepărtați cookie-urile în fâșii. Transferați într-un vas mare și convenabil pentru frământare.
2. Adăugați pudră de cacao, amestecați cu miezuri pentru a scăpa de bulgări.
3. Adăugați unt, vanilie, lapte condensat. Se amestecă bine. În cazul în care cookie-urile sunt foarte uscate, puteți turna lapte puțin condensat.
4. Adăugați nuci prăjite și tocate.
5. Se amestecă bine masa.
6. Formați un cârnați cu film agățat. Așezați timp de două ore în frigider.
Cârnați de ciocolată (rețetă cu ciocolată adăugată)
O variantă de cârnați foarte ciocolată pentru care este utilizată o adevărată bara de ciocolată. Se adaugă și cacao la masă, dar în cantități mici.
Ingrediente
• 1 bara de ciocolată;
• 120 g de ulei;
• 150 ml de lapte;
• 450 g de biscuiți;
• 70 g de nuci;
• 1,5 linguri de cacao.
Gatit
1. Puneți bucățile de unt și ciocolată într-o cratiță cu o acoperire neadecvată, fixată pe un foc mic.
2. De îndată ce untul se topește, adăugați lapte, încălziți-l împreună. Am început să ne rătăceam.
3. Fierbeți, amestecați cu cacao și nuci tăiate.
4. Adăugați ciocolată topită cu lapte și unt.
5. Se amestecă masa dulce, se face cârnați, se trimite la îngheț pentru o răceală.
Rețetă pas cu pas pentru cârnați de ciocolată cu fructe uscate
Varianta de cârnați sănătoși de ciocolată, preparat din fructe uscate. Este recomandat să-i îmbibați în prealabil în apă caldă.
Ingrediente
• 200 g stafide;
• 200 g caise uscate, prune uscate;
• 120 ml de miere;
• 4 linguri de cacao;
• 200 g biscuiți;
• 100 g de ulei.
Gatit 1. Spălați stafidele, faceți același lucru cu alte fructe uscate, toarnă-le în apă caldă și lăsați-le timp de două ore.
2. Răsturnăm prin mașina de tocat carnea fructele uscate.
3. Împreună cu aceștia eliminăm imediat jumătate din cookie-uri. Restul pieselor de rupere.
4. Adăugați cacao, unt moale și miere. Dacă mierea este groasă, este mai bine să o topiți în avans. Puteți pune pur și simplu castronul pe o cratiță fierbinte.
5. Frământați toate produsele împreună.
6. Formați cârnații.
7. Țineți în frigider timp de trei ore, înainte de servire, tăiați în bucăți.
Cârnați de ciocolată - sfaturi și trucuri
• Dacă biscuiții sunt uscați, se adaugă mai multe ingrediente lichide în pasta de cârnați. Poate fi doar lapte, lapte condensat, smântână. Dacă totul se termină, puteți turna puțin apă fiartă sau orice suc, compot.
• Cookie-uri mici? Cârnații dulci pot fi preparați prin adăugarea de biscuiți dulci, vafe, bucăți de biscuiți sau alte straturi de tort. Grind produsul la miez și adăugați cookie-uri, gătiți mai departe pe rețetă.
• Puteți dezmembra cookie-urile rapid și ușor cu ajutorul unui bolț. Răspândiți produsul pe o placă de tăiere și rotiți cu un efort, turnați-l într-un castron comun și tăiați următorul lot de produs.
